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1. ALOE VERA
1.1. DESCRIPCIN BOTNICA

La planta de aloe vera tambin conocida como sbila pertenece a la familia de las Liliceas,
se caracteriza por tener una altura de hasta 13 metros; de tallo corto con hojas grandes,
carnosas, gruesas, color verde o verde grisceo y con espinas de tonos claros en los bordes,
rematadas con 2 o 3 espinas pequeas en el extremo.

1.2. HBITAT
Existen un gran nmero de especies de Aloe (aproximadamente 360), que habitan en zonas
tropicales, e incluso, hibridan en muchos jardines.
1.3. PARTE UTILIZADA

Se emplea el jugo desecado de las clulas secretoras de las hojas. El color es caracterstico,
mientras que el sabor es amargo y desagradable. Cuando se desea emplear aloe para fines
medicinales se eligen ejemplares de 4 a 5 aos de edad y se escogen las hojas inferiores que
suelen ser las ms antiguas y las que tienen mayor cantidad de principio activo.

1.3.1. Gel
Corresponde a la porcin viscosa ubicada en el centro de las hojas. Las plantas ms expuestas
al sol fabrican menos pulpa y ms ltex. De la pulpa se extrae un gel brillante y amargo, que
se obtiene por expresin de la parte interna de las hojas, debiendo se eliminar todo el contenido
de antraquinonas que se ubican en la epidermis de las hojas. Contiene 40% a 80% de resina, y
hasta un 20% de alona, glucsido antraquinnico que es su principio activo.

1.3.2. Ltex

Tambin conocido como sabia amarilla, se encuentra en un forro corrugado que est debajo
de la superficie interna de la piel de la planta.

Es jugo cuajado resultado de la incisin de las hojas, cristalino, de color parduzco y muy
amargo. Para prevenir la prdida del ltex, las hojas son cortadas en la base, cerca del tallo.
(Alonso, 2004)

1.4. COMPOSICIN QUMICA

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FIGURA N0 1. ESTRUCTURA DE LA ALOINA (Alonso, 2004)

1.4.1 Ltex de las hojas

1.4.1.1. Derivados antracnicos: (15-30%). Se encuentran en forma de hetersidos, y una
sola porcin corresponde a derivados antracnicos libres (< 1%). El aglicn libre se conoce
como aloe-emodina. Los hetersidos principales son: barbalona, e isobarablona, los que por
hidrlisis generan aloe-emodinas y sus glucsidos: aloinsidos A y B y alona (mezcla de
glucsidos cristalinos del aloe con propiedades fsicas y qumicas variables.) la mayora de los
autores coinciden en sealar como sinnimos a la alona y barbaloina.

1.4.1.2. Resina: (16-30%). Conformado por cido cinmico en combinacin con resinotanoles
(origina las aloerresinas A, B,C y D). La aloerresina B (30%) se conoce tambin como
aloesina.

1.4.2. Gel obtenido de la pulpa en estado natural

1.4.2.1. Polisacridos mucilaginosos: responsables de la gran capacidad que tiene la planta
para retener agua y as sobrevivir en condiciones de sequa. Destacan los glucomananos y
mananos (los mayores componentes del gel deshidratado, que constituyen del 0,2 al 0,3 % del
gel fresco). Los glucomananos son heteropolisacaridos con uniones 1-6 con: glucosa, manosa
y pequeas cantidades de arabinosa, galactosa, xilosa y cidos urnicos.
1.4.2.2. Otros: Agua (95 %), cidos esenciales, protenas, glicoprotenas, cidos orgnicos,
saponinas, hidroxiflavonas, etc. (Composicin Qumica de la Sbila)
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1. 5. APLICACIONES

1.5.1. rea dermatolgica:

El contenido en mucilagos del gel de aloe explica su actividad emoliente sobre la
superficie cutnea, en tanto las enzimas catalticas y sustancias proteicas tipo lectinas
bloquean la accin de enzimas involucradas en procesos inflamatorios. El aislamiento de
compuestos fenlicos y enzimas antioxidantes a partir del gel y del extracto metanlico,
sumaria un nuevo elemento a la capacidad regenerativa y protectora sobre la piel.

1.5.2. Actividad antimicrobiana: El jugo fresco o acbar de aloe aplicado en cultivos

de Staphylococcus aureus, Streptococcus viridans, produjo reas de inhibicin de
crecimiento comparables a las observadas con antibiticos testigo convencionales
para la poca en que se realiz el estudio.

1.6.3. Efectos txicos

El empleo interno de Aloe vera, libre de antraquinonas, como la forma tpica de

administracin, son por lo general bien tolerados. En caso de que el producto provoque
sequedad se recomienda suplementarlo con cremas hidratantes. (Alonso, 2004)