VIVIR LA SUSTENTABILIDAD EN LA UV

ALEXA FERNANDA MOLINA SORIANO

CICLO DE VIDA
DE LOS PRODUCTOS

NARANJA

La vida del naranjo, que es el árbol de produce las naranjas, inicia a través de un
portainjerto que le servirá de apoyo durante toda su vida. El árbol de naranjo muy
pocas veces se puede cultivar a partir de semillas ya que es un árbol delicado que
requiere de cuidados especiales.
Cuando el árbol de naranjo se encuentra en la fase de juventud y comienza su vida
reproductiva, en esta etapa el árbol va dando cada vez más fruta y sigue
desarrollándose, aunque de manera más sosegada.
Posteriormente, llega la madurez que es la etapa de plena producción. En esta etapa el
crecimiento se ralentiza y la mayor parte de las energías del árbol se gastan en florecer
y fructificar y no en crecer. La fase de floración y fructificación puede durar hasta 30
años si se cuida bien el árbol. Cuando se encuentra en esta etapa, se inician las fases
para la producción de las naranjas, las cuales son:
Fase de floración
Esta fase corresponde a la primavera cuando todos los árboles se llenan de flores e
invaden la naturaleza con su aroma. Sin embargo, no todas las flores del naranjo llegan
a convertirse en fruto, la mayor parte de las flores de azahar cayéndose al suelo.
Fase de cuajado
En esta etapa la flor de azahar se convierte por fin en fruta. En esta fase es cuando se
pueden utilizar las técnicas como la partenocarpia (una forma de desarrollo estéril) que
permiten crear frutas sin semillas. Aun así, la polinización de las abejas sigue jugando
un papel muy importante en la obtención de una buena cosecha.
Fase de engorde de la naranja
Esta es la etapa de crecimiento del fruto en sí. En este proceso hay varios factores que
influencian en el resultado de la cosecha, uno muy importante siendo en clima. Del
clima depende tanto el tamaño de la fruta como su dulzura o acidez, lo jugosa que está
y lo rápido que llega a madurar.
  Las altas temperaturas durante el día hacen que el jugo sea más dulce
 Las temperaturas medias mejoran la síntesis de carbohidratos
 Las temperaturas menores de 13 grados durante el día hacen que las
naranjas sufran un cambio en su color.
Etapa de recolección
Es la etapa de recogida del fruto. Para obtener los mejores resultados es
importante recolectar en el momento óptimo de maduración ya que si hace
demasiado calor las frutas se caen del árbol debido a que no pueden sostenerse.
IMPACTO
Por último, después del proceso de recolección de la naranja, esta es
comercializada para el consumo humano. Esta llega a nosotros por medio de la
venta de esta en mercados locales y/o supermercados. La naranja puede
consumirse en su totalidad, la parte interna o la pulpa del producto es la que se
utiliza para el consumo humano, pero la cáscara de la naranja tiene diversos usos,
entre estos esta, que se utiliza el zumo de la cáscara para alimentos, también se
utiliza como abono.
Impacto cultural y de salud: Posee muchas vitaminas y cualidades curativas que
hace que esta fruta sea de vital importancia para nuestro organismo. La naranja es
muy versátil, se puede consumir de manera natural como una pieza de fruta, en
zumos, postres, platos dulces y agridulces, ensaladas, infusiones, etc. Además de
que también suele utilizarse en la cosmética.
Impacto ambiental: El impacto ambiental de la naranja sobre el ecosistema
resulta ser bastante beneficioso. Su cáscara no es comestible, es desechada todo
el tiempo en la mesa y en las fábricas, pero este puede ser un residuo que
contribuye con el cuidado de la tierra. El uso de las cáscaras de la naranja se
emplea para la creación de abonos que favorezcan un cultivo ecológico de los
alimentos. Evitar fertilizantes y/o productos químicos repercutirá de forma positiva
sobre el medio ambiente y la contaminación.
Impacto social: A nivel mundial, el cítrico que más se produce y comercializa es
la naranja. En México, los cítricos son un producto agrícola básico porque,
además de ser parte sustancial de la dieta de la población, generan un importante
número de empleos e ingresos.
Impacto económico, político: De acuerdo con el Instituto Nacional de
Estadística, Geografía e Informática (INEGI), el cítrico que más se consume en
México es la naranja, con un promedio de 34 kilos por persona al año. En los
últimos años nuestro país ha ocupado el quinto lugar en el mundo en producción
de cítricos; 12% de lo que se produce se vende a otros países y 88% se destina al
consumo interno.
PANTALÓN DE MEZCLILLA

