Anatomía de la Cabeza y Cuello.

Introducción

El estudio de la anatomía es muy importante para la carrera de un médico, ya que gracias a la anatomía
podemos conocer y estudiar cada parte de nuestro cuerpo humano.

La anatomía nos proporciona aquellos conocimientos necesarios para la exploración, el diagnóstico y el

tratamiento de los pacientes, al igual que implica reconocer las estructuras anatómicas mediante diferentes
técnicas como la palpitación, la exploración física, entre otras.

En este apartado encontrarás las definiciones de las estructuras anatómicas de la parte superior del cuerpo,
que lo integran la cabeza, el cuello, la faringe, estructuras bucales, los músculos de masticación. Gracias a
estas estructuras podremos conocer cómo está compuesto el movimiento de la masticación y la deglución.

Desarrollo

1. ¿Cuáles son las estructuras anatómicas que conforman la cabeza y cuello relacionados con la
expresión no verbal, masticación y deglución?
En la cabeza:
Son un grupo de 20 músculos que se ubican bajo la cara y piel cabelluda originándose desde el cráneo
y insertándose en la piel ejemplos de ellos son:
-los músculos de la boca
-masetero
-pterigoideo
-grupo epicraneal
-grupo auricular
-grupo orbitaria
Estos se intersecan con los músculos de la mímica enervados por el nervio facial. Los músculos de la
boca se componen por:
-elevador del labio superior.
-depresor del labio inferior.
-buccinador.
-orbitaria.
-epicraneal.
Estos se correlacionan con los músculos de la masticación ya que se inervan, en el casos de la parte
de los músculos de la boca hay una correlación en el caso de los músculos maseteros y pterigoideo
(medial-lateral)
 lo que permiten el movimiento de la mandíbula y parte de la boca, estos se conectan con los de la
deglución ya que el conducto de la boca se conecta directamente comenzando por la fase oral. Donde
el músculo pterigoideo hace los movimientos necesarios para moler el bolo alimenticio entre ello:
-M.buccinador
-M.paladar: Periestafilino externo-interno, M.palatofaríngeo, glosoestafilino y los músculos ácigos.
–M.de la lengua(intrinsecos-extrinsecos)
Hasta pasar por el esófago y en esta etapa intervienen las constrictores de la faringe,hasta el
estómago.

2. Elabora un mapa mental donde se aprecie cómo se relacionan los músculos de la mímica
durante el proceso de masticación.

3. Explica el mecanismo de producción de la masticación usando un diagrama con imágenes de

las estructuras anatómicas relacionadas.
4. Elabore un diagrama donde incluya el origen, trayecto y destino final del nervio facial.
5. Elabore un diagrama donde incluya el origen, trayecto y destino final, esto último relacionado
con estructuras anatómicas bucales, de la arteria facial.
 6. ¿Cuáles son los límites de los triángulos del cuello?
TRIÁNGULO ANTERIOR:
- Superior: Borde inferior de la mandíbula
- Medial: Línea media del cuello
- Lateral: Borde superior del músculo esternocleidomastoideo
Se subdivide en:
● Triángulo muscular (omotraqueal):
- Superior: Huesos hioides
- Lateral: Vientre superior del músculo omohioideo y borde anterior del músculo esternocleidomastoideo
- Medial: Línea medial del cuello
● Triángulo carotídeo:
- Anterior: Vientre superior omohioideo
 - Superior: Músculo estilohioideo y vientre posterior de los músculos digástricos
- Posterior: Borde anterior del músculo esternocleidomastoideo
● Triángulo submandibular (digástrico):
- Superior: Borde inferior de la mandíbula
- Lateral: Vientre anterior del músculo digástrico
- Medial: Vientre posterior del músculo digástrico
● Triángulo submentoniano:
- Inferior: Hueso hioides
- Lateral: Vientre anterior del músculo digástrico
- Medial: Línea media del cuello
TRIÁNGULO POSTERIOR:
- Anterior: Borde superior del músculo esternocleidomastoideo
- Posterior: Borde anterior del músculo trapecio
- Inferior: Tercio medio de la clavícula
Se subdivide en:
● Triángulo occipital:
- Anterior: Borde superior del músculo esternocleidomastoideo
- Posterior: Borde anterior del músculo trapecio
- Inferior: Vientre inferior del músculo omohioideo
● Triángulo omoclavicular (supraclavicular):
- Superior: Vientre inferior del músculo omohioideo
- Anterior: Borde posterior del músculo esternocleidomastoideo
- Inferior: Clavícula.

7. ¿Qué estructuras anatómicas de importancia se localizan en cada triángulo del cuello?

Los triángulos del cuerpo son áreas topográficas delimitadas por los músculos del cuello que contienen
glándulas, nervios, vasos sanguíneos y ganglios linfáticos.

