Evidencia 3: Propuesta “Estructuración del sistema de trazabilidad”

LAURA FERNANDA RODRIGUEZ MOSQUERA

VANESSA ESTEFANIA MENDEZ RUIZ
LISETH ANDREA MARTINEZ SILVA

SENA
TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA
MOSQUERA-CUNDINAMARCA
2018
 ACTIVIDAD 11 EVIDENCIA 3

LAURA FERNANDA RODRIGUEZ MOSQUERA

VANESSA ESTEFANIA MENDEZ RUIZ
LISETH ANDREA MARTINEZ SILVA

Evidencia 3: Propuesta “Estructuración del sistema de trazabilidad”

INSTRUCTORA TÉCNICA
Jesús Alberto Garzón Romero

SENA
TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA
MOSQUERA - CUNDINAMARCA
2018
TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................4
OBJETIVO GENERAL......................................................................................................................................5
OBJETIVOS ESPECÍFICOS...............................................................................................................................5
Evidencia 3: Propuesta “Estructuración del sistema de trazabilidad”........................................................6
PROCESO DE APROVISIONAMIENTO Y ACTORES QUE INTERVIENEN, ALIANZAS O NEGOCIACIONES Y
SUS FUNCIONES...........................................................................................................................................8
PROCESOS DE PRODUCCION O COMERCIALIZACION Y ACTORES QUE INTERVIENEN................................9
PROCESO DE DISTRIBUCIÓN Y ACTORES QUE INTERVIENEN, ALIANZAS O NEGOCIACIONES Y SUS
FUNCIONES................................................................................................................................................11
DESCRIPCIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO, TIPOS DE TRAZABILIDAD Y SUS COMPONENTES.. 13
COMPONENTES DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD.....................................................................................15
TRASABILIDAD DE LA EMPRESA FLV S.A...................................................................................................18
CONCLUSIONES..........................................................................................................................................33
WEBGRAFIA................................................................................................................................................35
 INTRODUCCIÓN.

Para esta actividad se debe desarrollar los conceptos de trazabilidad, código de barras,
en relación con la cadena de abastecimiento de una empresa, si bien es cierto paso a
paso se ha venido creando la empresa FLV y sus diferentes áreas para un adecuado
funcionamiento, ahora se hace necesario insertar los términos de trazabilidad, con el fin
de consolidar de manera acertada información de los productos, además de crear una
identidad ya que en este punto la empresa puede desglosar su procedimiento y
plasmarlo, de modo que va a realizar una trazabilidad que permita conocer el trayecto
por el cual pasa un producto hasta llegar a manos del cliente, del almacén o tienda que
lo vaya a distribuir, por otra parte el código de barras le da una identidad a un producto
o a un lote de productos por tanto se puede realizar un seguimiento para saber el
estado del producto y su ubicación sin lugar a equivocaciones.
 OBJETIVO GENERAL
Identificar el sistema de trazabilidad que ha desarrollado la empresa FLV

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Conocer y entender la importancia de los códigos de barras.

 Realizar de manera responsable la trazabilidad de la empresa FLV
 Conocer las partes de la etiqueta que usa la empresa FLV
 Identificar los actores que interfieren en el proceso de trazabilidad.
 Evidencia 3: Propuesta “Estructuración del sistema de trazabilidad”

Trazabilidad de la empresa Servientrega.

 Código de barras: es una estructura que se compone por líneas y números que
se imprimen sobre un producto para lograr su identificación y realizar
seguimientos de ser necesario.

770 1701 5709 0

Las tres primeras cifras representan el código del país en este caso Colombia (GS1) ,
las siguientes cuatro cifras representan el código de la empresa, los cinco dígitos que
siguen representan el código del producto, y por y ultimo el número final corresponde al
digito de verificación, el código de barras es de gran importancia para realizar la
trazabilidad de los productos con el fin de obtener de manera certera información del
producto y donde se encuentra.
Etiquetas: hace parte importante de un producto, por tanto, siempre debe estar
presente, en ella debe ir impresa información del producto para que el cliente logre
identificar las características de lo que está comprando, esta etiqueta debe contener:
 nombre,
 marca y empresa que la produce
 materia prima (componentes)
 características como los son los ingredientes,
 componentes, peso, tamaño,
además, debe tener las indicaciones de uso, fecha de fabricación, cuidados sobre la
manipulación que se debe tener con el producto esto se debe realizar según normado
por la industria, además esta debe llevar el código de barras establecido para el
producto o para el lote que perimirte hacer seguimiento de los productos.
Para este caso se realizo una etiqueta de la chaqueta de cuero que ofrece la
empresa FLV.
Se puede identificar el número de lote, más abajo la talla, el material en el que fue
fabricada, el código de barras que identifica el producto, códigos propios de la empresa.

