DENSIDAD DE SOLIDOS Y LÍQUIDOS

Semana: _6_

Integrantes:
Angela Gabriela Jiménez Reyes 62121242
Nancy Michelle Cabrera 61941063
Martín Escalante 61851035
Ramón Alberto Bautista Barahona 62211802

Sede de estudio:
CEUTEC, San Pedro Sula.

Docente:
Lic. Hernán Murillo

Sección:
Química General

Fecha de entrega:
04 de septiembre, 2022

INTRODUCCIÓN
Acontinuacion en el presente informe, se dará a conocer los procedimientos que
se llevaron a cabo en el laboratorio de química, correspondiente al tema densidad
de solidos y líquidos.
Cada sustancia tiene un conjunto de propiedades que son sus características
propias y le dan una identidad exclusiva. Estas propiedades se clasifican como
propiedades químicas y físicas. Las propiedades físicas son las características
inherentes de una sustancia que se pueden determinar sin alterar su composición.
Algunas propiedades físicas comunes son el color, olor, punto de ebullición y
densidad. Ciertas propiedades físicas pueden observarse sin la ayuda de aparatos
de laboratorio, tales como el color y el olor donde sólo se requiere de los sentidos
para poder determinarlas.
Para poder determinar otras propiedades como el punto de ebullición y a la
densidad se requiere utilizar instrumentos de laboratorio. Durante el desarrollo de
la práctica aprenderemos a determinar el punto de ebullición y la densidad de dos
sustancias líquidas comunes.
 OBJETIVOS

 Que obtenga conocimientos básicos de cómo realizar la determinación del

punto de ebullición en compuestos líquidos.

 Que obtenga los conocimientos para poder determinar la densidad de

compuestos líquidos.

Equipo e instrumentos
 Tubo de ensayo
 Beaker
 Probeta
 Balanza
 Soporte metálico
 Anillo o aro metálico
 Mechero
 Termómetro
 Pinzas de tres dedos
 Pizeta
 Guantes resistentes al calor

Reactivos requeridos
Líquido 1
En esta práctica relacionamos el término de densidad con ayuda de sustancias
líquidas, donde se relacionaron distintos pesos los cuales los obtuvimos con ayuda
de una balanza analitica; la funcion de esta era pesar el vulumen de acuerdo a la
cantidad de liquido que se introducia dentro de la probeta la cual media esté
líquido en mililitros (mL), esto con el fin de observar como el líquido introducido
dentro de la probeta subía a determinados.

Esto también pudo ser observado en la gráfica líneal donde el vulumen aumentaba
de una manera constante a la medida que se iba introduciendo cada vez más
líquido.

Conceptos básicos

Densidad

Es una magnitud escalar que permite medir la cantidad de masa que hay en
determinado volumen de una sustancia.
La densidad de un material, bien sea líquido, químico o gaseoso, es la relación
entre su masa y volumen; es designada por la letra griega rho “ρ”.

volúmenes.

Seguidamente se determinó el volumen en distintas mediciones obteniendo los

siguientes resultados:

Masa (g) Volumen (mL)

 93.6 15
109.1 31.5
122.6 46.1
134.3 59.5
147.3 73.3
159.6 86.2
167.6 95.1

Obteniendo estos datos se llego a la conclusión de que la masa incrementa 0.923

gramos (g) por cada mililitro (mL) de volumen introducido en la probeta.

Punto de Ebullición

1. Se colocó en el beaker 100 ml de agua aproximadamente.

2. En un tubo de ensayo de colocó alcohol etílico.

3. Se quemó una de las puntas del capilar y luego se introdujo con la parte

abierta en tocando el fondo del tubo de ensayo.

4. Luego se introdujo el termómetro en el tubo de ensayo para medir la

temperatura inicial.

5. Se encendió la estufa para empezar a calentar el líquido y se fue tomando

la temperatura cada 30 segundos.

