Bloque 1 Las características de la materia

Lección 3
Mezclas Homogeneas y Heterogeneas
LIC. ERICK ARMANDO RUIZ CEDILLO
APRENDIZAJES
● Identifica los
ESPERADOS
componentes de las
mezclas y la clasificación
en homogéneas y
heterogéneas.

● Identifica la relación entre

la variación de la
concentración de una
mezcla (porcentaje en
masa y volumen) y sus
propiedades.
 Plenaria - conocimientos previos
1.- ¿Qué es mezcla?
2.- ¿Qué tipos de mezclas
conoces?
3.- Ejemplo de mezcla
homogénea
4.- Ejemplo de mezcla
heterogénea
Conceptos básicos previos para entender que
son mezclas homogeneas y heterogeneas
 Materia
Llamamos materia a todo aquello
que ocupa un lugar determinado
en el universo o espacio, posee
una cantidad determinada de
energía y está sujeto a
interacciones y cambios en el
tiempo, que pueden ser medidos
con algún instrumento de
medición. *Volumen y masa*
 Materia
Desde un punto de vista químico, la
materia es el conjunto de los
elementos constituyentes de la
realidad perceptible, o sea, lo que
constituye las sustancias a nuestro
alrededor y a nosotros mismos. La
química es la ciencia que se ocupa
de estudiar la composición y
transformación de la materia.
 Materia
Empleamos el término materia
como un sinónimo de sustancia,
es decir, de la cosa de la que
están hechos los objetos, y la
comprendemos científicamente
como algo distinto a las fuerzas o
energías, que están más referidas
a las dinámicas que interactúan
con los objetos.
 Materia
La materia se encuentra en todas
partes y en cualquier estado físico
(sólido, líquido, gaseoso, plasma).
Hay materia en el aire que se respira,
así como en un vaso de agua.

Todo lo que vemos, sentimos y

tocamos es materia, y por eso es
fundamental para el desarrollo de la
vida en el planeta.
 Masa
La cantidad de materia que posee un
cuerpo, o en el caso de una reacción
química, la cantidad específica de materia
que comprende cada uno de los reactivos o
productos involucrados.

Todos los cuerpos poseen una masa, ya

sea que estén en estado sólido, líquido o
gaseoso, y dicha masa está compuesta
por átomos, unidos mediante enlaces
químicos para formar estructuras más
complejas. Mientras más átomos haya en
un cuerpo, mayor será entonces su masa.
Cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. En
química general el dispositivo de uso más Volumen
frecuente para medir volúmenes es la probeta.

Dependiendo del estado de agregación de la

materia y también de su temperatura, el volumen
puede tomar diversas formas. Así, un cuerpo
sólido posee un volumen fijo y determinado,
mientras que los fluidos (líquidos y gases) no
tienen un volumen fijo: se adaptan al espacio
que los contenga. Debido a variaciones de
temperatura, el volumen de los sólidos, gases y
líquidos puede cambiar, en general se pueden
expandir o contraer.
 Sustancia pura clasificación
A)Sustancia pura simple: presenta
propiedades uniformes y se
caracteriza por estar constituida por
una única clase de partícula, ya sea
de molécula o de átomo.

Por más que se altere alguna

condición física de dicho sistema
homogéneo (temperatura, presión,
etc), su composición química se
mantiene estable y bien definida.
 Sustancia pura clasificación
B)Sustancia pura compuesta:
características como en las
simples, pero se diferencian en
que en vez de un elemento hay al
menos un par de átomos
diferentes, conectados a través de
un enlace químico, cuyos
números atómicos varían).
Sustancia pura
Uniforme
Que presenta similitud, que es acorde, que no se distingue, que lleva secuencia.

No uniforme
Que no es compatible, que es irregular, que no presenta continuidad,
característica de mezcla heterogénea
 Elemento Químico
Se denomina elemento químico
a una sustancia que está formada
por átomos del mismo tipo cuyos
núcleos presentan la misma
cantidad de protones más allá
del número de neutrones.
A la cantidad de protones que
presenta cada átomo de un
elemento químico se lo conoce
como número atómico.
 Elemento Químico

Es posible ordenar los

elementos químicos en una
clasificación llamada tabla
periódica de los elementos.
En dicha tabla, los elementos
químicos se encuentran
ordenados de acuerdo a su
número atómico y según su
configuración electrónica y sus
propiedades químicas. https://www.todamateria.com/tabla-periodica-de-los-elementos/
Compuesto Químico

Un compuesto químico
es una sustancia
química compuesta por
la unión de dos o más
átomos de diferentes
elementos de la tabla
periódica.
 Compuesto Químico - Clasificación
I.-El tipo de enlace que
tengan sus átomos:
A)Compuestos iónicos.
B)Compuestos covalentes.
C)Compuestos metálicos.