Serie: corresponde a un número único que se asigna a un producto o su empaque para

realizar seguimiento al producto, por esta razón es un numero que no se puede asignar
nuevamente hasta que el producto ya haya caducado o salido del mercado.

Lote: este se utiliza para identificar productos que se crean en masa con el fin de
señalar que todos pasaron por el mismo proceso, este numero lo asigna la empresa
que produce.

Logo del producto: para llevar un producto al mercado este debe estar plenamente
identificado con un nombre o logo que lo distinga de los demás que se puedan
encontrar en el mercado.

Información del producto: debe ir plasmado en este espacio la composición del

producto, cuidados que se deben tener en la manipulación, características, modos de
lavado.

Código de barras: por lo general se encuentra ubicado en la parte inferior, a un

costado del producto, por otra parte, si se trata de ropa va en la parte inferior.

PROCESO DE APROVISIONAMIENTO Y ACTORES QUE INTERVIENEN, ALIANZAS

O NEGOCIACIONES Y SUS FUNCIONES.
 Aprovisionamiento:
 Materia prima: Cuero de vaca, ovejo. Cueros Gamuz y Maz
 Botones y cierres: De la empresa EKA corporación S.A
 Hilos: de diferentes tonos, gramos y kilogramos, de la empresa Hilos
venus carrera 13 – 12 52 Bogotá.
 Empaques: bolsas y cajas de la empresa de la empresa Empaques y
cartones S.A.
Para la compra de esta metería prima e insumos para la elaboración de nuestros
productos, se realizó un análisis de los requerimientos que presenta la empresa FLV, y
se comparó con los servicios de bienes ofrecidos por las empresas que aseguraron
cumplirlos, en términos de calidad, cantidad, prontitud en la entrega, variedad.

De tal modo que se contrató con Cueros Gamuz y Maz ubicado en la ciudad de
Bogotá, Botones y cierres Se contrato con EKA Corporación S.A con sede en la
ciudad de Bogotá, Hilos se contrató con Hilos Venus localizado en la ciudad de
Bogotá, Empaques se contrató con la empresa Empaques y cartones S.A ubicada en
la ciudad de Bogotá.

PROCESOS DE PRODUCCION O COMERCIALIZACION Y ACTORES QUE

INTERVIENEN
Inicia esta etapa con los pedidos que realizan los clientes de los productos, la empresa
los toma los canaliza al área de producción, se realiza un calculo de la materia prima
necesaria para la elaboración del producto, posteriormente cada área debe cumplir con
las responsabilidades que le han sido asignadas, cumpliendo los términos establecidos
entre el cliente y la empresa en términos de producción y entrega.

De todos los movimientos que se realicen se deben dejar documentos que soporten las
actividades de la empresa, por medio de los códigos de barras ya sea por producto o
por lotes.

PRODUCCIÓN O ACTORES QUE INTERVIENEN

COMERCIALIZACIÓN
Materias primas Provienen de los proveedores que se
escojan para tal fin.
Elección de los materiales
Forma de trabajar
Tecnificar
Proceso de elaboración
Costuras y bordados
Control de calidad
Asignación de costos
Medio ambiente
PROCESO DE DISTRIBUCIÓN Y ACTORES QUE INTERVIENEN, ALIANZAS O
NEGOCIACIONES Y SUS FUNCIONES
Se determina los materiales que se van a
usar según los pedidos que hayan hecho
los clientes, esto se hace según las
propiedades ecológicas.
Se evalúa el grado de dificultad que pueda
tener la materia para ser trabajado,
La forma de realizar los procesos de
transformación de la materia prima.
Eliminación del pelo, grasas y carne,
eliminación de adhería grasas y suciedad,
proceso de acabados, incluye tareas
mecánicas para dar forma, métodos
químicos para colorar, lubricar, suavizar y
aplicar un acabado superficial de la piel.
Se realizan los terminados de los cueros,
costuras y detalles para las terminar las
chaquetas.
Se verifican los cueros que estén en buen
estado, que no presenten huecos, sarnas.
Verificar los costos que sean equilibrados
de fácil acceso para los clientes.
Una vez procesada es contaminante, una
vez procesada no es biodegradable, no es
toxico.
La distribución de los productos se realiza teniendo en cuenta el origen del pedido, se
pueden realizar ya sea en bus, camiones, barcos o aviones, este proceso se realiza
previa coordinación con el cliente teniendo en cuanta las fechas estimadas para la
entrega de los requerimientos, en este proceso es indispensable realizar seguimiento
de cada una de las fases que componen este proceso.

