UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA

MÉDICO CIRUJANO Y PARTERO

OSTEOPOROSIS
DR. EDUARDO GONZÁLEZ ROMERO
NUTRICIÓN Y SOCIEDAD
ITZEL BETHZABE VALDEZ CANSECO (221360465)
 ¿QUÉ ES?
Enfermedad esquelética en la que se produce una
disminución de la densidad de masa ósea.
Los huesos se vuelven más porosos
Mayor número y tamaño de las cavidades o
celdillas que existen en su interior
Son más frágiles
 CAUSAS
Se dan numerosos cambios Otras causas:
metabólicos, que alternan
fases de destrucción y
formación del hueso. Estas
reguladas por:
Hormonas
Actividad física
La dieta, los hábitos
tóxicos y la vitamina D,
entre otros factores.
alcoholismo
fármacos(glucocorticoides
)
enfermedades
inflamatorias reumáticas,
endocrinas, hepáticas,
insuficiencia renal, entre
otras.

MÁS FRECUENTEMENTE EN MUJERES Y CON LA

MENOPAUSIA SE ACELERA LA PÉRDIDA DE
HUESO.
30-35 AÑOS UNA CANTIDAD MÁXIMA DE
MASA ÓSEA, A PARTIR DE ESTA EDAD EXISTE
UNA PÉRDIDA NATURAL DE MASA ÓSEA.
 El ión más abundante en el esqueleto(1000 g), en
cristales de hidroxiapatita, que contiene también

CALCIO fósforo y agua

2 Funciones: mantiene la integridad estructural y

regula la función metabólica

S u suplementación es efectiva. En mujeres

p osmenopáusicas oste oporóticas sería recomendable
u na ingesta diaria de calcio entre 1.200-1.500 mg
p ara conseguir un bal ance metabólico equilibrado
FACTORES DE RIESGO
Sexo.
La edad. +edad +riesgo.
Raza. Tienes mayor riesgo si eres
blanco o ascendencia asiática.
Antecedentes familiares.
Tamaño del cuerpo. hombres y
mujeres de estructura corporal
pequeña tienden a correr un riesgo
más alto por menos masa ósea para
utilizar a medida que envejecen.
Hormonal
Es más común en personas que tienen
demasiada o muy poca cantidad de
ciertas hormonas en el cuerpo.
disminución de los niveles de
Estrógeno en las mujeres
menopáusicas
Los niveles altos de hormona
tiroidea
hiperactividad de las glándulas
paratiroides y de las suprarrenales.
Factor Alimenticio
Bajo consumo de calcio, contribuye a
la disminución de la densidad ósea, la
pérdida ósea temprana y mayor riesgo
de fracturas.
restricción extrema de la ingesta de
alimentos y el bajo peso debilitan los
huesos
Cirugía para reducir el tamaño del
estómago o extirpar parte del
intestino limita la cantidad para
absorber nutrientes (Calcio)

SÍNTOMAS
No hay síntomas en las etapas
iniciales de la osteoporosis.
(Fracturas antes de saber)
Una vez que la osteoporosis debilita
tus huesos, podrías tener signos y
síntomas que incluyen los
siguientes:
Dolor de espalda, provocado por
una vértebra fracturada o
aplastada
Pérdida de estatura con el tiempo
Una postura encorvada
Un hueso que se rompe mucho más
fácilmente de lo esperado
EFECTOS POSITIVOS la salud ósea, se considera conveniente una relación
calcio/proteínas de 20 mg/g. Pero la baja relación
calcio/proteínas (próxima a 10 mg/g) encontrada en
poblaciones desarrolladas, no debe animar a disminuir
la ingesta de proteínas, sino a aumentar la de calcio.
la fibra ejerce un efecto prebiótico favorable para la
microbiota intestinal, lo que parece mejorar la
absorción de calcio
Ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (AGP ω-3)
modula la actividad de los osteoclastos y osteoblastos,
controlando los procesos inflamatorios y el
metabolismo del calcio.
la vitamina K favorece la unión del calcio a las
proteínas y facilita el proceso de mineralización
 EFECTOS NEGATIVOS

