UNIVERSIDAD DE CARTAGENA FACULTAD DE INGENIERÍA

LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS I

GRUPO #2

PRINFORME PRÁCTICA # SEDIMENTACIÓN

Alcalá Juan1, Bernal Jorge1, De Hoyos Jesús 1, Oñoro Carlos1, Rodríguez Elian1, Quevedo
José1, González Ángel2 1Estudiantes de VII semestre de Ingeniería Química, 2Docente de la
universidad de Cartagena

INTRODUCCION sedimentación y el error al comparar

En los procesos químicos, como los de
tratamiento de aguas, por ejemplo,
existen muchos métodos para ejecutar
una correcta limpieza de esta. En
general, es pertinente que todo
tratamiento de aguas residuales, o de las
corrientes marítimas comience con una
remoción de los sólidos suspendidos en
estas.
Uno de los métodos más comunes para
el cumplimiento de la tarea anterior, es
la sedimentación. Esta, es conocida
como la separación mecánica de fluidos
que aprovecha la fuerza de la gravedad
para ejecutarse. El objetivo principal de
esta, es producir un efluente clarificado
y un lodo con una concentración de
sólidos adecuada para su manejo y
tratamiento. (Duarte, 1998)
En la presente práctica, se pondrá en
marcha la sedimentación de una
solución con carbonato de calcio, con el
paso del tiempo se lograrán observar los
cambios en la altura de los sólidos
suspendidos y la línea de interfase.
Posteriormente, con ayuda de un método
gráfico, se calculará la velocidad de
datos experimentales y teóricos.
1. OBJETIVOS
1.1. GENERAL:
 Evaluar la variación de la
velocidad de sedimentación con
respecto a la altura y tiempo
utilizando soluciones a
diferentes concentraciones
1.2. ESPECIFICOS:
 Graficar la desviación estándar
de los datos experimentales de
altura y tiempo para determinar
la reproducibilidad de estos y los
factores que influyen en la
sedimentación.
 Determinar la velocidad del
punto crítico de sedimentación
por medio del método grafico de
Talmadge-Fitch para determinar
el punto crítico de la
sedimentación.
 Calcular el error de la velocidad
de sedimentación entre los datos
teóricos y experimentales.
2. MARCO TEORICO