El músculo esternocleidomastoideo (ECM) divide el cuello en los 2 triángulos principales del cuello:

➔ TRIÁNGULO ANTERIOR

subdivision
● Triángulo muscular
Estructuras :
Músculos: músculos infrahioideos (tirohioideo, esternotiroideo y esternohioideo)
Vasos: arterias tiroideas superior e inferior, venas yugulares anteriores
Vísceras: glándula tiroides, glándulas paratiroides, laringe, tráquea, esófago.
 ● Triángulo carotídeo
Estructuras
Arterias: carótida común, carótida externa, carótida interna
Venas: yugular interna, facial común, lingual, tiroidea superior y media
Nervios: vago e hipogloso, parte del tronco simpático
Vísceras: porción superior e inferior de la faringe

● Triángulo submandibular
Estructuras:
Vasos: arteria y vena facial, submentoniana y lingual
Nervios: milohioideo e hipogloso
Vísceras: glándula submandibular y ganglios linfáticos.

● Triángulo submentoniano
Estructura
Vena: yugular anterior
Vísceras: ganglios linfáticos submentonianos

➔ Triángulo posterior

subdivision

● Triángulo occipital
Estructuras :
Vasos: vasos cervicales transversales
Nervios: nervio accesorio, nervio supraclavicular, ramas del plexo cervical, parte superior del plexo braquial
Vísceras: ganglios linfáticos (a lo largo del borde posterior del ECM)

● Triángulo omoclavicular
Estructuras:
Vasos: 3ra porción de la arteria subclavia, vena yugular externa, vena subclavia, vasos cervicales
transversales
Nervios: troncos del plexo braquial, nervio del músculo subclavio
Músculos: músculo subclavio
Vísceras: ganglios linfáticos

8. ¿Cuáles son las estructuras anatómicas del sistema digestivo estudiadas relacionadas con la
deglución?

Las estructuras anatómicas que están relacionadas con la deglución son:

Los músculos de la masticación ( masetero , temporal , pterigoideo lateral y pterigoideo medial )
 Músculos de la mímica como los periorificiales de la boca ( como el elevador del labio ) pero el más
importante es el buccinador
Laringe , lengua , glándulas salivales , dientes.

9. Describa la anatomía de la faringe.

La faringe es un conducto muscular vertical semicircular, de aproximadamente de 14-16 cm de longitud,

ubicado por delante de la columna vertebral cervical y por detrás de las cavidades nasales, la boca y la
laringe, en dirección inferior se continúa con el esófago. Participa en la deglución, la respiración, la fonación y
en la audición. La faringe consiste en un armazón fibroso, que está formado de adentro hacia afuera por:

1.- Mucosa Faríngea: Compuesta a nivel de la nasofaringe por un epitelio cilíndrico estratificado ciliado, la
orofaringe y la laringofaringe presentan un epitelio escamoso estratificado no queratinizado.
2.- Fascia faringobasilar: Ubicada entre la túnica muscular y la mucosa, se inserta arriba en la cara inferior de
la porción basilar del hueso occipital a nivel del tubérculo faríngeo. La fascia faringobasilar está reforzada por
el ligamento posterior mediano formado por tejido fibroso. En dirección lateral, se inserta en la cara inferior del
vértice de la porción petrosa del hueso temporal a la base de la apófisis, reforzado por el ligamento lateral de
la faringe. En dirección anterior se inserta de arriba hacia abajo en el borde posterior de la lámina medial de la
apófisis pterigoides. En dirección inferior se continúa a la capa media del esófago.
3.- Músculos de la faringe: Estos músculos están unidos a nivel de la línea mediana posterior por el rafe
faríngeo entre el gancho de la apófisis pterigoides y la fosa retromolar de la mandíbula. se clasifican en seis
músculos pares:

1) Músculo constrictor superior: Formado por la porción pterigofaríngea que se extiende desde la lámina
medial y el gancho de la apófisis pterigoides hasta el rafe faríngeo, la porción bucofaríngea se extiende
desde el rafe pterigoideo mandibular hasta el rafe faríngeo, la porción milofaríngea desde el extremo
posterior de la línea milohioidea hasta el rafe faríngeo y la porción glosofaríngea desde los músculos
intrínsecos de la lengua hasta el rafe faríngeo.
2) Músculo constrictor medio: Se extiende desde el hueso hioides hasta el rafe faríngeo, contiene dos
porciones: la condro faríngea que se extiende desde el asta menor al rafe faríngeo y la cerafaríngea
que se extiende desde el asta mayor al rafe faríngeo.
3) Músculo constrictor inferior: Contiene una forma trapezoidal y está constituido de dos porciones. La
porción tirofaríngea la cual se extiende desde la línea oblicua del cartílago tiroides hasta el rafe
faríngeo y una porción cricofaríngea que se extiende desde el cartílago cricoides hasta el rafe faríngeo.
4) Músculo estilofaríngeo: Se inserta en la apófisis estiloides, desciende a la lateral media y termina sobre
la pared faríngea
5) Músculo Salpingofaringeo: Se extiende desde el labio posterior y medial de la porción cartilaginosa de
la trompa auditiva hasta la fascia faringobasilar.
6) Músculo Palatofaríngeo: Se origina en la aponeurosis insertado entre el músculo elevador del velo del
paladar y el gancho de la apófisis pterigoides.

Cavidad de la faringe:
Se divide en tres porciones desde arriba hacia abajo.