Para este caso puntual, inicia con la recepción del pedido, pickings se prepara el
pedido, packing se empaca el pedido, se cargan los vehículos para la salida del CEDI,
llegan los puntos de destino y se realiza la respectiva entrega.

Recepción de pedido: se recibe la solicitud de los productos, se realiza la

trasformación de materia prima, y se despacha la producción a los clientes, desde las
bodegas propias de la empresa, para realizar estos procedimientos se necesita:

Jefe de bodega: debe mantener los inventarios al día, se encarga de mantener el flujo
de despachos reportando de manera continua los movimientos que se realizan con los
productos.

Jefe de logística: es el encargado de realizar las coordinaciones necesarias para llevar

a feliz término la producción, teniendo en cuenta que es quien debe llevar control de la
documentación, como facturas de despacho, inventarios, información de los clientes, es
quien porta las claves y códigos que permiten el acceso a los servidores de la empresa
que permiten realizar rastreos de la mercancía e identificarlos.

Para realizar un envío de la mercancía se deben enviar adjuntas las facturas que
discrimen que productos y en que cantidades se están transportando, con el fin de
garantizar transparencia, en este punto de la empresa no puede fallar la coordinación
ya que de esto depende el éxito en la entrega de la mercancía.

Picking: en la empresa FLV, se prepara de manera mixta ya que cuenta con tecnología
y maquinas al mismo tiempo que se trabajan los productos de manera manual y
artesanal, para lograr brindar a los clientes chaquetas únicas, personalizadas, además
se organizan por secciones según estampados o de colores planos, entre otras
características que se le da a la mercancía, tallas y demás para permitir mayor fluidez
dentro de las bodegas.

Packing: al terminar las labores de producción, da paso a las acciones de empaques

de las chaquetas, en bolsas plasticas herméticas y posteriormente en cajas de cartón
para su traslado final, con el fin de mantener la forma de los elementos, evitando daños.

Load o carga: mediante este servicio se la empresa FLV, envía los pedidos de
mercancía a todas partes y mediante cualquier modo de transporte, según sea de la
conveniencia tanto para la empresa como para los clientes, se debe tener en cuenta
que en este punto se deben discriminar de manera diferente los procedimientos de
carga si se habla de movimientos nacionales, importaciones o exportaciones de los
productos.

Salida del CEDI: Salen los productos debidamente terminados, empacados y contados
para ser entregados a los clientes o consumidores, según sus requerimientos, cabe
anotar que la mercancía sale debidamente revisada, una vez sale la mercancía se debe
reportar en el inventario para que los conteos de mercancía sean exactos.

Llegada al destino: se hace entrega a los clientes o consumidores del pedido realizado
según orden de compra y factura, se deja constancia de esto por medio de firma y
huella de la persona que recibe a conformidad el pedido, si son envíos al extranjero se
deben seguir los protocolos de ese país.

Entrega: Se hace la respectiva entrega de los pedidos a los clientes para que sean
distribuidos al de tal o mayoristas en tiendas o cadenas de mercado.
DESCRIPCIÓN DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO, TIPOS DE TRAZABILIDAD
Y SUS COMPONENTES.

Descripción de la cadena de abastecimiento:

 Proveedores: son quienes dotan de materia prima a la empresa para dar inicio
al proceso de producción, en este caso son quienes proveen los cueros, hilos,
cierres, botones y telas para iniciar el proceso.

PROVEEDORES MATERIA PRIMA

EKA Cierres y botones
Hilos venus Hilos de todas las tonalidades
Hilos de diferentes gramos.