La mezclilla existía desde el siglo XVII y se hacía llamar “denim”, su origen

proviene de Francia en un centro industrial textil. Era utilizado principalmente para
la fabricación de velas para barcos o lonas y tiendas de campañas. Fue hasta
19870 cuando Jacob Davis, un sastre, confecciona los primeros pantalones con
esta tela.
 La mezclilla o denim está compuesta por 80% de algodón y 20% de
poliéster.
 Botones y cremalleras, hechos con bronce que es una aleación de cobre y
estaño.
 Hilos y costuras, hechos de algodón.
Proceso de elaboración:
1. La obtención de materias primas como lo son el hilo de algodón y algunos
hilos derivados del petróleo, son base importante para hacer la tela de
mezclilla.
2. Se trazan los cortes en este los cuales previamente fueron planeados
dependiendo del tipo de mezclilla utilizada.
3. Se procede a cortar la tela con la peculiaridad que se cortan un gran
numero de piezas a la vez con el solo hecho de acoplar esta tela incluso en
más de cien capas.
4. Se empieza a confeccionar el pantalón y esto lleva un orden, el cual varía
dependiendo del tipo de pantalón y de la empresa fabricante.
5. Se agregan botones y remaches para así agregar más resistencia a
aquellos puntos débiles del pantalón.
6. Se procede con el inflado y lijado para así mejorar su imagen.
7. El siguiente procedimiento es el lavado del mismo en el cual se usa piedra
pómez para darle una apariencia de gastado. Por último, se da un
planchado final y pasa a la revisión de un experto.
8. Para dar por terminado el proceso, se empaqueta y distribuye en el
mercado dicho pantalón.
La manera en que el producto final llega a nosotros puede ser de muchas
maneras, podemos adquirirlos por medio de cadenas comerciales especializadas
en ropa (retail) tanto de manera física como también por medios electrónicos.
El pantalón de mezclilla o jean o tejano ha sido testigo de grandes cambios
sociales y culturales a través del tiempo, ha sido adoptado y adaptado en los
diferentes momentos adquiriendo características particulares que hace que se
perciban como algo más que un pantalón, han adquirido un halo mítico.
Representa como ninguna otra los cambios que se han producido en cuanto a
vestimenta en la sociedad, reflejando en los diferentes diseños y modos de
llevarlos los años que lleva a cuestas. Aunque ha perdido parte de su
identificación con la rebeldía y el inconformismo que eran parte de su identidad, ha
ganado en versatilidad, convirtiéndose en una prenda universal que ha roto
moldes y superado barreras culturales, religiosas y de género.
Al final del ciclo de vida de un pantalón de mezclilla suele ser corto, el rápido
consumo de prendas de vestir y la obsesión social de estar a la moda, aunque sea
durante ciclos efímeros, exigen más recursos para la producción de ropa, lo que a
menudo resulta en cadenas de suministro que ponen las ganancias empresariales
por encima del bienestar humano.

