Introducción a las Ciencias Farmacéuticas.

Actividad 4.

“Características Organolépticas de los Medicamentos”

Nombre del alumno (s):

Luis Angel Francisco González

Campus: Lomas Verdes

Carrera: Químico Farmacéutico Biotecnólogo

Dr. Rubria Marlen Martínez Casares

2°do SEMESTRE

FECHA DE ENTREGA:

08 de marzo del 2021

Resultados Actividad 4.
Principio Olor Color Estado Forma Longitu Altur Desintegra
activo físico d mm a mm r (min)
Indometacina Casi Capsula Solido Ovalada, 15 mm 5 mm 2:36 min
Inodoro dura por forma por
amarilla fuera y cilíndrica de completo
. dentro la capsula.
Del 156 s
Interior medicament
Blanco o es polvo
fino
Ibuprofeno- Inodoro Capsula Interio Capsula 21 mm 9 mm 3:22min
Cafeína blanda r ovalada, por
café líquido El líquido es completo
algo espeso
Interior 202 s
amarillo
Metamizol Debilment Gragea Solido Circular 10mm 5 mm 5:56 min
sódico e inodoro color por
Butilhioscina verde completo

356 s
Metronidazol Debilment Tableta Solido Circular 13 mm 4 mm 3:40 min
diyodohidrox e inodoro color por
i-quinoleina beig completo

220 s
Tabla 1. La desintegración de 4 medicamentos con formas farmacéuticas diferentes.
Realice la identificación de las características organolépticas de 4 medicamentos con forma
farmacéutica diferente, posterior a esto realice la desintegración de cada uno de ellos en agua
a temperatura de 37°C en 150 ml de agua (Los primeros resultados fueron obtenidos sin una
medición correcta de temperatura).
 Imagen 1. Desintegración de
Indometacina.
Se observa la desintegración de
la capsula de indometacina
(adquiriendo un color algo
amarillo) después de 2:36 min,
a un lado se observa la capsula
(abierta) lo que muestra el
fármaco junto con el excipiente
en forma de un polvo fino color
blanco y casi inodoro.

Imagen 2. Desintegración de
Ibuprofeno-Cafeína.
Se observa en la taza el
ibuprofeno-Cafeína
desintegrado (un color algo
amarillo) después de 3:22
min, a un lado se observa un
frasco donde se abrió la
capsula y se dejó salir su
sustancia (fármaco,
excipiente) el cual es de color
amarillo y algo espeso.
 Imagen 3. Desintegración de Metamizol
sódico, Butilhioscina.
Se observa en la taza el producto final de la
desintegración del medicamento
(adquiriendo un color blanquecino algo
verdoso) después de 5:56 min, a un lado se
observan las demás grageas de este
medicamento (color verde).

Imagen 4. Desintegración de
Metronidazol diyodohidroxi-quinoleina.
Se observa la desintegración del
medicamento (adquiriendo un color algo
blanquecino) después de 3:54 min, en la
parte debajo quedo algunas formas como
de granulado. En la parte derecha se
observa la tableta en un frasco.

Tiempo de Desintegración (min)

Muestra Indometacina Metronidazol diyodohidroxi-quinoleina
1 02:36 03:40
2 02:44 03:48
3 02:41 03:50
4 (Con vinagre) 02:39 03:46
Promedio 02:40 03:46
Desviación estandar 0.002337848 0.003000343
Coeficiente de
variación 02:29 21:52
Tabla 2. Pruebas realizadas nuevamente de desintegración con los medicamentos
Indometacina y Metronidazol diyodohidroxi-quinoleina.
Realice nuevamente la desintegración de los medicamentos 3 veces más para lograr 4 pruebas
(muestras en total) en donde a la 4ta muestra le coloque 1 cucharada y media de vinagre para
observar alguna reacción diferente. Estos tiempos tomados se tomaron en minutos.

Tiempo de Desintegración (segundos)

1 156 220
2 164 228
3 160 230
4 (Con vinagre) 158 226
Promedio 159.5 226
Desviación estandar 3.415650255 4.320493799
Coeficiente de
variación 2.141473514 1.91172292

Tabla 3. Pruebas realizadas nuevamente de desintegración con los medicamentos

Indometacina y Metronidazol diyodohidroxi-quinoleina.
Los mismos datos de la tabla anterior las 4 pruebas, pero con los datos tomados de tiempo en
segundos.

Indometacina
02:45
TIEMPO DE DESINTEGRACIÓN MIN

02:44

02:42

02:41

02:39

02:38

02:36

02:35
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
MUESTRAS DE CAPSULAS

Grafica 1. Tiempo de desintegración de la Indometacina (en minutos).

Se realizo la grafica en base a los datos de la Tabla 2. Donde se tomaron las cuatro muestras
realizadas de la desintegración con indometacina donde muestra una evidente diferencia de
los tiempos de desintegración de la primera muestra a las 3 que se realizaron después.
 Metronidazol diyodohidroxi-qui
03:51
TIEMPO DE DESINTEGRACIÓN MIN

03:50
03:48
03:47
03:46
03:44
03:43
03:41
03:40
03:38
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5
Muestra de tabletas

Grafica 2. Tiempo de desintegración de la Metronidazol diyodohidroxi-quinoleina (en

minutos).
Se realizo la grafica en base a los datos de la Tabla 2. Donde se tomaron las cuatro muestras
realizadas de la desintegración con Metronidazol diyodohidroxi-quinoleina, donde se
observa una diferencia entre el primer dato tomado a los 3 diferentes tomados despues.
Imagen 5. Desintegración
de Indometacina (más
desintegraciones).
En la parte derecha se
observa la desintegración
del medicamento (al agua
se le coloco vinagre), se
observó un tiempo similar,
pero al final se observa una
especie de espuma blanca y
le da un olor más fuerte.

Imagen 6. Desintegración de de
Metronidazol diyodohidroxi-quinoleina
(más desintegraciones).
Se le coloco vinagre a la taza que se
encuentre del lado derecho, en cuanto a los
tiempos se observó similar, pero en la
desintegración se vio más pronunciado con
el vinagre, además que empezó a oler más el medicamento (conjunto al vinagre).
Una posible variación notable entre el primer dato y los 3 más presentes es por la temperatura
establecida en los diferentes vasos donde se realizo la prueba, en las primeras muestras de
los 4 medicamentos se realizo la desintegración a una temperatura sin una medición correcta
(al no poder utilizar un termómetro para estos casos). Frente a las demás desintegraciones
donde la medición de temperatura fue mejor. Además de otros pequeños factores como el
movimiento constante en mover.

Conclusión.

Los medicamentos tienden a tener un determinado tiempo para su desintegración

dependiendo donde quiera llevarse la desintegración y el tiempo que se quiera su
desintegración para hacer su efecto o distribuir el contenido en ciertas partes, esto se
determina dependiendo como este compuesto o su forma farmacéutica en la que se encuentra
además de otros factores, por lo que conocer los tiempos de desintegración así como
determinar una media del tiempo para el medicamento por diferentes pruebas es de suma
importancia, para conocer que los efectos que se buscan sean los indicados además para
observar algún tipo de anomalía presente en estos lo que puede atribuirse o contemplarse de
la misma forma al analizar sus características organolépticas y sus propiedades (como su
resistencia y solubilidad), por ende cada uno de estos factores si son medidos y ofrecen
resultados positivos garantizaran una buena calidad, eficacia, etc.… por parte de nuestro
medicamento.