Compendio Unidad 4 Presencial-Online 08 Agosto 2022

TURISMO EN LÍNEA
ECONOMÍA DEL TURISMO

4 créditos
Profesor Autor:
Dra Virginia Isabel Tola Bonidza, Mgs
Leonardo Manuel Cuétara Sánchez, PhD
Titulaciones Semestre
• TURISMO Segundo
Tutorías: El profesor asignado se publicará en el entorno virtual de aprendizaje

online.utm.edu.ec), y sus horarios de conferencias se indicarán en la sección
CAFETERÍA VIRTUAL.
PERÍODO mayo 2022 / septiembre 2022

Índice
Mapa conceptual de la Unidad 4 ................................................................................................. 1
Resultado de aprendizaje de la asignatura .............................................................................. 2
Introducción ..................................................................................................................................... 3
Tema 4.1 El turismo como dinamizador de la economía de Ecuador .............................. 4
4.1.1 El turismo y política económica en Ecuador. Indicadores fundamentales . 4
4.1.2 Análisis de la empresa turística y la maximización de los beneficios ........ 19
4.1.3. Turismo y pobreza extrema .......................................................................................... 30
4.1.4. Turismo y comercio exterior. La balanza de pagos ........................................... 38
Tema 4.2 Modelos econométricos aplicados al turismo ................................................... 47
4.2.1 El método de la investigación econométrica ......................................................... 47
4.2.2 Técnicas econométricas al servicio del turismo .................................................. 61
4.2.3 Análisis econométrico de indicadores de la actividad turística .................... 73
4.2.4 Análisis econométrico del turismo receptivo ........................................................ 84
Bibliografía referenciada: .................................................................................................. 95
1
Mapa conceptual de la Unidad 4
UNIDAD 4
EL TURISMO EN LA ECONOMÍA DEL ECUADOR.
ANÁLISIS ECONOMÉTRICO
TEMA 4.1 TEMA 4.2

El turismo como dinamizador Modelos econométricos
de la economía de Ecuador aplicados al turismo
4.1.1. El turismo y la política 4.2.1. El método de la investigación

económica en Ecuador. econométrica
Indicadores fundamentales
4.1.2. Análisis de la empresa 4.2.2. Técnicas econométricas al

turística y la maximización de los servicio del turismo
beneficios
4.1.3. Turismo y pobreza 4.2.3. Análisis econométrico de

extrema indicadores de la actividad turística
4.2.4. Análisis econométrico del

4.1.4. Turismo y comercio
turismo receptivo
exterior. La balanza de pagos
1
Resultado de aprendizaje de la asignatura
Formar un sistema de conocimientos, habilidades y valores

(competencias) mediante la utilización y manejo adecuado de diferentes
fuentes sobre conocimientos básicos de la economía del turismo,
efectos económicos del turismo, funciones del sistema económico y
técnicas econométricas para el proceso de toma de decisiones.
UNIDAD 4 EL TURISMO EN LA ECONOMÍA DEL ECUADOR. ANÁLISIS

ECONOMÉTRICO
Generalidades
Resultado de aprendizaje de la Unidad 4:

Explicar los resultados de la aplicación de las técnicas econométricas y los
modelos teorométricos al servicio del turismo
Tema 4.1 El turismo como dinamizador de la economía de Ecuador

4.1.1 El turismo y la política económica en Ecuador. Indicadores fundamentales
4.1.2 Análisis de la empresa turística y la maximización de los beneficios
4.1.3. Turismo y pobreza extrema
4.1.4. Turismo y comercio exterior. La balanza de pagos
Tema 4.2 Modelos econométricos aplicados al turismo

4.2.1 El método de la investigación econométrica
4.2.2 Técnicas econométricas al servicio del turismo
4.2.3 Análisis econométrico de indicadores de la actividad turística
4.2.4. Análisis econométrico del turismo receptivo
2
Introducción
La elección del turismo como uno de los sectores más importantes para la economía no es
casual, todo lo contrario, ésta es una de las actividades que se valoriza como entorno
próspero de negocios, si se tiene en cuenta que, durante los últimos 60 años, la expansión
y diversificación de la oferta turística se ha convertido en el rasgo distintivo que avala su
crecimiento a nivel mundial.
Sin embargo, el siglo XXI sentó las bases para reconocer los grandes retos que asume el
turismo, sobre todo al legitimar la responsabilidad que se le adjudica en la economía y el
desarrollo de la sociedad. Debe tenerse en cuenta que el turismo se basa en componentes
claves, tales como: la intersectorialidad, la cultura y la unidad de la gestión privada, pública
y la iniciativa emprendedora de las comunidades.
Desde esta posición las políticas y estrategias de desarrollo del turismo que se proponen
en cada país, tienden a estimular la capacidad de oferta en los mercados nacionales e
internacionales y hacer de ésta una actividad más sostenible que contribuya a lograr los
objetivos de desarrollo socio-económico del país; sin embargo en la actualidad es preciso
considerar el carácter alternativo que tienen estas decisiones y la manera en que se puede
asegura la recíproca contribución del turismo a otros sectores y viceversa.
En Ecuador, la concreción de esta idea se expresa en la matriz productiva, creada por el
gobierno nacional para transformar el patrón de especialización de la economía ecuatoriana
y lograr una estratégica que permitiera contar con nuevos esquemas de generación,
distribución y redistribución de la riqueza; reducir la vulnerabilidad de la economía
ecuatoriana; eliminar las inequidades territoriales e incorporar a los actores que
históricamente han sido excluidos del esquema de desarrollo de mercado. Desde esta
concepción se privilegió la producción y servicios diversificada, ecoeficiente y con mayor
valor agregado, así como los basados en la economía del conocimiento y la biodiversidad,
desde el cual se pretende incorporar la tecnología y el conocimiento en los procesos
productivos, bioquímicos, biomédicos, así como en la optimización de los servicios.
Fuente: Mora Pisco, L. L., Díaz Rodríguez, N P. M., & Vergara Cevallos, D. A. (2018). El turismo en
la matriz productiva de Ecuador: resultados y retos actuales. Universidad y Sociedad, 10(5), 255-
262. Recuperado de http://rus.ucf.edu.cu/index. php/rus
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4.1.1 El turismo y la política económica en Ecuador. Indicadores

fundamentales
Objetivo de aprendizaje: Caracterizar los elementos de la relación entre Turismo y la

política económica en Ecuador y principales indicadores de la actividad económica.
Descripción de la situación actual del sector del turismo y su participación en la

economía ecuatoriana.
El turismo se ha convertido en el eje de la actividad económica y social de varios países en
el mundo, siendo este un instrumento para el desarrollo integral e inclusivo, la generación
de empleo y la mejora en la calidad de vida de la población de los territorios turísticos,
emprendimientos, infraestructura e ingreso de divisas. De acuerdo con cifras de la
Organización Mundial de Turismo -OMT-, en la actualidad el turismo contribuye al 10.3%
del PIB mundial, además genera uno de cada diez empleos en el mundo. Durante el período
2007-2016 el sector turístico, medido por la participación porcentual del consumo del
turismo receptor1 en el Producto Interno Bruto (PIB), para 2016 el consumo fue de 1.449,3
millones de dólares que corresponde a una participación del 1,48% del PIB. Para el período
en mención el consumo del turismo receptor tuvo un incremento acumulado de131,44%
según plantea (Ministerio del Turismo, 2019).
La Coordinación General de Estadística e Investigación del MINTUR, en el 2017 se
registraron 1,617,914 llegadas internacionales al país, lo que representa un crecimiento del
14% con relación al 2016, y que en dólares significa $1,204.5 millones, que equivale a un
crecimiento del 12% con relación al año 2016.
Durante el feriado de fin de año, se generó una dinamización económica de 50 millones de
dólares, se estima que se realizaron más de 904 mil viajes a escala nacional, las cifras
representan un incremento de 25% y 27% respectivamente, en relación con el año anterior.
De acuerdo con la OMT, el Turismo “…es un sector clave para el progreso socio económico,
a través de plazas de empleo y de empresas, la generación de ingresos de exportaciones
y la ejecución de infraestructuras”. Es así, que en los últimos años se ha convertido en uno
de los sectores económicos de mayor crecimiento contribuyendo con el 10,2% del Producto
Interno Bruto (PIB) a través de los efectos directos o indirectos e inducidos. Además,
contribuye con uno de cada diez empleos, que generó 1,5 mil millones de dólares en
exportación, con un 6% de las exportaciones mundiales; coyuntura a la cual el Ecuador no
4
estaría sacando el mayor provecho posible. Analizando las cifras anteriores, es viable
plantear que las expectativas de crecimiento del sector turístico en Ecuador son de 5 veces
en relación con los promedios mundiales de aporte al PIB. Esta actividad tiene una
proyección significativa de incremento y aporte a la dinamización de las cadenas de valor
productivas locales y nacionales, pues se sabe que el Turismo es una de las actividades
económicas más dinámicas y de gran impacto social.
Fuente: Ministerio del Turismo Ecuador, 2019
Para el año 2018, respecto a la industria de la economía ecuatoriana que generan ingresos
de divisas para el país, la que ocupa el primer lugar en la generación de mayor ingreso de
divisas es la exportación de petróleo crudo con el 30,19%, lo sigue el camarón y la industria
del banano y plátano con el 12,43% y 12,29% respectivamente; en cuarto lugar, el turismo
con el 9,19%.
Estas cifras muestran la dependencia estructural de la economía ecuatoriana de la
producción de bienes primarios y por tanto su orientación principal se refleja tanto en el
mercado interno como en el externo. En tal sentido, es importante reducir la dependencia
de las actividades extractivas y fortalecer el aparato productivo local mediante el fomento
de industrias de servicios, intensivas en el uso de conocimiento, con márgenes de utilidad
superiores a otras industrias y generadoras de empleo como son las actividades
características del turismo, entre ellas, alojamiento, alimentos y bebidas y viajes.
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Fuente: Ministerio del Turismo Ecuador, 2019
Debido a la importancia que el turismo tiene, por ser el cuarto rubro que genera ingreso de
divisas en el país, en 2017 se generaron 497.833empleos, de los cuales el 67%
corresponde al área urbana y el 33% al área rural (INEC, IT-2017). En el período 2007 -
2014 la Formación Bruta de Capital Fijo (FBFK)3de la industria turística se ha incrementado
en un 175%. Como se visualiza, estos indicadores macroeconómicos muestran la
relevancia que el turismo está tomando para el país. El sector turístico del Ecuador pese a
los esfuerzos y avances de las políticas públicas en los últimos años no ha conseguido aún
el aprovechamiento eficiente de la gran diversidad natural, paisajística y multicultural, a
través de los productos y atractivos turísticos existentes. Por este motivo, es necesario el
planteamiento de instrumentos y estrategias que fortalezcan los destinos ya identificados y
posicionarlos en la industria y al consumidor final.
Actualmente, no se dispone de criterios técnicos válidos ni homogenizados para

planificación y gestión turística territorial; la última actualización del inventario de atractivos
turísticos a nivel nacional data del año 2004, es decir existe una discontinuidad en la
generación de información necesaria para la conformación de productos que permitan
poner en valor a los destinos turísticos; considerando, que los atractivos turísticos tanto
naturales como culturales son la base para la conformación de productos y servicios
turísticos.
La política económica de Ecuador

Definición: Se entiende como Política Económica a las medidas, acciones o
decisiones que se tomen para dar una dirección que controle la economía de un país,
es más apropiado denominarlo políticas económicas términos plurales ya que suelen
ser un conjunto de acciones para mejorar la economía según plantea (Salas, 2018).
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Ver documento Economía y Finanzas en el siguiente enlace
Pleno empleo
Crecimiento
Objetivos
económico
Estabilidad de
La política precios
económica
Política fiscal
Política
Tipos
monetaria
Política
exterior
Fuente: Economía y Finanzas (2014). La política económica. Recuperado de
https://es.slideshare.net/macrofinancieras/presentacion-politicas-economicas
Entrando al análisis de política económica en el Ecuador, de acuerdo con información

obtenida de “Resumen Latinoamericano” (Salas, 2018), el actual presidente del
Ecuador, el 11 de octubre de 2017 anunció las nuevas medidas económicas que establecer
durante su gobierno dejando en claro que la situación de endeudamiento y recesión
económica en la que dejó el gobierno anterior al país requiere de varios cambios prácticos
para poder establecer una política económica adecuada para el Ecuador.
• Ver Introducción a la política económica. Documento de consulta. Ver enlace
https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/25002/1/Tema%204%20Objetivos%20de
%20Pol%C3%ADtica%20Econ%C3%B3mica.pdf
• Ver Tipos de políticas económicas y sus formas de aplicación

https://aitoralbertobaez.com/tipos-de-politicas-economicas-y-sus-formas-de-
aplicacion/
Ecuador en el contexto internacional

Tradicionalmente la economía ecuatoriana se ha sustentado en la agricultura, la minería y
la pesca. Desde los años setenta la industria petrolera ocupó un papel vital en el desarrollo
del país, pero a partir de este siglo, las exportaciones de productos agrícolas son el
verdadero motor de crecimiento económico del país. Según los datos macroeconómicos,
Ecuador está en un constante crecimiento, su producto interior bruto se ha visto triplicado
en los últimos 10 años.
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Tabla 1: Indicadores de la política económica en Ecuador
Indicador Valor Posición en el mundo
Producto interno bruto 67.002.769.000 Países más ricos del mundo por
Fuente: Banco Mundial (2011) PIB/
Puesto 56º
Superficie 256.370 km² Países más extensos del mundo
Fuente: Banco Mundial (2010) Puesto 75º
Población 14.666.055 personas Países más poblados del mundo
Renta per cápita 4.496 usd Países con mayor Renta Per
Fuente: Banco Mundial (2011) Cápita
Puesto 66º
Crecimiento económico 4,8 % Economías de mayor crecimiento
Índice de Competitividad Global 3,942 Países más competitivos
Fuente: Foro Económico Mundial Puesto 86º
(2013)
Fuente: Economía en Ecuador. Recuperado de
https://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa_de_Ecuador
Principales indicadores económicos
1. Llegadas de turistas a Ecuador en el 2021

Los rubros fueron utilizados, entre otras cosas, en
campañas de difusión de destino, a nivel local e
internacional, para que más turistas lleguen a la
Capital del Centro del Mundo. “Es así como, en 2021
llegaron 280 mil turistas internacionales, no
residentes en Quito. El número más alto en
comparación con otros destinos del país”, señaló
Rivadeneira.
Estas cifras se reflejan en los feriados del 2021, donde

se registra un gasto promedio de USD 57 millones por feriado, una tasa de ocupación hotelera
8
promedio del 24% y un incremento del ingreso de turistas por el aeropuerto del 374% y por
terminales del 98%.
En la promoción internacional destacan las campañas para posicionar el destino en Estados

Unidos, el principal mercado emisor de turistas a nuestro país, México, Brasil, Chile, Colombia y
Francia, donde se obtuvieron más de 15 millones de impresiones publicitarias. Además, la
participación en ferias y eventos internacionales como Expo Family Travel, Live LATA, Travel Blast,
ITB Now, Senses of South America, Ustoa, entre otras. (Ver enlace
http://www.quitoinforma.gob.ec/2022/04/12/280-mil-turistas-internacionales-llegaron-a-la-
capital-en-el-2021/
2. Análisis del valor agregado bruto turístico hasta diciembre 2020
3. Posición del turismo en la economía ecuatoriana Al cierre del año 2016, el

turismo en Ecuador ocupó el tercer lugar en las exportaciones no petroleras,
aportando más de 1 075.5 millones de USD a la economía ecuatoriana, solo
superado por la exportación de banano y plátano que alcanzó la cifra de 2 039
millones de USD y el camarón con 1 886,9 millones de USD. Esto muestra la
importancia relativa del turismo en la economía ecuatoriana, consolidándose como
uno de los sectores más importantes de desarrollo.
4. Análisis del producto interno bruto turístico
9
5. Balanza turística en el año 2021
10
6. Gasto turístico receptor
Importancia del gasto turístico receptor en el porcentaje del PIB Desde el año 2007 hasta
el año 2011 el gasto turístico aportaba el 1.1% del PIB. Sin embargo, a partir del año 2012
el turismo ha incrementado su participación en el PIB, hasta llegar a la cifra más alta en el
año 2015 con un 1.6%. Esto evidencia un crecimiento estable del aporte del turismo al PIB
ecuatoriano en los últimos años.
Entre 2016 y 2019 los servicios prestados por viajes tuvieron una participación del 1.97% en promedio sobre
el PIB.
11
7. Establecimientos según actividad turística al cierre 2020
Fuente: https://servicios.turismo.gob.ec/descargas/Turismo-
cifras/Publicaciones/IndicadoresDeTurismo/IndicadoresDemanda%202019-2020.pdf
8. Personal ocupado según actividad turística
12
9, Empleo en la industria del turismo
9. Inversión directa en turismo(IED)