II.-El tipo de átomos del

compuesto químico:
A)Compuestos orgánicos.
B)Compuestos
inorgánicos.
 Mezcla
Es un material compuesto por dos o
más componentes unidos
físicamente, pero no químicamente.
Esto significa que no se produce entre
ellos ninguna reacción química, es
decir, que cada componente
mantiene su identidad y sus
propiedades químicas, incluso en el
caso en que no podamos distinguir un
componente del otro.
 Mezcla
Los componentes o fases de una mezcla se hallan unidos mecánica o
físicamente. Por eso, a menudo se ven alteradas sus propiedades
físicas, como el punto de ebullición(L-G) o de fusión(S-L).
 Mezcla
Sin embargo, al no producirse cambios
químicos permanentes, es posible
emplear mecanismos físicos de
separación para extraer cada uno de los
componentes de una mezcla.

Dichos mecanismos físicos suelen ser

térmicos (cuando involucran calor) o
mecánicos (cuando involucran el
desplazamiento o el movimiento).
 Mezcla Heterogénea
Es aquella que posee una
composición no uniforme en la
cual se pueden distinguir
fácilmente sus componentes.
Está formada por dos o más
sustancias físicamente distintas,
distribuidas en forma desigual.
Este tipo de mezcla no es
producto de una reacción
química
Puede estar compuesta por sólidos, líquidos, gases, o combinaciones
entre ellos.

Generalmente estas mezclas se producen mediante procedimientos

mecánicos de mezclado, durante los cuales no se producen cambios
significativos en las sustancias integrantes de la mezcla.
 Mezcla Heterogénea
Sustancias retienen sus identidades, la mezcla puede dar pie a
suspensiones, coloides y otras formas cuya separación no es tan
sencilla.
 Mezcla Heterogénea
Para separar los componentes de una mezcla
existen mecanismos de separación de mezclas,
que son usualmente procedimientos físicos a
través de los cuales pueden separarse estos
componentes. Algunos ejemplos son:

● Decantación
● Evaporación
● Filtración
● Tamizado
● Centrifugación
● Separación magnética
● Disolución
 Suspensión
https://www.youtube.com/watch?v=hOuFesaJz0g
 Coloide

https://www.youtube.com/watch?v=b_XyTzU-C8k
 Mezcla Homogéneo
Es una unión de dos o más
sustancias en la que no se
pueden distinguir las sustancias
originales.

Los elementos que componen la

mezcla homogénea no pueden
diferenciarse a simple vista, pero
son separables físicamente pues
entre ellos no tiene lugar una
reacción química.
 Mezcla Homogéneo
Por ejemplo: El té con azúcar
o una mezcla de agua y
alcohol.

Las mezclas son de uso muy

común y se emplean en
aspectos tan diversos como la
cocina, la construcción, la
joyería, entre muchos otros.
 Mezcla Homogéneo
Para lograr una mezcla, basta con unir
mecánicamente dos o más sustancias
distintas hasta que formen una materia
conjunta.
Es importante saber que los
componentes se mezclan pero
conservan sus propiedades químicas
y, generalmente, pueden ser separados
de nuevo a través de procedimientos
como el tamizado, la filtración, la
separación magnética, la decantación,
la centrifugación, entre otros.
 Solución
https://www.youtube.com/watch?v=XtqzGh-VTt4
 Video mezcla homogenea y heterogenea
*Actv. 1 Mapa conceptual Clasificación de la materia*
https://www.youtube.com/watch?v=LaGP2S0krSU
Ejemplo: Actv. 1 Mapa conceptual - Clasificación de la materia
*Actv. 2 En el siguiente listado identifica sustancia pura o mezcla*

1.-Gelatina de limón
2.-Limonada
3.-Cloro
4.-Mayonesa

5.-Dióxido de carbono
*Actv. 2 En el siguiente listado identifica sustancia pura o mezcla*

6.- Ensalada de frutas

7.-Oxígeno

8.-Cloruro de sodio

9.-Agua de mar

10.-Oro
*Actv. 3 Identifica si se trata de elemento, compuesto, mezcla
homogénea o mezcla heterogénea.*