REQUERIMIENTOS PARA LA BONDIET DE MAGISTERIO DE MAGISTERIO

1) Número de celular o teléfono de todas las áreas como son de chocolatería,

torería, heladería, pastelería etc.
2) se necesita una capacitación en el área de pastelería en lo que es
respecto al kardex
3) En pastelería mandar el pedido del cliente a caja por un papel o mediante
el sistema
4) requerimiento para salón nuevas cartas y que los jóvenes de salón
aprendan los productos en ingles
5) productos lo que hace falta es pie de manzana, pie de pera, tiramisú y
soufflé de durazno
6) Realizar la división de los jóvenes que atienden en salón para brindar una
atención personalizada (cada uno que atienda de 5 a 6 mesas)

7) En cocina les hace falta papel film para poder cubrir la lechuga tomate
jamón queso y encurtido y falta pan hamburguesa y pan baguette
8) cafetería hace falta vasos whiskeros
9) Para brindar una mejor atención unificar el área de caja con pastelería ahí
serian 2 señoritas en atención.
10) tener un solo cafetero y no hacer cambios en cafetería
11) cada área tiene que lavar sus tazas, platos, vasos y cubiertos