De 2019 al 2020 la inversión extranjera directa en las actividades turísticas pasó de
USD 124,7 millones a USD 200,9 millones de dólares. La actividad turística con mayor
inversión extranjera directa es Operación Turística que pasa de USD 93,9 millones en
2019 a USD 114,9 millones en 2020 con un crecimiento del 22,4%.
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10. Indicadores financieros
11. Comportamiento del empleo en turismo
Fuente: https://servicios.turismo.gob.ec/visualizador-economico
Ecuador elaboró el “Plan estratégico de desarrollo de turismo sostenible para Ecuador”

(PLANDETUR 2020), en el cual se establecen las estrategias y políticas que llevará a cabo
para alcanzar importantes resultados en la actividad turística para el año 2020. La Visión
propuesta en PLANDETUR para el turismo ecuatoriano en el año 2020 es la siguiente:
• Se generan nuevas oportunidades de empleo y calidad de vida de las poblaciones,
comunidades y territorios en un marco legal e institucional moderno y eficaz.
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A continuación, se muestran datos sobre la proyección turística del Ecuador para el año
2020.
Figura 3: Proyección de arribos de turistas internacionales (miles) Fuente: Santiago C., N. y

Romero F., A. (2017). Actualidad y proyecciones de desarrollo del turismo internacional en
Ecuador. Recuperado de file:///D:/Onedrive/Descargas/Dialnet-
ActualidadYProyeccionesDeDesarrolloDelTurismoInter-6756273.pdf
• Ecuador se posiciona como destino turístico sostenible con una alta competitividad,
diversidad, seguridad y calidad en el ámbito internacional.
• Se garantiza la gestión sostenible en las operaciones turísticas de sus riquezas
culturales y naturales, articuladas con las cadenas de valor del turismo, la seguridad
y la calidad de los destinos; la innovación, el crecimiento y la tecnología aplicada;
con conectividad, infraestructura y facilidades adecuadas para el turismo.
Volumen de ingresos por turismo internacional hasta el año 2020.
Figura 4: Proyección de ingresos por turismo internacional (miles de USD) Fuente: Santiago
C., N. y Romero F., A. (2017). Actualidad y proyecciones de desarrollo del turismo
internacional en Ecuador. Recuperado de file:///D:/Onedrive/Descargas/Dialnet-
ActualidadYProyeccionesDeDesarrolloDelTurismoInter-6756273.pdf
15
En la proyección de ingresos por turismo internacional, se espera crecer a una tasa superior
al 3% anual, hasta llegar a los 1 837.7 millones de dólares de Estados Unidos en el año
2020, con lo cual Ecuador se consolidaría en cuanto al aporte del turismo al PIB. Esto estará
marcado por un incremento del 1.63% en los gastos por turista que alcanzará los 967.68
USD (Figura 4).
Es oportuno señalar el estudio realizado por parte de Figuerola (2015), en el cual se
plantean algunos indicadores de naturaleza económica como principal medio para la
medición de la incidencia del turismo a nivel local puesto que estos se han convertido en la
base para la elaboración de modelos o instrumentos de acción que más tarde permitirían
plantear estimaciones en el ámbito turístico.
A continuación, se detalla un Cuadro No 1 en el que se presentan algunos indicadores
y la función que cumple cada uno en el análisis económico de la actividad turística a
partir de lo reseñado por Castillo O., Y.; Polo E., M. A. (2018):
Cuadro 1: Descripción de los principales indicadores de análisis económicos en
Ecuador
Indicador Función que cumple
Nivel de producción turística directa Mide la evolución de las ventas que las empresas y
(PTD) sectores, directamente relacionadas y relacionados con
el gasto de los turistas realizan.
Renta Turística y su relación con el Valora la parte de la producción turística que se transmite
PIB local o regional. Según como renta o valores añadidos al Producto Interior Bruto
períodos anuales o trimestrales y su del país. Es un indicador básico, puesto que resume el
comparación temporal (RTRL) conjunto de la aportación económica del turismo en el
marco del área geográfica que se desee conocer y
proyectar políticamente.
Indicador de competitividad de la Establece por medio de un indicador cuál es el grado o
demanda turística escala de competitividad de los diferentes municipios,
permitiendo una comparación homogénea
Multiplicador de la producción Permite valorar los efectos indirectos e inducidos
turística sobre el resto del sistema causados por el gasto de los turistas, de manera que
económico puede tenerse una percepción global de los efectos del
turismo
Valoración del esfuerzo La comparación de la acción presupuestaria municipal, y
presupuestario municipal en la la valoración conseguida de los efectos e influencia del
promoción de la demanda turística turismo, medirá la eficiencia de la acción política,
respecto al presupuesto determinando la validez de la
cantidad, así como la distribución de las partidas.
Correlación anual o dependencia El indicador establece en un cuadro comparativo, como
del turismo en el destino, respecto los comportamientos de la estrategia turística ha tenido
al conjunto del turismo en el país lugar a nivel del municipio, y nivel nacional, manifestando
(residentes y no residentes) el grado de dependencia posible, entre el conjunto total,
y cada una de sus partes
Indicador de dependencia del Es conveniente disponer de un instrumento de previsión,
crecimiento en los destinos que permita indicar o alertar, como los comportamientos
turísticos en función de la variación de las demandas turísticas generales, pueden influir en el
de la renta de los países emisores marco local.
Valoración en el ámbito municipal La eficacia alcanzada por los factores productivos es una
de indicadores de productividad de magnitud necesaria si se pretende mejorar en cuanto a
16
empleo e inversión hotelera en los los resultados parciales y generales del proceso de
destinos turísticos producción
Fuente: Figuerola Palomo, M., Fernández Muñoz, J. J., Marzal Baro, F., Gómez Bruna, D., y
Martín Duque, C. (2015)
La propuesta de indicadores precedentes, representan algunas de las formas de medir el

impacto del turismo a nivel nacional y local. Sin embargo, también se han dado algunas
experiencias en donde se ha medido dicho impacto de distintas maneras.
1. Se orienta observar el video titulado Indicadores sintéticos de Turismo, donde
se describen algunos de los medidores de gestión de la actividad turística para
el destino España.
Ver video. Fuente: Universidad a Distancia de Madrid [UDIMA]. (2015, julio, 21). Indicadores
sintéticos de Turismo [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=M41AB4dPhwU
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Conclusiones
1. El turismo como actividad económica aporta al crecimiento porque incluye
directamente en la dinámica del lujo circular de los mercados tanto de factores,
como de bienes y, especialmente de servicios, que lo ha posicionado como el
cuarto generador de divisas para el país. El intercambio de bienes y servicios, la
calidad de servicios y productividad incentivada por el mejoramiento económico,
son los resultados finales del turismo.
2. El turismo dinamiza la economía de los destinos visitados por medio del gasto
que realizan los turistas en los bienes y servicios que facilitan su movilidad y el
disfrute del atractivo turístico; genera efectos directos como la creación de plazas
de empleo y distribución de rentas, y efectos indirectos que se basan en la
culturización, desarrollo de talento humano y mejora de la infraestructura
pública y privada. Aunque la aportación del turismo a la economía es importante
en términos de divisas y calidad de vida, el crecimiento de la economía depende
también de otras actividades económicas.
3. Es importante enfatizar que, sin el aporte del turismo, la marca país no tuviera
una fuente de competitividad ya que no se cuenta con sectores económicos
altamente productivos e intensivos en tecnología que sobresalgan a excepción
del petróleo, y que los productos que más aportan al turismo provienen de
actividad primaria.
Fuente: Segura R., S. (2015). El aporte de la actividad turística y el ingreso de divisas para el
Ecuador. Revista Empresarial, ICE-FEE-UCSG. Edición No. 35 Vol. 9 – No. 3 – pág 35-43,
Recuperado de file:///D:/Onedrive/Descargas/Dialnet-
ElAporteDeLaActividadTuristicaYElIngresoDeDivisasP-6419737.pdf
18
4.1.2 Análisis de la empresa turística y la maximización de los

beneficios
Objetivo de aprendizaje: Analizar la estructura de la empresa turística y

los indicadores de la actividad económica.
Definición de empresa turística:

Se entiende por empresa turística a la unidad de producción que gestiona los
factores productivos para convertirlos en bienes de consumo o servicios con el fin
de satisfacer las demandas del cliente. La empresa turística es, por lo tanto, una
unidad de producción tanto a nivel social como económico. Para su correcto
funcionamiento debe gestionar recursos humanos (trabajadores), recursos
económicos (capital) y recursos técnicos (maquinaria) según (Álvarez, J., 2009).
Tipos de empresas turísticas
La gran variedad de campos profesionales en los que se engloban lo que denominamos el

sector turístico hace que las empresas de sector sean muy diferentes entre ellas, aunque
todas persigan el mismo objetivo: satisfacer las necesidades del turista. Son empresas
turísticas los hoteles, moteles, campings, apartamentos, los restaurantes, las empresas de
transporte, las empresas de ocio, las agencias de viajes, los tours operadores, entre otras.
Todas estas empresas satisfacen a un mismo tipo de cliente: el turista. Todas ellas sufren
los inconvenientes de este sector como es el caso de la estacionalidad (Álvarez, J., 2009).
Según su forma jurídica:

• El empresario individual. Son aquellas personas físicas que se dedican de forma
individual y en nombre propio a la actividad comercial.
• Sociedad anónima. El capital de esta sociedad está dividido en acciones e

integrado por las aportaciones de los socios que no responden personalmente por
las deudas sociales.
• Sociedad limitada. Son sociedades con el capital dividido en participaciones que

no pueden transformarse en títulos negociables, por lo cual se limita la
responsabilidad de los socios.
19
• Cooperativa. Una sociedad en la que varias personas ponen sus recursos en
común para facilitar y satisfacer una necesidad y unos intereses comunes. Lo
característico de esta sociedad es su estructura democrática (un hombre, un voto)
nadie puede tener más de una acción.
Descripción de los tipos de empresas turísticas
Las empresas turísticas se pueden clasificar según su forma jurídica, según su

tamaño, según el sector productivo donde se desarrolla la actividad, según las
relaciones con el cliente, y según su grado de integración.
Según su tamaño. El tamaño o

Según su forma jurídica. Tiene consecuencias en su dimensión de una empresa es
organización interna. Las más comunes son el una de las formas de
diferenciación más importantes
empresario autónomo, la sociedad limitada, la ya que tiene notables
sociedad anónima, la cooperativa consecuencias para la
organización.
Según el sector específico de su

Según su relación con el cliente, actividad empresarial: Funciones de la empresa
ya sea directa: AAVV o indirecta turística:
TTOO. Según la relación con el Se observa los diferentes
cliente, podemos clasificar las factores y tipos de empresas que Funciones que siguen para poder
empresas en directas o intervienen dentro de la cadena sacar el negocio adelante y
indirectas. de consumo de un turista en un ofrecer un buen servicio.
destino turístico.
Fuente: Álvarez, J. (2009). Tipos de empresas turísticas. Recuperado de
http://cloudtourism.pbworks.com/w/page/16041437/7-1-1%20Tipos%20de%20empresas
Según su tamaño:
• Grandes: más de 250 trabajadores, una cifra de negocio superior a 10.517,711€ al
año y unos activos valorados en 2.704.544€.
• Medianas: entre 50 y 250trabajadores, una cifra de negocio entre 5.108.602€ y
10.517.711€ y unos activos entre 1.202.024€ y 2.704.554€.
• Pequeñas: menos de 50 trabajadores, una cifra de negocio menor a 5.108.602€ y
unos activos valorados en menos de 1.202.024€.
Según su relación con el cliente:

• Directas: Las primeras son aquellas cuyos bienes o servicios son adquiridos o
contratados directamente por el turista, si enfocamos hacia el sector turístico, como
los hoteles, AAVV o restaurantes.
20
• Indirectas: Las indirectas son aquellas que producen para otras empresas que
después trasladan sus servicios y/o productos a los turistas, como por ejemplo las
empresas de cáterin de una línea aérea.
1. Según el sector específico de su actividad empresarial:

Se observa los diferentes factores y tipos de empresas que intervienen dentro de la cadena
de consumo de un turista en un destino turístico. Las empresas pueden ser clasificadas
según el sector al que pertenezcan.
2. Según el sector específico de su actividad empresarial:

Se puede hablar de un subsector productivo que acoge diferentes tipos de empresas, este
subsector es obviamente el sector turístico, el cual depende de diferentes cuerpos
empresariales muy destacables como son:
• Empresas de transporte y auxiliares: transporte aéreo, terrestre y marítimo
• Empresas de alojamiento: hoteles, pensiones, apartamentos turísticos
• Empresas de restauración: restaurantes, bares, catering
• Empresas de intermediación: destacando Tour Operadores y AAVV
• Financieras: compañías de seguros y entidades de crédito
• Alquileres: rentacar, equipos deportivos, material audiovisual
• Empresas de servicios profesionales: Guías turísticos
• Empresas dirigidas a actividades culturales y de ocio: Teatros, espectáculos,
discotecas, zoológicos, parques de atracciones.
• Empresas comerciales: Venta de productos para turistas, souvenirs, ropa,
recuerdos.
• Empresas educativas: escuelas de turismo, escuelas de idiomas…
• Empresas pertenecientes al sector primario y secundario: editoriales que
publican las guías, productores de recuerdos, entre otras.
FUNCIONES DE LA EMPRESA TURÍSTICA

Todas las empresas turísticas tienen una serie de funciones que siguen para poder sacar
el negocio adelante y ofrecer un buen servicio. Todas ellas, ya sean turísticas o no, siguen
principalmente una misma línea para poder ofrecer al turista todos aquellos servicios que
necesita durante su estancia como plantea (Álvarez, J., 2009):
• Función de personal: Conjunto de actividades relacionadas con el reclutamiento y
selección del personal, la integración, remuneración y valoración de puestos de
trabajo.
21
• Función de operaciones: La función de producción, pero teniendo en cuenta la
complejidad de la servucción, la denominamos función de operaciones. Es el
conjunto de actividades que transforman los recursos en productos o servicios.
• Función de contabilidad y registro: Busca la creación y desarrollo de un sistema
de gestión de la información eficaz para servir de apoyo a las decisiones
empresariales.
• Función financiera: Conjunto de actividades para recaudar fondos financieros y
dinero para el desarrollo de las actividades empresariales.
• Función comercial: Es el conjunto de operaciones que llevan el producto final o
servicio hasta el consumidor final. Incluye actividades como publicidad, venta,
transporte, distribución, almacenamiento…
• Función de compras: Esta función se encarga de proveer a la empresa de todos
aquellos materiales y servicios que son necesarios para desarrollar la actividad de
esta. Generalmente se encarga de adquirir materias primas, contratación de
suministros y búsqueda de servicios necesarios.
• Función de investigación: Es una función muy necesaria hoy en día, es la
encargada del desarrollo técnico y tecnológico de los productos y servicios, de la
forma de producirlos, prestarlos y de mejorar su calidad.
Principales indicadores para la medición del desempeño de las empresas turísticas
Indicador: Índice que permite evaluar los resultados conseguidos en cualquiera de

sus componentes.
Constituyen unidades de medida que permiten el seguimiento y evaluación periódica de las
variables claves de una organización. Son cocientes que ayudan a relativizar las
magnitudes, permiten compararlas, analizar la eficiencia y tomar medidas para mejorar la
gestión.
22
La economía de la empresa es la rama de la ciencia económica que
tiene por objeto el estudio de los hechos de naturaleza económica
que acontecen en la empresa y que trata de explicar de una forma
científica sus actividades, sus funciones y los criterios de decisión
La efectividad empresarial es un reto para alcanzar, y debe ser un

objetivo en todas las organizaciones, ya que el resultado de esta
práctica ayudaría a aumentar la productividad y a bajar los gastos de
producción
Eficiencia Empresarial. El objetivo de cualquier empresa es prestar

servicios o fabricar productos, cumpliendo sus objetivos con el
mínimo esfuerzo, gasto o desperdicio.
La eficacia empresarial. La eficacia es el grado en que se alcanzan los

objetivos propuestos o también la actuación para cumplir tales
objetivos. La eficacia busca el resultado de la acción, la realización
efectiva, real, de los objetivos deseados o programados.
Fuente: UNIPYMES (2014). Efectividad empresarial. Recuperado de

https://www.unipymes.com/efectividad_empresarial/#:~:text=La%20efectividad%20empresa
rial%20es%20un,en%20el%20proceso%20y%20obtenci%C3%B3n
Indicadores generales de la actividad económica
Rentabilidad
empresarial
Productividad
Apalancamiento
Eficiencia Calidad
Efectividad
Recursos planificados Calidad del servicio
Resultados alcanzados
Recursos utilizados Calidad para el
Resultados planificados
cliente
Ibarbia P, J. (2015). Medición del desempeño empresarial turístico. Recuperado de:
https://es.slideshare.net/JoannyIbarbiaPardo/medicin-del-desempeo-empresarial-turstico
1. La rentabilidad es una de las variables fundamentales para pymes y empresas

