“Año del Bicentenario: 200 años de Independencia”

Institución Educativa “Dora Mayer”

EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE N°8
TÍTULO

NOS ALIMENTAMOS SALUDABLEMENTE

ACTIVIDAD 3

“CONOCEMOS LA ESTRUCTURA DE LA CÉLULA ANIMAL INCIDIENDO EN LA FUNCIÓN DE LA MITOCONDRIA”

COMPETENCIA CAPACIDAD PROPÓSITO PRODUCTO

EXPLICA EL MUNDO FÍSICO COMPRENDE Y APLICA EXPLICA LA IMPORTANCIA DE ELABORACIÓN DE MAQUETA
BASÁNDOSE EN CONOCIMIENTOS CIENTIFICOS LA CÉLULA Y ORGANELAS SOBRE LA CÉLULA CON
CONOCIMIENTOS SOBRE LOS Y ARGUMENTA CELULARES, COMO LA MATERIAL RECICLADO.
SERES VIVOS, MATERIA Y CIENTIFICAMENTE MITOCONDRIA EN LA SEÑALANDO EN QUE PARTE SE
ENERGÍA, BIODIVERSIDAD, TRASFERENCIA DE ENERGÍA. UBICA LA MITOCONDRIA.
TIERRA Y UNIVERSO
CRITERIO DE EVALUACIÓN
-Explica con base en conocimientos científicos, cómo se transforman los alimentos y se obtiene la energía necesaria para realizar las funciones
vitales.

-Argumenté, a partir de conocimientos científicos, como los alimentos de mi región pueden mejorar la nutrición de los pobladores de mi
comunidad.

- Realicé mi maqueta de la célula indicando la ubicación de la mitocondria.

PRESENTACIÓN DE LA ACTIVIDAD
¡Hola! En la actividad anterior hemos podido comprobar que muchos tubérculos y
Envía tu trabajo a tu docente:
cereales como el arroz contienen cierta cantidad de almidón y que puede haber una
variación de éste, entre uno y otro alimento, según la parte experimental realizada. TM Milagros Del Rio Sampen
En esta actividad explicaremos como las células obtienen energía de los alimentos d08109857g@aprendoencasa.pe
para cumplir las funciones vitales; mediante una de las organelas celulares como es la TM Edilson Anchahua
mitocondria. d09457899g@aprendoencasa.pe
Vamos a tener en cuenta nuestra situación… TT José Luis Llamo Alcalde
En este tiempo de confinamiento se nos aconseja tener una jllamo.2021@gmail.com
alimentación balanceada para fortalecer el sistema inmunológico, pero TT Víctor Sanjinés
el estrés generado por la pandemia hace que consumamos muchos sanjinesdiazvictor@gmail.com
alimentos con alto contenido en carbohidratos. FRENTE A ESTO, NOS
PREGUNTAMOS:

¿PODEMOS CONSUMIR ALIMENTOS QUE CONTIENEN ALMIDÓN Y OTROS NUTRIENTES SIN QUE NOS GENERE UN
INCREMENTO DEL INDICE DE MASA CORPORAL?

Escribe la respuesta en tu cuaderno

 TE INVITO A OBSERVAR EL SIGUIENTE VIDEO

MITOCONDRIA CENTRAL ENERGÉTICA DE LA CÉLULA

- https://www.youtube.com/watch?v=ohNUrQLjgwE

LUEGO RESPONDE LAS PREGUNTAS

1. EN QUÉ ORGANISMOS SE ENCUENTRAN LAS MITOCONDRIAS.

2. QUÉ PROCESO REALIZAN EN LAS CÉLULAS.
3. QUÉ CIENTÍFICOS LAS ESTUDIARON Y CUÁL FUE SU TEORÍA.
4. DE QUIÉN HEREDAMOS LAS MITOCONDRIAS.

ESCRIBE LAS RESPUESTAS EN TU CUADERNO

ESTAR ATENTOS…

LA CÉLULA Y LA FUNCIÓN DE LAS MITOCONDRIAS

1. CITOLOGÍA
La citología es una ciencia que según su etimología («Cito»: palabra de origen griego que significa célula). Estudia la célula y todo lo
relacionado con su estructura, sus funciones y su importancia en la complejidad de los seres vivos.

La citología también llamada biología celular, es una rama de la biología. A partir de la invención del microscopio el hombre pudo
observar las estructuras de las células nunca antes vistas. Fue un científico inglés Robert Hooke que descubrió las células
observando en el microscopio una laminilla de corcho, dándose cuenta de que estaba formada por pequeñas cavidades poliédricas
que recordaban a las celdillas de un panal. Por ello cada cavidad se llamó célula.

2. CÉLULA
La célula es una unidad anatómica mínima a partir de la cual se forman todos los organismos vivos, cuyas funciones son la nutrición,
la relación con el medio y la reproducción. Se dividen en dos tipos: las células eucariotas y las células procariotas.

2.1. PARTES DE UNA CÉLULA

La mayoría de las células tienen tres partes básicas: el núcleo (a excepción de las células procariotas), el citoplasma y la membrana
plasmática. Junto a estos elementos, se encuentran los organelos y la pared celular (esta última presente solo en ciertos tipos de
células).

