"Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional"

UNIVERSIDAD NORBERT WIENER

FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

CURSO DE FARMACOBOTÁNICA

PRACTICA N°4
TEJIDOS PROTECTORES Y MECANICOS
(Epidermis, Colénquima y Esclerénquima)
ALUMNA:

 MELGAR LAZARO, Karen Raquel a202103254

CICLO: SEGUNDO

SECCION: FB2N3

DOCENTE: GLADYS ANGELICA MOSCOSO MUJICA

Fecha de realización de la práctica: 11 de abril del 2022

Fecha de entrega del informe: 26 de abril del 2022

INFORME N°4 – TEJIDOS PROTECTORES Y MECANICOS 2

I. Introducción

Los tejidos de protección forman la parte más externa de los órganos de las plantas y se
encuentran en contacto con el medio ambiente. Los tejidos de protección típicos son la
epidermis y peridermis, dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario,
respectivamente. También se incluyen como protectores a la hipodermis, tejido que aparece en
algunas plantas justo debajo de la epidermis de las partes aéreas, y a la endodermis, localizada
internamente en la raíz protegiendo a los vasos conductores.

La colénquima y el esclerénquima son los tejidos especializados de sostén de las

plantas. Están constituidos por células con paredes celulares gruesas que aportan una gran
resistencia mecánica. A pesar de compartir la misma función, estos tejidos se diferencian por la
estructura y la textura de sus paredes celulares, y por su localización en el cuerpo de la planta.
En plantas de cierto porte, sin embargo, la función de soporte se lleva a cabo por los tejidos
vasculares, fundamentalmente por la xilema.

En la práctica se lleva a cabo la identificación de los tejidos protectores y de los tejidos

mecánicos, tomando en cuenta sus componentes y distribución celular, a fin de identificar las
diferencias funcionales entre cada una de ellas.

II. Competencias

 Identifica la epidermis y sus componentes celulares como tejido de protección

primario.

 Identifica y diferencia los tejidos mecánicos: colénquima y esclerénquima.

III. Procedimiento

Para la presente práctica se necesitarán los siguientes componentes:

Insumos: Hojas de geranio, tallo de zapallo o de girasol.

Materiales: Navaja, lamina portaobjetos, microscopio, agua.

Reactivos: Lugol
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PASO 1. Reconocimiento del Tejido Epidérmico

1.1. Corte superficial de una hoja de geranio.

1.2. Colocar la muestra en un portaobjetos
1.3. Observar la muestra con el microscopio
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PASO 2. Reconocimiento de Tejido Mecánico

2.1. Corte transversal del tallo de zapallo.

2.2. Colocar la muestra en un portaobjetos
2.3. Observar la muestra con el microscopio.
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IV. Resultados

Dentro de la identificación de los componentes de los tejidos epidérmicos y mecánicos

para cada una de las muestras observadas, se pueden detallar en los siguientes diagramas:

IDENTIFICACION DEL TEJIDO EPIDERMICO: HOJA DE GERANIO

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IDENTIFICACION DE TEJIDO MECANICO: MUESTRA DE GIRASOL

(MEJOR IMAGEN ENCONTRADA)
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IDENTIFICAR LOS TIPOS DE COLENQUIMA EN LA SIGUIENTE IMAGEN

A. COLENQUIMA
ANGULAR

Engrosamiento
Intracelular

B. COLENQUIMA
LAMINAR O
Engrosamiento LAMELAR
Intracelular

Engrosamiento

Espacio
C. COLENQUIMA Intercelular
LAGUNAR
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IDENTIFICAR LOS TIPOS DE TEJIDOS EN LAS SIGUIENTES IMAGENES

Cutícula Epidermis Colénquima

angular

Parénquima clorofiliano

Parénquima
cortical

Esclerénquima

Parénquima
medular
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V. Conclusiones

 Se observa que las estomas están presentes en el tejido epidérmico de las plantas.
 Se evidencia que los pelos glandulares tienen origen peridermico de las plantas.
 Se concluye que dentro de las estomas se encuentran gran cantidad de cloroplastos.
 Gracias a la tinción Savi se puede diferenciar el tejido colenquimático del tejido
esclerenquimático.
 Se observa que las capas internas de las hojas suelen tener células más grandes.
 La tinción Savi colorea la pared celular de los vegetales.