(Ibarbia, 2015)1. La rentabilidad económica de una empresa se define como la
capacidad de medir los beneficios que una empresa ha producido por unidad
monetaria invertida en los activos que tiene esa empresa. En la rentabilidad
económica de una empresa intervienen dos factores: margen y rotación de los
23
activos. El margen es la parte de las ventas que pasa a ser beneficio empresarial.
La rotación de los activos es lo que se vende por unidad monetaria invertida en el
activo.
2. La productividad (Galindo, M. y Ríos, V. (2015)), es la relación entre el resultado
de una actividad productiva y los medios que han sido necesarios para obtener
dicha producción. En el campo empresarial podríamos definir la productividad
empresarial como el resultado de las acciones que se deben llevar a término para
conseguir los objetivos de la empresa y un buen ambiente laboral, teniendo en
cuenta la relación entre los recursos que se invierten para alcanzar los objetivos y
los resultados de estos. La productividad es la solución empresarial con más
relevancia para obtener ganancias y crecimiento
3. El apalancamiento financiero (Buenaventura, 2002), consiste en utilizar algún
mecanismo (como deuda) para aumentar la cantidad de dinero que podemos
destinar a una inversión. Es la relación entre capital propio y el realmente utilizado
en una operación financiera.
El término «apalancamiento» viene de apalancar. Una definición rigurosa de apalancar es:
«levantar, mover algo con la ayuda de una palanca». Como vamos a ver, este concepto no
está muy lejos de lo que significa el apalancamiento financiero, que utiliza mecanismos
financieros a modo de palanca para aumentar las posibilidades de inversión. El resultado
final, si sale bien dicha operación, es la multiplicación de las ganancias con una excelente
rentabilidad.
1. Ver el siguiente material en
formato slideshare titulado Medición
del desempeño empresarial turístico
recuperado del enlace que se detalla
seguidamente:
Ver enlace: https://es.slideshare.net/JoannyIbarbiaPardo/medicin-del-desempeo-

empresarial-turstico
24
Medición del desempeño empresarial turístico (Ibarbia, 2015)
• Indicadores de eficiencia vinculados a la gestión hotelera:
• Coeficiente de ocupación = Número de habitaciones ocupadas / Número de
habitaciones disponibles.
• Coeficiente de doble ocupación = Precio base por habitación doble.
• Número medio de clientes totales por habitación = Número total de clientes /
Número de habitaciones ocupadas.
• Número medio de niños por habitación = Número total de niños alojados /
Indicadores vinculados a la estancia de clientes
• Tarifa media diaria (ADR) = Ingreso total por habitaciones / Total de
habitaciones ocupadas durante un período (día, mes, año).
• El ADR (Average Daily Rate) equivale a la tarifa de habitación vendida,
representa una medida de la “clase de hotel”, una clasificación del sector.
• Duración de la estancia media = Número de estancias vendidas / Número total
de entradas
• Número de entradas, salidas y no-shows (no se presentan el día de la
reserva)
Indicadores vinculados a los ingresos del establecimiento

• Ingreso total por habitación ocupada
(RevPor, revenue per occupied room) = Total ingresos del hotel / Número de
habitaciones ocupadas. Ingresos totales por habitación disponible
(RevPar) = Total ingresos del hotel / Número de habitaciones disponibles
Indicadores relacionados con los clientes:

• Análisis de la procedencia del cliente. Al realizar el registro o mediante encuestas,
será de mucha utilidad obtener información que motivaron la elección del hotel
(residencia, medio de transporte utilizado, entre otros)
• Análisis de la satisfacción del cliente. Conocer la valoración que el cliente le da
los servicios hoteleros
25
Indicadores relacionados con los recursos humanos del hotel
• Número de empleados equivalentes
• Número de empleados equivalentes por habitación disponible.
• Empleados contratados por el número de habitaciones disponibles.
• Número de empleados equivalentes por habitación ocupada. Permite identificar la
capacidad de gestión ante la demanda real obtenida.
indicadores, no exclusivos al sector, que podrían ser de utilidad:

• Empleados por tipo de contratación
• Empleados en prácticas
• % empleados fijos sobre total de empleados
• % rotación de empleados
• % de absentismo
• Accidentes de trabajo por horas totales trabajadas
Indicadores relacionados con los recursos humanos del hotel

• Gasto de Mano de Obra por Habitación Ocupada = Gasto Total de Personal /
• Gasto de Mano de Obra por Ingresos Netos Totales = Gasto total de Personal /
Ingresos Netos Totales.
• Gasto de Mano de Obra Departamental por Ingresos Netos Departamentales =

Gasto de Personal de Departamento Operacional X / Ingreso Neto de
departamento Operacional X
La competitividad de las agencias de viaje y operadoras de turismo, basado en el

modelo de Michael Porter (2001)
Entre los componentes que se identifican en el modelo de competitividad de Porter se

identifican los elementos que caracterizan el entorno empresarial:
• Clientes: Son turistas, viajeros o excursionistas nacionales o extranjeros, que
buscan comprar bienes y/o servicios turísticos a lo largo de su viaje.
• Proveedores: Son prestadores de servicios turísticos y complementarios que
permiten organizar un paquete turístico. Entre los proveedores tenemos: prestadores
de servicios de hospedaje (alojamientos, residenciales, hostales, hoteles, albergues,
26
eco-albergues, cabañas, áreas de camping, etc.), prestadores de servicio de
transporte (transporte terrestre, aéreo, fluvial, lacustre, marítimo, etc.), prestadores
de servicio de alimentación, prestadores de servicios de guiaje, servicios de
entretenimiento, y otros.
• Paquetes o servicios turísticos sustitutos: Son aquellos paquetes o servicios
turísticos que pueden reemplazar o satisfacer las mismas necesidades, deseos y
expectativas de los turistas, viajeros o excursionistas.
Figura 5: El entorno empresarial Fuente: Quispe V., E. (2016). La competitividad de

las agencias de viaje y operadoras de turismo, basado en el modelo de Michael
Porter. Recuperado de https://edgarquispe.wordpress.com/2016/07/01/la-
competitividad-de-las-agencias-de-viaje-y-operadoras-de-turismo-basado-en-el-
modelo-de-michael-porter/
• Competidores potenciales: Son aquellas agencias de viaje y/u operadoras de

turismo que tienen la capacidad y/o el deseo de ingresar al mercado turístico, pero
aún no ingresaron a competir con “X” paquete o servicio turístico.
• Competidores directos: Son todas aquellas agencias y operadoras de turismo, que
compiten en el mercado con paquetes y/o servicios turísticos o similares o iguales al
de la competencia.
27
1. Se orienta a los estudiantes observar el video titulado Economía del Turismo en
el siguiente enlace:
Ver video. Fuente: Gay de Liébana, J. M. [La Vanguardia]. (2015, marzo, 23). Economía
del Turismo [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=uK26fXdCdoE
28
Conclusiones
1. El turismo es una actividad económica importante a nivel mundial,

nacional y local. En términos generales, se considera que los efectos
económicos del turismo son positivos para los destinos turísticos. Los
modelos de desarrollo endógenos, es decir, liderados
mayoritariamente por empresas de origen local, permiten que los
beneficios queden en los destinos receptores y en el conjunto de
empresas turísticas del sector.
2. Finalmente, como el turismo resalta el valor de la cultura de un lugar,
el impulso del turismo ayuda a que los visitantes de una región
puedan apreciar las diversas expresiones culturales y generen riqueza
para aquellos que investigan y conservan el acervo cultural,
motivando así a las nuevas generaciones del lugar para que se
apropien de sus tradiciones y valores y aprendan la práctica del
respeto por otras formas de ver el mundo y la integración del sector
empresarial a la gestión turística del destino.
Fuente: Altamira V., R. y Muñoz V, X (2007). El turismo como motor de crecimiento

económico. Recuperado de file:///D:/Onedrive/Descargas/Dialnet-
ElTurismoComoMotorDeCrecimientoEconomico-2267966%20(1).pdf
29
4.1.3. Turismo y pobreza extrema
Objetivos de aprendizajes: Explicar los aspectos relacionados con los

Objetivos de desarrollo del milenio y las múltiples relaciones entre
turismo y pobreza extrema.
La incidencia económica del turismo

En los aproximadamente 100 países más pobres, el turismo es importante en casi la
mitad de los países de rentas bajas y prácticamente en todos los países de rentas
medias-bajas. El turismo es una exportación principal (entre las cinco primeras) en
el 83% de los países en desarrollo y la principal exportación de un tercio de los países
en desarrollo. El 80% de los pobres del mundo, los que viven con menos de un dólar
diario, vive en 12 países.
En once de ellos, el turismo es ya significativo o está creciendo, entendiendo por
significativo superior al 2% del PIB o al 5% de las exportaciones.
Fuente: Organización Mundial de Turismo (2003)
Aunque el turismo se había convertido ya en 1992 en uno de los mayores sectores

del mundo y uno de los de más rápido crecimiento, no figuró en el programa de la
Cumbre de la Tierra de Río. En1995, la Organización Mundial del Turismo, el Consejo
Mundial de Viajes y Turismo y el Consejo de la Tierra prepararon conjuntamente el
“Programa 21 para el mundo de los viajes y el turismo: Hacia un desarrollo
ecológicamente sostenible” (OMT, 2003).
30
La publicación contribuyó de manera importante a incrementar la sensibilización en
torno a las preocupaciones medioambientales en el sector. El “Programa 21 para el
mundo de los viajes y el turismo” era un documento sólido en los aspectos de la
sostenibilidad, pero bastante endeble en lo referente a desarrollo. El medio ambiente
fue señalado como recurso vital del turismo y se apremió al sector a adoptar medidas
para minimizar su elevado impacto ambiental.
El turismo y los Objetivos de Desarrollo del Milenio

En la Cumbre del Milenio realizada en setiembre del año 2000, que fue la mayor
congregación de líderes mundiales de la historia, se adoptó la Declaración del Milenio
de las Naciones Unidas, comprometiendo a sus naciones a una nueva alianza global
para reducir la extrema pobreza y establecer una serie de metas de duración
determinada, conocidas como los Objetivos de Desarrollo del Milenio, teniendo como
plazo el año 2015 (Organización Internacional del Trabajo, 2011):
Objetivo N° 1: erradicar el hambre y la pobreza extrema
Objetivo N° 2: lograr una educación primaria universal
Objetivo N° 3: promover la igualdad de género y el empoderamiento de la mujer
Objetivo N° 4: reducir la mortalidad infantil
Objetivo N° 5: mejorar la salud materna
Objetivo N° 6: combatir el VIH/SIDA, la malaria y otras enfermedades
Objetivo N° 7: garantizar la sostenibilidad ambiental
Objetivo N° 8: desarrollar una alianza global para el desarrollo
Se ha reconocido la importancia del sector para aliviar la pobreza y facilitar el crecimiento
de las economías emergentes y menos desarrolladas. La creciente importancia del turismo
para los países en desarrollo está estrechamente relacionada con el rol del empleo en la
promoción de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM), y especialmente el
empleo y la reducción de la pobreza (Objetivo N° 1), la igualdad de género y el
empoderamiento de la mujer (Objetivo N° 3), y la relación entre el empleo y la
sostenibilidad ambiental (Objetivo N° 7). Sin embargo, es importante reconocer que, a
pesar de que el turismo genera puestos de trabajo y contribuye de manera significativa al
crecimiento económico, no es una fórmula automática para reducir la pobreza.
Las múltiples relaciones entre el turismo y la pobreza

Las relaciones entre el turismo y la pobreza son numerosas y dinámicas. Dentro de este
marco, la relación entre el sector turismo y los sectores afines es una condición previa para
31
reducir la pobreza. El siguiente gráfico presenta una propuesta de análisis de los temas
principales que determinan la relación entre el turismo y la pobreza.
Fuente: Organización Internacional del Trabajo (2011)
Los planes y estrategias para la reducción de la pobreza

Las políticas, regulaciones y estrategias claras son la base para el desarrollo del turismo
sostenible, la reducción de pobreza a gran escala, la protección de los recursos naturales
y las formas de vida, y la promoción del desarrollo económico. Además, éstas ayudan a
mantener la cohesión social y las identidades de las comunidades locales/rurales. Los
gobiernos desempeñan un rol muy importante en el establecimiento de estrategias,
programas, políticas y condiciones legales de desarrollo relacionados con la seguridad, la
salubridad, las condiciones de trabajo, la infraestructura, y la educación y formación. Estos
marcos políticos son la base para (Organización Internacional del Trabajo, 2011):
• Evaluar y monitorear el impacto ambiental de los sitios turísticos más
importantes;
• Fomentar las cadenas de suministro industrial para que se aprovisionen
localmente y reduzcan la dependencia en los artículos importados;
• Promover la propiedad local facilitando el acceso de los pobres a las finanzas
mediante créditos y préstamos, que garanticen ganancias económicas justas de
los recursos administrados por las comunidades, dando especial atención al
hecho de proporcionar acceso a los jóvenes y las mujeres;
32
• Apoyar el empleo formal local/rural mediante el desarrollo de programas de
divulgación de puestos de trabajo, que ayuden a educar e informar a las
poblaciones locales/rurales de las oportunidades de trabajo en la industria del
turismo y sectores afines, así como de las consecuencias y riesgos de la
informalidad;
• Fortalecer la colaboración y comunicación entre la industria del turismo y las
comunidades locales/rurales, a fi n de facilitar que las comunidades suministren
alimentos, bienes, servicios, o infraestructura; y ayudarlas a comprender mejor
las necesidades de la industria; y
• Abordar los déficits de trabajo actuales, particularmente, las malas condiciones
laborales en el lugar de trabajo y la eliminación del trabajo infantil.
“Turismo y atenuación de la pobreza: recomendaciones para la acción” Programa
ST-EP de la OMT.
Fuente: Ver enlace: https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284407149
Turismo sostenible y pobreza

La Organización Mundial del Turismo ha conferido un enfoque sostenible al desarrollo y la
gestión del turismo y argumenta consecuentemente que todas las formas de turismo
deberían alcanzar un grado más alto de sostenibilidad. En todos sus estudios sobre
planificación y desarrollo del turismo, la OMT aplica los principios del desarrollo sostenible,
que define de la forma siguiente (OMT, 2003):
33
“El desarrollo sostenible atiende a las necesidades de los turistas actuales y
de las regiones receptoras y al mismo tiempo protege y fomenta las
oportunidades para el futuro. Se concibe como una vía hacia la gestión de
todos los recursos de forma que puedan satisfacerse las necesidades
económicas, sociales y estéticas, respetando al mismo tiempo la integridad
cultural, los procesos ecológicos esenciales, la diversidad biológica y los
sistemas que sostienen la vida”
El desarrollo sostenible del turismo exige que se alcancen varios objetivos (OMT, 2003):
• Conservación de los recursos naturales, históricos, culturales y de otra índole
del turismo para que puedan seguir utilizándose en el futuro al tiempo que
reportan beneficios a la sociedad actual.
• Planificación y gestión del desarrollo turístico velando por qué no genere
problemas ambientales y socio culturales graves en la región turística.
• Mantenimiento y mejora de la calidad ambiental general de las regiones
turísticas cuando sea oportuno
• Mantenimiento de un alto grado de satisfacción entre los turistas para que los
destinos puedan
seguir vendiéndose y conserven su popularidad.
• Amplia difusión de los beneficios del turismo en la sociedad
Como sector de crecimiento económico para los pobres, el turismo tiene varias
ventajas (OMT, 2003):
• El consumidor viaja al destino y brinda así oportunidades para la venta de
bienes y servicios adicionales.
• El turismo ofrece importantes oportunidades de diversificar la economía local.
A menudo puede desarrollarse en zonas pobres y marginales con pocas
opciones de exportación y diversificación, ya que los turistas se sienten
atraídos muchas veces a lugares remotos por sus valores culturales, naturales
y paisajísticos. Una de las partidas de los pobres es su patrimonio cultural y
de especies silvestres; y el turismo puede permitir capitalizar esos recursos
• El turismo ofrece mejores oportunidades a pequeña escala, pero con gran
necesidad de mano de obra que cualquier otro sector, salvo la agricultura.
• El turismo puede ayudar a promover la igualdad entre hombres y mujeres
porque da empleo a un porcentaje de mujeres relativamente superior.
34
Turismo y desarrollo económico local
La contribución del turismo a la economía local tiene cinco tipos de efectos positivos en los
medios de subsistencia, cada uno de los cuales puede formar parte de una estrategia de
reducción de la pobreza (OMT, 2003):
• los salarios derivados de un empleo formal;
• las ganancias obtenidas de la venta de productos, servicios o por trabajos
esporádicos;
• los dividendos y beneficios de las empresas que están en manos de
propietarios locales;
• las rentas colectivas, que pueden incluir los beneficios de una empresa
dirigida por una comunidad, los pagos por arrendamiento de tierras, los
dividendos de empresas mixtas o gravámenes,
• la infraestructuras, por ejemplo, carreteras, agua corriente, electricidad y
comunicaciones.
Asociaciones del sector privado en Ecuador
El presente caso ilustra cómo una pequeña compañía, dirigida por personas motivadas, ha
superado las prácticas empresariales habituales para apoyar un turismo centrado en la
comunidad.
Fuente: Aventuras ecológicas tropicales - Operador turístico. ador turístico

