CARATULA

UNIVERSIDAD TECNICA DE BABAHOYO

NIVELACION FISIOTERAPIA MATUTINA “A”

Presentado por:

SEBASTIAN ALEJANDRO SANCHEZ FRANCO

BABAHOYO-ECUADOR
2022
 Función de las biomoléculas

Carbohidratos
Los carbohidratos son moléculas de azúcar. Los carbohidratos, junto con
las proteínas y las grasas, son uno de los tres principales nutrientes que se
encuentran en los alimentos y bebidas. Su cuerpo descompone los
carbohidratos en glucosa.

Carbohidratos Monosacáridos

En el caso de los monosacáridos, esto significa que contienen un solo

monómero de azúcar y se denominan azúcares simples. Por ejemplo, las
plantas producen glucosa durante la fotosíntesis y la fructosa se encuentra
en las frutas y el maíz.
Carbohidratos disacáridos
Los disacáridos se forman a partir de una mezcla de dos monosacáridos
unidos entre sí por enlaces glucosídicos, como la sacarosa o el azúcar de
mesa. Por otro lado, también tenemos la lactosa que está formada por
una molécula de glucosa y otra molécula de galactosa.
Carbohidratos polisacáridos
Los polisacáridos están formados por la cadena de eslabones de muchos
monosacáridos. El más famoso de ellos es el almidón, que es la principal
reserva nutricional de las plantas.
Lípidos
Los dos tipos principales de lípidos en la sangre son el colesterol y los
triglicéridos. En cuanto a su propósito en el cuerpo humano los lípidos son
de crucial importancia para el almacenamiento de energía y el desarrollo
de la membrana celular.

Proteínas
Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos unidos entre sí por
un tipo de enlace llamado enlace peptídico. El orden y disposición de los
aminoácidos depende del código genético de cada persona.

Ácidos nucleicos
Los ácidos nucleicos son moléculas biológicas grandes que realizan
funciones esenciales en todas las células y virus. Una función importante
de los ácidos nucleicos consiste en almacenar y expresar información
genómica.
Ácidos nucleicos ADN Y ARN
El ácido (ADN) codifica la información que las células necesitan para
producir proteínas. Un grupo relacionado de ácidos nucleicos, llamados
ácidos ribonucleicos (ARN), vienen en varias formas de moléculas que
realizan muchas funciones celulares, incluida la síntesis de proteínas.

Donde encontramos las proteínas

Las proteínas se encuentran en cada célula del cuerpo. Nuestro organismo
necesita proteínas de los alimentos que ingerimos para fortalecer y
mantener los huesos, los músculos y la piel. Obtenemos proteínas de la
carne, los productos lácteos, las nueces y algunos granos o guisantes.

Donde se encuentran los lípidos

Las principales fuentes de lípidos de la dieta son: las carnes, los lácteos, los
frutos secos, y los aceites vegetales. La grasa ayuda a que la alimentación
sea más agradable, ejerce en los alimentos un importante papel funcional
y nutritivo.
Donde se encuentran los carbohidratos
Los alimentos comunes con carbohidratos incluyen:
-Granos: Como el pan, fideos, pastas, galletas saladas, cereales y arroz.
-Frutas: Como manzanas, plátanos, bayas, mangos, melones y naranjas.
-Productos lácteos: Como la leche y el yogurt.