INSTITUCION EDUCATIVA RURAL VILLA AMAZONICA

SEDE SINAI

AREA: NATURALES GRADO: 4 PERIODO: TERCERO TALLER Nº2

SABER: Las mezclas y métodos de separación.
DESEMPEÑO: Verifico si es posible separar o mezclar algunos líquidos, sólidos y gases
presentes en el ecosistema donde vivo.

CRITERIOS DE EVALUACION: Presentación. Responsabilidad. Desarrollo.

DOCENTE: Nancy Benavides
NOMBRE: MYRIAM GUERRERO FECHA:

Esta propuesta de trabajo de guías de aprendizaje, nos permite adentrarnos al conocimiento y al

aprendizaje flexible desde el acompañamiento al estudiante junto a su familia y de los maestros
desde casa. Donde vamos a explorar, conceptualizar, practicar y hacer uso de nuevos
conocimientos.
¡Aventurémonos con disciplina y entusiasmo en esta maravillosa oportunidad de aprendizaje!
¿QUE VOY A APRENDER?

 Que es una mezcla

 Métodos de separación
 Experimentos sencillos

Necesitaras: lapiceros, lápiz, regla, cuaderno, diccionario, borrador, colores, celular .
Diviértete en el desarrollo de las actividades propuestas, no dudes en manifestar lo que no
comprendes, para que tus padres se comuniquen conmigo.
Recuerda la importancia de leer muy bien los enunciados

MOMENTO DE EXPLORACIÓN

¿Cómo puedo diferenciar que un material es una mezcla?

ACTIVIDAD 1: Conocimientos previos

Dulces combinaciones
Cuando queremos preparar leche chocolatada a un vaso de leche fría o caliente agregamos o
adicionamos dos cucharadas de chocolate en polvo, agregamos azúcar si lo requiere y con una cuchara
agitamos hasta disolverse bien.

Leche chocolatada

ACTIVIDAD 2:
Recuerda lo que sucede en la mañana a la hora del desayuno o en el refrigerio, o en horas de la tarde. ¿qué
ingredientes usas para preparar café con leche, jugo? ¿Qué utensilios de cocina utilizan? ¿qué haces tú y tu
mamá para prepararlos?
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Dibuja los ingredientes y utensilios utilizados.

LO QUE ESTOY APRENDIENDO ¡¡ MOMENTO DE ESTRUCTURACIÓN!!!

Una mezcla es la unión de dos más sustancias, llamadas componentes,

las cuales se encuentran físicamente juntas de tal modo que sus partículas
se encuentran dispuestas organizadamente pero no reaccionan
químicamente entre sí. Asi pues si estas sustancias se separan cada una
conserva sus características iniciales. Si bajo condiciones especiales,
como la presencia de electricidad o de una sustancia que funciona como
catalizador, los componentes de una mezcla son forzados a reaccionar
químicamente, es decir cambian su naturaleza química de forma irreversible entonces
estas sustancias dejan de conformar una mezcla y se convierten en sustancias
compuesta.
Por ejemplo, una ensalada de frutas; si no se puede comer alguna fruta, se puede separar
con el tenedor. soluciones como agua con sal.
Para obtener una mezcla verdadera, se necesita ejercer una acción mecánica sobre sus
componentes que les permita juntarse y disponer sus partículas organizadamente. Esta acción
puede ser batir, revolver o licuar, entre otras.
Cuando las partículas de una mezcla se organizan tan bien que no podemos, a simple vista
distinguir sus componentes, hablamos de una mezcla homogénea o solución. ejemplo agua de
panela.
Cuando los componentes de una mezcla se pueden diferenciar o identificar a simple vista, la
llamamos mezcla heterogénea. ejemplo el concreto, mezcla de cemento y arena.