Recuperado de http://www.vivatravelguides.com/south-america/ecuador/amazon-
basin/coca/coca-tours/tropical-ecological-adventures/forgotpasswd/1/
Las iniciativas de turismo en favor de los pobres de Tropic Ecological Adventures es

una pequeña empresa comercial creada con el objetivo específico de demostrar la
“viabilidad de un turismo responsable desde el punto de vista ambiental, social y cultural”
como alternativa a la extracción de petróleo en el Amazonas ecuatoriano. Organiza
excursiones a parajes naturales de Ecuador, entre ellos el Amazonas, normalmente para
grupos reducidos, pero con alto poder adquisitivo.
35
1. Se orienta a los estudiantes ver video titulado Turismo comunitario, ayudar a
salir de la pobreza sin robar sus historias y cultura
Ver video. Fuente: CODESPA [Fundación CODESPA]. (2012, octubre, 10). Turismo
comunitario, ayudar a salir de la pobreza sin robar sus historias y cultura [Archivo de video].
Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=fG0UNAuDA04
2. Ver documento Turismo y pobreza
Fuente: Turismo y pobreza. Recuperado de https://turisdesa.blogspot.com/2010/10/turismo-

y-pobreza.html
36
Conclusiones
1. La atenuación de la pobreza se ha convertido en una condición
fundamental de la paz, de la conservación ambiental y del
desarrollo sostenible, además de constituir una obligación ética
en un mundo opulento donde la distancia entre países pobres y
países ricos parece acrecentarse en los últimos años.
2. Por otra parte, a la vez que siguen aumentando los movimientos
turísticos internacionales e internos, hay indicios cada vez más
firmes de que, si se desarrolla y se gestiona de forma sostenible,
el turismo puede aportar una contribución significativa a la
atenuación de la pobreza, especialmente en las zonas rurales
donde viven la mayoría de los pobres, y donde existen muy pocas
opciones más de desarrollo.
3. La importancia del turismo para la generación de puestos de
trabajo y la reducción de la pobreza en las zonas rurales de los
países menos desarrollados (PMD) no deberá subestimarse. El
turismo es reconocido cada vez más como una importante fuente
de crecimiento económico, especialmente en los países pobres.
Su cadena de valor y sus significativas conexiones con otros
sectores tales como: agricultura, construcción, servicios
públicos y transporte, pueden contribuir a la reducción de la
pobreza. Con respecto a la cadena de suministro del sector, un
puesto de trabajo en el corazón de la industria del turismo genera
indirectamente 1.5 puestos de trabajo adicionales en la
respectiva economía.
Fuente: Organización Mundial del Turismo (2004). Turismo y atenuación de la pobreza.

Recuperado de https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284407149
37
4.1.4. Turismo y comercio exterior. La balanza de pagos
Objetivos de aprendizajes: Analizar la estructura de la balanza de pagos

y el procedimiento para el cálculo de la cuenta corriente y de capital a
partir de un problema práctico.
1. La balanza de pagos es un registro de todas las transacciones monetarias

producidas entre un país y el resto del mundo en un determinado periodo. Estas
transacciones pueden incluir pagos por las exportaciones e importaciones del país
de bienes, servicios, capital y transferencias financieros (Banco Central del Ecuador,
2017).
2. La balanza de pagos es un documento contable en el que se registran
operaciones comerciales, de servicios y de movimientos de capitales de un país con
el exterior. La balanza de pagos es un indicador macroeconómico que proporciona
información sobre la situación económica del país de una manera general.
Marco conceptual de la Balanza de Pago

Método de contabilidad por partida doble
Valoración de las transacciones
Momento de registro de las transacciones
Procedimiento de conversión: Tipo de cambio Componentes

vigente normalizados de la
Residencia y territorio económico: Transacciones balanza de pagos
realizadas entre residentes y no residentes
:
La cuenta de capital Transferencias de
La cuenta corriente
comprende bienes,
y financiera capital y adquisición /
servicios, renta y
Comprende Activos y enajenación de activos
no financieros transferencias
pasivos financieros corrientes
Fuente: elaboración propia a partir de Banco Central del Ecuador (2017)
La clasificación y nomenclatura de los componentes normalizados y sus correspondientes

definiciones generales y composición interna, que se presenta a continuación,
38
corresponden a las propuestas realizadas por el FMI en la quinta edición del Manual de
Balanza de Pagos ((Banco Central del Ecuador, 2017):
1. Cuenta corriente: En la cuenta corriente se registran todas las transacciones en
valores económicos (salvo recursos financieros) que se realizan entre agentes
residentes y no residentes. Las clasificaciones principales son: bienes, servicios,
renta y transferencias corrientes.
Bienes: Mercancías generales,

Bienes Bienes para transformación,
Reparación de bienes, bienes
adquiridos en puerto
Transferencias CUENTA
corrientes CORRIENTE Servicios
Transportes
Viajes
Remuneración Otros servicios
de empleados Renta
Renta de la
inversión
Fuente: elaboración propia a partir de Banco Central del Ecuador (2017)
Fuente: https://www.bce.fin.ec/index.php/boletines-de-prensa-archivo/item/1360-el-banco-
central-del-ecuador-implementa-la-sexta-version-del-manual-de-balanza-
39
La Cuenta Corriente de la Balanza de Pagos ecuatoriana presentó en el
primer trimestre de 2021 un superávit de USD 726,8 millones, mayor en
USD 517,5 millones al registrado en similar período de 2020, cuando fue
de USD 209,3 millones.
Fuente: https://www.bce.fin.ec/index.php/boletines-de-prensa-archivo/item/1435-cuenta-
corriente-registra-superavit-de-usd-726-8-millones-en-primer-trimestre-de-2021
• En el año 2019, la Cuenta Corriente de la Balanza de Pagos del

Ecuador presentó un déficit de USD -78,7 millones, menor en USD
1.256,4 millones al registrado en el año 2018 (USD -1.335,1
millones).
• En este resultado influyeron los mayores saldos positivos en la

Cuenta Bienes (USD 1.025,1 millones) e Ingreso Secundario (USD
2.738,7 millones), que contrarrestaron los saldos deficitarios de la
Cuenta Servicios (USD -736,5 millones) e Ingreso primario (USD -
3.106,1 millones).
• En este año 2019 la Cuenta Bienes presenta un superávit asociado

a un mayor flujo de las exportaciones (USD 22.773,8 millones) en
relación con las importaciones (USD 21.748,7 millones).
• Se observa un dinamismo anual en 6,4% (USD 823,6 millones) de

las exportaciones no petroleras, que pasaron de USD 12.820,2
millones a USD 13.643,8 millones entre los años 2018 y 2019. Los
productos que aumentaron sus exportaciones fueron:
Banano y plátano, de USD 3.215,9 millones a USD 3.295,2 millones (2,5%)

Camarón, de USD 3.189,7 millones a USD 3.890,5 millones (22,0%)
No tradicionales, de USD 5,235.1 millones a USD 5,306.1 millones (1,4%)
• Por su parte, las importaciones en términos FOB, alcanzaron USD

21.748,7 millones, lo que representó una disminución de USD -610,1
millones frente al año 2018 (USD 22.358,8 millones). Según la
clasificación por uso o destino económico, los rubros que
disminuyeron las compras del exterior fueron:
Bienes de consumo, de USD 5.016,4 millones a USD 4.945,9 millones (-1,4%)

Combustibles y lubricantes, de USD 4.325,7 millones a USD 4.148,8 (-4,1%)
Materias primas, de USD 7.490,6 millones a USD 6.940,8 millones (-7,3%)
40
• Por otro lado, la Cuenta Servicios presentó un déficit de USD -736,5
millones, mayor al observado en el año 2018 (USD 688,7 millones).
Este resultado se debió a que las exportaciones de servicios
aumentaron en USD 44,0 millones y las importaciones en USD 91,8
millones.
• Otro componente de la Balanza de Pagos es la Cuenta de Capital y

Financiera, cuya evolución en el año 2019 registró:
El flujo neto de la Inversión Extranjera Directa (IED) alcanzó USD 966,2 millones,
menor en USD -489,5 millones respecto al reportado en el año 2018, cuando estuvo
en USD 1.455,7 millones.
• Del monto total de la IED, USD 430,6 millones corresponden a
nuevos capitales, USD 169,7 millones a utilidades reinvertidas y
USD 365,9 millones a préstamos netos de capital de empresas
relacionadas con sus afiliadas, en donde los desembolsos
recibidos fueron mayores a las amortizaciones pagadas.
En conjunto, los movimientos de la Cuenta Corriente y la Cuenta de

Capital y Financiera determinaron un aumento de las reservas
internacionales en USD 712,9 millones.
Fuente: https://www.bce.fin.ec/index.php/boletines-de-prensa-archivo/item/1360-el-banco-
central-del-ecuador-implementa-la-sexta-version-del-manual-de-balanza-
41
Estructura de la balanza de pagos
La balanza de pagos se divide en balanza de cuenta corriente y balanza de capital.
Figura 6: Balanza de pagos Fuente: Experto Gestiopolis.com (2010). ¿Qué es la balanza de

pagos? Recuperado de https://www.gestiopolis.com/que-es-la-balanza-de-pagos/
Caso práctico: Problema resuelto de la Balanza de pagos (Fuente: Cersso, D. (2018).

Ejercicio resuelto de Balanza de Pagos. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=r_wS2n4CMYI)
42
Paso 1: Inicialmente se debe calcular los saldos correspondientes a INGRESOS y
EGRESOS (Salidas) de unidades monetarias
Paso 2: Se procede a calcular los saldos de las balanzas correspondientes:
Paso 3: Por definición se conoce que la ecuación principal de la balanza de pago

debe dar como resultado cero, a partir de la sumatoria de los tres tipos de balanzas
que se analizan:
Balanza cuenta corriente + Balanza de capital + Balanza financiera = 0
En este caso práctico se conoce que la ecuación de la balanza de pagos queda conformada
por:
Balanza cuenta corriente + Balanza de capital + Balanza financiera =
= 0 + (-310,1) + 21,9 + Balanza financiera = 0
Por tanto, la Balanza financiera = 288,2 UM
43
Paso 4: Se conoce que el saldo de la cuenta financiera se calcula sumando los saldos
de las sub-balanzas que la componen, para este ejemplo nos queda:
Paso 5: Análisis de los resultados
Este país objeto de estudio, tiene un déficit por cuenta corriente debido al déficit de
la balanza comercial que se compensa en parte con el saldo positivo de la balanza
de servicios y también de la balanza comercial.
1. Se orienta revisar el siguiente documento titulado La inversión apuntala una
balanza de pagos sorpresivamente positiva en el enlace.
Resultados de la balanza de pagos. Fuente: Revista Gestión digital. (2019). La

inversión apuntala una balanza de pagos sorpresivamente positiva en el enlace.
https://revistagestion.ec/economia-y-finanzas-analisis/la-inversion-apuntala-una-balanza-
de-pagos-sorpresivamente-positiva
El Banco Central del Ecuador pone a disposición de los usuarios de la balanza de

pagos la publicación denominada "Boletín trimestral de la balanza de pagos del
Ecuador" con información valiosa acerca de las relaciones que registra el Ecuador
con el resto del mundo.
https://www.bce.fin.ec/index.php/component/k2/item/349-balanza-de-pagos
44
1. Se orienta observar el siguiente video titulado La Balanza de Pagos en el
enlace https://www.youtube.com/watch?v=bMlqKWH_MWE
Fuente: morup1987 [no procede]. (03 de diciembre 2014). La balanza de pagos [Archivo de
video]. https://www.youtube.com/watch?v=bMlqKWH_MWE
2. Se orienta observar el siguiente video titulado Balanza de pagos 1: cuenta

corriente y cuenta capital
Fuente: ECONOSUBLIME (20 de julio 2021). Balanza de pagos 1: cuenta corriente y cuenta
capital [Archivo de video]. https://www.youtube.com/watch?v=Y0ezf1W9UoE
45
Conclusiones
1. La balanza de pagos es un registro contable en el cual se resume

sistemáticamente las transacciones económicas entre un país y el resto
del mundo. Las transacciones se registran en términos de flujo, entre
residentes de la economía y no residentes.
2. La balanza de pagos es un estado estadístico de un período
determinado que indica: a) las transacciones de bienes, servicios e
ingresos entre una economía y el resto del mundo; b) los traspasos de
propiedad y otras variaciones del oro monetario, los derechos
especiales de giro (DEG) y los activos y pasivos de la economía frente
al resto del mundo; y c) las transferencias unilaterales y asientos de
contrapartida necesarios para equilibrar, desde el punto de vista
contable, los asientos de las transacciones y variaciones recién
enumeradas que no se compensan entre sí.
3. Su importancia radica en que es una valiosa herramienta de análisis
económico de la situación y de los vínculos económicos de un país
determinado con los estados y territorios extranjeros. A la vez que
también es un instrumento valioso para la formulación de políticas
económicas adecuadas que le permita al país sacar mayores ventajas
de sus relaciones económicas con los demás países del mundo. Es
decir, los beneficios del acceso a mayores mercados, flujos de fondos
y tecnologías nuevas; permitiéndole beneficiarse de las ventajas
derivadas de la especialización, diferenciación y de las economías de
escala de los procesos económicos.
Fuente: ¿Qué es la balanza de pagos? Recuperado de enlace

https://www.gestiopolis.com/que-es-la-balanza-de-pagos/
46
4.2.1 El método de la investigación econométrica
Objetivos de aprendizajes: Analizar la propuesta del método de la

investigación econométrica
Modelo econométrico. Definición técnica
Un modelo econométrico es un modelo estadístico o matemático que

representa la relación entre dos o más variables. Su utilización
permite hacer estimaciones acerca del efecto de una variable sobre
otra y/o hacer predicciones acerca del valor futuro de las variables.
Fuente:https://economipedia.com/definiciones/modelo-
econometrico.html#:~:text=Un%20modelo%20econom%C3%A9trico%20es%20un,valor%20f
uturo%20de%20las%20variables
El método de la investigación econométrica
Desde el punto de vista moderno, la econometría está interesada en

usar datos para entender mejor un fenómeno de interés. El objetivo
es encontrar un modelo que sea capaz de explicar las principales
características de los datos.
1. La Econometría es la aplicación de métodos matemáticos y estadísticos a

tablas de datos, que contienen unidades de observación por características
observables en las mismas (variables), con el propósito de dar contenido
empírico a las teorías económicas planteadas en modelos y comprobadas a
partir del estudio de la semejanza entre unidades y la relación entre variables,
en espacio y tiempo específico.
2. Permite analizar, interpretar y hacer predicciones sobre sistemas económicos,
prediciendo variables como el precio de bienes y servicios, tasas de
47
interés, tipos de cambio, las reacciones del mercado, el coste de producción,
la tendencia de los negocios y las consecuencias de la política económica
(Baronio, 2016).
La econometría no se puede aplicar a situaciones individuales

porque la disciplina se basa tanto en la estadística como en la
economía e implica el uso de las matemáticas. Sin embargo, ese es
solo el tipo de información que los econometristas consideran
cuando se les asigna la tarea de probar una teoría económica.
Fuente: https://www.superprof.es/blog/econometria-tres-objetivos/
Principales antecedentes relacionadas con la investigación

econométrica
Autor y año Aportes teóricos

Jevons (1886) La concepción moderna de la Ciencia Económica, que surgió con la
revolución marginal, incorporó el lenguaje matemático en la
construcción de esta ciencia social.
Schumpeter Califica a la Economía como la más cuantitativa, no sólo de las Ciencias
(1933) sociales, sino de todas las Ciencias, argumentando que los
componentes fundamentales de los fenómenos económicos son
cuantificables.
Para este autor, la Econometría es el reconocimiento explícito de este
hecho y el intento de hacer frente a sus consecuencias.
Frisch (1933), Establece que «su primer objeto es promover estudios que se dirijan a
una unificación de la aproximación teórico-cuantitativa y empírico-
cuantitativa a los problemas económicos, y que constituyan
reflexiones constructivas y rigurosas similares a las que han llegado a
dominar las ciencias naturales».
Tintner (1968) Sugiere que «la Econometría, resultado de cierta perspectiva sobre el
papel que desempeña la Economía, consiste en la aplicación de la
Estadística Matemática a la información económica para dar soporte
empírico a los modelos construidos por la Economía Matemática y
obtener resultados cuantitativos».
Griliches e «La Econometría es la aplicación de las Matemáticas y los métodos
Intriligator estadísticos al análisis de los datos económicos».
(1984):
Maddala (1996): «La Econometría es la aplicación de métodos estadísticos y
matemáticos al análisis de datos económicos con el propósito de dar
contenido empírico a las teorías económicas y verificarlas o
refutarlas»
Fuente: relaborado a partir de (Portillo, 2006)
48
Objetivo de la Econometría
Su propósito científico, se encuentra dirigido a la construcción de la Teoría