Consumo excesivo de hidratos de carbono sencillos,

inducen hiperinsulinemia, que inhibe la reabsorción
del calcio a nivel renal, lo cual aumenta su
eliminación urinaria
Ingesta excesiva de grasa(saturadas), por formar
complejos con el calcio y otros minerales en el
intestino, lo que favorece su pérdida con las heces.
Un aporte excesivo de sodio condiciona un aumento
de la excreción de calcio por orina
VITAMINA D
Imprescindible para la absorción y utilización del
calcio.
Actúa sobre los osteoblastos, favorece la
formación de diversas proteínas de la matriz ósea
y modula el crecimiento del hueso, inhibiendo su
degradación.
Contribuye al mantenimiento del tono y la
contracción muscular, disminuyendo el riesgo de
caídas, que podrían ser el origen de fracturas

C O N O C
E N O S
FITOESTRÓGENOS E ISOFLAVONAS
Los fitoestrógenos son compuestos no esteroideos que se
encuentran en alimentos, especialmente las isoflavonas de
la soja
Las isoflavonas ejercen un efecto sobre los osteoblastos,
estimulando su diferenciación y proliferación, potenciando
la formación y mineralización del hueso

La pérdida de estrógenos en la
posmenopausia es responsable de más
del 50% de la pérdida de masa ósea en
la mujer a lo largo de la vida.
Tratamiento hormonal sustitutivo
(estrógenos): eficaz para minimizar la
pérdida de DMO y disminuir el riesgo
de fractura osteoporótica, pero se
A L F R E D O
T O R R E S
asocia a un aumento de efectos
adversos CV
OSTEOPOROSIS
EN MÉXICO

En México una de cada

12 mujeres y uno de
cada 20 hombres
mayores de 50 años
sufrirán una fractura
de cadera en lo que
les resta de vida.
MEDIDAS DE
PREVENCIÓN
GRACIAS!
 HTTPS://INFOREUMA.COM/ENFERMEDADES-
REUMATICAS/OSTEOPOROSIS/#:~:TEXT=LA%20OSTEOPOROSIS
%20ES%20UNA%20ENFERMEDAD,SE%20ROMPEN%20CON%20MA
YOR%20FACILIDAD.
OSTEOPOROSIS - SÍNTOMAS Y CAUSAS - MAYO CLINIC. (2021,

REFERENCIAS
14 DICIEMBRE). . RECUPERADO 13 DE SEPTIEMBRE DE 2022,
DE HTTPS://WWW.MAYOCLINIC.ORG/ES-ES/DISEASES-
CONDITIONS/OSTEOPOROSIS/SYMPTOMS-CAUSES/SYC-
20351968
OSTEOPOROSIS - SÍNTOMAS Y CAUSAS - MAYO CLINIC. (2021,
14 DICIEMBRE). . RECUPERADO 13 DE SEPTIEMBRE DE 2022,
DE HTTPS://WWW.MAYOCLINIC.ORG/ES-ES/DISEASES-
CONDITIONS/OSTEOPOROSIS/SYMPTOMS-CAUSES/SYC-
20351968
ACCESS DENIED. (S. F.). RECUPERADO 15 DE SEPTIEMBRE DE
2022, DE
HTTPS://WWW.KELLOGGS.ES/CONTENT/DAM/EUROPE/KELLOGG
S_ES/IMAGES/NUTRITION/PDF/MANUAL_NUTRICION_KELLOGGS
_CAPITULO_22.PDF
HTTPS://WWW.CUN.ES/ENFERMEDADES-
TRATAMIENTOS/CUIDADOS-CASA/CUIDADOS-PREVENIR-
OSTEOPOROSIS#:~:TEXT=EJERCICIO%20F%C3%ADSICO%20PAR
A%20PREVENIR%20LA%20OSTEOPOROSIS&TEXT=PUEDE%20SER
%20SUFICIENTE%20CON%20REALIZAR,QUE%20ACT%C3%BAAN%
20EN%20EL%20HUESO.