1) Nasofaringe: Se extiende desde las coanas que la separan de las cavidades nasales hasta el límite
inferior móvil.
2) Pared anterior: Se continúa en dirección anterior con las cavidades nasales a través de las coanas.
3) Pared posterior: Es vertical y está relacionada con las caras anteriores de las primeras dos vértebras
cervicales.
4) Pared superior: Corresponde a la bóveda faríngea que está relacionada con la cara inferior del cuerpo
del esfenoides.
5) Paredes laterales:Presenta dos paredes laterales derecha e izquierda, en esta encontramos el orificio
faríngeo de la trompa auditiva.
6) Pared inferior: Está formada por la cara superior de velo del paladar que se encuentra en posición
horizontal durante la deglución.

Orofaringe:
Es la porción de la cavidad de la faringe que está ubicada por detrás de la boca, se divide en:

1) Límite Anterior: corresponde al istmo de fauces y a la raíz de la lengua, se encuentran los pliegues
glosoepiglóticos medial y laterales.
2) Paredes Laterales y tonsilas: Están formadas por los arcos palatofaringeos y los canales faríngeos.
3) Pared posterior: Está formada por la mucosa apoyada sobre la estructura muscular de la faringe.
4) Pared Superior: Formada por la cara inferior del velo del paladar cuando éste se halla en posición
horizontal durante la deglución.
5) Límite Inferior: Se continúa al nivel del hueso hioides de la laringofaringe.

10. Analice las correlaciones clínicas de la faringe.

La faringe es muy heterogénea ya que muchas lesiones encontradas pueden corresponder a patologías
locales, pero también se pueden relacionar a una patología locoregional adyacente e incluso general.

Un correcto interrogatorio siempre es importante y precisa, es por eso que debemos prestar atención a datos
como:

a) Evolución de los síntomas

b) Signos locales o generales
c) Etnia
d) Profesión
e) Posibles contagios
f) Antecedentes médicos generales
g) Antecedentes quirúrgicos generales
h) Antecedentes medicoquirúrgicos en ORL
Las lesiones funcionales faríngeas pueden relacionarse con una patología faríngea local, pero también por
una patología locorregional adyacente e incluso general. En algunas ocasiones no es fácil relacionar un signo
funcional con una zona precisa de la faringe. El examen de la faringe se realiza de forma rutinaria en la
consulta de cualquier facultativo, debe incluir sobre todo el estudio de las fosas nasales, boca, laringe y las
zonas ganglionares del cuello.

Conclusión

Retomando una síntesis del desarrollo de este trabajo, conocer la anatomía es muy importante para saber la
homeostasis de nuestro cuerpo humano, a su vez conocer las funciones de cada parte de nuestra estructura
anatómica y saber en donde están ubicados para obtener un panorama general de nuestra composición.

Conocer acerca de las estructuras anatómicas de la cabeza y del cuello nos ayudaron a identificar y a conocer
más a fondo de lo que estos músculos, nervios y estructuras realizan como por ejemplo el músculo masetero
forma parte fundamental en el movimiento de la masticación ya que es el músculo encargado de ejercerlo,
también la influencia de los músculos de la masticación están conectados en el movimiento de la mímica.

Todo en anatomía está conectado entre sí, por ejemplo el movimiento de la masticación es el inicio del
proceso para continuar con la deglución de alimentos, y la deglución forma una parte muy importante en el
sistema digestivo en la absorción de nutrientes. Es decir, aparte de que la anatomía es el estudio fundamental
del cuerpo humano, nos ayuda a entender mejor los procesos que se dan con los distintos órganos, músculos,
nervios, para después juntarlos y formar aparatos y sistemas y cumplir con una función en común.

Referencias

1. McFarland, D. H. (2008) Atlas de anatomía en ortofonía. Lenguaje y deglución. Barcelona: Editorial

Masson
2. Dds, A. T. (2022, 24 agosto). Músculos de la cara. Kenhub. Recuperado 24 de agosto de 2022, de

https://www.kenhub.com/es/library/anatomia-es/musculos-de-la-cara

6. - Frank H., N. (2014). Atlas Of Human Anatomy (6.a ed.). Elsevier.

- Starding, S., Borley, N. R., & Gray, H. (1858). Gray’s Anatomy (40.a ed.). Churchill Livingstone: Elsevier.
Recuperado el 23 de agosto de 2022, de
https://www.kenhub.com/es/library/anatomia-es/triangulos-del-cuello

7. Laguna, M. (2022, 11 agosto). Triángulos del cuello. Kenhub. Recuperado 23 de agosto de 2022, de
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8.- Gil Merán Jorge, Palau Madgoret Elisabeth, Macías Ramos Ángel (SFP) Cavidad oral y faringe. Complejo
Hospitalario Universitario Insular Materno-Infantil Las Palmas de Gran Canaria. Microsoft Word - ~$MIOLOGIA
Y EXPLORACION CLINICA DE LA CAVIDAD ORAL Y LA FARINGE Maquetado.doc (seorl.net)

9.- Pró, Eduardo. (2017). Anatomía Clínica. 2da edición. Ciudad Autónoma de Buenos Aires.