Económica del futuro mediante la incorporación de los métodos cuantitativos
en el análisis de los fenómenos económicos. Bajo este planteamiento sintético
de teoría y realidad, la modelización econométrica constituye la única vía
existente para abordar el estudio riguroso de los fenómenos económicos
(Portilla, 2006).
Procedimiento econométrico general

En la figura 8, que presenta el esquema propuesto por Intriligator (1978) citado por
Portilla (2006), se ilustra el papel que desempeña la Econometría en la combinación
de las teorías y los hechos económicos.
Teoría Hechos
económica económicos
Modelo Base de datos Teoría

económico estadística
Modelo Base empírica Métodos

econométrico econométricos
Estimación del modelo econométrico
Análisis Previsión Evaluación

estructural política
Figura 8: Principales elementos que integran la Econometría y sus aplicaciones. Fuente:

relaborado a partir de Portillo, F. (2006). Introducción a la Econometría. Universidad de La
Rioja, 16. https://www.unirioja.es/cu/faporti/ieTEMA01.pdf
1. Para ello, el punto de partida lo constituye la «realidad económica», esto es, el

proceso generador de datos —al que habitualmente se denomina «sistema
económico»—, integrado por los «hechos económicos» y sus relaciones entre
sí y con los entes externos a la realidad económica considerada. Estos hechos
49
se concretan en la «base empírica», constituida por los «datos» u
observaciones relevantes de los fenómenos económicos.
2. Dada la complejidad del mundo real, el economista debe comenzar efectuando
una abstracción de este, a partir de la cual se formulan las «teorías»,
expresadas generalmente mediante «modelos económicos», que conllevan
una serie de implicaciones o predicciones y tratan de dar explicaciones de
algún elemento del sistema.
3. El grado de aceptación de las teorías deberá evaluarse mediante la
«confrontación» de las implicaciones de estas teorías o hipótesis con la base
empírica —datos—. En este sentido, es crucial el papel de la Econometría, ya
que trata de suministrar las técnicas necesarias para llevar a cabo la
mencionada confrontación (Portillo, 2006).
FASES DEL MÉTODO ECONÓMETRICO

Por otra parte, incorporar fases a las etapas del proceso de investigación
econométrica es de suma importancia para realizar buenas comprobaciones
empíricas. A continuación, se detalla, qué se debe tener en cuenta a los efectos de
realizar esa incorporación en la etapa de definición de la investigación como se
detalla seguidamente (Baronio, 2016).
Etapa 1: Definición de la investigación

1. Orientación en el campo de la investigación. De acuerdo con el problema de
investigación, lo primero que ha de hacer el econometrista es conocer la teoría
económica y formular un marco teórico.
2. Definición de objetivos e hipótesis de investigación. De acuerdo con la fase
anterior fijará el objetivo general y los objetivos particulares de su trabajo empírico y
formulará un sistema de hipótesis. También puede incorporar las tesis a las que
arribará de acuerdo con las hipótesis formuladas.
3. Especificación del modelo económico. Si la teoría no está expresada en lenguaje
matemático procederá a ello, es decir a especificar el modelo económico, de acuerdo
con las hipótesis descritas en la fase anterior. Para ello utilizará las relaciones de
comportamiento, institucional, legal, técnicas y contables, con mención expresa de las
variables que, según la teoría, entran en cada relación y de su forma funcional.
4. Aplicación del proceso generador de datos (PGD). En esta etapa se deben aplicar
los tres primeros pasos del proceso generador de datos (marginalización,
50
condicionalización, y especificación-simplificación) que son indispensables para
estimar el modelo propuesto.
Etapa 2: Plantear la estructura de la tabla de datos

1. Enumeración de todas las variables relevantes. De acuerdo con el PGD
seleccionará las variables relevantes para el fenómeno que pretende explicar la teoría.
Detallando si son exógenas o endógenas, y el tipo de variables (cuantitativas o
cualitativas), retardadas o no.
2. Indicación del tipo de observaciones que van a utilizarse. Si van a ser unidades
temporales o espaciales. El modelo difiere en uno u otro caso.
3. Elaboración del instrumento de recolección de datos. En caso de que las fuentes
de información, sobre las unidades de observación, sean de carácter primarias.
Etapa 3: Diseño de las fuentes de información

1. Identificación de las variables y los datos que van a ser observados. De acuerdo
con las fuentes de información. Deberá también fijar el espacio geográfico al cual se
van a referir las observaciones.
2. Determinación para el caso de datos temporales:
a) Del tiempo que ha de tomarse como unidad de observación. Esto se hará de
acuerdo con la teoría contenida en el modelo. Cabe señalar que el tomar como
unidad años, trimestres o meses puede afectar a la calificación de las variables
y a la eficacia de los retardos.
b) Del período total de tiempo al cual se van a referir las observaciones. Por lo
general, debe tenderse a elegir ciclos completos porque de no obrar así, los
resultados dependerán de la fase del ciclo al cual corresponden los datos. En
todo caso, se tendrá en cuenta la teoría contenida en el modelo.
3. Determinación para el caso de datos espaciales o de corte transversal:
a) Del momento temporal, teniendo presente, para interpretar correctamente los
resultados, la coyuntura del tiempo al cual se refiere el estudio. Las reacciones de
los consumidores y de los empresarios no son las mismas, evidentemente, en todas
las fases de un ciclo; esta particularidad es de especial relevancia para interpretar
correctamente los resultados y también cuando se pretende aplicar dichos
resultados a otras fases del ciclo.
b) Del tamaño adecuado de la muestra y el tipo de muestreo a utilizar de acuerdo con
la distribución de las unidades de observación en la población.
51
4. Elección para el caso de datos de panel. En el caso del tratamiento conjunto de
datos temporales y espaciales (datos de panel), elegir un criterio adecuado para
obtener la suficiente cantidad de datos que haga posible ese tratamiento.
Etapa 4: Recolección, procesamiento y organización de los datos

1. Recolección y procesamiento de acuerdo con la fuente de información:
a) En el caso de fuentes de información secundaria, organización de estas y
procesamiento en una planilla de cálculo, con características adecuadas a una tabla
de datos, que facilite su exportación a un software econométrico, con las unidades
en las filas y las variables en las columnas.
b) En el caso de fuentes de información primaria, organización del relevamiento de las
unidades de observación, supervisión de la recolección de los datos, organización
y procesamiento en una planilla de cálculo, con las mismas recomendaciones
aludidas en el punto anterior.
2. Elección de un software econométrico. Adecuado para la importación de los datos
procesados en las fases anteriores.
3. Organización de los datos.
a) Realización de los estudios exploratorios, descriptivos y correlacionales, a partir de
los datos procesados. Verificación del posible agrupamiento de unidades de
observación, temporales o espaciales, estimación de las características
poblacionales de las variables relevadas y, de corresponder, aplicación de la
teoría de la decisión estadística.
b) En relación con el punto anterior, consideración de la conveniencia de eliminar
datos observados, los influjos sistemáticos no recogidos por la teoría o de
introducir una variable específica que los represente.
Etapa 5: Análisis econométrico de la información

1. Especificación del modelo econométrico. Transformar el modelo económico en
modelo econométrico. Un modelo econométrico es un modelo económico que
contiene la especificación necesaria para su aplicación empírica.
2. Identificación de los parámetros estructurales del modelo En el caso de modelos
multiecuacionales.
3. Estimación de los parámetros estructurales. En esta fase se aplica el cuarto paso
del PGD definido en la etapa 1. del proceso de investigación y se supone que el
modelo econométrico que se va a estimar ya es definitivo, esto es, que no se están
52
realizando ensayos para probar, por ejemplo, la conveniencia de incluir o excluir
variables en ciertas relaciones; no obstante, si esto aún fuera necesario habrá que
realizar, previamente a la estimación definitiva, las pruebas estadísticas necesarias
para evitar los errores de especificación. La estimación requiere de ciertas
particularidades, las cuales se mencionan a continuación junto a otras cuestiones de
interés.
a) Si algunas de las relaciones no son lineales y esto dificulta o no hace posible la
estimación, habrá que buscar un método aproximado para convertir en lineales
aquellas relaciones.
b) Elección del método de estimación más apropiado. En el caso de los modelos de
ecuaciones múltiples, es una práctica bastante corriente el utilizar más de un
método de estimación. El avance de la econometría teórica también hace plausible
esta situación en los modelos de una sola ecuación.
c) Formulación de las hipótesis estadísticas necesarias en relación con las
perturbaciones aleatorias y sobre la parte sistemática del modelo, para poder
proceder a la estimación.
d) Determinación del error estándar de los parámetros estimados.
4. Verificación del modelo. De la bondad de ajuste y la significación individual y
conjunta de los parámetros estructurales.
5. Verificación de las hipótesis sobre la parte sistemática del modelo:
multicolinealidad, cambio estructural, errores de especificación.
6. Verificación de las hipótesis estadísticas formuladas sobre las perturbaciones
aleatorias: media nula, no autocorrelación y homocedasticidad.
7. Verificación de las hipótesis económicas del modelo:
a) En cuanto a la especificación del modelo, mediante el coeficiente de correlación
múltiple para cada relación.
b) En cuanto a la validez del modelo para explicar el fenómeno, mediante su poder
predictivo.
c) En cuanto a ciertos parámetros estructurales, mediante los contrastes de
restricciones lineales adecuadas a la teoría.
8. Interpretación y análisis de los resultados. En relación con la teoría económica y
el grado de agregación de las variables; propiedades dinámicas del modelo, cuando
es de este tipo y, por último, comparación con otros estudios análogos.
9. Formulación de predicciones. Validación del modelo en el largo plazo y estimar, de
ser necesario, las predicciones del modelo en el corto plazo
53
10. Comunicación de los resultados.
Modelos econométricos. Su formulación matemática

Los modelos en economía son combinaciones de variables en una (o más de una)
ecuación o función que expresan las características básicas del comportamiento de los
sujetos económicos, dado un orden institucional y legal y una tecnología incorporada a
la actividad económica. Pueden ser teóricos o empíricos. Los primeros relacionan
variables de forma teórica; mientas que, los segundos se especifican para comprobar la
existencia de la relación postulada por los primeros, en un espacio y tiempo determinado,
como señala Baronio (2016).
• Decisiones económicas = elegir una opción entre varias alternativas
posibles en ambiente de incertidumbre.
• Técnicas cualitativas: basadas en la proyección de opiniones de expertos
en la materia.
• Técnicas cuantitativas: sólo son posibles si se dispone de información
precisa y suficiente del pasado.
Econometría:
• Supuesto: información cuantitativa fiable.
• Objetivo: definir un modelo (patrón de comportamiento pasado) para
pronosticar en términos de probabilidad).
Análisis clásico de Series Temporales: Cada componente de extrapola al futuro
Visión determinista
X= Tendencia + Factor cíclico + Movimiento estacional + Movimiento irregular
Análisis Causal: Conocidos los valores futuros de la variable causa, se determina X

en términos probabilísticos.
X = ecuación estructural Relaciona X con variables externas, o causales de la
explicada
54
Principales aspectos que han contribuido al progreso de la Econometría
(Portilla, 2006)
1. El desarrollo de la Teoría Económica, que ha ampliado el ámbito de la
investigación económica cuantitativa, al formular las teorías de forma más
específica para su confrontación con los hechos económicos;
2. La disponibilidad de bases de datos cada vez más generalizadas y depuradas,
que han permitido acometer múltiples estudios empíricos;
3. Los avances en las técnicas matemático-estadísticas, que han proporcionado
un instrumental cada vez más capaz de afrontar este tipo de problemas; y, por
último,
4. El desarrollo de la informática en las últimas décadas, que ha permitido
implementar complejas técnicas de cálculo y llegar a resultados
fundamentados.
Estructura del modelo económico vs modelo econométrico
Figura 9: Modelo económico vs modelo econométrico. Fuente: Tema 1. Introducción a los

modelos econométricos Análisis y Previsión de Ventas (2017). Recuperado de
https://www.pacorabadan.com/wp-content/uploads/2017/10/APV-Tema-1.-
Introduccio%CC%81n-a-los-modelos-econome%CC%81tricos-V-1.1.pdf
55
Especificaciones de las variables del modelo econométrico
Figura 10: Modelo económico vs modelo econométrico. Fuente: Fuente: Tema 1.

Introducción a los modelos econométricos Análisis y Previsión de Ventas (2017).
Recuperado de https://www.pacorabadan.com/wp-content/uploads/2017/10/APV-Tema-1.-
Introduccio%CC%81n-a-los-modelos-econome%CC%81tricos-V-1.1.pdf
¿Cuáles son las componentes de un modelo econométrico?
Figura 11: Componentes del modelo econométrico. Fuente: Macarena, E. (2016). Inteligencia
analítica. Recuperado de https://inteligencia-analitica.com/modelos-econometricos/
56
Terminología y notación matemática:
• Yt: Variable dependiente, endógena o “explicar”.
• Xjt: Variables explicativas, exógenas o independientes. Conjunto de variables cuyo
comportamiento (en general) es más controlado que el de la variable dependiente
y que se considera que determinan su comportamiento.
• Ɛt: Variable no observable (perturbación, ruido o error) Variable aleatoria que
recoge lo que se equivoca el modelo económico en un individuo, fijados los
valores de las variables explicativas que toma (inobservable). Se tiene tantas
perturbaciones como individuos en la muestra.
Estructura de un modelo econométrico (Ver figura 11)

• Variables y parámetros. Las variables son de dos tipos: observables y no
observables.
• Las primeras, a su vez, se clasifican en endógenas (las que queremos explicar)
y predeterminadas (las que explican – pueden ser exógeneas puras si son
variables diferentes, o endógenas retardadas si son retardos de la variable a
explicar).
• Las variables no observables son variables aleatorias que recogen aquello que
no es posible recoger con el resto de las variables. Los parámetros son los
números que cuantifican cuánto de grande o pequeña es la importancia de
cada variable.
Un modelo econométrico tiene la siguiente estructura: una variable endógena y una
o más variables exógenas o explicativas y, un error.
• Variable endógena: Una variable o factor que es causada o explicada por otro
conjunto de variables independientes (que son determinadas por otros factores
fuera del modelo).
• Variables exógenas: Variables que determinan o explican a la variable
endógena y que son independientes entre sí.
• Error: Captura el efecto de otros parámetros desconocidos.
57
¿Qué tipos de modelos econométricos se identifican en la práctica?
Según el número de ecuaciones:
Modelos uniecuacionales: una sola ecuación
Modelos multiecuacionales: más de una ecuación
Según la forma de la relación:
Modelos lineales: relación lineal
Modelos no lineales: relación no lineal
Según el periodo temporal de las variables:
Modelos estáticos: todas las variables en el mismo momento t
Modelos dinámicos: variables en distintos momentos de tiempo t, (t-1),
…
Figura 12: Tipos de modelo econométrico. Fuente: Macarena, E. (2016). Inteligencia analítica.
Recuperado de https://inteligencia-analitica.com/modelos-econometricos/
Tipos de modelos econométricos

Los modelos pueden ser simples con una variable endógena y varias explicativas (una
ecuación) o más complejos con la utilización simultánea de varias ecuaciones.
Dependiendo del tipo de información utilizada los modelos pueden ser:

• Datos de corte transversal: Datos de un individuo o agente que se recogen en un
momento en el tiempo, por ejemplo, un censo.
58
• Series de tiempo: Datos de una misma variable que se recogen a lo largo del tiempo,
por ejemplo, el PIB de un país durante 10 años.
• Paneles: Se recoge la información a lo largo del tiempo para cada unidad de
información.
Para qué se usa un modelo econométrico

1. Los modelos econométricos tienen múltiples usos en la práctica. Son
herramientas importantes en la formulación de políticas económicas,
estrategias de ventas, definición de la política monetaria, entre muchos otros.
2. Uso de modelos econométricos son: predecir la tasa de crecimiento del PIB,
determinar el efecto del gasto público, evaluar el impacto de un subsidio,
proyectar la demanda de un producto, etc.
1. Se orienta observar el siguiente video titulado Modelos econométricos.