VI. Cuestionario

1. ¿Cómo se clasifican las estomas? Explique brevemente.

Presentan diversas clasificaciones; morfología, según su ontogenia. otros tipos de
estomas de acuerdo al número de células epidérmicas diferenciadas que acompañan a las células
oclusivas entre ellas tenemos:

Actinocíticos
Las células anexas rodean a la estoma y están dispuestas con su eje mayor en sentido
radial respecto al centro del estoma.
Anomocíticos:
No presentan células anexas o acompañantes, es decir, las células que rodean al estoma
no presentan diferencias con las otras células epidérmicas.
INFORME N°4 – TEJIDOS PROTECTORES Y MECANICOS 10

Anisocíticos:
Poseen tres células anexas, las tres de diferente tamaño.
Diacítico:
Poseen dos células anexas con su eje longitudinal perpendicular al eje longitudinal de
Las células oclusivas. Es posible verlo en la misma epidermis de “salvia morada”. Escala: 50
micrómetros.
Ciclocíticos:
Las células anexas en número mayor a cuatro, se disponen en ciclos alrededor del
estoma.
Paracíticos:
Poseen dos células anexas con su eje longitudinal paralelo al eje longitudinal de las
células oclusivas.
Tetracíticos:
La estoma posee cuatro células subsidiarias, dos paralelas a las células
oclusivas de la estoma y las otras dos en los extremos.
2. ¿Qué función cumple la estoma?

Las estomas son células oclusivas que forman parte de la epidermis de la planta y que
delimitan entre ellas un poro llamado ostíolo; la epidermis es impermeable al agua y gases
debido a la capa de cutícula que la cubre, que permiten comunicar el ambiente gaseoso del
interior de la planta con el del exterior.
Funciones
 Intercambio gaseoso, regulando la transpiración y el cambio de gases
 Contribuye a la absorción de la atmosfera de gases para realizar la fotosíntesis y
respiración
 Cuando el agua esta escasa las estomas permanecen cerrados
 En exceso de calor las estomas se cierran para evitar perder agua
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3. Establezca un cuadro con las semejanzas y diferencias entre

la colénquima y el esclerénquima.

Nombre Semejanzas Diferencias

 son células vegetales  células vegetales alargadas

 sostienen mecánicamente a la  presentan un citoplasma y un
planta núcleo
 su pared celular contiene  sus paredes celulares
celulosa primarias engrosadas de
forma irregular
 presentan células vivas
colénquima
 su pared celular presenta
celulosa y pectina
 presentan clorofila y pueden
realizar la fotosíntesis

 son células vegetales

 células de soporte
 sostienen mecánicamente a la
 células isodiametricas
planta
 no presentan citoplasma y
 su pared celular contiene
esclerénquima núcleo
celulosa
 su pared celular secundaria es
muy engrosada

 presenta células muertas

 su pared celular presenta
celulosa, hemicelulosa y
lignina
 no presentan clorofila
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VII. Referencias Bibliográficas

 Megías M. Tejidos vegetales. Sostén: colénquima y esclerénquima. Atlas de

Histología Vegetal y Animal [Internet]. Uvigo.es. [citado el 14 de abril del 2022 Apr
19]. Disponible en: https://mmegias.webs.uvigo.es/1- vegetal/guiada_v_sosten.php

 Suarez B. Estomas: clasificaciones [Internet]. Edu.ar. [citado el 14 de abril del 2022

Apr 19]. disponible en: http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema13/13-
6clasifest.htm