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El documento resume 12 puntos clave para el equipo de trabajo esta semana, incluyendo revisar la nómina de staff para cumplir metas de ingresos sin sacrificar servicio, garantizar abastecimiento de productos, dar seguimiento a indicadores clave de rendimiento, controlar gastos de caja chica, compras de higiénicos, causas comunes de bajas de staff, mantener torres de refrigeración con hielo, reportar avances semanales, realizar dinámicas de integración y maximizar funciones de películas exitosas
El documento resume 12 puntos clave para el equipo de trabajo esta semana, incluyendo revisar la nómina de staff para cumplir metas de ingresos sin sacrificar servicio, garantizar abastecimiento de productos, dar seguimiento a indicadores clave de rendimiento, controlar gastos de caja chica, compras de higiénicos, causas comunes de bajas de staff, mantener torres de refrigeración con hielo, reportar avances semanales, realizar dinámicas de integración y maximizar funciones de películas exitosas
El documento resume 12 puntos clave para el equipo de trabajo esta semana, incluyendo revisar la nómina de staff para cumplir metas de ingresos sin sacrificar servicio, garantizar abastecimiento de productos, dar seguimiento a indicadores clave de rendimiento, controlar gastos de caja chica, compras de higiénicos, causas comunes de bajas de staff, mantener torres de refrigeración con hielo, reportar avances semanales, realizar dinámicas de integración y maximizar funciones de películas exitosas
1. Nómina de staff.- Revisar el correo al respecto: 2 descansos como mínimo a la semana,
pueden aumentar si su operación se los permite. El objetivo es cumplir el % Meta vs Ingreso. No sacrificar SERVICIO. 2. Concesiones.- Garantizar abasto del 100% de productos. Las entregas de proveedor se han regularizado y en muchos cines tenemos stock suficiente. Revisar diario en la apertura y comprar antes de las 12 pm. 3. PC.- Dar seguimiento a las MCI en tableros de trastienda. Preparación Picante / Quedo Doble / Extras de CCG. La incidencia de compra crece naturalmente, debemos REFORZAR LA TRANSACCIÓN PROMEDIO. 4. Marcajes de Gerentes.- Por favor no se olviden de checar entrada y salida. 5. Gastos de caja chica.- Control estricto por parte del Gerente General. Solo gastar en lo estrictamente necesario. Los correos de autorización son antes de las 12 del día. 6. Compras de Higiénico.- La cuenta aumentó a 5 MDP a pesar de que la asistencia va a la baja! Por favor como primer opción antes de la compra, revisen transferencia entre cines y supervisen junto con sus RD de baños que durante la operación no tengamos “robo hormiga”. Cualquier medida adicional de control es bienvenida, me comentan. 7. Causas principales de Bajas de Staff: 1. Horarios no publicados a tiempo 2. Favoritismos 3. No respetamos horarios de escuela. Por favor atender éstos puntos y evitarlos. 8. Torres de COCA.- Todos los equipos deben contar con HIELO aunque no se encuentren operando. Debemos mantener la temperatura del sistema en general para garantizar calidad, sabor y rendimiento. 9. Avances semanales por EQUIPOS de Coordinador.- Cultura Cinemex – E-Learning – Dominio de Procesos. Por favor enviar evidencia de sus corchos graficados a Lomas Estrella a más tardar mañana Sábado. 10. Dinámicas de integración PREVIO A LA APERTURA. Es una actividad permanente, pediré evidencias aleatorias. 11. Respetemos las salas donde exhibimos Top-Gun (Atmos), estamos promoviendo la película por redes a nivel cadena. 12. Dragon Ball & Tierra Santa (Película Religiosa) les fue bien, vamos a maximizar los shows por favor.
Se Presenta Información Sobre Un Caso Empresarial, Se Pide Analizar e Identificar El Proceso Gerencial y Los Problemas Comunes en La Toma de Decisiones