Conceptos básicos | | UPV
Fuente: Neira G., I. [Universidad Politécnica de Valencia]. (27 julio de 2015). Modelos
econométricos. Hipótesis, contrastes y métodos de estimación | | UPV [Archivo de video].
https://www.youtube.com/watch?v=3jk8cFNkzuk
59
Conclusiones
En términos literales econometría significa “medición económica”. Sin

embargo, si bien es cierto que la medición es una parte importante de la
econometría, el alcance de esta disciplina es mucho más amplio, como
se deduce de las siguientes citas:
1. La econometría, resultado de cierta perspectiva sobre el papel que
desempeña la economía, consiste en la aplicación de la estadística
matemática a los datos económicos para dar soporte empírico a los
modelos construidos por la economía matemática y obtener
resultados numéricos.
2. La econometría se define como la ciencia social en la cual las
herramientas de la teoría económica, las matemáticas y la inferencia
estadística se aplican al análisis de los fenómenos económicos.
3. La econometría puede definirse como el análisis cuantitativo de
fenómenos económicos reales, basados en el desarrollo simultáneo
de la teoría y la observación, relacionados mediante métodos
apropiados de inferencia.
4. Alcanzar los tres objetivos de la econometría: análisis, estimación y
pronóstico, es una tarea muy exigente. Muchas entidades
preocupadas por la política económica dependen de los
econometrista para lograr estos objetivos, de modo que los
responsables de legislar puedan determinar qué dirección tomar para
establecer sus objetivos económicos e impulsar el desempeño
económico.
Fuente: Econometría (2009).

http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/gma/curso_Econometria1_Modelo_Basico1.pdf
60
4.2.2 Técnicas econométricas al servicio del turismo
Objetivos de aprendizajes: Describir las principales técnicas

econométricas aplicadas a la estimación de indicadores de la actividad
turística.
Estructura de un modelo econométrico

La construcción de un modelo econométrico implica cuatro elementos básicos:
variables, relaciones o ecuaciones, parámetros o coeficientes y término o
perturbaciones aleatorios.
1. Variables: representan características observables de un fenómeno económico,

que pueden presentar valores diferentes. Las variables pueden clasificarse como
dependientes o explicadas y como independientes o explicativas. Las variables
dependientes son las que están influenciadas por otras variables y también se
denominan variables endógenas. Las variables independientes son las que afectan a
las variables dependientes, cuyo comportamiento queremos explicar.
2. Las relaciones o ecuaciones describen el mecanismo que desencadena los

elementos singulares de un fenómeno económico. Se pueden clasificar como:
2.1 Relaciones de comportamiento: acciones de los agentes económicos. Ejemplos:
ecuación de la demanda y ecuación de la oferta;
2.2 Relaciones institucionales o jurídicas: reflejan los efectos provocados en la
actividad económica por las leyes y normas.
2.3 Relaciones técnicas: expresan las condiciones del proceso de producción.
2.4 Relaciones o definiciones contables: reflejar las identidades entre las magnitudes
económicas.
3. Parámetros: son magnitudes que permanecen constantes dentro del fenómeno
concreto.
4. Término aleatorio (error o residuo): Expresan la influencia de cada variable
independiente en relación con la variable dependiente en el estudio realizado. El
término aleatorio indica: variables omitidas, imprevisibilidad del comportamiento
61
humano, errores de medición de la variable dependiente y especificación imperfecta
de las relaciones.
¿Qué etapas debemos seguir para construir un modelo econométrico?
1. Especificar el modelo. Para mí es la etapa más importante. Se trata de exponer,

con el mayor detalle posible, cuál es el modelo teórico que queremos
contrastar. Tendremos que determinar las variables que hay que incluir en el
modelo y cómo pensamos a priori que será la relación entre dichas variables
y la variable a explicar.
2. Búsqueda y tratamiento de datos. Ver dónde vamos a buscar los datos para
cada variable y si hay que hacer algún tratamiento o transformación para que
el modelo esté mejor construido.
3. Estimar los parámetros. A través de algún programa estadístico. Las
estimaciones se hacen bajo una serie de hipótesis.
4. Diagnosticar el modelo. Deberemos asegurarnos de que las hipótesis que
hemos supuesto se cumplen. A veces no queda clara cuál es la frontera de
algunas de las hipótesis. Para asegurarnos, podemos también utilizar parte de
los datos para predecir y ver cómo está acertando el modelo.
62
Caso práctico 01: Análisis econométrico de la demanda turística
internacional en la CAN
El presente trabajo analiza el desempeño
de la demanda turística internacional en la
Comunidad Andina de Naciones (CAN)
durante la última década del siglo pasado.
El estudio de la problemática permite
establecer que su composición
corresponde a un turismo extracomunitaria
que se encuentra poco influenciado por las
circunstancias propias de los países
miembros. Estados Unidos se sitúa en los primeros puestos del ranking de entrada de
turistas internacionales durante todo el período en los países de la CAN.
Fuente: (Aguayo, 2005)
Por ello, se plantea un modelo econométrico de la demanda turística procedente de Estados

Unidos, destacando la importancia del incremento del PIB de EE. UU. y del efecto
promocional del turismo como principales determinantes del estudio planteado según
Aguayo, (2005).
La Comunidad Andina de las Naciones (CAN) surge en 1969 con la suscripción del Acuerdo
de Cartagena entre Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y Chile.
63
Modelización econométrica de la Demanda Turística
Fuente:https://www.asepelt.org/ficheros/File/Anales/2003%20-
%20Almeria/asepeltPDF/164.PDF
La especificación del modelo econométrico más adecuada para el caso en estudio

fue la siguiente:
LOG(TUSi) = b1 LOG(TUSi(-1)) + b2 D(LOG(PIBUS95i) + b3 DVE + et
TUSi= número de turistas procedentes de EEUU llegados al país i-

ésimo, en miles de turistas.
TUSi(-1)= número de turistas procedentes de EEUU llegados en el
período anterior al país i-ésimo, en miles de turistas.
PIBUS95= PIB total de EEUU, expresado en miles de millones de
dólares (base 1995).
DVE= variable ficticia o dummy para Venezuela, con valores 1 para
los años 1999-2000, y 0 para el resto de la muestra.
El modelo propuesto como dinámico mixto, ya que distingue entre el efecto de los
valores anteriores de las exógenas, transmitidas al modelo a través del valor de la
endógena retardada, y los incrementos de dichas exógenas en el período corriente
Fuente:https://www.asepelt.org/ficheros/File/Anales/2003%20-
64
Interpretación económica
La interpretación económica que sugiere el modelo propuesto destaca:
1. La influencia positiva que ejercen el incremento del PIB (D(LOG(PIBUS95?))),
como reflejo del poder adquisitivo de los turistas, así como
2. El efecto promocional del turismo, representado por la endógena retardada
(LOG(TUS?(-1)), mientras que,
3. La variable ficticia incluida (DVE?) pone de manifiesto el impacto negativo de
la situación existente en Venezuela en los últimos años del período analizado.
La evidencia del análisis realizado hasta el momento permite considerar al turismo
procedente de EE. UU. como un fenómeno que presenta características propias y
trasciende por el fuerte impacto que tiene sobre la demanda turística internacional
en la CAN. El modelo econométrico intenta recoger esa importante circunstancia y
demostrar los factores que influyen en la evolución de este flujo turístico en el
período 1990-2000.
Caso práctico 02: Modelo Econométrico del Turismo en España

En este trabajo se pretende
explicar el comportamiento de
la demanda turística en
España, medida como número
de viajeros, a través de
factores relevantes.
Se estudiará la variable
dependiente o endógena,
número de viajeros,
y las variables explicativas que
me harán conformar el modelo
más adecuado para la misma,
que son: Producto Interior
Bruto, Índice de Precios Hoteleros, Índice de Precios al Consumo (restaurantes y
hoteles), establecimientos abiertos, empleo y personal contratado.
Se analizará la matriz de correlaciones y basándome en ella plantearé varios modelos
econométricos según como estén de correlacionadas. Además, se seleccionará
65
aquel modelo que mejores resultados a priori presente y analizando si cumple las
hipótesis clásicas, y por último se realizará una predicción.
METODOLOGÍA. Datos y software

1. Los datos que he utilizado provienen del Instituto Nacional de Estadística (INE),
2. La muestra de datos empleada es anual y abarca desde el año 1999 hasta el
2014,
3. EViews 6.0, para realizar el tratamiento econométrico de esos datos.
Variables de estudio
Variable dependiente Número de viajeros, extraído de la Encuesta de
Ocupación Hotelera del INE
Variables independientes Número de establecimientos abiertos estimados en
España
Personal contratado
Índice de Precios Hoteleros en restaurantes y hoteles
(base 2005)
Índice de Precios Hoteleros (Base 2008)
Producto Interior Bruto (PIB)
Empleo
Fuente:https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/15821/TFG-E-
173.pdf;jsessionid=B9E9763B5C178D0270BCD327675391F8?sequence=1
Matriz de correlaciones
La matriz de correlaciones muestra las relaciones que existen entre las variables que
se van a incluir en el modelo. Estas variables se relacionan de forma independiente,
pero me fijaré en aquellas donde su correlación sea más próxima a 1 con respecto
viajeros. Esta matriz puede tomar valores dentro de un intervalo de (-1,1).
66
Propuesto de modelos econométrico para este caso práctico
El primer modelo propuesto es el siguiente: Viajeros = β0 + β1pib + ε
Por lo que la ecuación sería:
Viajeros = 18.713.187 + 0,059536 pib + ε
Como se puede ver en el modelo, el R2 ajustado es de un 89,76%
El segundo modelo sería con la segunda variable más correlacionada con

número de viajeros más la primera.
Viajeros = β0 + β1 pib + β2 ipcresyhotel + ε
El modelo es el siguiente:
Viajeros = 11.403.957+ 0,032802 pib + 309.118,7 ipcresyhotel + ε
En este modelo el R2 ajustado es de 90,78%, que mejora con respecto el

modelo anterior
67
La siguiente variable más correlacionada es el empleo, al ser una variable que me
recoge la situación económica del sector, al igual que el PIB, no la incluyo en el
modelo. Del mismo modo ocurre con el Índice de Precios Hoteleros (IPH), que
recoge los precios del sector como el Índice de Precios al Consumo, así que no se
incluye tampoco, ya que la variable de precios ya incluida está más correlacionada
con la variable endógena.
La variable que está más correlacionada con la variable endógena es personal
por lo que se añadiría al modelo anterior:
Viajeros = β0 + β1 pib + β2 ipcresyhotel + β3 personal + ε
Por lo que la ecuación sería la siguiente:
Viajeros = - 6.44E+08 + 0,033256 pib + 255.230,1 ipcresyhotel + 381,1898
personal + ε
Como se puede observar en la tabla de resultados por el programa Eviews, el R2

ajustado es de un 92,58% que ha mejorado notablemente con respecto los
anteriores modelos
Algunas de las conclusiones que se pueden extraer son las siguientes:

• La situación económica del país medida a través del Producto Interior Bruto
(PIB) es un factor que influye mucho en la demanda turística.
• Los precios de los servicios turísticos también afectan de forma importante,
ya que a medida que estos aumentan, afectan de forma negativa al número de
viajeros, relación demanda precio, donde a medida que se incrementa la
demanda, disminuye el precio, pero esa relación cambia de signo a partir de
68
2008, como se observa con la introducción de una ficticia multiplicativa con
los precios.
Caso práctico 03: Análisis econométrico del turismo receptivo en Chile

Modelo econométrico del Turismo
Planteamiento del Problema. El modelo econométrico que vamos a realizar a lo largo de
las siguientes páginas, es un modelo econométrico sobre el turismo en Granada. Se ha
elegido este tema para ver cómo ha evolucionado este sector a lo largo de los últimos cuatro
años en nuestro país.
El sector turístico es uno de los más importantes sino el que más y por ello uno de los
principales motores de la economía española. Por lo que nos interesa saber que ha ocurrido
con él en estos cuatro años, y como le está afectando la crisis.
Propósito: Lo que esperamos concretar del trabajo es saber si el precio de los hoteles
es explicado por el gasto en turismo, el ingreso, el nº de pernoctaciones, la estancia
media y el nº de personal empleado.
Se entiende que todas están variables afectan al precio y que son clave en la determinación
de este. Los datos que vamos a utilizar para la realización del trabajo los hemos extraído
del INE, son datos temporales mensuales que van desde el enero del 2010 hasta
septiembre del 2013.
Las variables que hemos utilizado para la realización del modelo se detalla a partir
de (Rodríguez, 2010):
1. Precio hotelero: Esta variable indica el precio
2. Nº de pernoctaciones: Nº total de noches que pasan los turistas en las
infraestructuras hoteleras de la ciudad.
3. Estancia media de los turistas: Variable en la que se indica la media de noches
que los turistas pasan en la ciudad cuando la visitan.
4. Personal empleado: Variable que nos dice el nº total de empleados que se
encuentran contratados en todos los hoteles, campings, hostales…de la ciudad de
Granada.
5. Ingresos turismo: Variable que hace referencia a los ingresos que ha obtenido
la ciudad en cada uno de los meses derivados de los turistas que visitan
Granada.
6. Gasto en turismo.
69
A continuación, vamos a ir viendo el modelo paso por paso:
Fuente: a partir de (Rodríguez, 2010
En la tabla anterior se observa que las variables precio hotelero, pernoctaciones,

personal empleado gasto en turismo son asimétricas a la izquierda, mientras que
estancia media e ingreso en turismo son asimétricas a la derecha.
Fuente: a partir de (Rodríguez, 2010)

Es posible observar que el ingreso en turismo esta correlacionado con las
pernoctaciones y con la estancia media, el gasto en turismo esta correlacionado
con el ingreso en turismo y con la estancia media.
Artículo de consulta: Modelización econométrica de la demanda de turistas
británicos a España.
Fuente: Klaurango [Trabajo Modelos]. (2011, noviembre, 22). Trabajo Modelo econométrico
Video [Archivo de video]. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=LEMQwQj1cG0
Clases de modelos econométricos
Tipos de modelos según la Modelos teóricos o económicos

especificación Modelos econométricos
Tipos de modelo según el número de Modelos uniecuacionales

relaciones Modeles multiecuacionales
70
Tipos de modelo según la forma de las modelos lineales: todas las relaciones son
relaciones lineales
Modelos no lineales: alguna relación es no
lineal
Tipos de modelos atendiendo a la Modelos estáticos: cuando no aparecen
inclusión o no de variables endógenas variables endógenas retardadas.
retardadas. Modeles dinámicos: cuando aparece

alguna variable endógena retardada
Tipos de modelos según su ámbito o Modelos microeconómicos
cobertura Modelos macroeconómicos
Tipos de modelos según los datos que Modelos con datos de series temporales o
utilizan cronológicas
Modelos con datos de corte transversal
(cross sección)
Fuente: Los modelos econométricos y su problemática.
https://w3.ual.es/~jgarcia/index_archivos/tema2.pdf
1. Se orienta ver el video titulado Modelo econométrico con variables

macroeconómicas
Fuente: Alvarado, F. [Universidad de Guayaquil]. (2018, septiembre, 2). Modelo econométrico

con variables macroeconómicas [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=p9q004TLa-g
71
Conclusiones
1. El turismo en la CAN es un sector que se encuentra en una etapa de

expansión y aún debe desarrollarse para alcanzar niveles significativos en
el contexto mundial, sin embargo, en términos generales la demanda
turística internacional ha demostrado una evolución favorable a lo largo
de la última década a pesar de los conflictos internos de sus países
miembros.
2. La propuesta de modelos econométricos consultados en la bibliografía, en
el conocimiento de demanda turístico y de los flujos turísticos
preferiblemente, se hace referencia a indicadores de comportamiento
macroeconómico donde se plantea entre otros, el nivel de ingreso de los
países emisores del turismo y el tipo de cambio real con la demanda
turística de los países objeto de estudio en los artículos revisados. Otro
indicador de análisis es “la participación relativa del gasto de consumo
turístico en el PIB describe la importancia relativa del turismo receptor en
la economía del país”.
3. En este sentido, en la propuesta de los modelos econométricos, se
pretende explicar los factores por los cuales la variable demanda turística
manifiesta movimientos, lo cual se ha convertido en el centro de
numerosos estudios en los últimos años. La variable explicativa nivel de
ingreso se ha consolidado como la más utilizada en los estudios de
turismo en los principales destinos turísticos latinoamericanos.
Fuente: (Marin L., et al., 2015). Turismo de Norteamérica y Europa hacia México,
2005-2015: estimación de un modelo econométrico de demanda turística.
https://core.ac.uk/download/pdf/129710571.pdf
72
4.2.3 Análisis econométrico de indicadores de la actividad turística
Objetivos de aprendizajes: Describir los principales resultados de

investigación que incluyen técnicas y modelos econométricos
relacionados con el análisis de indicadores de las actividades turísticas.
Los métodos econométricos se componen de dos métodos básicos,

estos son: Método de regresión: El análisis de regresión es el método
más común utilizado para pronosticar la demanda de un producto.
Este método combina la teoría económica con herramientas
estadísticas de estimación.
Modelos econométricos de venta

Econometría busca la explicación y predicción de los fenómenos económicos,
mediante el uso de modelos expresados en forma matemática y mediante la
utilización de métodos estadísticos de estimación.
Un modelo econométrico de ventas sirve para estimar hipotéticamente las ventas
futuras de un bien o un servicio partir de los elementos que contribuyen en los
procesos de fabricación y comercialización del producto o servicio.
TIPOS DE VARIABLES DEL MODELO ECONOMÉTRICO DE VENTAS.

