FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL

2022-2
MECÁNICA DE FLUIDOS

SEMANA 01
ING. CARLOS PALACIOS
 MECÁNICA DE FLUIDOS

UNIDAD 1: PROPIEDADES DE
LOS FLUIDOS
SEMANA 01
Propiedades de los fluidos.
1. Introducción.
2. Definición general de un fluido.
3. Unidades más usadas.
4. Propiedades: peso específico, densidad, viscosidad.
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Densidad y Peso Especifico
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Ejemplo 01
Determinar la GE en el SI y SIngles de los siguientes fluidos:
a. Glicerina.
b. Agua de mar.
c. Mercurio.
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Ejemplo 01
Determinar la GE en el SI y SIngles de los siguientes fluidos:
a. Glicerina.
b. Agua de mar.
c. Mercurio.
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Ejemplo 02
Determinar la densidad, peso especifico y GE de Huaycos.
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD
Viscosidad Dinámica

: Esfuerzo cortante, fuerza requerida para deslizar una capa de área unitaria de una sustancia sobre otra.
(N/m2, Pa, lb/ft2)
: Viscosidad del fluido (N s/m2, Pa/s, lb s/ft2)
du/dy: Velocidad de deformación, gradiente de velocidad, tasa de cambio del esfuerzo cortante respecto a la posición “y” (m/s, ft/s)
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD
Viscosidad Cinemática
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD

Dos cilindros Cilindro interno giratorio

Distribución de velocidades
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Ejemplo 03
Los alumnos del curso de Mecánica de Fluidos construyen un viscosímetro, el mismo que consiste en dos cilindros concéntricos de 45 cm de
largo, uno de 12.6 cm de radio y el otro de 12.2 cm. Determinar la viscosidad de los fluidos para los siguientes escenarios:
a. Para una torsión de 0.20 N.m se necesita girar el cilindro interno a 420 RPM.
b. Para una torsión de 0.25 N.m se necesita girar el cilindro interno a 440 RPM.
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD

Fluido Newtoniano Fluido No Newtoniano

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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD

Ecuación de Andrade
A y B: Ctes.
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD

Ecuación de Andrade
A y B: Ctes.
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD
Medición: Viscosímetros o Reómetros
1. Viscosímetro de tambor giratorio

n2: Velocidad del tubo exterior.

n1: Velocidad de rotor interno.
K: Constante de calibración.
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD
Medición: Viscosímetros
2. Viscosímetro de tubo capilar

d
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD
Medición: Viscosímetros
3. Viscosímetro capilares de vidrio calibrado estándar
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
VISCOSIDAD
T: Viscosímetros  y 
Medición: Viscosímetros
4. Viscosímetro de esfera descendente
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Medición: Viscosímetros
Ejemplo 04
En el Laboratorio de Hidráulica de la ULima se tiene 2 recipientes y una esfera. Se deja caer la esfera en la miel
(fluidos 01) y el jabón (fluido 02), encontrando 2.352 s y 0.518 s respectivamente hasta llegar al fondo de los
Miel Jabón Esfera
recipientes. Determinar:
a. Viscosidad dinámica de los fluidos. 5g
b. Viscosidad cinemática de los fluidos.

r=0.5cm

685g 585g
16 cm
0.52 l 0.52 l
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PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS

01 Experimento
Medición de la Viscosidad
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CARRERA DE INGENIERÍA CIVIL
2022-2

Mecánica de Fluidos. Semana 01 ING. CARLOS PALACIOS