Métodos Físicos de separación de mezclas:

1. Evaporización: Se utiliza para separar un
sólido disuelto en un líquido. Por ejemplo,
si de una salmuera (agua con cloruro de
sodio) quisiéramos obtener el sólido (Sal)
que lo compone, debemos aplicar a esta
mezcla un aumento de temperatura, hasta
evaporar el agua totalmente.
Obtendremos el sólido en el fondo del
recipiente que utilicemos

2.Decantación: Se utiliza para separar líquidos

o sólidos no miscibles, es decir, que no se
mezclan a través de la acción de la gravedad.
Por ejemplo, agua con arena, se deja en
reposo durante un tiempo hasta que los
sólidos en este caso la arena, se deposita en
el fondo del reciente, formando capas o
sedimentos. Luego se deposita en otro
lentamente para evitar se agiten y se mezclen
con el agua.
 filtro, el cual retendrá al sólido llamado
precipitado y el líquido denominado
filtrado pasará a través del filtro hacia un
recipiente

3. Filtración: Se utiliza para separar sólidos

no solubles a un líquido, es decir que no
se disuelven. La mezcla es depositada en
un papel o material poroso denominado . 1.

4. Separación magnética: Se puede

emplear un imán ya que atraerá las
articulas metálicas únicamente, dejando
intactas las que no lo son.

5. Tamizado: Es utilizado en la separación de sólidos

de distinto tamaño, a través de un colador, malla,
tela o tamiz. El tamaño de los orificios del tamiz
dependerá de lo que vas a separar. Por ejemplo,
debes “cernir” la harina, separando el polvo fino de
los grumos

6. Destilación: Se utiliza para separar dos

líquidos miscibles con diferentes puntos de
ebullición, utilizando la ebullición de un primer
líquido, luego el vapor obtenido de ese líquido se
pasa por un tubo refrigerante o condensador,
enfriando y condensando el vapor cambiando a
estado líquido, el cuál será recogido por un
matraz o recipiente como sustancia pura
(Figura 12). Un ejemplo de esta técnica es la
obtención de bebidas alcohólicas como el
pisco, whisky y el vodka, como también, la
extracción de aceites contenidos en
vegetales, semillas, hojas y flores

7. CROMATOGRAFÍA: Se usa para separar los componentes de una

mezcla según la mayor o menor afinidad de cada uno de ellos
por el disolvente empleado.
Una de las técnicas más sencillas es la cromatografía en papel, en la que se
utiliza una tira de papel de filtro

8. Flotación. consiste en permitir que la fase sólida de

menor densidad flote en el líquido, para luego retirarlo manualmente
o mediante un tamiz. El perfecto ejemplo de ello es el procedimiento
de limpiado de las piscinas.
 Las mezclas son de mucha importancia, ya que nos ayuda
en la vida diaria en varias cosas, ejemplos: al cocinar, en la
sombra para ojos, al pintar un cuadro (combinación de
colores). Las mezclas existen para crear otro tipo de
materia.
Vamos a Recuerda antes de empezar a resolver debes leer con mucha
practicar atención la información anterior

ACTIVIDAD 1.

Relaciona la imagen con la clase de mezcla que corresponde.

Mezcla heterogénea

Mezcla homogénea

ACTIVIDAD 2

1. De acuerdo con la información brindada relaciona las palabras con la definición correspondiente
utiliza un color diferente. traza líneas rectas.

Método de separación en el que se

Filtración
aprovecha que uno de los componentes tiene
mayor densidad que el otro y por tanto, el
menos denso flota y el más denso tiende a
irse hacia el fondo del reciente esto con
respecto al agua.

Método de separación que consiste en

calentar la mezcla (solida-liquida) hasta que
uno de los componentes pase de estado
Decantación
líquido a gaseoso mientras que el otro
componente se queda en el reciente.

Método para separar mezclas de solidos

inmersos en un líquido, utilizando algún medio
Evaporación
o barrera porosa.

Consiste en separar mezclas homogéneas

mediante vaporización y condensación en
diferentes componentes líquidos, solidos
Destilación disueltos en líquidos, o gases licuados de una
mezcla, aprovechando los diferentes puntos de
ebullición de cada uno de sus componentes,
evaporándose y condensándose primero la
sustancia de punto de ebullición más bajo
según los componentes de la mezcla.
 ACTIVIDAD 2:
COMPRENSIÓN DEL CONOCIMIENTO.