La sedimentación se utiliza para separar
las partículas sólidas dispersas en un
líquido. La diferencia de densidades
entre las partículas sólidas y el líquido
hace que, aunque éste último tenga un
movimiento ascendente y las partículas
sólidas sedimenten, depositándose en el
fondo de donde son eliminadas en forma
de lodos. La viscosidad del líquido frena
las partículas sólidas, que deben vencer
el rozamiento con el líquido en el
movimiento de caída.
En este proceso las partículas sólidas
ceden parte de su cantidad de
movimiento a las moléculas del líquido
de su alrededor. Cuanto mayor sea la
viscosidad del líquido, tanto más se
frena el movimiento de las partículas.
Las moléculas del líquido, aceleradas
por contacto con el sólido, transmiten su
movimiento a capas de líquido más
alejadas debido a las interacciones
intermoleculares, de las que la
viscosidad es una medida. La operación
de sedimentación está, pues, controlada
por el transporte de cantidad de
movimiento (Castro, 2013).
Figura 1. Sedimentación por lotes.
Modificado de: (McCabe,
2007).
De la sedimentación podemos encontrar
varios tipos, estas dependen de la
velocidad de sedimentación que son:
2.1 Tipos de sedimentación
2.1.1 Sedimentación por zonas
Se observa en la sedimentación de
suspensiones concentradas.
Las interacciones entre las partículas
son importantes, alcanzándose
velocidades de sedimentación menores
que en la sedimentación libre.
La sedimentación se encuentra
retardada o impedida. Dentro del
sedimentador se desarrollan varias
zonas, caracterizadas por diferente
concentración de sólidos y, por lo tanto,
diferente velocidad de sedimentación
(Maldonado, 2004).
2.1.2 Sedimentación libre
Se produce en suspensiones de baja
concentración de sólidos. La interacción
entre partículas puede considerarse
despreciable, por lo que sedimentan a su
velocidad de caída libre en el fluido
(Maldonado, 2004).
Mediante el tipo de operación de
sedimentación, puede clasificarse en los
siguientes:
2.1.3 Sedimentación continua:
La suspensión diluida se alimenta
continuamente y se separa en un líquido
claro y una segunda suspensión de
mayor concentración. Transcurre en
régimen estacionario (Maldonado,
2004).
2.1.4 Sedimentación intermitente:
El flujo volumétrico total de materia
fuera del sistema es nulo, transcurre en
régimen no estacionario. Este tipo de
sedimentación es la que tiene lugar en
una probeta de laboratorio, donde la
suspensión se deja reposar (Maldonado,
2004).
2.2 Velocidad de sedimentación
Básicamente el objetivo del estudio de
la sedimentación es el cálculo de la
velocidad a la cual las partículas
descienden hasta el fondo del recipiente.
Esta es llamada la velocidad de
sedimentación, la cual se tiene en cuenta
y es muy importante a la hora de diseñar
equipos de sedimentación (Maldonado,
2004).
Para calcular la velocidad de
sedimentación se debe conocer la altura
que las partículas sólidas recorren y el
tiempo en el que tardan en descender
completamente. Se calcula la siguiente
ecuación:
h clasificación de las variables de la
U Z=
t
Donde h es la altura del recorrido y t el
tiempo del descenso. Para concluir si la
altura está por encima del punto de
intersección de la bisectriz con la curva,
el cálculo se realizaría encontrando la
intersección de la tangente a la curva, de
lo contrario se usa la intersección con la
perpendicular. Este método permite
determinar el punto crítico (Maldonado,
2004).
2.3 Método gráfico de Talmage-
fitch
Para el diseño y evaluación de
sedimentadores es frecuente que se
utilice el método diseñado por Talmage
y Fitch. Éste consiste en un
procedimiento básicamente gráfico,
mediante el cual se determinan un grupo
de factores que luego serán utilizados
para el cálculo del área unitaria,
necesaria para sedimentar la pulpa que
ha sido objeto de estudio. La parte
gráfica del procedimiento hasta el
momento se ejecuta manualmente, esto
lo hace ser lento, difícil y al mismo
tiempo inexacto, pues depende de la
apreciación del técnico que realiza la
tarea. Se ha comprobado que al ser
calculado por diferentes personas un
mismo experimento, se obtienen
resultados sustancialmente diferentes
(Peña, Ramon, Sam, 2007).
3. METODOLOGIA
EXPERIMENTAL
3.1. VARIABLES DE LA
INVESTIGACION
A continuación, se mostrará la
práctica.
Tabla 1. Clasificación de variables
Tipo de
Variable Unidades
variable
INDEPENDIENTES
Tiempo s
Altura de
m
sedimento
Concentrac
ión de la g/ L
muestra
 Velocidad En una balanza digital o analítica pesar
de 100 y 50 gr de carbonato de calcio.
remoción m/s
de lodos y Se vierte los 100 g de CaCo3 poco a
afluente poco en un vaso de precipitado limpio,
DEPENDIENTES

lo mismo se hace para la cantidad de 50

Altura cm gr en otro vaso.

Tiempo Con ayuda de una varilla, se agitan las

final y soluciones para una completa disolución
min
punto de carbono y se limpian los
critico instrumentos usados para la medición.
Área del
sedimenta Nos ubicamos en una zona bastante
do m2 iluminada para tener una mejor
apreciación del proceso de
sedimentación y transvasamos las
Temperatu °C soluciones a sus respectivas probetas de
ra 1 litro.
del agua
Medimos el diámetro para cada probeta
INTERVINIENTES

