Tema: Practica de laboratorio

Laura Stefany Osorio Beltrán

Fundación universitaria del Areandina

Facultad de ciencias humanas y sociales

Psicología

Biología del comportamiento

Grupo 778

Bogotá, 2021
 Tras realizar la actividad de extracción de ADN se da respuesta a las preguntas
requeridas, donde se utilizaron los siguientes materiales:

 Alcohol etílico
 Detergente
 Ablandador de carne
 Arvejas verdes 1/4
 Hígado de pollo
 Licuadora
 Una cucharada pequeña de sal
 Agua 500ml
 Colador
 Recipiente de vidrio
 Tubos de ensayo
 Palillos

1. ¿Qué tipos de ADN extrajimos?

Se extrajo ADN vegetal (arvejas) y ADN de origen animal (hígado de pollo).

2. ¿Porque utilizamos detergente?

Para la extracción de ADN se utilizó detergente líquido para lograr destruir las
membranas celulares del tejido utilizado en este caso alverjas e hígado de pollo;
logrando evidenciarse la salida del ADN al exterior. 

A continuación, se relaciona imagen donde se puede evidenciar lo descrito

anteriormente.

Extracción ADN arveja

Extracción ADN hígado de pollo
3. ¿Por qué utilizamos ablandador de carne?

El ablandador de carne se utilizó con el fin de lograr agrupar la proteína de origen

animal y vegetal, de esta manera facilitar la extracción del ADN. 

4. ¿Qué es una enzima?

Las enzimas son moléculas de naturaleza proteica, que están compuestas por
aminoácidos, catalizadores biológicos formadas por todas las células de los diversos
organismos específicamente son proteínas globulares, es decir tienen formas esféricas
las cuales pueden ser producidas por células animales, vegetales, de hongos de
protozoarios e incluso células bacterianas.

5. ¿Qué función cumple?

Son proteínas que aceleran la velocidad de las reacciones químicas, sin las enzimas
las reacciones químicas se llevarían igual acabo, pero a una velocidad incompatible
con la vida. Su principal característica es que son moléculas que van acelerar la
velocidad de la reacción del metabolismo de las cuales participan, disminuyendo la
energía que requiere esta reacción para poder ser realizada, la cual se denomina
energía de activación y toda enzima actúa sobre una molécula en particular, sobre la
cual va hacer muy específica denominada sustrato, el sustrato va hacer convertido en
un producto de interés y la enzima no va a sufrir ningún cambio durante la reacción de
la que participa.
REFERENCIAS

Ramírez, J. R., & Aceves, M. A. (2014). Enzimas:¿ qué son y cómo funcionan?