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1. Desarrolla las características de los problemas planteados, identifica sus beneficios tecnológicos y
las consecuencias en el medio ambiente
R.
Envases biodegradables
Características
Un material biodegradable es aquel que se puede llegar a descomponer por la acción de microorganismos
como bacterias u hongos en un periodo corto de tiempo transformándose así en nutrientes, dióxido de
carbono, biomasa y agua.
Los biopolímeros utilizados en envases biodegradables se producen de diferentes maneras. Uno de los
métodos de producción más comunes es extraerlos directamente de la materia vegetal. El envasado a base
de almidón es posiblemente el tipo más común de biopolímero producido con este método. Las plantas
verdes, como las papas, el maíz, el arroz, etc., se calientan y las moléculas de almidón se extraen
directamente de ellas. Los biopolímeros de almidón se procesan, se calientan y se convierten en una
forma de envase final.
Beneficios tecnológicos
1
Consecuencias al medio ambiente
Si los materiales biodegradables como vasos, utensilios o bolsas acaban en vertederos en los que hay
descomposición anaeróbica (sin presencia de oxígeno) liberarán metano, uno de los gases responsables
del calentamiento global
Alimentos transgénicos
Características
Los transgénicos son organismos modificados mediante ingeniería genética en los que se han introducido
uno o varios genes de otras especies. Por ejemplo, el maíz transgénico contiene un gen de la bacteria
Bacillus thuringiensis.
En Bolivia sólo existe un evento transgénico autorizado legalmente: la soya RR. Todas las otras semillas
transgénicas que circulan por Bolivia han sido introducidas de manera ilegal y por lo tanto las empresas y
personas que las contrabandean, comercializan y utilizan deben ser sancionadas de acuerdo a ley.
Beneficios tecnológicos
Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales
(como agua y fertilizante)
Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor vida útil
Alimentos con características más deseables, como papas (patatas) que produzcan menos
sustancias cancerígenas al freírlas
2
Acumulación de tóxicos en el suelo y en las aguas
El aumento en la utilización de herbicidas asociado a los cultivos transgénicos puede afectar a
especies que realizan importantes funciones en la conservación de un suelo fértil.
2. ¿Identifica si existen especies vegetales y animales que están en peligro de extinción a causa de las
acciones del ser humano?
R. Envases biodegradables
No hay fauna o flora en peligro de extinción debido a que este proyecto va en beneficio al medio
ambiente
Alimentos transgénicos
Sí. Por diversas razones, los cultivos transgénicos ponen en peligro la biodiversidad:
– Incremento del uso de herbicidas y fertilizantes, con sus impactos sobre suelo, agua, flora y fauna;
– Impacto de los cultivos resistentes a plagas sobre insectos y microorganismos del suelo;
– Cambios de uso del suelo (deforestación y desecación de turberas) para ganar terrenos para la
agricultura industrial.
3. ¿Identifica cuáles son las principales causas de haber llegado a esta situación?
R. Envases biodegradables
Alimentos transgénicos
1. Producción de alimentos por la sobrepoblación
2. Combatir deficiencias nutricionales
3. Posibilidad de solucionar el hambre en el mundo
4. Crecimiento acelerado del producto
3
4. ¿Cómo cada uno de nosotros puede contribuir al cuidado y preservación del medio ambiente
natural, puro, sano ?
R. Envases biodegradables
Alimentos transgénicos
1. Preservación de la biodiversidad
Nosotros apoyamos al medio ambiente, porque tendría que haber un equilibrio, porque si lo destrozamos
todo, no habría un progres, porque el desarrollo tecnológico va de la mano con el medio ambiente.