y con la ayuda de un cronometro

Diámetro
de la
probeta
Volumen
3.2. ALISTAMIENTO DE LA
PRACTICA
Con el objetivo de realizar de una
manera efectiva esta práctica de
laboratorio “sedimentación” (Anexo 1),
se deben tener en cuenta las siguientes
recomendaciones:
Se alistan 2 probetas de 1L para la
medición de solución de carbonato de
calcio (CaCo3) de 50 y 100g/L, el
cronometro y 2 agitadores.
tomamos el tiempo. Tener 2 probetas
más para realizar la réplica.
m
Para finalizar, vacié las probetas en el
recipiente original.
3.3. PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL
ml
1. Homogenizar cada una de las
soluciones suspendidas de CaCO3 (50
g/L y 100 g/L), agitando el recipiente
que las contiene, para evitar la
aglomeración y decantación de
partículas.
2. Transvasar cada una de las
suspensiones a las probetas de 1000 mL.
3. Agitar las suspensiones con ayuda de
varillas de agitación.
4. Sacar los agitadores, e inicializar el
cronómetro.
5. Tomar datos del tiempo de manera tal
que la línea de la interfaz se encuentre
en la graduación correspondiente a cada
50 mL, es decir 1000, 950, 900, 850,
800, 750, etc, hasta llegar a 150 mL.
6. Tabular los datos de tiempo y
volumen de producto sedimentado.
7. Repetir este procedimiento para la
réplica de los datos.
Nota: Esta práctica realiza de manera
simultánea ambas concentraciones.
4. CALCULOS
4.4.1 Barras de error: A partir de las
réplicas suministradas con los datos
experimentales se dispone a realizar
barras de error con la ayuda de la
herramienta Excel, que permiten
observar la incertidumbre de los valores
experimentales.
4.4.2 Velocidad de sedimentación
libre: Este valor puede ser determinado
a través de una regresión lineal con
ayuda de la herramienta Excel, con solo
presentar la ecuación del gráfico al este
tener un comportamiento lineal mostrará
la ecuación de la recta, la pendiente de
esta recta será la velocidad terminar:
−dz
ut = Ec . 1
dt
4.4.3 Altura final: Un balance de
materiales para sólidos en función de la
altura de la interfase y de la
concentración tiene la siguiente forma:
Zi AC i=Z f AC f Ec . 2
Que tendría como altura final de
sedimentación de un tiempo “t”:
Zi C i
Zf= Ec .3
Cf
Donde:
Zf: Altura final de la suspensión
Zi: Altura inicial de la suspensión
Ci: Concentración inicial de la
suspensión
Cf: Concentración final de la suspensión
4.4.4 Tiempo final y punto crítico: El
punto crítico puede ser determinado
siguiendo los pasos:
- Trazar una recta tangente a la curva
desde el punto inicial en la ordenada
- Trazar otra recta tangencial desde
punto final de la abscisa que corte con la
recta descrita anteriormente.
- Trazar una recta bisectriz entre las dos
rectas tangentes que divida en dos partes
la gráfica de la variación de la altura con
el tiempo.
- El punto con el cual corta la recta
bisectriz es el punto de crítico.
- Sobre el punto crítico se traza otra
recta tangencial.
- A partir del valor de Zf trazar una línea
recta paralela al eje de las abscisas y en
el punto en donde corte esta con la recta
tangencial del punto crítico y se trace
una recta paralela al eje de las
ordenadas. El punto en donde termine
esta última recta será el valor de Tf que
es el tiempo en donde se alcanza la
altura final del sedimentador
4.4.5 Velocidad de remoción de lodos
(Lf): Establecida por la siguiente
ecuación:
Zf
Lf = Ec . 4
Tf
4.4.6 Velocidad de remoción del
afluente clarificado (Lv): A partir de
un balance de masa de sólidos y del
caudal afluente al sedimentador:
Qi Ci=Q f C f Ec .5
Qi=Q f +Qv Ec .6
Sustituyendo la Ec. 6 en la Ec. 5:
Qf C f =( Q f + Q v ) Ci Ec .7
Despejando Qv, dividiendo entre el área
transversal del sedimentador se obtiene:
Lv =L f ( Ci )
C f −C i
Ec .8
4.4.7 Área del sedimentador: Para el
cálculo del área se hace uso de las
ecuaciones mostradas a continuación:
Qi Q 3. Limpiar y dejar todo en buen
A= Ec .9 , A= i Ec .10
ut Lv
El área del sedimentador será la de
mayor magnitud entre la ecuación 9 y
10 tomando como referencia Qi de una
medida estándar para el diseño de
sedimentadores.
RECOMENDACIONES DE
SEGURIDAD
RECOMENDACIONES DE
SEGURIDAD E HIGIENE.
Se sabe que una mala e inadecuada
utilización de los equipos presentes en el
laboratorio trae como consecuencia la
provocación de lesiones graves y daños
materiales.
Por esto, al reconocer los peligros
potenciales y, para evitar que ocurran
accidentes en el laboratorio de
operaciones unitarias, se deben cumplir
con una serie de reglas y
recomendaciones establecidas tanto en
el lugar como en los equipos que se
encuentren dentro del mismo.
A continuación, son presentadas las
siguientes recomendaciones a tener en
cuenta para la adecuada realización de la
práctica.
Recomendaciones para el uso
adecuado del equipo.
1. Utilizar el equipo adecuado, no
hacer uso de utensilios que no
corresponden a la práctica.
Cualquier duda o inquietud
consultar con el personal
encargado.
2. Notificar si alguna herramienta se
encuentra averiada.
estado.
Recomendaciones de seguridad
1. Utilizar la bata de laboratorio
y zapatos cerrados.
2. Llevar ropa adecuada, no se
permite el uso de jeans rotos,
minifaldas y pantalones cortos
en el laboratorio.
3. Precaución al momento de
conectar el equipo.
4. No usar accesorios o prendas
que puedan entorpecer al
momento de realizar la
práctica (anillos, pulseras,
manillas, etc.)
5. No consumir alimentos
durante la práctica ni muchos
menos en el laboratorio.
6. No correr, evitar
desplazamientos innecesarios.
 REFERENCIAS
Maldonado, (2004). “Capitulo 7:
Aurio, R. S. (2007). Redalyc. Obtenido
Sedimentación,” in Manual I Teoría, p.
de tegnologia quimica. Recuperado el
61. Recuperado el 22 de septiembre de
22 de septiembre de 2021, de:
2021, de:
https://www.redalyc.org/pdf/4455/
http://www.ingenieroambiental.co
445543752002.pdf
m/4014/siete.pdf
Castro, L. (2013). Operaciones unitarias
IQ. Recuperado el 22 de septiembre de McCabe, W., Smith, J. C., Harriot, P.
2021, de: (2007). Operaciones unitarias en
http://www4.ujaen.es/~ecastro/pro Ingeniería Química. Ed McGraw-Hill.
yecto/operaciones.html México.