6. Luego se iba revisando que del capilar se despenda una cantidad

considerable de burbujas de esta forma identificar que llegó al punto de

ebullición
Preguntas de Investigación

1. Líquido I es una solución pura de Alcohol etílico. En base a las 4

propiedades físicas que evaluó para esté líquido identifique. ¿Cuál era

el alcohol?

Dentro de las propiedades que se evaluaron son el:

 Punto de ebullición: El punto de ebullición del alcohol esta en 78°C.

 Temperatura: La temperatura ambiente del alcohol etílico es de

25°C.

2. ¿Cómo influye la presencia de impurezas solubles en el punto de

ebullición?

Lo hace aumentar ya que las moléculas que deberían separarse lo

suficiente para formar el gas, están "ocupadas" solventando a las

impurezas, entonces tendrás que entregarle más energía para lograrlo.

3. ¿Por qué la presión atmosférica influye sobre el punto de ebullición?

Porque el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de

vapor del líquido iguala a la presión atmosférica. Por tanto, si la presión

 atmosférica es menor o mayor a 1 atm (condiciones normales), entonces el

punto de ebullición variará de la misma forma.

4. ¿Dónde se cocinará más rápido un huevo?

 En el Himalaya (p=300tor)

 En la luna ( patm =20 torr )

 En Bogotá ( patm =560 torr ¿

Temperatura de Ebullición: Depende de la altitud (presión atmosférica):

A mayor altitud (menor presión), menor temperatura de ebullición.

Entonces donde se cocinaría más rápido seria en BOGOTA. Por otra

parte, los compuestos más ligeros se evaporan a menor temperatura

que los más pesados. Siguiendo esta regla, sabiendo que el peso

molecular del agua es 18 y comparándolo con otras sustancias,

deducimos que la temperatura de ebullición del agua debería ser 91º

bajo cero y entonces, a temperatura ambiente no habría agua líquida y,

por tanto, no habría vida. Sin embargo, la temperatura de ebullición del

agua es, por fortuna, bastante mayor: 100ºC aproximadamente. Esto es

así debido a que los átomos de agua están tan fuertemente unidos que

se necesita mucha energía (calor)para separarlas (convirtiéndolas en

gas). En una olla a presión, como el vapor de aguano puede escapar,

aumenta la presión y así aumenta la temperatura de ebullición del agua,

situándose por encima de los 100º y consiguiendo que los alimentos se

cocinen más rápidamente.

5. ¿Por qué los alimentos se cocinan más fácilmente en una olla a

presión?

A bajas temperaturas, algunas moléculas tienen energía suficiente para

escaparse del líquido en un proceso conocido por evaporación. Pero al

llevar un líquido a su punto de ebullición, las moléculas tienen energía

suficiente para pasar al estado gaseoso de forma masiva. A mayor

temperatura las moléculas ganan energía y les es más fácil escapar del

líquido, en cambio, a mayor presión mayor dificultad, debiendo acumular

más energía para poder escapar. Por lo que a mayor presión se da un

aumento del punto de ebullición. La olla a presión es un recipiente

hermético para cocinar que puede alcanzar presiones superiores a la

atmosférica. Así la presión dentro de la olla permite subir la temperatura de

ebullición por encima de 100 °C, hasta unos 130 °C. La temperatura más

alta hace que los alimentos se cocinen más rápidamente llegando a reducir

los tiempos de cocción tradicionales entre tres y cuatro veces.

6. Explique la diferencia entre una propiedad física y una química de dos

ejemplos de cada una de ellas.

Propiedades Físicas Propiedades Químicas

Son visibles a simple vista (estado, No son visibles

color, tamaño, sabor).
 Es el cambio de un estado a otro sin Se forman por intervención del
alteración. hidrógeno, el oxígeno, el agua o el
proceso de ebullición.

Varían sin cambiar sus En cambio, forman una sustancia

componentes. nueva al ser alterada.

