nutrition

Guía
de
Alimentación
Obesidad I
www.novanaturaclub.com
 Grado de obesidad
El índice de masa corporal
(IMC) es una forma simple de
medir la obesidad, el cual se
obtiene calculando el peso
de una persona en kilogra-
mos dividido por el cuadrado
de su talla en metros.

30-34,9

Consecuencias
Dependiendo del grado de sobrepeso, las personas
pueden poner en riesgo su salud. Pudiendo
ocasionar en el individuo daños emocionales o
psicológicos, y de persistir en el tiempo asociarse a
enfermedades crónicas tales como:

bajo medio alto

Hipertensión arterial Diabetes Depresión, pérdida de autoestima

Osteoartritis Cáncer
Cálculos biliares (rodilla, cadera y tobillo) (próstata, mama)

BAJO RIESGO
 Beneficios de llevar una
alimentación saludable
Mejora el cerebro
Verduras, frutas, pescado y frutos secos,
como las nueces o almendras, ayuda a
reducir el deterioro de la memoria, atención
y otras funciones cerebrales.

Brinda energía
El organismo consigue energía a partir de
los alimentos, por ello es importante que la
alimentación sea equilibrada.

Protege el corazón
Ingerir alimentos naturales como los
cereales integrales ayuda a reducir el
colesterol malo, que es perjudicial para el
corazón

Reduce el estrés
Ciertos alimentos tienen la capacidad de
reducir el cortisol, causante del estrés

Vigoriza los huesos

Algunas verduras, entre otros alimentos
ayudan a fortalecer los huesos, brindándoles
cantidades adecuadas de calcio y así evitar
la osteoporosis.

Ayuda al sistema digestivo

Cuando se tiene una alimentación adecuada
el sistema digestivo tiene un mejor
funcionamiento ya que no tiene que digerir
comidas grasosas o condimentadas
 Desayuno
Opción 1
Café o infusión
2 tortillas integrales
60 gr de atún, tomate y cebolla
1 fruta de temporada

Opción 2
LLeche desnatada con cereales
de desayuno (avena)
1 taza de café o infusión
1 taza de fruta.

Opción 3
2 rebanadas pan tostado
30 gr de queso bajo en grasa
30 gr de pechuga de pavo
1 taza de fresas
1 taza de café o infusión.
Media mañana
Opción 1
1 yogur desnatado
¼ taza de frutos secos

Opción 2
2 galletas integrales
con ricotta

Opción 3

1 yogur desnatado
 Almuerzo
Opción 1
2 tazas de pasta cocida.
120 gr de pollo en tiritas
½ taza de salsa tomate natural
1 taza de ensalada de espinacas
con aceite de oliva como aderezo
1 taza fruta de temporada

Opción 2
3 tazas de ensalada de lechuga variada
2 a 3 tomates cherry, vinagre balsámico y perejil
120 gr de merluza a la plancha con guisantes
1 patata al vapor
1 taza de fruta

Opción 3
Crema de espárragos
120 gr de pavo horneado
2 tazas de ensalada tomate picados
2 aceitunas negras picadas,
1 cebolla morada, orégano y
aceite de oliva + 1/2 taza de arroz
1 taza de fruta de temporada
 Media tarde
Opción 1
Cafè o infusión o
Tallos de célery con ricotta

Opción 2
1 fruta de temporada
o
yogur desnatado

Opción 3
Café o infusión
o
2 galletas de avena
 Cena
Opción 1
1 tortilla 2 a 3 claras de huevo
con acelgas
mozarella + 1 rebanada de pan tostado

Opción 2
Ensalada de rúcula , tomate y pimientos
120 gr de pollo
con vinagreta de champiñones

Opción 3
Berenjenas rellenas
Conejo al ajillo
1 rebanada de pan tostado