Universidad de Cartagena, Programa de

Duarte Torres, A. (1998). Operaciones
Ingeniería Química. (2019). Manual de
de transferencia de momentum &
Practicas de Laboratorio de Operaciones
manejo de sólidos (Revisado ed.).
Unitaria I.
Universidad Nacional de Colombia.
 Anexos

Anexo 1. Grafica para determinación del punto critico

Anexo 2. Diagrama para practica de sedimentación

Anexo 3. Tablas para recolección de datos
Solución de CaCO3 (50gr)
T1(s) T2(s)
Volumen (ml) O R O R
1000
950
900
850
800
750
700
650
600
550
500
450
400
350
300
250
200
150
 Solución de CaCO3 (100gr)
T1(s) T2(s)
Volumen (ml) O R O R
1000
950
900
850
800
750
700
650
600
550
500
450
400
350
300
250
200
150

Anexo 4. Diagrama de flujo

Seleccionar las Homogenizar cada una

Inicio concentraciones (50g /L de las soluciones
y 100g/L) suspendidas de CaCO3

Agitar las mezclas con Transvasar cada una de

Sacar los agitadores e ayuda de varillas de las suspensiones a las
iniciar el cronometro agitación probetas de 1000 ml

Tomar datos cada que Tabular los datos de ¿Se tomaron los
cambie 50 ml hasta tiempo y volumen de datos para ambas
llegar a 150 ml producto sedimentado concentraciones?
Fin Si