UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL

ESTADO DE MORELOS

FACULTAD DE NUTRICIÓN
ALUMNOS:

ALMAZÁN SÁNCHEZ LUIS GABBINO

ROJAS MARTÍNEZ ANGEL JAHIR

SUÁREZ ÁLVAREZ JESUS

VAZQUEZ CHAVEZ OBED ERUBEY

TAMIZAJE NUTRICIONAL

DOCENTE: FLORES ROMERO JUAN FRANCISCO

ASIGNATURA: TALLER DE EVALUACIÓN Y

DIAGNIOSTICO NUTRICIONAL

GRADO: 3
GRUPO: C

31/01/2023
 I.- CUADRO COMPARATIVO
ASPECTOS SNAQ MNA MUST SGA NRS 2002 STAMP MIS GNRI
Pacientes a Población adulta Adultos Población Población Población Niños entre 2 Paciente con Adultos
los que se hospitalizada y mayores de adulta adulta adulta y 17 años enfermedad mayores
ambulatoria 60 años hospitalizada renal crónica
aplica
¿Cuándo En las primeras Anual en Pacientes con Para que el Cuando se Sospecha de Cuando Para evaluar
aplicar? 48 horas de pacientes riesgo de propio presente una desnutrición existe riesgo
ingreso al ambulatorios desnutrición, paciente pérdida de y pérdida de tratamiento nutricional
paciente y es por y cada 3 malnutrición complete las peso o bien apetito mayor a 3 geriátrico
un enfermero meses en u obesidad preguntas riesgo de meses
para identificar riesgo de referentes a presentar
desnutrición desnutrición, la historia problemas
malnutridos clínica nutricionales
o desnutridos
Resultados Valoración del Dar un Detectar el Valoración Dar un Valorar el Panorama Valoración
que se estado nutricio panorama estado de del estado panorama estado de general del del estado
para poder del estado de nutrición para poder del estado de desnutrición estado de nutricio para
generan intervenir salud intervenir salud salud poder
intervenir

II.- DIAGRAMA DE FLUJO

III.- TAMIZAJES

Short Nutritional Assessment Questionnaire (SNAQ)

Mini Mutritional Assessment (MNA)

Nutrition Risk Score 2002 (NRS 2002)
Screening Tool for the Assessment of Malnutrition in Pediatrics
(STAMP)
Malnutrition Inflammation Score (MIS)
Geriatric Nutritional Risk Index (GNRI)

Malnutrition Universal Screening Tool (MUST)

Subjective Global Assessment (SGA)
IV.- REFERENCIAS

1. Di Sibio M, Jastreblansky Z, Magnifico LP, Fischberg M, Ramírez SE, Jereb S, et al. Revisión
de diferentes herramientas de tamizaje nutricional para pacientes hospitalizados. Diaeta
[Internet]. 2018 Sep 1;36(164):30–8. Available from:
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1852-73372018000300003
2. Maestro C. I N T R A H O S P I T A L A R I A : Tamizaje, diagnóstico y tratamiento Guía de
Referencia Rápida [Internet]. Available from:
https://www.imss.gob.mx/sites/all/statics/guiasclinicas/641GRR.pdf
3. Padilla-Romo M, Martinez-Cordero E, Martinez-Cordero C. Un instrumento sencillo y fiable
para detectar riesgo nutricional en pacientes hospitalizados A SIMPLE AND RELIABLE TOOL
FOR DETECTION OF NUTRITIONAL RISK IN HOSPITALIZED PATIENTS. Nutr Hosp [Internet].
2015;32(1):1–382. Available from:
http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v32n1/55originalvaloracionnutricional05.pdf
4. Consenso 2: El Tamizaje Nutricional [Internet]. Available from:
https://www.cienut.org/comite_internacional/consensos/pdf/consenso2_libro.pdf
5. Cribado nutricional Guía para rellenar el formulario Mini Nutritional Assessment (MNA®)
Cribar e intervenir. La nutrición puede hacer la diferencia [Internet]. Available from:
https://www.mna-elderly.com/sites/default/files/2021-10/mna-guide-spanish.pdf
6. DIAETA | Descripción de las herramientas de tamizaje nutricional en el paciente
pediátrico. [Internet]. www.aadynd.org.ar. Available from:
http://www.aadynd.org.ar/diaeta/seccion.php?n=64
7. Aponte Borda AD, Pinzón Espitia OL, Aguilera Otalvaro PA. Tamizaje nutricional en
paciente pediátrico hospitalizado: revisión sistemática. Nutrición Hospitalaria. 2018 Oct
8;35(5):1221.
8. Lobatón E. Tamizaje Nutricional; Seleccionando la Herramienta correcta Por: Iván Osuna
[Internet]. Eduardo Lobatón RD CNSC. 2014. Available from:
https://eduardolobatonrd.com/tamizaje_nutricional_seleccionando_herramienta/
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