TIPO DE MEZCLAS
Toda la limadura de hierro será atraída por el imán
Homogénea
Se da cuando los componentes que intervienen no pueden ser
diferenciados a simple vista. Por ejemplo, si agregamos una
cucharada de azúcar a un vaso con agua, veremos que al mover, el
azúcar se disuelve. En este caso, el agua es el disolvente y el azúcar
el soluto. En la vida cotidiana siempre observamos ejemplos de
mezclas homogéneas. Algunas se pueden llamar “soluciones“.
Heterogénea
Es aquella mezcla en la cual se pueden distinguir a simple vista las
sustancias que intervienen en ella. Por ejemplo, el arroz con la harina
o una ensalada de frutas.
Las mezclas heterogéneas pueden ser:
Emulsiones. Cuando se unen dos líquidos y las concentraciones de
ambos no son las mismas. Por ejemplo, en la figura superior
izquierda tenemos el agua con el aceite. En este caso, el aceite es
menos denso que el agua.
Suspensiones. Cuando se unen una sustancia sólida y otra líquida.
En este caso, el sólido queda suspendido en el líquido. Por ejemplo,
el jugo de frutas o la harina mezclada con agua fría.
FORMAS DE SEPARACIÓN DE UNA MEZCLA
Filtración
Se utiliza cuando uno de los componentes es sólido y el otro, líquido.
Por ejemplo, el agua con arena. En este caso, se filtra el líquido y la
arena queda en el filtrador. Se puede usar papel de filtro u otro
material. Tú puedes fabricar un filtrador
casero para solucionar un problema de tu
entorno.
Magnetización
Es la atracción que ejerce el imán en aquellas sustancias cuya
composición tiene como base el metal. Por ejemplo, si mezclamos
arena con la limadura de hierro, esta se puede separar acercando un
imán a la mezcla.
y se separará de la arena.
Tamización
Es un método de separación física que se realiza
entre dos sólidos de diferente tamaño o grosor.
Consiste en pasar las sustancias mezcladas por un
tamiz o colador. El componente más grueso será
retenido en el colador y el de menor grosor habrá sido tamizado o
colado. Ejemplo: la harina con el trigo
Decantación
Es un método de separación física entre dos líquidos con densidades
diferentes. Para realizar esta separación, se utiliza una pera de
decantación con llave. Si tenemos una mezcla heterogénea (agua y
aceite), esta se coloca dentro de la pera con la llave cerrada.
Entonces se abre la llave y se deja caer en un recipiente el primer
líquido. Para evitar que el segundo liquido caiga, se debe cerrar la
llave oportunamente. El líquido que está entre ambos, aceite y agua,
se deja caer en otro recipiente, para no dañar la separación.
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materia". Luego, completa el siguiente cuadro:
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Mezclas ____________________________________________
homogéne ____
a
 Mezcla ___________________________________________
heterogéne
a