• Endógenas Las endógenas, que son las que creemos que de alguna manera
podemos controlar o estimar su probabilidad desde un modelo económico.
• Exógenas Las exógenas las cuales escapan de nuestro control. (Variables
Independientes).
Usos de un modelo econométrico estimado:

Pueden ser varios:
1. Análisis estructural. Se usa el modelo estimado para medir la relación entre
variables económicas.
73
2. Predicción. Es el uso más frecuente de un modelo econométrico. Se usa para
predecir el valor futuro de una variable de interés. Las predicciones se usan
para tomar decisiones.
3. Evaluación de políticas económicas. Se usa para simular el valor futuro de una
variable bajo distintos supuestos de evolución de otras. En nuestro ejemplo,
sería predecir el patrón de evolución de consumo bajo distintos escenarios
de evolución de la renta.
Pronóstico de ventas
Un pronóstico de ventas es una estimación o nivel esperado de ventas de una
empresa, que abarca un periodo de tiempo determinado y un mercado específico. El
pronóstico de ventas está basado (o debería estarlo) en un plan de mercadotecnia
definido y en un entorno de mercadotecnia supuesto. Atañe a todos los
departamentos de la compañía. El pronóstico de ventas es la base para decidir
cuánto gastar en diversas actividades como publicidad y ventas personales.
Métodos de cálculo para el pronóstico de ventas

• Método Estadístico y matemático.
• Mínimos cuadrados
En el diseño de pronósticos de venta hay tres categorías de modelos:

Los modelos basados en series de tiempo: usan datos pasados para estimar los
resultados futuros. Incluyen:
Promedios móviles: El promedio móvil es un indicador de tendencias que se usan
para realizar análisis de datos anteriores con la finalidad de formar una serie de
medidas que provengan de diversos subconjuntos de datos de precios, por lo tanto,
tienen la capacidad de examinar las medidas de precios que disminuyen en un período
de tiempo.
Promedio móvil simple: Esta técnica se usa cuando se desea darle mayor
importancia a un conjunto de datos recientes y de esa manera lograr obtener un
pronóstico. Ese pronóstico se puede adquirir en el cálculo de la media aritmética
del conjunto de datos que se haya seleccionado recientemente.
Cada vez que se adquiera una nueva observación, esta se debe agregar al conjunto
de datos y se elimina la observación que tenga más antigüedad.
74
Alisado exponencial: Método de alisado exponencial es una manera de
pronosticar la demanda de un producto en un periodo dado. Estima que la
demanda será igual a, por ejemplo, la media de los consumos históricos para
un periodo dado, dando una mayor ponderación a los valores más cercanos
en el tiempo
Descomposición de series de tiempo: Corresponde a una metodología para la
Proyección de la Demanda que como el nombre lo sugiere “descompone” el
comportamiento de una Serie de Tiempo en tendencia, estacionalidad y
ciclo, relacionando dichos componentes a través de la siguiente fórmula
(multiplicativa): Donde:
S= Valor pronosticado T= Factor de tendencia
Arima univariado (Box Jenkins): En particular, la metodología Box- Jenkins es
un procedimiento de análisis estadístico para ajustar a una serie un tipo
especial de modelos, denominados ARIMA (autorregresive Integrated
Moving Average). El ajuste de los modelos a un modelo ARIMA se realiza por
ciclos iterativos.
Fuente: https://idoc.pub/documents/modelos-econometricos-de-ventapdf-
x4e6zerrp9n3
Los modelos causales, que buscan detectar la influencia de variables incontrolables

sobre las ventas y cuantificarlas. Incluyen:
Modelos de regresión y correlación (simple y múltiple): Los modelos de regresión
múltiple pueden emplearse para predecir el valor de la variable dependiente o para
evaluar la influencia que tienen los predictores sobre ella (esto último se debe que
analizar con cautela para no malinterpretar causa-efecto).
La regresión lineal simple consiste en generar un modelo de regresión (ecuación de

una recta) que permita explicar la relación lineal que existe entre dos variables. A la
variable dependiente o respuesta se le identifica como Y y a la variable predictora o
independiente como X.
El modelo de regresión lineal simple se describe de acuerdo a la ecuación:
Y=β0+β1X1+ϵ
Siendo β0 la ordenada en el origen, β1 la pendiente y ϵ el error aleatorio. Este último

representa la diferencia entre el valor ajustado por la recta y el valor real. Recoge el
75
efecto de todas aquellas variables que influyen en Y pero que no se incluyen en el
modelo como predictores. Al error aleatorio también se le conoce como residuo.
Regresión lineal múltiple

La regresión lineal múltiple permite generar un modelo lineal en el que el valor de la
variable dependiente o respuesta (Y) se determina a partir de un conjunto de
variables independientes llamadas predictores (X1, X2, X3…). Es una extensión de la
regresión lineal simple, por lo que es fundamental comprender esta última. Los
modelos de regresión múltiple pueden emplearse para predecir el valor de la variable
dependiente o para evaluar la influencia que tienen los predictores sobre ella (esto
último se debe que analizar con cautela para no malinterpretar causa-efecto).
Los modelos lineales múltiples siguen la siguiente ecuación:

Yi=(β0+β1X1i+β2X2i+⋯+βnXni)+ei
Donde:
β0: es la ordenada en el origen, el valor de la variable dependiente YY cuando todos
los predictores son cero.
βi: es el efecto promedio que tiene el incremento en una unidad de la variable
predictora Xi sobre la variable dependiente Y, manteniéndose constantes el resto de
las variables. Se conocen como coeficientes parciales de regresión.
ei: es el residuo o error, la diferencia entre el valor observado y el estimado por el
modelo.
Fuente: Modelo de Regresión Simple y Múltiple: Interpretación de los resultados e Inferencia
Estadística
Artículo titulado: EL TURISMO EN ECUADOR. NUEVAS TENDENCIAS EN EL

TURISMO SOSTENIBLE Y CONTRIBUCIÓN AL CRECIMIENTO ECONÓMICO
El Ecuador, en los últimos años, mantiene una tendencia económica creciente,
importante en la región, evidenciada en el crecimiento de su producto interno bruto. Si
bien como se señaló anteriormente la posición de Ecuador entre los países de
Latinoamérica no se sitúa en las mejores posiciones, en el período 2000 – 2013 este país
mantiene en promedio una tasa de crecimiento del 4,30% frente al promedio de la región
(América del Sur) de 3,85%; según datos del Banco Mundial. El crecimiento económico del
Ecuador se debe a una serie de decisiones importantes sobre los generadores de ingresos
76
económicos, pasando de ser un país enfocado en el sector primario a desarrollar el sector
industrial y sobre todo el sector servicios (Castillo et al., 2015).
Comportamiento del Producto Interno Bruto (PIB) Ecuador entre el año 1995 y el año
2013
Figura 13: Producto Interno Bruto Ecuador. Fuente: Castillo M., E. (2015). El turismo en
Ecuador. Nuevas tendencias en el turismo sostenible y contribución al crecimiento
económico. Revista Galega de Economía. Vol. 24-2 (2015). Recuperado de
http://www.usc.es/econo/RGE/Vol24/rge2426.pdf
Comportamiento de los gastos de turismo internacional y los arribos de turismo

internacional en el período de 1995 al 2013
El turismo esta alcanzado un importante lugar en el desarrollo económico del

Ecuador, siendo uno de los principales sectores que genera riqueza en la economía
ecuatoriana, con un aporte relevante del Turismo Internacional, que se evidencia en el
77
incremento del gasto turístico tal y como recoge la figura 2.
Análisis de la posición del turismo en la Economía del Ecuador
Modelo econométrico del impacto del turismo en Ecuador

La revisión bibliográfica de los estudios realizados sobre el impacto económico
del Turismo sobre la economía de un país o región, permite establecer y evidenciar dicha
relación. En la tabla 3 se presenta un esquema de los principales estudios econométricos
que miden el impacto económico del Turismo en la economía.
Figura 16: Bases de estudio del impacto del turismo en el crecimiento económico. Fuente:
Castillo M., E. (2015). El turismo en Ecuador. Nuevas tendencias en el turismo sostenible y
contribución al crecimiento económico. Revista Galega de Economía. Vol. 24-2 (2015).
Recuperado de http://www.usc.es/econo/RGE/Vol24/rge2426.pdf
78
1. Las variables de análisis para el modelo econométrico son:
• Producto Interno Bruto Total del Ecuador (PIB) en millones dólares
americanos, US$, a precios constantes Año Base 2007 = 1002 como variable
dependiente
• Arribos Turismo Internacional (ATI) en millones de visitantes, como
variable independiente; para el período 1995 - 2013; cuyos datos han sido
obtenidos del Banco Mundial y del Ministerio de Turismo del Ecuador.
En la figura 8 se presenta la evolución del PIB de Ecuador en el período de estudio,
tanto a precios corrientes como constantes (Figura 6) (Castillo et al., 2015).
Figura 17: Producto Interno Bruto Ecuador Precios corrientes vs precios constantes. Fuente:
De igual manera, dicho comportamiento se puede observar en los arribos de

turistas internacionales, reflejados en la figura 3, cuya tendencia es similar a la observada
en el Producto Interno Bruto del Ecuador.
Figura 18: Relación del Producto Interno Bruto PIB frente a los arribos de turismo
internacional Ecuador 1995-2013. Fuente: Castillo M., E. (2015). El turismo en Ecuador.
Nuevas tendencias en el turismo sostenible y contribución al crecimiento económico.
79
Revista Galega de Economía. Vol. 24-2 (2015). Recuperado de
Efecto del Turismo y PLANDETUR sobre el PIB de Ecuador
Figura 19: Efecto del Turismo y PLANDETUR sobre el PIB de Ecuador. Fuente: Castillo M.,
E. (2015). El turismo en Ecuador. Nuevas tendencias en el turismo sostenible y contribución
al crecimiento económico. Revista Galega de Economía. Vol. 24-2 (2015). Recuperado de
Las series temporales del Producto Interno Bruto (PIB) y los Arribos Turismo
Internacional (ATI) son series no estacionarias y tienen raíz unitaria, se puede decir que
son variables integradas de orden uno; por lo cual los resultados de la ecuación estimada
que presentamos a continuación han de ser tomados con cuidado.
Método de Mínimo Cuadrado Ordinario (MCO) para estimación del efecto del
Turismo sobre el PIB en Ecuador
Figura 20: Estimación MCO del efecto del Turismo sobre el PIB en Ecuador. Fuente: Castillo
M., E. (2015). El turismo en Ecuador. Nuevas tendencias en el turismo sostenible y
80
Por otra parte, debe ser de interés principal conocer la relación a largo plazo entre turismo
y PIB, no nos basta con estimar las series en diferencias, lo que solucionaría el problema
de la no estacionariedad, pues obtendríamos sólo las relaciones en el corto plazo. Se ha
de comprobar, por tanto, si las dos series están cointegradas, en cuyo caso la relación
pueda mantenerse y no será adulterada.
Método de mínimo cuadrado ordinario MCO

1. En estadística, los mínimos cuadrados ordinarios (MCO) o mínimos cuadrados
lineales es el nombre de un método para encontrar los parámetros poblacionales
en un modelo de regresión lineal. Este método minimiza la suma las distancias
verticales entre las respuestas observadas en la muestra y las respuestas del
modelo.
2. El análisis de regresión trata de la dependencia de las variables explicativas,
con el objeto de estimar y/o predecir la media o valor promedio poblacional de
la variable dependiente en términos de los valores conocidos o fijos de las
variables explicativas.
3. Se trata de encontrar una método para hallar una recta que se ajuste de una
manera adecuada a la nube de puntos definida por todos los pares de valores
muestrales (Xi,Yi).
4. Este método de estimación se fundamenta en una serie de supuestos, los que
hacen posible que los estimadores poblacionales que se obtienen a partir de
una muestra, adquieran propiedades que permitan señalar que los
estimadores obtenidos sean los mejores.
5. Pues bien, el método de los mínimos cuadrados ordinarios consiste en hacer
mínima la suma de los cuadrados residuales, es decir lo que tenemos que
hacer es hallar los estimadores que hagan que esta suma sea lo más pequeña
posible.
81
1. Se orienta ver el video titulado En qué consiste la econometría
Fuente: FCSH Espol [Universidad de Guayaquil]. (2017, septiembre, 13). ¿Cuáles son las
aplicaciones del análisis econométrico? [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=EKxj6um0iVw
2. Se orienta ver el video titulado Regresión lineal simple | Curso de SPSS
Fuente: BIOESTADISTICO [No procede]. (2015, septiembre, 11). ¿Cuáles son las aplicaciones
del análisis econométrico? [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=VpPTwFZCR50&t=1s
82
Conclusiones
1. En las últimas décadas el turismo se ha mostrado como una actividad

con potencial para diversificar la estructura económica de los países
frente a actividades económicas tradicionales. Ecuador, un país con
una estructura productiva muy dependiente del sector primario, con
la necesidad de diversificar su matriz productiva y generar nuevos
ingresos que mejoren su economía, ha impulsado una serie de
iniciativas en el sector turístico.
2. El turismo de masas evidencia importantes problemas como la
masificación, la degradación de las costas o la pérdida de calidad en
la experiencia turística. Ecuador puede aprovechar las experiencias
de otros países, apostando por un modelo turístico más sostenible.
Dentro de esta línea, en los últimos años el gobierno ecuatoriano puso
en marcha el Plan Estratégico de Turismo 2020 (PLANDETUR
2020) y la propuesta del “Turismo Consciente”, iniciativas orientadas
hacia la promoción del turismo sostenible.
Fuente: Castillo M., E. (2015). El turismo en Ecuador. Nuevas tendencias en el turismo

sostenible y contribución al crecimiento económico. Revista Galega de Economía. Vol. 24-
2 (2015). Recuperado de
83
4.2.4 Análisis econométrico del turismo receptivo y de la demanda turística
Objetivos de aprendizajes: Analizar las técnicas de regresión y el método

de los mínimos cuadrados para el estudio de las variables del turismo
receptivo.
I. Análisis del artículo científico: Determinantes del gasto de los

turistas extranjeros en la ciudad de Puno 2015
En el desarrollo de la investigación, el autor pretende el análisis de estadístico y de

regresión mediante el método de los mínimos cuadrados (MCO) a partir de la relación de
las variables grado de satisfacción, estadía, nacionalidad, edad, sexo y estado civil influyen
en el gasto de los turistas extranjeros en la ciudad de Puno, su regresión en el siguiente
modelo como plantea (Anco Orellana, 2018):
Figura 24: Modelo econométrico. Fuente: Anco Orellana, W. (2018). Determinantes del gasto
de los turistas extranjeros en la ciudad de puno 2015 [Universidad Nacional del Altiplano].
Recuperado de
http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/8722/Anco_Orellana_Wilfredo_Wilber
.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Donde:
• 𝑌1𝑖 = Gasto de los turistas extranjeros 𝑥2 = estadía 𝑥3 = Edad 𝑥4 = Sexo
𝑥5 = Estado civil
• Niveles de satisfacción = D1, D2, D3
84
• Estado civil = D4
• Nivel de educación = D5
• Sexo del encuestado = D6
La ecuación nos da la media condicional o valor esperado de Y1 condicionado por los

valores fijos o dados de 𝐷1, 𝐷2. . . 𝑥2, 𝑥3.Por lo tanto el análisis de regresión es de regresión
condicional; condicional en los valores fijos de las variables exploratorias, y lo que obtiene
es el promedio o valor medio de Y para los valores fijos de las variables X.
Propiedades del modelo lineal:

• Y = variable dependiente
• D1 a D6 = variables dicotómicas
• X2 a X5 = variables explicatorias
• e = El término de error estocástico
• i = La i-ésima observación
Variables utilizadas
Grado de Tipos. Por su naturaleza, cualitativas - cuantitativas, en cuanto si bien

satisfacción de los las medidas se expresan numéricamente, estos números no
encuestados, representan en realidad distancias iguales sino a lo sumo un orden.
establecido Por su amplitud. Individual de satisfacción.
mediante escala de Por su abstracción. La variable en sí es general, midiéndose por la
actitudes serie de ítems o indicadores que forman la escala utilizada.
Por su escala. Es ordinal, por la razón indicada o escala de Likert.
Nivel de importancia:
Se considera los aspectos que para el turista es importante, siendo
según las escalas de Likert, niveles de importancia de 1 a 5:
5 = Muy Importante 4 = Importante 3 = Regular 2 = Poco
importante
1 = Sin importancia
Nivel de Los encuestados responderán a la interrogante:
satisfacción En ¿Qué tan satisfechos se sienten con respecto a los servicios ofrecidos
este concepto por los operadores turísticos en Puno? Tal respuesta será luego de
también para dar haber utilizado el servicio, donde podrá el turista percibir la sensación
valor a las de satisfacción o insatisfacción.
variables se Siendo las escalas:
utilizarán escalas 5 = Muy satisfecho 4 = Satisfecho 3 = Regular 2 = Insatisfecho
ordinales o de 1 = Muy insatisfecho
Likert,
𝑥2 = Estadía Se considerarán los días de permanencia de los Turistas
encuestados en la ciudad de Puno
𝑥3 = Edad Se considera la edad del turista encuestado
𝑥4 = Sexo Se considera según al turista encuestado. Femenino ( )
masculino ( )
𝑥5 = Estado civil Agrupándolos para nuestro análisis en dos grupos
1.- Sin compañía (Soltera, viuda, divorciada).
85
2.- Con compañía (Casados, convivientes).
𝑌1𝑖 = Gasto Se calculará en moneda extranjera, es el monto que el Turista
Extranjero encuestado ha gastado al Visitar Puno, en el trabajo se
utiliza la información de la encuesta realizada al turista extranjero
Fuente: Anco Orellana, W. (2018)
Modelo de regresión lineal múltiple