Son micro Son macro

Pueden ser momentáneas Mientras que, los cambios químicos

son de carácter permanente casi
siempre.

Propiedades Físicas

Estado: sólido, líquido y gaseoso.

Olor: dulce, cítrico, ácido.

Tipos de Propiedades Químicas

Reactividad: es la forma de reaccionar una sustancia frente a otra.

Reducción: proceso electroquímico.

Combustión: es la reacción de una materia o sustancia frente al oxígeno.

Así, lleva a producir energía en manera o forma de calor o luz.

Oxidación: se denomina al proceso donde un átomo pierde electrones.

7. ¿La densidad sirve como criterio para establecer la pureza de un

líquido? ¿Por qué?

Si, la densidad sirve como criterio para establecer la pureza de un líquido.

Recordemos que la densidad representa la cantidad de masa contenida en

cierto volumen, entonces, con esta proporción pudiéramos ver que tanta
 materia contaminante o modificadora hay en cierta cantidad de volumen de

un líquido.

La densidad sirve como criterio de concentración, por ende, con el mismo

podemos saber si un líquido tiene una concentración que permite una

pureza o no.

En la química la densidad se puede expresar de diferentes formas, pero

siempre es una relación masa -volumen.

8. ¿Se afecta significativamente la densidad de un líquido con los

cambios de temperatura? ¿Con los cambios de presión?

En general, la densidad de una sustancia varía cuando cambia la presión o

la temperatura. Cuando aumenta la presión, la densidad de cualquier

material estable también aumenta. Como regla general, al aumentar

la temperatura, la densidad disminuye (si la presión permanece constante).

9. ¿Cómo se determina la densidad de un gas? ¿Qué factores afectan la

densidad de los gases?

La densidad de un gas se mide mediante la relación masa/volumen, esto

siguiente el método experimental. Mediante la siguiente ecuación se puede

calcular la densidad de un gas:

d = P·M / R·T

Donde la densidad depende de:

 P = presión.

M = masa molar.

R = constante de gases ideales.

T = temperatura.

De esta manera vemos los factores que afectan la densidad de los gases.

10. Un recipiente de vidrio pesa 25.60g estando vacío y 35.55g cuando se

llena con agua a 20°C. La densidad del agua a esta temperatura es de

0.998 g/cm3. Cuando se colocan 10.20g de municiones de plomo en el

recipiente y se llena este nuevamente con agua a 20°C, resulta un

peso total de 44.83g. ¿Cuál es la densidad del plomo?

D H2O = 0.998 g/cm³

1. calcular volumen desplazado: Vdesp. = V2 - V1

V2 = 35.55 g

V1 = 25.60 g

V desp. = 35.55 g - 25.60 g = 9.95 g

2. calcular volumen del agua: d = m/v

V = 9.95 g / 0.998 g/cm³

V = 9.97 cm³

3. calcular masa total (vaso + plomo): 44.83 g

m total: 44.83 g - 25.60 g = 19.23 g

m agua: 19.23 g - 10.20 g = 9.03 g

4. calcular volumen de agua

V = 9.03 g / 0.998 g/cm³

V = 9.05 cm³

5. calcular el volumen desplazado por el plomo:

V desplazado: 9.97 cm³ - 9.05 cm³ = 0.92 cm³

6. calcular la densidad

d = 10.20 g / 0.92 cm³

d = 11.08 g/cm³

Hoja de datos

Tiempo () Temperatura °C

0 28

1:00 28

1:30 30

2:00 32

2:30 32

3:00 34

3:30 36

4:00 40

4:30 42
5:00 45

5:30 49

6:00 54

6:30 54

7:00 56

7:30 57

8:00 60

8:30 63

9:00 64

9:30 66

10:00 68

10:30 70

11:00 74

11:30 75

12:00 76

12:30 78

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 Bibliografía

https://www.google.com/amp/s/www.significados.com/densidad/amp/