IMPACTO
Impacto ambiental: En la producción de un pantalón de Denim se necesita
11.500 litros de agua, mediante este proceso se generan 32 kg de dióxido de
carbono y 10 kg de colorantes químicos, por último ½ kg de sustancias químicas
para lograr el efecto desgastado. Esta prenda divide su ciclo en tres partes que
son: la producción de tejido de algodón, elaboración del jean con sus procesos
químicos, sustancias y su tiempo de durabilidad en el closet.
Los residuos generados en el proceso son:
 Residuos de plaguicidas.
 Residuos de combustible y gases invernadero.
 Residuos de algodón.
 Residuos de hilo.
 Aguas residuales con impurezas de algodón, colorantes, detergente,
alcohol y almidón.
 Lijas gastadas.
  Piedra pómez.
Impacto económico y político: De acuerdo con la Fundación Ellen McArthur, la
producción de ropa se ha multiplicado al doble durante los últimos 15 años,
impulsada por el crecimiento de la población de clase media en todo el mundo y el
aumento de las ventas per cápita en los países desarrollados. Se estima que para
2050, el Producto Interno Bruto global aumentará un 400 por ciento, lo que
significará una mayor demanda de ropa.
Sin embargo, esto podría ser también una oportunidad para mejorar. Un reporte
informa que, si se abordaran los problemas ambientales y sociales creados por la
industria textil, habría beneficios económicos globales de hasta 192 mil millones
de dólares para el año 2030. El valor anual de la ropa desechada prematuramente
es de más de 400 mil millones de dólares.
La manufactura textil en México es uno de los sectores que más ha impactado la
apertura económica y comercial ya que se mantuvo hasta 2001 como el principal
proveedor de productos textiles a Estados Unidos. Actualmente China y México
mantienen una fuerte competencia en este mercado. El INEGI (2019), señala que
el 63% de la industria textil mexicana se encuentra ubicada en la región centro y
noreste del país, en los estados de Puebla, Cd. de México, Estado de México,
Hidalgo, Tlaxcala, Jalisco, Guanajuato, Nuevo León y San Luis Potosí.
Impacto cultural y social: El crecimiento del sector en específico los productos
de mezclilla obedece a varios factores, entre los que se encuentran la calidad, y
durabilidad, nivel de comodidad, bajo mantenimiento, así como la evolución del
comercio electrónico que ha facilitado los canales de distribución (Cotton
Incorporated 2011, fashionpress24 2018) consideran que el pantalón de mezclilla,
en comparación con otras prendas en México, continúa ganando espacio en el
mercado, pero especialmente entre las mujeres, debido a su diversificación y
comodidad.
La producción de ropa ha ayudado a promover el crecimiento de las economías en
desarrollo, pero una mirada más cercana revela una serie de desafíos sociales
innegables. Por ejemplo los siguientes:
 De acuerdo con la organización sin fines de lucro Remake, 75 millones de
personas en el mundo trabajan haciendo las prendas que portamos, y el 80
por ciento de la ropa que usamos la elaboran mujeres de entre 18 y 24
años.
 Los trabajadores de la industria textil, principalmente mujeres, en
Bangladesh reciben una paga de aproximadamente 96 dólares al mes. La
junta de gobierno de ese país que establece los salarios señaló que, para
que un trabajador de la industria textil pueda tener una vida digna en ese
país, con comodidades básicas, necesita percibir tres veces y media más
que esa cantidad.
  Un reporte de 2018 realizado por el Departamento del Trabajo de los
Estados Unidos, encontró evidencia de que hay niños haciendo trabajos
forzados para la industria textil en Argentina, Bangladesh, Brasil, China,
India, Indonesia, Filipinas, Turquía y Vietnam, entre otros países.
REFLEXIÓN:
El aspecto del ciclo de vida que más me impactó del pantalón de mezclilla fue lo
mucho que cuesta producirlos en cuanto a recursos, tales como la cantidad de
energía y agua que se necesita para producirlo, pero en cuanto a la mano de obra
esta suele ser muy abaratada. El costo que tiene para nuestro medio ambiente es
muy grande, además de que los pantalones de mezclilla suelen entrar en lo que se
denomina fast fashion, lo cual en la actualidad es un gran problema por la
sobreproducción de mercancía.
El impacto que tiene una naranja podría tener en el proceso de producción podría
ser menor, el sobreexplotar el suelo para seguir abasteciendo la producción de
naranjas, es de igual manera perjudicial para el medio ambiente como la
sobreproducción de jeans, solo que en diferente categoría, ya que requieren de
recursos naturales para poderse producir. Por otro lado, al final de su ciclo de vida,
el impacto de una naranja se reduce a uno mínimo, pero en cuanto al impacto que
tienen unos jeans es mucho mayor, ya que en la actualidad el ciclo de vida que se
tiene en unos pantalones de mezclilla se ha reducido de 3 o 5 años, parte
importante de este lapso tan corto de tiempo es la calidad con la que se fabrican lo
cual los ha convertido en un producto desechable. En mi opinión, esto me hace
sentir reflexiva, porque en mi experiencia, trato de darle un buen cuidado a la ropa
en general que compro para extender su uso por más tiempo.
Lo principal para poder hacer un cambio, es volverse consciente de este problema
y saber que todas nuestras decisiones cotidianas tienen una huella en el mundo,
que probablemente dure más años que nosotros mismos. Tenemos que empezar
a pensar en qué nos ponemos a diario, no desde el consumismo sino desde la
consciencia.
Una solución sería adquirir jeans que sean sustentables, que estén realizados con
procesos que respetan el medioambiente, guiándose por los parámetros de la
moda sostenible.
Buscar marcas de jeans que puedan demostrar la transparencia de sus procesos.
Etiquetas como el Standard 100 de OEKO-TEX, Bluesign o Fair Trade
Certification, son algunas de las que se pueden buscar para asegurarnos que
sean prendas certificadas bajo estándares internacionales.
Evitar comprar jeans elastizados, el elastano que contienen hace que esos jeans
no puedan ser reciclados, por ser una fibra sintética.
Buscar que los jeans sean 100% algodón, en lo posible orgánico, o que estén
hechos a partir de fibras naturales, lo más vírgenes posibles. Estos sí pueden ser
reciclados.
Elegir aquellos hechos a partir de mezclilla reciclada es una gran alternativa para
asegurarnos que los jeans sean (aún más) sustentables.
Podemos darle una segunda oportunidad a jeans que ya existen, comprando en
tiendas vintage, o prendas pre-owned o de re-stock. Hoy son muchas las tiendas
donde encontrar jeans de otras épocas.
Cuidar nuestros jeans: repáralos, remiéndalos, personalízalos y límpialos con
menos frecuencia, para prolongar su vida útil. Lavar menos tus prendas hará que
duren más y contamines menos el medioambiente.