La regresión múltiple tiene como objetivo analizar un modelo que pretende explicar el
comportamiento de una variable (variable endógena, explicada o dependiente), que
designaremos como Y, utilizando la información proporcionada por los valores tomados por
un conjunto de variables explicativas (exógenas o independientes), que designaremos por
(Anco Orellana, 2018): X1, X2, X3,…, Xk.
El modelo lineal viene dado de la forma:

Y = β0 + β1X1 + β2X2 + β3X3+…βkXk + ε
Los coeficientes o parámetros B1, B2, …, Bk denotan la magnitud del efecto que las
variables explicativas X1, X2, …, Xk tienen sobre la variable explicada o endógena Y. El
coeficiente B0 se denomina término constante o independiente del modelo. El término ε es
el error del modelo.
Análisis estadístico
Los datos muestran resultados respecto a las variables que determinan el gasto en
los turistas extranjeros que visitan a la ciudad Puno, por ello se describe el
comportamiento de estas variables con respecto al nivel de gasto como se detalla en
(Anco Orellana, 2018):
Prueba de normalidad de la variable gastos

• La prueba de normalidad de la variable gasto de los turistas extranjeros que
visitan la ciudad de Puno, tiene un gasto mínimo de S/ 1200,00 soles y un
máximo de S/ 4000,00 soles con una media de S/ 2880,90 soles y una
desviación estándar de S/ 630.99 soles respecto de la media, el valor de
asimetría es -0.2121, que está muy cerca a cero y es negativa,
86
Figura 25: Gastos medios según rango de edades. Fuente: Anco Orellana, W. (2018).
Determinantes del gasto de los turistas extranjeros en la ciudad de puno 2015 [Universidad
Nacional del Altiplano]. Recuperado de
Gasto medio/viaje por niveles de satisfacción del turista extranjero
Figura 26: Gastos medios por nivel de satisfacción del turista. Fuente: Anco Orellana, W.
(2018). Determinantes del gasto de los turistas extranjeros en la ciudad de puno 2015
[Universidad Nacional del Altiplano]. Recuperado de
El nivel de satisfacción está categorizado por cinco escalas, en ello se observa que;
el nivel de muy satisfecho tienen un gasto mayor respeto a los demás y es de S/
3662,50 soles por día y está por encima del gasto medio general S/ 2567,16, seguido
del nivel de satisfecho con un gasto de S/ 3000,00 soles y mayor al gasto medio,
mientras que en los demás niveles se tienen un gasto menor a la promedio, el nivel
regular de satisfacción tiene un gasto de S/ 2320,00 soles, el nivel de insatisfecho
tiene un gasto de S/ 2070 soles y los del nivel muy insatisfecho tienen un gasto de S/
87
1783,33 soles, evidenciando que a mayor satisfacción se tienen gastos mayores,
encontrando en ello una relación directa en el gasto de los turistas extranjeros.
Análisis econométrico
Con la información proporcionada en las encuestas de los turistas extranjeros, se aplicó el
modelo de Mínimos Cuadrados Ordinarios (MCO) que describe la relación del gasto,
ingreso, nivel de educación, estado civil, edad y grado de satisfacción (Anco Orellana,
2018):
Ecuación de regresión 1
𝑌 = 1364.0521 + 0.1581𝑋1
𝑅 = 0.81
𝑅 2 = 0.6552
Dónde:
Y: representa la variable gasto, y
𝑋1: representa la variable ingreso
• Se observa que el nivel de ingreso económico y el gasto que realizan los
turistas extranjeros que visitan la ciudad de Puno, tienen una relación directa.
• 𝑏1 = 0.1581, significa que el gasto se incrementará en 0.1581 (en promedio),
por cada 1 sol de aumento en el ingreso
• Se observa que el nivel de ingreso económico y el gasto que realizan los
turistas extranjeros que visitan la ciudad de Puno tienen una relación directa,
por el coeficiente de correlación de R=0.81
• Coeficiente de determinación R2=0.6552, donde existe influencia de la variable
ingreso económico en un 65,52% sobre la variable gasto; es decir; la variable
independiente 𝑋1(ingreso), explica en un 65,52% a la variable dependiente Y
(gasto), además que el valor de probabilidad es altamente significativo,
demostrando con ello la relación directa entre el nivel de ingreso y el gasto que
realizan los turistas extranjeros en la ciudad de Puno.
Ecuación de Regresión 2
𝑌 = 1694.304 + 0.103344𝑋1 + 610.1092𝑋2
𝑅 = 0.88
𝑅 2 = 0.7821
88
Dónde:
Y: representa la variable gasto,
𝑋1: representa la variable ingreso, y
𝑋2: representa la variable Postgrado (si el entrevistado tiene el grado académico de
Postgrado)
Se observa que el nivel de ingreso económico, el nivel de educación con postgrado
de los turistas extranjeros y el gasto tienen una relación directa alta.
𝑏1 = 0.103344, el gasto se incrementará en 0.103344 (en promedio), por cada 1 sol de
aumento en el ingreso.
𝑏2 = 610.1092. el gasto se incrementará en 610.1092 (en promedio), por un aumento
unitario en la variable Postgrado.
El valor del coeficiente de correlación de R=0.88,
el coeficiente de determinación R2=0.7821, donde existe influencia de las variables
ingreso y nivel de educación en un 78,21% sobre la variable gasto, además que el
valor de probabilidad es muy significativo.
Conclusiones del análisis econométrico: El modelo lineal múltiple, indica que el

ingreso tiene un incremento de 6 puntos porcentuales, el nivel de educación de post
grado tiene un incremento de S/ 203,03 soles, la edad en el rango de 46 a 55 años
tiene un incremento de S/335,56 soles, el estado civil de casado tiene un incremento
de S/407,90 soles y el nivel de satisfacción tienen un incremento de 99,99 el gasto de
los turistas extranjeros.
II. Análisis del artículo titulado: Análisis econométrico del turismo

receptivo en Chile
Ver enlace:
http://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/114165/Tesis%20-
%20Francisco%20Medina%20Jaraquemada.pdf?sequence=4
El presente estudio tiene como objetivo determinar mediante modelos

econométricos, las variables que afectan la demanda turística hacia Chile y sus
importancias relativas.
1. Se utiliza los cinco países con mayor participación en la llegada de turistas y
que explican aproximadamente el 80% del turismo receptivo del país.
2. Se realiza estimaciones por mínimos cuadrados ordinario
89
(MCO) y modelos de series de tiempo, como AR(p) y ARMA(p,q) mediante la
aplicación informática STATA.
3. La variable independiente para estimar es el logaritmo del flujo mensual de
turistas.
4. Las variables explicativas incorporadas al modelo estimado son:
• el rezago de la variable independiente,
• además del logaritmo del PIB per cápita promedio,
• los meses del año,
• las diferencias de los índices (IPC) de los 5 países estudiados respecto
del de Chile.
III. Análisis del artículo titulado: Análisis econométrico de la demanda turística

internacional en la CAN
Ver enlace https://www.asepelt.org/ficheros/File/Anales/2003%20-
1. El modelo econométrico intenta recoger esa importante circunstancia y
demostrar los factores que influyen en la evolución de este flujo turístico en el
período 1990-2000.
2. La variable dependiente utilizada se encuentra representada por los turistas
procedentes de EEUU que llegaron a cada país de la CAN durante el período
analizado.
3. Como variables explicativas fueron tenidas en cuenta la endógena retardada,
que expresa:
• la influencia promocional de los turistas que visitaron el destino en el
período anterior, y
• el PIB de EEUU, que funciona como una variable proxy al recoger el nivel
adquisitivo que posee el turista.
La especificación del modelo econométrico más adecuada para el caso en estudio

fue la siguiente:
LOG(TUSi) = b1 LOG(TUSi(-1)) + b2 D(LOG(PIBUS95i) + b3 DVE + et
90
Siendo:
3. TUSi= número de turistas procedentes de EEUU llegados al país i-ésimo, en
miles de turistas.
4. TUSi(-1)= número de turistas procedentes de EEUU llegados en el período
anterior al país i-ésimo, en miles de turistas.
5. PIBUS95= PIB total de EEUU, expresado en miles de millones de dólares (base
1995).
6. DVE= variable ficticia o dummy para Venezuela, con valores 1 para los años
1999-2000, y 0 para el resto de la muestra.
IV. Análisis del artículo titulado “Turismo y Crecimiento Económico: un análisis

empírico del impacto del Turismo Receptivo del distrito de Machu Picchu en el
Crecimiento Económico del departamento de Cusco, 2013-2018”
Ver enlace
https://repositorio.utp.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12867/3581/Leydi%20A
larcon_Janely%20Castro_Trabajo%20de%20Investigacion_Bachiller_2019.PDF?seq
uence=1&isAllowed=y
1. Definición de turismo receptivo: Se le considera a la llegada de turistas provenientes de

otro país a un lugar turístico en específico. Realizan las visitas ya sea por diversión, por
conocer nuevas costumbres, culturas, tradiciones, etc. Al respecto Ostera (2007) afirma que
esta actividad es atractiva para los lugares que lo practican, al generar ingresos, incentivar las
inversiones y los empleos. Para ello, el lugar requiere contar con una buena infraestructura,
2. Dimensiones del Turismo receptivo: la inversión, los ingresos por Turismo receptivo y
el empleo medido mediante su indicador (PEA),
3. El Producto Bruto Interno (PBI): el PBI es necesario para conocer el crecimiento
económico de una determinada región o país. Según el Banco Central de Nicaragua (2012)
“el PBI reúne (…) la producción total de bienes y servicios finales producidos en una
economía durante un año”,
91
4. Modelo econométrico: En la presente investigación se va a trabajar con el modelo
econométrico para analizar el impacto que tiene el Turismo receptivo en el crecimiento
económico. Para hacer uso de este modelo, es necesario tener en cuenta la regresión (lineal
y múltiple) y la multicolinealidad,
5. El análisis econométrico se realizará a través del Modelo de Mínimos Cuadrados
(MCO), el cual se ha convertido en un modelo muy eficaz y popular por el análisis de
regresión,
6. Estimación del modelo econométrico
Y = β0 + β1x1 + β2x2 +β3x3+ ui
Donde:
7. Y = variable independiente (PBITC)
8. Β1 + β2 + β3 = parámetros
9. X1 +X2 + X3 = variables independientes (ITRMP ingreso por turismo
receptivo, IPMP representa la inversión pública, por {ultimo, PEAMP, que indica número
de personas empleadas) respectivamente.
92
1. Se orienta ver el video titulado Turismo doméstico, turismo egresivo y turismo
receptor
Fuente: Metadística [No identificado]. (2020, mayo, 19). Turismo doméstico, turismo egresivo
y turismo receptor [Archivo de video]. Recuperado de
https://www.youtube.com/watch?v=UJJVjjKJYuQ
2.Se orienta ver el video titulado Econometría básica, INTERPRETAÇÃO DOS DADOS
SPSS, MODELO
Fuente: Cumba, O. [No identificado]. (04 de junio de 2020). Econometría básica,

INTERPRETAÇÃO DOS DADOS SPSS, MODELO [Archivo de video].
https://www.youtube.com/watch?v=eXWXOCMruSE
93
3.Se orienta ver el video titulado FORECAST (Estimación de la Demanda Turística)
Fuente: Cápsulas Turísticas [No identificado]. (25 de junio de 2020). FORECAST (Estimación
de la Demanda Turística) [Archivo de video].
https://www.youtube.com/watch?v=Wfv_WGeqpxo
94
Conclusiones
1. El modelo general muestra el nivel de gasto de los turistas

extranjeros, que está determinado por los factores de; ingreso
económico, nivel de educación, estado civil, edad y satisfacción,
dichos factores determinan el gasto debido, al nivel de
significancia de la probabilidad, además que el valor del
coeficiente de correlación casi perfecta de R=0.96, el coeficiente
de determinación R2=0.9242, donde existe influencia en un
92,42% sobre la variable gasto, el modelo lineal múltiple, indica
que el ingreso tiene un incremento de 6 puntos porcentuales, el
nivel de educación de post grado tiene un incremento de 203,03,
la edad en el rango de 46 a 55 años tienen un incremento de
335,56, el estado civil de casado tiene un incremento de 407,90 y
el nivel de satisfacción tienen un incremento de 99,99 el gasto de
los turistas extranjeros.
2. Existe una fuerte correlación entre el nivel de ingreso económico,
el nivel de educación con postgrado de los turistas extranjeros y
el gasto, tienen un relación directa alta, por el valor del
coeficiente de correlación de R=0.88, además que el coeficiente
de determinación R2=0.7821, evidencia que existe influencia de
las variables ingreso y nivel de educación en un 78,21% sobre la
variable gasto, además que el valor de probabilidad es muy
significativa, evidenciando que; existe una relación positiva entre
el ingreso económico, nivel de educación y el gasto de los turistas
extranjeros que visitan la ciudad de Puno.
Fuente: Anco Orellana, W. (2018). Determinantes del gasto de los turistas extranjeros en la
ciudad de Puno 2015 [Universidad Nacional del Altiplano]. Recuperado de
95
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99

Compendio Unidad 4 Presencial-Online 08 Agosto 2022

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TURISMO EN LÍNEA

ECONOMÍA DEL TURISMO

Dra Virginia Isabel Tola Bonidza, Mgs

Leonardo Manuel Cuétara Sánchez, PhD

Tutorías: El profesor asignado se publicará en el entorno virtual de aprendizaje

PERÍODO mayo 2022 / septiembre 2022

TEMA 4.1 TEMA 4.2

4.1.1. El turismo y la política 4.2.1. El método de la investigación

4.1.2. Análisis de la empresa 4.2.2. Técnicas econométricas al

4.1.3. Turismo y pobreza 4.2.3. Análisis econométrico de

4.2.4. Análisis econométrico del

Formar un sistema de conocimientos, habilidades y valores

UNIDAD 4 EL TURISMO EN LA ECONOMÍA DEL ECUADOR. ANÁLISIS

Resultado de aprendizaje de la Unidad 4:

Tema 4.1 El turismo como dinamizador de la economía de Ecuador

Tema 4.2 Modelos econométricos aplicados al turismo

4.1.1 El turismo y la política económica en Ecuador. Indicadores

Objetivo de aprendizaje: Caracterizar los elementos de la relación entre Turismo y la

Descripción de la situación actual del sector del turismo y su participación en la

Fuente: Ministerio del Turismo Ecuador, 2019

Actualmente, no se dispone de criterios técnicos válidos ni homogenizados para

La política económica de Ecuador

Entrando al análisis de política económica en el Ecuador, de acuerdo con información

• Ver Tipos de políticas económicas y sus formas de aplicación

Ecuador en el contexto internacional

Principales indicadores económicos

1. Llegadas de turistas a Ecuador en el 2021

Estas cifras se reflejan en los feriados del 2021, donde

En la promoción internacional destacan las campañas para posicionar el destino en Estados

2. Análisis del valor agregado bruto turístico hasta diciembre 2020

3. Posición del turismo en la economía ecuatoriana Al cierre del año 2016, el

4. Análisis del producto interno bruto turístico

8. Personal ocupado según actividad turística

9. Inversión directa en turismo(IED)

11. Comportamiento del empleo en turismo

Ecuador elaboró el “Plan estratégico de desarrollo de turismo sostenible para Ecuador”

Figura 3: Proyección de arribos de turistas internacionales (miles) Fuente: Santiago C., N. y

La propuesta de indicadores precedentes, representan algunas de las formas de medir el

4.1.2 Análisis de la empresa turística y la maximización de los

Objetivo de aprendizaje: Analizar la estructura de la empresa turística y

Definición de empresa turística:

Tipos de empresas turísticas

La gran variedad de campos profesionales en los que se engloban lo que denominamos el

Según su forma jurídica:

• Sociedad anónima. El capital de esta sociedad está dividido en acciones e

• Sociedad limitada. Son sociedades con el capital dividido en participaciones que

Descripción de los tipos de empresas turísticas

Las empresas turísticas se pueden clasificar según su forma jurídica, según su

Según su tamaño. El tamaño o

Según el sector específico de su

Según su relación con el cliente:

1. Según el sector específico de su actividad empresarial:

2. Según el sector específico de su actividad empresarial:

FUNCIONES DE LA EMPRESA TURÍSTICA

Principales indicadores para la medición del desempeño de las empresas turísticas

Indicador: Índice que permite evaluar los resultados conseguidos en cualquiera de

La efectividad empresarial es un reto para alcanzar, y debe ser un

Eficiencia Empresarial. El objetivo de cualquier empresa es prestar

La eficacia empresarial. La eficacia es el grado en que se alcanzan los

Fuente: UNIPYMES (2014). Efectividad empresarial. Recuperado de

Indicadores generales de la actividad económica

1. La rentabilidad es una de las variables fundamentales para pymes y empresas

Ver enlace: https://es.slideshare.net/JoannyIbarbiaPardo/medicin-del-desempeo-