Empaques y cartones S.A Bolsas y cartones

Producción: el procedimiento que se realiza para efectuar el proceso de producción,

inicia en el área de ventas en donde se toman los pedidos de los clientes o personas
interesadas en comprar nuestros productos, este a su vez informa al área de
producción el consolidado final de los pedidos con las características que han
expuestos los clientes, en esta área se realiza la proyección necesaria en términos de
materia prima para la elaboración del pedido, una vez se haga entrega de los
elementos necesarios para iniciar la labor, se realizan cortes, confecciones, impresión
de detalles, verificación de la mercancía y se empaca para la entrega a la bodega en
donde reposara para ser entregada previa revisión de la documentación a los agentes
de transporte ya sean de la empresa o contratos externos, para su distribución nacional
o internacional.

 Adquisicion de materia prima

 Eliminación del pelo, grasas y carne.
  Eliminación de adhería grasas y suciedad.
 Proceso de acabados, incluye tareas mecánicas para dar forma,
 Métodos químicos para colorar, lubricar, suavizar y aplicar un acabado
superficial de la piel.
 Control de calidad
 Salida del CEDI
 Distribución
 Entrega
TIPOS DE TRAZABILIDAD

Trazabilidad ascendente: identificar la mercancía a distribuir la cual debe estar

debidamente rotulada, organizada según el lote de fabricación, fecha de caducidad,
proveedores y demás información que ayude a la ubicación de los elementos.

Trazabilidad interna: se reciben los cueros por parte de los proveedores, para ser
procesados mediante los procesos de producción establecidos, logrando un buen
producto para entregar a los clientes.

Trazabilidad descendente: hace referencia a la inspección que se hace del producto a

través de los procesos y la cadena de suministro, para encontrar los productos de
manera certera.

TIPO DIRECCION APLICA CARACTERISTICAS

TRASABILIDAD Se hace un Sobre productos. Inicia con el pedido- y compra
ASCENDENTE rastreo de Jabones FLV.S.A de materia prima.
adelante
hacia atrás.
TRASABILIDAD Hace Al interior de la Inicia con el proceso de
INTERNA referencia a empresa mercado, maquinarias
 los procesos utilizadas para los procesos,
mano de obra, para la
transformación de la metería
prima e insumos en los
productos.
TRASABILIDAD Se hace Se hace a los Controla el buen estado del
DESCENDENTE hacia productos desde producto, realizando
adelante el origen que seguimiento a los movimientos
tenga hasta la que con este se realicen.
entrega final.

COMPONENTES DEL SISTEMA DE TRAZABILIDAD

ALCANCE ELEMENTOS MEDIOS RENDIMIENTO

Teniendo en Dentro de un Los medios deben Buscando siempre
cuenta que durante sistema que contar con mejorar para el
el proceso que se maneja áreas y una características de cliente se hace
genera a través de planta de personal sencillez para necesario mantener
la cadena de nutrida se deben interactuar con las las actividades de
abastecimiento se asignar funciones y diferentes áreas de la empresa
debe estar en tenerlas en trabajo, teniendo supervisadas a fin
constante constante revisión, en cuenta que se de identificar que
retroalimentación con el fin de debe tener una todos los procesos
en lo que concierne obtener resultados. trazabilidad vayan por un buen
a información que En primer lugar, se aterrizada a la camino, en este
manejan las deben generar las realidad de la punto cobra
diferentes áreas, es opciones de la empresa, que importancia la
importante ya que trazabilidad permita mantener documentación y
se logra articular un especificando una un orden y buena archivo de registros
proceso limpio que a una según se codificación de los ya sean manuales
genere eficiencia y requiera. productos y áreas y de preferencia en
eficacia utilizando que permita la medios
los medios - se deben definir comunicación de magnéticos, esta
tecnológicos y de modos y medios información fluida y debe contar con
personal al para cumplir con el certera. veracidad ligada en
máximo, pedido una vez su totalidad a la
generando aceptado, es por verdadera función y
bienestar esto que se debe desempeño de la
económico y generar una empresa., por otra
laboral al interior de estrategia para parte brinda mayor
la empresa. poder realzar agilidad para los
seguimiento a este procesos de
proceso, mediante trazabilidad.
unos parámetros
elegidos para tal
fin.

Por otra parte, se

hace necesario que
mediante un
análisis previo se
contraten servicios,
materia prima e
insumos.

De igual
corresponde
analizar el
panorama del
mercado la cadena
de abastecimiento
y demás procesos
que se deben
desarrollar
buscando
identificar puntos
críticos con el fin
de minimizar
riesgo.