 Una señora está preparando empanadas con queso y en este proceso,

accidentalmente cae agua en un recipiente con aceite. ¿Qué debe hacer la señora para separar el
agua del aceite? Explica.
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Nombre del método empleado: ______________________________________________________

En compañía de un familiar realizo un experimento sencillo.
 Tomo una cucharadita de sal, la observo y pruebo su sabor. Coloco en un vaso la muestra, agrego
agua y agito. ¿Puedo distinguir los componentes? _______.
¿Será un ejemplo de mezcla ¿_____
¿Puedo separar cada componente? ________________ ¿cómo lo harías? ________________________
______________________________________________________________________________________

 Tomo un poco de tierra, arena, piedras y las mezclo muy bien las tres muestras, ahora las deposito en
el colador plástico ¿que muestra cayó primero? _________________________________________
¿Por qué crees que ocurrió esto? ____________________________________________________________
______________________________________________ ¿se pueden separar?_______________

¿qué nombre recibe este método de separación? ____________________________________________

ACTIVIDAD 1:
Profundización del conocimiento.
La agitación consiste en forzar mecánicamente a un fluido para que adquiere un movimiento circular en el
interior de un recipiente. Esto con el fin de hacer que las sustancias dentro del recipiente se junten y todas sus
moléculas se distribuyan organizadamente hasta parecer una sola sustancia.

Cual imagen representa ese proceso _________________ ¿ por qué?__________________________

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¿Qué puedes concluir con la importancia de la agitacion para la elaboracion de mezclas?________________

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Dibuja un ejemplo de agitación distinto al anterior.
 4.PRACTICO LO QUE APRENDI…. EJECUCIÓN.
ACTIVIDAD 1:

1. Para separar una mezcla de arena y agua empleamos el método de:

a. Evaporación.
b. Tamizado
c. Destilación.
d. Filtración
2. Dos sustancias que forman una mezcla homogénea son:
a. La sal y el aceite.
b. El aceite y el agua.
c. El agua y la sal.
d. La arena y el aceite.
3. Dos sustancias que se pueden separar por el método de flotación son:
a. El agua y la sal.
b. Las piedras y la arena.
c. El aceite y el hielo
d. Arena y sal.
4. Corresponde a ejemplo de mezclas heterogéneas:
a. Suelo
b. Vino
c. Sangre.
d. Gaseosa
5. ¿Cómo se llama el método para separar el aceite del agua?
a. Decantación.
b. Filtración
c. Destilación
d. Tamizado.
6. Las mezclas pueden separarse:
a. Por métodos físicos.
b. Por métodos químicos
c. Por los dos anteriores
d. Ninguna de las anteriores.
7. La cromatografía sirve para separar componentes:
a. Sólidos.
b. Líquidos.
c. Sólidos y líquidos.
d. Ninguna de las anteriores.
8. Los componentes del aire se separa por:
 a. Flotación.
b. Centrifugacion.
c. Tamizado.
d. Ninguno de las anteriores.

ACTIVIDAD 2.

¿Qué ingredientes llevan las siguientes mezclas? Sigue el ejemplo. Completa la tabla.

Agua del ____________ Jugo de ___________ Ensalada de ___________

Jugo de naranja.

Agua
Naranja
Azucar

ACTIVIDAD 3
Identifica mezclas de acuerdo a lo aprendido y menciona si se pueden separar y con qué método.
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Representa dos ejemplos de mezclas con método de separación

 ACTIVIDAD 1
ACTIVIDADES DE RETROALIMENTACIÓN.

Completa el mapa conceptual.

Clases de mezclas

Pueden ser

Se define como Se define como

ACTIVIDAD 2.
Relaciona el ejemplo con el método. Utiliza un color diferente y haz uso de regla para trazar la línea.
ACTIVIDAD 3
Observa la imagen y resuelve las preguntas

ACTIVIDAD 4
Completa el cuadro marcando con una X y escribe otros ejemplos.

NOMBRE Mezcla homogénea Mezcla heterogénea

Jugo de guayaba
Aire
Hielo
 Gaseosa
Arena y agua
Café con leche
Agua y aceite