ANSIEDAD ALIMENTICIA EN JÓVENES DE TARIJA: Mi “peso ideal” en el reflejo de

mi espejo

El principal objetivo de esta investigación es llegar a las muchas razones por la que se da la
ansiedad alimenticia en los jóvenes de tarija, pues siempre se dice que es sobre “poco amor
propio” pero ¿Es eso realmente? o son múltiples razones que vienen desde la depresión,
comentarios de la gente y un sin fin de causas sobre esto.
En una profunda búsqueda tratando de comprender en qué consiste la ansiedad alimenticia se
llega a que, es la ingesta incontrolada de alimentos en los que se va a un muy difícil intento
de llenar un vacío, desesperación, presión o angustia interna en la que se tiene la ilusión de
que comiendo se podrá superar esa situación.
Esta terrible sensación de apetito insaciable tiene varias características pues luego de haber
consumido esa cantidad de alimentos, entra un sentimiento de culpa que más que ayudarnos a
controlarnos trae consigo una terrible desesperación y un desprecio hacia uno mismo. “Tomo
cualquier alimento al azar y lo empujo garganta abajo, a veces sin ni tan siquiera
masticarlo. Pero entonces, cuando me duele el estómago y sube mi temperatura, empiezo a
sentirme culpable y asustada. Solo dejo de comer cuando me siento realmente mal.”
(Fairburn, 1995, p.21)
Tras esto también se ve pues, que la ansiedad alimenticia no es un trastorno alimenticio más
sin embargo es un síntoma de un problema más profundo y de esta misma puede surgir otros
problemas alimenticios, tales como la bulimia y la anorexia.
“En estos casos, la persona no come porque tenga hambre o sienta una necesidad física, sino
que lo hace para saciar las necesidades emocionales. Comer es una conducta que libera
numerosos neurotransmisores, como la dopamina, que nos hacen sentir bien.” (Molina et al.,
2018)
Llevando el problema a nuestro entorno en el que una misma persona haya sentido esta
ansiedad por comer, y mucho más en épocas de pandemia es sorprendente la escasez de datos
de estos problemas en Tarija-Bolivia. “Pese a que los médicos de centros de salud de Tarija
aseguran haber atendido casos de bulimia y anorexia, a la fecha no existen datos
estadísticos sobre personas afectadas con ese mal, el cual acecha principalmente a los
adolescentes.” (“Tarija Carece De Datos Sobre Casos De Bulimia Y Anorexia,” 2014)

References
Fairburn, C. G. (1995). Overcoming Binge Eating, First Edition. Guilford Publications.
Molina, X., García, J., Carrillo, A., García, I., Castillero, O., Torres, A., Corbin, J. A., &
Rodríguez, S. (2018, January 12). Comer por ansiedad: por qué ocurre y cómo
controlarlo. Psicología y Mente. Retrieved August 27, 2022, from
https://psicologiaymente.com/nutricion/comer-por-ansiedad
Tarija carece de datos sobre casos de bulimia y anorexia. (2014, October 23). El País Tarija.
https://elpais.bo/archivo-sociedad/20141023_144739-tarija-carece-de-datos-sobre-cas
os-de-bulimia-y-anorexia.html