REFERENCIAS
El mundo ecológico. (3 de mayo de 2018). Usos de la naranja para sacarle todo el
partido a sus beneficios. Obtenido de
https://www.elmundoecologico.es/gastronomia-ecologica/usos-y-beneficios-
naranja/
Frucosol. (18 de septiembre de 2018). Ciclo de vida de una naranja. Obtenido de
https://frucosol.com/es/2018/09/18/ciclo-de-vida-de-una-naranja/#:~:text=El
%20naranjo%20alcanza%20su%20juventud,aunque%20de%20manera
%20m%C3%A1s%20sosegada.
Gobierno de México. (01 de marzo de 2022). Producción de cítricos en México.
Obtenido de https://www.gob.mx/publicaciones/articulos/produccion-de-
citricos-en-mexico
Reichart, E., & Drew, D. (10 de enero de 2019). By the Numbers: The Economic,
Social and Environmental Impacts of “Fast Fashion”. Obtenido de World
Resources Institute: https://www.wri.org/insights/numbers-economic-social-
and-environmental-impacts-fast-fashion
Rey, P. (21 de enero de 2021). La guía para comprar jeans de marcas latinas (y
denim artesanal). Obtenido de Vogue México:
https://www.vogue.mx/sustentabilidad/articulo/jeans-sustentables-guia-para-
comprar-mezclilla-artesanal
Sánchez-Trujillo, M., & Reséndiz Vega, M. (diciembre de 2020). Análisis de ciclo
de vida y la huella de carbono en el proceso de fabricación de pantalón de
mezclilla. Obtenido de Inquietud Empresarial:
https://revistas.uptc.edu.co/index.php/inquietud_empresarial/article/view/
11068/9846