Mantener un
inventario de los
elementos que
ingresan y salen de
la empresa, de
igual manera
mantener al dia los
datos de los
clientes.
 TRASABILIDAD DE LA EMPRESA FLV S.A
Información de la empresa: somos una empresa que busca satisfacer los gustos y
preferencias de los clientes mediante la creación de chaquetas y accesorios en cuero
para hombres y mujeres, que quieran lucir perfectos para cada ocasión, buscamos
posicionar nuestros productos en las principales ciudades del país, así como también
se ha proyectado conquistar el mercado de Chile, FLV, busca ser altamente competitivo
en el mercado de los textiles llevando como bandera bajos precios y alta calidad.

Nuestra empresa se encuentra ubicada en el departo de Cundinamarca, municipio de

Funza zona industrial, de fácil acceso para vehículo para el transporte nacional e
internacional de nuestros productos.

PROCESO DE FABRICA
Aprovisionamiento Producción Distribución
la importancia de este consiste en la busca mantener servicios
proceso radica que es la trasformación en factores a costos competitivos, así
relación principal con el productivos en bienes o las cosas, se busca reducir
proveedor ya que se servicios mediante la costos sin olvidar los
deben prever y satisfacer tecnología, las etapas del estándares de calidad que
las necesidades por medio proceso son 3: entradas se le deben brindar a los
de las compras de materia de materia prima e clientes.
prima, las cuales son insumos, transformación En este proceso se debe
enviadas a las áreas en de materia prima e tener claro el lugar de
las cueles van hacer insumos, salida del donde se realizará el
utilizadas para el producto o servicio despacho de los pedidos,
funcionamiento de la terminado, dentro de estas definiendo los medios y
empresa FLV. intervienen los factores modos de transporte, para
El proceso de productivos con lo que cada despacho se debe
aprovisionamiento es deben disponer la tener los formatos
importante ya que es empresa para llevar a adecuados ya que no es el
mediante este que se cabo la actividad, la mismo para mayoristas y
suplen las necesidades la tecnología en donde se para los clientes de tal.
empresa, en términos de combinan medios
calidad, costo y tiempo, humanos y materiales, Es importante engranar de
por tato se hace necesario bienes o servicios manera adecuada todos
tener en cuenta la calidad terminados. los procesos para dar
del servicio, cantidad de resultados positivos en
productos y periodo de Dentro de los factores de calidad y ventas al mismo
tiempo en que se necesita, producción se encuentran: tiempo que somos
selección de proveedores. la tierra no solo se refiere amigables con el medio
El objetivo es adquirir al área utilizada para ambiente.
productos con calidad, desarrollar la actividad se Además, se deben cumplir
precio y tiempo justo, incluyen los recursos con los protocolos como
manteniendo buenas naturales para la creación los son:
relaciones, para cumplir de bienes o servicios, el
las metas de la trabajo hace referencia a Recepción de pedido
negociación y compra que las capacidades humanas, Picking
son lograr un flujo continuo físicas y mentales que Packing
de materiales accesorios poseen los trabajadores, y Load o carga
que son indispensables el capital son los bienes o Salida del centro de
para el funcionamiento de artículos en los cuales se distribucion
la empresa, mantener los han realizado una Llegada al destino
niveles de inventario y inversión y contribuyen en Entrega
perdidas al mínimo, la producción.
encontrar proveedores
adecuados que garanticen
buenas compras al precio
final bajo que satisfaga
todos los requerimientos.
Por lo anterior se puede
inferir que en el proceso
de aprovisionamiento se
ven inmersos jefes de
producción ya que
identifican las necesidades
en cuanto a insumos y
materia prima se necesitan
para seguir con la
producción, área de
pagaduría quienes
destinan los rubros para
las compras necesarias
además realiza el análisis
entre los proveedores para
escoger la mejor opción,
una vez realizados estos
tramites llegan los
materiales a la empresa
FLV, en donde son
recibidos en el área de
bodega mediante
inventario, que será
reportado a la gerencia y
el área de pagaduría.
 Clientes: nuestros clientes se encuentran ubicados a lo largo y ancho de nuestro
país sobresaliendo las ciudades principales, por otra parte, se tuvo como
prioridad expandir la empresa en Chile en las principales ciudades de este país,
estos clientes son almacenes con trayectoria en la compra y venta de textiles,
para garantizar la exclusividad de nuestras prendas y accesorios.