Recuperado: Estructura básica de una célula eucariota animal

Dentro del citoplasma podemos encontrar muchas organelas u orgánulos celulares, de los cuales resaltaremos a la MITOCONDRIA.

Recuperado: Citoplasma y algunos de sus organelos (célula animal).

3. LAS MITOCONDRIAS

Las mitocondrias son los orgánulos celulares que generan la mayor parte de la energía química necesaria para activar las reacciones
bioquímicas de la célula. La energía química producida por las mitocondrias se almacena en una molécula energizada llamada
trifosfato de adenosina (ATP).

3.1. ¿CUÁL ES LA FORMA DE LAS MITOCONDRIAS?

La estructura de la mitocondria es variable, pero por lo general se compone de tres espacios diferentes: crestas mitocondriales,
espacio intermembranoso y matriz mitocondrial, todo recubierto por una membrana doble lipídica, semejante a la membrana
celular, pero compuesta mayormente (60 a 70% en la externa, 80% en la cresta)

3.2. ¿CUÁL ES EL TAMAÑO DE LAS MITOCONDRIAS?

Tienen una forma y tamaño variables; algunas miden sólo algunos cientos de nanómetros de diámetro y tienen forma globular,
mientras que otras son alargadas o filamentosas y ramificadas midiendo desde 1 a 7 micras.

3.3. ¿QUÉ SE PRODUCEN EN LAS MITOCONDRIAS?

La mitocondria produce la mayor parte de la energía de la célula y cuentan con su propio material genético, que difiere del material
genético del núcleo. Muchas enfermedades son el resultado de mutaciones (cambios) en el ADN de la mitocondria.
 3.4. LAS FUNCIONES QUE CUMPLEN LAS MITOCONDRIAS EN LOS ORGANISMOS
➢ PRODUCCIÓN DE ENERGÍA,
➢ REGULADOR DE TEMPERATURA,
➢ CONTROL DEL CICLO CELULAR
➢ ALMACENAMIENTO DE CALCIO
➢ REGULACIÓN DE HORMONAS SEXUALES.

3.5. ¿QUÉ CÉLULA NO TIENE MITOCONDRIA?

Los procariotas, no tienen mitocondrias. Entonces, ¿cómo obtienen la energía? En lugar de utilizar el oxígeno para la obtención de
energía, tal y como emplean los eucariotas, utilizan sustancias inorgánicas como el azufre y el sulfuro, entre otros.

3.6. ¿CÓMO SE OBTIENE ENERGÍA A PARTIR DEL ATP?

En las células, el ATP se sintetiza a través de la respiración celular, un proceso que se lleva a cabo en las mitocondrias de la célula.
Durante este fenómeno, se libera la energía química almacenada en la glucosa, mediante un proceso de oxidación que libera CO2,
H2O y energía en forma de ATP.
Cuando comemos una porción de papa, yuca, camote, trigo o quinua, que son carbohidratos que contienen
almidón, es necesario que sean transformados para obtener la energía almacenada en sus moléculas.

TOMEMOS EN CUENTA

TOMEMOS EN CUENTA
RESPONDEMOS
1. ¿POR QUÉ DECIMOS QUE LA RESPIRACIÓN CELULAR ES UN PROCESO EXITOSO?
2. ¿POR QUÉ LOS CARBOHIDRATOS QUE CONTIENEN ALMIDÓN SON UN BUEN ALIMENTO Y NO SE
DEBEN ELIMINAR DE NUESTRA DIETA?
3. SI SE INCREMENTA LA INGESTA DE ALIMENTOS RICOS EN ALMIDÓN Y NO SE UTILIZA LA ENERGÍA
OBTENIDA DE ELLOS, ¿QUÉ SUCEDERÁ CON ESA ENERGÍA EXTRA?

ESCRIBE LAS RESPUESTAS EN TU CUADERNO

NOS PREPARAMOS PARA EL RETO

HEMOS CONCLUIDO LA ACTIVIDAD…NOS PREPARAMOS PARA

PRESENTAR LA EVIDENCIA, QUE CONSISTE EN:

ELABORACIÓN DE UNA MAQUETA SOBRE LA

CÉLULA CON MATERIAL RECICLADO,
SEÑALANDO EN QUE PARTE SE UBICA LA
MITOCONDRIA.

EVALUAMOS NUESTROS AVANCES

COMPETENCIA: EXPLICA EL MUNDO FÍSICO BASÁNDOSE EN CONOCIMIENTOS SOBRE LOS SERES VIVOS, MATERIA Y
ENERGÍA, BIODIVERSIDAD, TIERRA Y UNIVERSO

ESTOY EN PROCESO DE ¿QUÉ PUEDO HACER PARA LOGRAR

CRITERIOS DE EVALUACIÓN LO LOGRÉ MEJORAR MIS APRENDIZAJES?
LOGRARLO
-Expliqué con base en conocimientos
científicos, cómo se transforman los alimentos
y se obtiene la energía necesaria para realizar
las funciones vitales.
-Argumenté, a partir de conocimientos
científicos , como los alimentos de mi región
pueden mejorar la nutrición de los pobladores
de mi comunidad.
-Realicé mi maqueta de la célula indicando la
ubicación de la mitocondria.