DIETA LIQUIDA

COMPLETA

CORNEJO VASQUEZ DIANA BERENCIE

PEREZ RAMIREZ GENESIS MILET
 QUE ES DIETA LIQUIDA?
Una dieta líquida completa incluye líquidos o alimentos que están en forma
líquida a temperatura ambiente. Los líquidos son más fáciles de tragar y
digerir que los alimentos sólidos. Una dieta líquida completa le permite
ingerir una variedad de líquidos para lograr una mejor nutrición.
 CARACTERISTICAS
°DEBE INCLUIR POR LO MENOS SEIS
ALIMENTOS AL DIA

°TIENE POCO RESIDUO

°EN SU ELABORACIÓN SE PUEDE UTILIZAR

UNA GRAN VARIEDAD DE ALIMENTOS

°FÁCIL DIGERIR

°PROVEE LIQUIDOS, ENERGÍA, PROTEÍNAS,

LÍPIDOS E HIDRATOS DE CARBONO
ALIMENTOS PERMITIDOS
·Agua
·Jugos de fruta, incluso néctares y jugos con
pulpa
·Mantequilla, margarina, aceite, crema, flan y
pudín
·Helado común, yogur helado y sorbete
·Helados de fruta y paletas de helado
·Azúcar, miel y jarabes
·Caldo de sopa
·Refrescos, como la gaseosa de jengibre
·Gelatina
·Boost, Ensure, Resource y otros suplementos
líquidos
·Té o café con crema o leche y azúcar o miel
 DIETA LIQUIDA CLARA:
INFUSIONES O TE, JUGOS
DE FRUTA SIN PULPA, AGUA
DE FRUTA, NIEVE DE AGUA,
PALETAS DE HIELO DE AGUA,
GELATINAS DE AGUA,
CALDOS O CONSOMÉS
COLADOS.

DIETA LIQUIDA GENERAL:

INFUSIONES , JUGOS DE FRUTA,
JUGOS DE VERDURAS, AGUA DE
FRUTA, GELATINAS, CALDOS O
CONSOMÉS COLADOS, LECHE,
YOGURT NATURAL,,SOPAS,
CALDOS O CONSOMÉS
COLADOS, CREMAS DE VERDURAS
MUY LIQUIDAS, GELATINA,
JUGOS, NIEVE, HELADOS, AZÚCAR
Y MIEL.
 ALIMENTOS PROHIBIDOS Y
RESTRINGIDOS
DIETA DE LIQUIDOS CLAROS: No puede comer alimentos
sólidos cuando esté haciendo una dieta líquida, además no
consumir, leche, yogurt, jugos de verduras, jugos de
frutas acidas, cremas de verduras, sémola de arroz, avena,
sémola de maíz, paletas o nieve de crema, café, té negro,
grasas, irritantes, azúcar y miel.
DIETA LIQUIDA GENERAL: No puede comer alimentos sólidos ,no se
permite comer ningún tipo de queso, fruta o verdura , ni
postres helados que contengan cualquier sólido dentro o por
encima, como nueces, chispas de chocolate o pedazos de
galletas. Los alimentos líquidos no incluyen alimentos en puré
como papas o aguacate.
Evitar café, té negro, preparaciones grasosas e irritantes.
 CIRCUNSTANCIAS PARA RECETAR UNA DIETA
LIQUIDA COMPLETA
°SI ACABA DE SUFRIR DE ALGUNA INFECCIÓN O IRRITACIÓN
ESTOMACAL

°PREVIO A UNA CIRUGÍA, PROCEDIMIENTO ESPECIAL O ANTES

DE UN EXAMEN

°SI SE PRESENTAN NAUSEAS VÓMITOS TEMPERATURA Y

DIARREA

°POST – CIRUGÍA

°SI EL PACIENTE TIENE PROBLEMAS PARA TRAGAR O

MASTICAR
¡GRACIAS!