 Cadena de abastecimiento: que se ha diseñado para la empresa FLV, presenta

el siguiente modelo de trazabilidad:

 Trazabilidad ascendente:

Inicio compra de materia

prima.
 Se eligen los proveedores.

Busca de proveedores de materia Se realiza contratación ( forma de

prima, análisis para tomar la mejor documentos)
opción.
Se establecen los modos y tiempos de
entrega

Compra de materia prima y elementos

para iniciar producción

Ingreso de la materia prima al la

Ingreso al área de bodega donde se
empresa FLV.
verifican cantidades y calidad.

Se hace entregada al área de

producción previa verificación.

FÁBRICA FLV S.A

TRAZABILIDAD

1. ASCENDENTE:
APROVISIONAMIENTO:
COMPRA DE MATERIA PRIMA
PAISES INVITADOS A CRITERIOS DE DOCUMENTO
  PARTICIPAR SELECCIÓN TÉRMINOS DE NEGOCIACIÓN GENERADO
SELECCIÓN DE COLOMBIA Costos, variedad en establecidos por las dos partes al cerrar negocio como la planilla de viaje,
PROVEEDORES texturas, colores, entrega, cantidad y medio de transporte. orden de compra,
NACIONALES calidad, tiempos agiles facturas,
para la entrega. discriminación de
lo que se
 distribuye.
  COLOMBIA Colombia
PROTOCOLO DE
APROVISIONAMIENT Contrato de negociación
  O con el proveedor mensual Contrato
Solicitud de compra
(cantidad mensual Orden de compra,
    requerida) Entregas mensuales factura
Sistema de pago
(anticipo orden de
compra y crédito a 30 comprobantes de
    días) cheques, transacciones bancarias pago
Legalización de la factura, paz y
    compra del proveedor previa revisión de la mercancía salvo
Gestión de licencias de
    importación se enlaza con el operador logístico contrato
planillas de viaje,
facturas, relación
Información del de lo que se está
    embarque del producto pactados con el proveedor y el operador logístico transportando.
Empresa de transportes Planilla y factura
  Fletes a Bogotá
PROVEEDORES de transporte
Colombia  
NACIONALES Llegada de materia Revisión de mercancía y verificación de la documentación Entrada al
 
prima a la fábrica almacén
 
COMPRA DE
INSUMOS        
SELECCIÓN DE Contrato de negociación
PROVEEDORES COLOMBIA con el proveedor semestral Contrato
Solicitud de compra
(cantidad mensual
    requerida) mensuales Orden de compra
Sistema de pago
(anticipo o.c. y crédito a
    30 días) Giro y pagaré y cheques  
Legalización de la Factura y paz y
    compra del proveedor   salvo
    Empresa de transporte Fletes a Bogotá Planilla y factura
        de transporte
Llegada de insumos a la
    fábrica  
Revisión de la mercancía y verificación de la Entrada al
      documentación almacén
  Trazabilidad interna:

 Inicio Mercadeo


Los contactos comerciales para la
compra de los elementos necesarios

para la producción se realizan por

medio del área de contrataciones y
tesorería quienes verifican las
cotizaciones y realizan el pedido.

Suministros:

Para dar inicio a la producción de

nuestros productos se hace necesario
contratar:

 Materia prima ( hilos, cuero,

botones, cierres, tintas)
 Insumos
 Empaque ( bolsas plasticas y
cajas de cartón)
 Cortes de cueros

Entra el producto a la bodega Confecciones y costuras

previa verificación de calidad y Verificación del producto
buenos terminados, para su
Verificación y empaques
distribución.

2.INTERNA:
PRODUCCIÓN:
CLIE EXTERIO Contacto con asesor
NTE R: Chile comercial Cotización Cotización
NACION
AL:
Almacen
es de
cadena,
superme
rcados,
tiendas
de moda Establecen parámetros de Tiempo, precio, Se toman los
    negociación calidad pedidos
  SUMINIS Cantidades que debe Tiquetes Orden de
  TRO suministrar el almacén numerados M.P. producción
 
MATERI
A PRIMA
 E
INSUMO
ELABOR
ACIÓN
DEL
  PEDIDO Procesos    
Terminación producto -
BODEGA
  verificación de calidad Empaque Salida de planta
DE
Tiquete de Entrada
DESPAC
Traslado del producto producto producto
HOS
  terminado terminado terminado
  Trazabilidad descendente:

Inicio proceso de venta

Nal. Exp.

 Remisión de los productos

 Remisión de los productos  Factura de ventas donde
 Factura de ventas donde discriminan lo que se envía.
discriminan lo que se envía.  Planilla de transporte propio o
 Planilla de transporte propio o el que fue contratado además
el que fue contratado de revisión de la
documentación de exportación
e importación.

Transporte a los almacenes y casas

Monitoreo de transporte
de los clientes. Transporte para llevar la mercancía a
nacional e internacional.
los puerto y aeropuertos en donde
serán embarcados

Revisión SIA, embarque para

ser transportado a los puerto y
aeropuertos destino.
Se adiciona la tabla:

3. DESCENDENTE:
DISTRIBUCIÓN:
BODEGA
DE Preparar
CLIENTE DESPACH producto para Revisión de peso y Orden de
NACIONAL OS despachar empaque remisión
Solicitud de Elaboración de
  transporte documento de carga
Recibo de
Almacenes
copia de la Elaboración de soporte Factura de
de cadena FACTURA remisión contable consecutivo venta
Supermercad CIÓN DE Elaboración de
os LA Recibo de la documentos de Planilla de
Tiendas de EMPRESA mercancía transporte. carga
barrio TRANSPO Transporte de
  RTADORA la mercancía
  al destino Gestión recibida en la Factura de
  solicitado planilla de carga transporte
CLIENTE EXPORTA Condiciones Remisión documentos Cotización
DEL CIONES de y fac. prof.
EXTERIOR negociación:
 precio de
venta,
producto,
Se adquieren
calidad y
documentos Ident.Exp., DIAN -
    requeridos: docto.transpte, factura DEX
BODEGA Preparación
CLIENTE DE del producto
DEL DESPACH para Revisión de peso y
EXTERIOR OS despachar empaque  
Solicitud de Elaboración de
    transporte documento de carga Remisión
Verificación de
la legalidad de
los
documentos
del
    transportador Entrada del vehículo  
Revisión del
vehículo en
toda su
    estructura Patio de cargue  
Revisión del
contenedor
de sellos de
    seguridad    
    Revisión de la Planillas de cargue  
 documentació
n
Supervisión
del cargue del Sellar una vez este
    contenero cargado  
Documentació
n de la salida
del vehículo
    fecha y hora    
Número de
    sellos Planilla de listado  
Monitoreo y
revisión de la
SEGURIDA salida del
  D camión    
Seguimiento al
transportador
para la entrega
oportuna de la
    carga Reporte  
  EXPORTA Reportar al    
CIONES SIA fecha y
hora de salida
de la
exportación,
así como el
peso neto y
bruto, el
número del
contenedor y
 la información
del vehículo
(número de
placa, la
empresa y el
conductor).
    Documentos    
de embarque
puerto,
terminal aéreo
etc. Recibe y
embarca la
mercancía en
    el puerto.    
Reporte y documentos
      como factura  
Elaboración de factura y Factura de
  S. I. A.   pago de impuestos gastos y
comisión
        del SIA
Recibe la
mercancía y la
documentació Listo para
  CLIENTE n Enviar aceptación pago
CONCLUSIONES.
Conocer los conceptos de trazabilidad y código de barras es de gran importancia para
la empresa FLV, teniendo en cuenta que mediante estas herramientas es posible
conocer el histórico, ubicación y trayectoria de un producto o lotes de productos, en un
momento dado, conocer las dos clases de trazabilidad la interna la cual nos dice que
trayectoria ha tenido el producto en los procesos internos de la compañía, trazabilidad
externa parte de la traza interna y se añaden puntos o indicios como rupturas, o cambio
en la cadena de abastecimiento, para realizar una adecuada trazabilidad de los
productos se deben tener registros minuciosos para que la información que se deposite
en las etiquetas del producto sean verídicas y creen confianza en los clientes.
 WEBGRAFIA

 www.finanzaspracticas.com.co
 https://www.google.com.co/search?
biw=1600&bih=794&tbm=isch&sa=1&ei=baiuWq3QFY_BzgLC2aKYBw&q=chaqu
etas+en+cuero+con+codigos+de+barras&oq=chaquetas+en+cuero+con+codigos
+de+barras&gs_l=psy-
ab.3...39181.40365.0.40521.9.8.0.0.0.0.329.955.0j1j2j1.4.0....0...1c.1.64.psy-
ab..8.0.0....0.BZgxuzg8Fdc#imgrc=ZyRBJoTehQwm0M:
