Universidad Nacional de Colombia

Facultad de Ciencias
Departamento de Química

DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE PERÓXIDO DE

HIDRÓGENO EN AGUA OXIGENADA COMERCIAL POR
YODOMETRIA
Bautista Santiago, Díaz Paola,
Universidad Nacional De Colombia, Colombia.

Highlights Resumen

 Principio de volumetría
 Instrumentos de volumetrías Las diferentes propiedades y técnicas presentes en las
 Indicadores valoraciones yodométricas donde el ion yoduro actúa como agente
 Tipos de volumetrias reductor, permiten ser utilizadas para determinar sustancias
 Método yodométrico
 Estandarización de reactivos oxidantes tales como H2O2. Por otra parte, se debe tener en cuenta
 Tratamiento estadístico que la adecuada preparación y estandarización de las soluciones y
el buen manejo del material volumétrico, proporcionan una
disminución en la presencia de errores. El principio de la
estequiometria permite ser usada para poder obtener los diferentes
valores requeridos en la práctica. La hacer uso de la metodología
Articulo científico de valoración por yodometria se obtuvo un valor de concentración
18 Abril 2016 de 3.0 %V/V a nivel individual con un porcentaje de error relativo
del 16.5% a nivel de grupo evidenciando la influencia de los
diferentes errores presentes a lo largo de la práctica experimental.
Aceptado Abril 2016

Conceptos claves: Volumetría, valoraciones

yodométricas, yodimetria, yodometría,
peróxido de hidrogeno, reacciones de
óxido reducción, estequiometria,  balanceo
de ecuaciones, estandarización.

1. Introducción
El estudio de la volumetría es un
procedimiento aplicado desde finales del Karl Friedrich Mohr, al rediseñar la bureta
siglo XVll  Francia. colocando un cierre con pinza y una cánula
de vertido en el extremo inferior, da un paso
Authors: E-mail adelante en la mitología y popularización del
sbautistam@unal.edu.co análisis volumétrico. Escribió el primer libro
ipdiazc@unal.edu.co sobre su uso, con el título Lehrbuch der
chemisch_analytischenTitrirmethode 
 (Manual sobre métodos de titulación en
Química Analítica), publicado en 1855[1].
El avance y desarrollo de diversas técnicas
de volumetría tales como: valoración acido-
base, valoración por precipitación,
valoración por formación de complejos,
valoración redox aplicada por diferentes
métodos como permanganometria,
Dicromatometria, yodométricas, entre otras,
han permitido la creación de un gran campo
de aplicación donde se implementa la
valoración de sustancias por medio de la
titulación.
El procedimiento implementado en estas
titulaciones resulta ser, en casi todas las
ocasiones, un procedimiento sencillo y muy
similar.
 Preparar la solución con los diferentes
reactivos involucrados en un
Erlenmeyer.
 Limpiar la bureta con agua y enjuagar
con agua destilada.
 Enjuagar con pequeñas cantidades
de la disolución valorante.
 Llenar la bureta con el valorante y
enrasar con la llave (ver que no hay
burbujas).
 Limpiar la punta de la bureta con
agua destilada, y valorar.
 Colocar un papel blanco bajo
el Erlenmeyer que contiene la
muestra para ver mejor el cambio de
color
 Se valora con la disolución patrón,
que se añade desde la bureta.
 Las valoraciones se hacen por
triplicado.
 Los volúmenes obtenidos deben ser
reproducibles (diferencias < 0,2 mL).
[2]
La importancia de este método valorativo,
permite el desarrollo de estudio de los
diferentes procesos presentes en el mismo,
así como el material volumétrico básico
utilizado actualmente y una de sus
aplicaciones mas implementadas en el
análisis de sustancias, la yodometria.
En el desarrollo de esta práctica
experimental se realiza a nivel de grupo la
determinación de la concentración % V/V del
peróxido de hidrogeno presente en agua
oxigenada comercial aplicado el método de
valoración redox con el tiosulfato de sodio
(previamente estandarizado) como titulante,
poder así, realizar el tratamiento estadístico
respectivo.
2. Fundamentación teórica
La volumetría, También llamada valoración
química, permite  medir cuánta cantidad de
una disolución se necesita para reaccionar
exactamente con otra disolución de
concentración y volumen conocidos. Las
valoraciones o titulaciones se llevan a cabo
añadiendo lentamente desde una bureta una
solución que reacciona
estequiométricamente con la solución a
valorar ubicada generalmente en un matraz
donde en diversas ocasiones se requiere de
la utilización de un indicador que presenta
variación de color en el punto inicial y el
punto final de la valoración. La ubicación de
los reactivos dependerá del experimentador.
[3]
Punto final de titulación: Instante en el que la
reacción se da cuantitativamente debido a la
reacción completa entre el valorante y el
analito, y se reconoce de forma visual por un
cambio característico en la solución.
Punto de equivalencia: Se fundamenta en
punto teórico establecido.[4]
En las valoraciones volumétricas se hace
uso de sustancias indicadoras, las cuales
son agentes químicos que participan ene l
equilibrio competitivo con el analito o agente
valorante que reacciona en las proximidades
del punto de equivalencia, haciendo
perceptible el punto final de la valoración. El
uso de indicadores químicos constituye una
vía eficiente para la determinación del punto
final en diferentes volumetrías, donde este
se dé por la formación de un compuesto
colorado ya sea sólido, en disolución o
aquellas donde el indicador se absorbe
sobre el precipitado en el punto final.
Para el desarrollo de la valoración se
requiere la utilización de un patrón primario o
en su defecto de un patrón secundario.
El Patrón primario, es un compuesto con
propiedades características específicas que
sirve como material de referencia   en los
métodos volumétricos de titulación el cumple
con los requerimientos de: pureza de más
del 99%, estabilidad en contacto con el aire,
ausencia de agua de hidratación para evitar
variaciones con los cambios de humedad el
ambiente, razonable solubilidad en el medio
de titulación, masa molar relativamente alta
para minimizar los errores asociados con su
pesada.
A partir de la selección del patrón primario,
se prepara una solución estándar o patrón.
Esta, debe poseer  propiedades tales como:
suficientemente estabilidad en el tiempo para
determinar su concentración una vez,
reacción rápida con el analito, reacción más
o menos completa para alcanzar el punto
final y reacción con el analito por medio de
una reacción selectiva que pueda ser
descrita por una ecuación química
balanceada. Las propiedades anteriores son
requeridas para el desarrollo adecuado de
titulación y pueden ser preparadas por
pesada directa de un patrón primario y
dilución a un volumen conocido en un balón
volumétrico, en este caso se denomina
solución patrón primario, como la solución de
ftalato ácido de potasio. Cuando no se
dispone de un patrón primario, se prepara
esta solución y luego se estandariza contra
un estándar primario, en este caso se le
denomina solución patrón secundario.[5]
Para llevar a cabo los diferentes procesos de
volumetría, se utilizan determinados
instrumentos que permiten medir valores
más exactos disminuyendo la presencia de
errores. Estos instrumentos presentan una
marcación específica que permite identificar
y clasificar de acuerdo la misma. De acuerdo
su composición, los de vidrio de soda con
frágiles y se usan en experimentos donde
tengan que resistir esfuerzos químicos por
poco tiempo y cargas térmicas bajas;
mientras que los de vidrio de borosilicato
tiene  buenas características físicas y
químicas y puedes soportar mayores
esfuerzos. Por otra parte, se clasifican en
estándares de calidad, siendo el primero
“clase A” los cuales tienen una tolerancia
fijada por los límites fijados de acuerdo a las
normas DIN e ISO (Instituto Alemana de
Normalización) Y ASTM (Asociación
Americana para Pruebas y Materiales) y es
mayor  los de la “clase B” y por lo tanto
tienen una mayor exactitud. Adicionalmente,
presentan una clasificación si están
diseñadas para contener (“In”) lo cual indica
que la cantidad contenida corresponde al
volumen impreso, o para verter (“Ex”) que
significa que vierte a cantidad
correspondiente al valor impreso sobre el
instrumento. Es indispensable realizar una
calibración de los implementos volumétricos
para minimizar el error en las medidas.[6]
Pipetas Volumétricas aforadas: Se usan para
dosificar líquidos y presentan una marcación
de afore para medir el volumen definido. Son
instrumentos diseñados para el suministro
de líquidos; este tipo de pipetas presentan
un ensanchamiento en el centro, no poseen
una graduación y tiene  una sola marca de
calibración. Son utilizadas para entregar
volúmenes específicos de líquidos de
manera muy precisa. Para llenar la pipeta se
es necesario el uso de una pera o pipeteador
por razones de seguridad.
 Fig 1: 1:
http://www.brand.de/fileadmin/user/images/products/Laboratory_Glass
ware/bulb_pipettes/GK900_03_Volumetric_Instruments_174_ES.gif
Bureta: Son cilindros graduados provistos de
una llave para controlar con mayor facilidad
la cantidad y velocidad de entrega del
líquido. Generalmente se utilizan para medir
volúmenes de un reactivo que participa en
una reacción.
Fig 2:
http://www.marienfeld-superior.com/tl_files/images/Produktfotos/MF_Pr
oduktfotos_web/26.508.jpg
Balón aforado: Son recipientes diseñados
para contener el volumen especificado
cuando su temperatura y la del líquido que
contiene es de 20°C. Generalmente se
utilizan para preparar soluciones con
concentración molar conocida.
Fig 3: http://www.testmark.com.mx/productos/big/5640-50ML-
MATRAZ-VOLUM-A-TAPON-VIDRIO-839007.jpg
Matraz Erlenmeyer: material diseñado para
contener soluciones con forma de cono y
cuello cilíndrico y plano en la base. Es ideal
para agitar soluciones y en muchas
presentaciones contiene graduación.[7]
Fig 4: http://www.ictsl.net/images/31310_462.jpg
Existen diferentes métodos de análisis
volumétricos los cuales presentan
características determinadas y se
fundamentan en un solo principio.
Volumetrías de neutralización ácido- base
Se basa en el método analítico de
determinar la concentración de un ácido o de
una base mediante titulación contra una
solución de concentración conocida.
Se utilizan patrones primarios tales como:
Na2CO3, KHCO3, Na2C2O4, KIO3, Na2
B4O7*10H2O, KHC8H4O4, H2C2O4*2H2O.
Indicadores:
Fig 5:
Valoraciones de precipitación
Se fundamentan en la formación de un
producto poco soluble o precipitado para
determinación cuantitativa. Son métodos
rápidos, la cantidad de titulante es exacta y
sus aplicaciones son limitadas a haluro,
cianuros, sulfocianuro de plata, sales de
mercurio, plomo y zinc.[8] El método más
implementado es el argentométrico donde se
utiliza el nitrato de plata AgNO3 como
solución patrón titulante. Existen tres
métodos que permiten la determinación de
diferentes analitos. El Método Mohr utiliza
indicadores de precipitación. El Método de
Volhard es una valoración por retroceso
donde se utiliza un indicador que forma un
ion complejo: sulfato férrico amónico, que
reacciona con exceso de sulfocianuro de
potasio para formar un ion complejo de color
rojo sangre. Se recomienda utilizar
nitrobenceno o alcohol amílico para cubrir el
precipitado y aislarlo de los iones en solución
para evitar redisolución del precipitado. El
Método de Fajans utiliza indicadores de
adsorción. Se usa fluoresceína que se
adhiere al precipitado y lo colorea de rosado.
El color se ve en el fondo del Erlenmeyer.
Se utilizan patrones primarios como: AgNO3,
KCl, NaCl
Indicadores:
Fig 6: “volumetrías por método redox”
https://analiticaunexpo.files.wordpress.com/2011/11/volumetria.pdf
Valoraciones de formación de complejos:
La complejometria se basa en la propiedad
que tienen ciertos iones metálicos de formar
quelatos en solución acuosa y ser
determinados de forma directa o indirecta.
Los reactivos formadores de complejos  se
utilizan en la titulación de cationes y los más
útiles son compuestos orgánicos con varios
grupos donadores de electrones que forman
enlaces covalentes múltiples con iones
metálicos.[9] “Se utiliza un ligando el cual es
un ion o molécula que forma un enlace
covalente con un catión por la donación de
un par de electrones e- que luego son
compartidos por el ligando y el catión. Un
quelato es un complejo cíclico formado
cuando un catión es enlazado con dos o más
grupos donadores contenidos en un mismo
ligando. El número de coordinación de un
catión es el número de enlaces covalentes
que tiende a formar con una especie
donadora de electrones”.[10] descripción
literal
El ligando más utilizado es el EDTA (Ácido
Etilendiamino tetraacético) que es un
hexadentado y un estándar primario, poco
soluble en agua y por eso se utiliza en
muchas ocasiones la sal disódica. Hacer uso
del EDTA permite determinar una amplia
gama de cationes solo con hacer variación
del PH del titulante. Adicionalmente este se
usa como patrón primario y es tiene una
gran variedad de aplicaciones.[11]
Indicadores:
Fig 7:
http://intranet.tdmu.edu.te.ua/data/kafedra/internal/pharma_2/classes_
stud/en/pharm/prov_pharm/ptn/analytical%20chemistry/2%20course/
15%20Complexation%20Titration.files/image077.gif
Valoraciones de óxido reducción:
Las titulaciones redox  se basan en una
reacción de óxido reducción entre el analito y
el titulante donde es necesario comprender
la estequiometria de las reacciones que se
producen, el número de electrones
transferidos, evitar reacciones colaterales y
utilización de un indicador redox adecuado.
Existen diversos métodos de análisis
basados en diferentes reacciones redox,
pero de descantan tres de ellas:
Permanganometria: Se utiliza el
permanganato como agente valorante,
debido a su poder oxidativo, aunque este no
es un patrón primario y generalmente se
hace en medio fuertemente ácido
generalmente ácido sulfúrico para lograr la
reducción de Mn+7a Mn+2. El punto final no
es permanente ya que el exceso de
permanganato reacciona con el ion
manganeso (II) de la solución y con agua,
para dar dióxido de manganeso y protones.
Indicador: El exceso de permanganato hace
que la solución cambie a rosado, por lo cual
no se necesita añadir otro indicador.[]
Dicromatometria: Se fundamenta en la
utilización del  dicromato de potasio  el cual
es un patrón primario. Su principal utilización
es en la determinación de hierro  Fe (lll)  en
medio ácido.[12]
Indicador: difenilamina.
Fig 8: file:///C:/Users/PAOLA/Downloads/Tema%203%20-%20Redox
%204ta.parte.pdf
Valoraciones yodométricas:
Es muy utilizado por el valor potenciométrico
que presenta  el sistema yodo/yoduro
E°=0.535 V el cual permite que el ion yoduro
I- sea oxidado por una gran cantidad de
sustancias  que yodo I2 pueda oxidar a otras.
Por lo anterior se han podido desarrollar dos
métodos.
I2 + 2e- ↔ 2I-   I3- + 2e- ↔ 3I-
Yodimetría: valoración directa en las que el
reactivo valorante es una disolución de yodo
o triyoduro I3- que actúa como agente
oxidante, permitiendo valorar especies
reducidas. Algunas de estas especies son el
tiosulfato, el arsénico (lll), el antimonio (lll), el
sulfuro, el sulfito, el estaño (ll) y el
ferrocianuro, el poder reductor de estas
sustancias  depende de la concentración del
ion hidrógeno. La preparación de la solución
se basa en la solubilidad del yodo  en
soluciones que tienes ion yoduro. Para
aumentar la solubilidad del yodo y disminuir
la volatilidad se añade exceso de yoduro de
potasio 0.1N.[13] El yodo, en soluciones
acuosas tiene a hidrolizarse, formando ácido
yodhídrico e hipoyodoso: l2 + H2O → HIO +
H+ + l- Las soluciones estándar de yodo se
pueden preparar pesando el yodo puro y
haciendo la dilución en un matraz
volumétrico. El yodo se purifica haciendo
sublimación y adicionando una solución
concentrada de KI, la cual se pesa antes y
después de la adición de yodo. Sin embargo,
se estandariza con un estándar primario de
As2O3 que es el que  más se utiliza y su
poder reductor depende del PH.
El color de una solución de yodo presenta
suficiente intensidad  haciendo que el yodo
actúe como su propio indicador. Sin
embargo, es más común emplear una
solución (dispersión coloidal) de almidón,
debido a que el color azul intenso del
complejo yodo-almidón funciona como
prueba muy sensible para el yodo.[14]
Yodometría: Se fundamenta en  un método
indirecto donde se aprovecha el poder
reductor del ion yoduro y determinar
sustancias oxidantes. Muchos agentes
oxidantes se pueden analizar adicionando
yoduro de potasio en exceso y titulando el
yodo que se libera.
Se produce en dos etapas.
1. Adición de exceso de ion yoduro a la
disolución que contiene el analito de
carácter oxidante:
Ox + b I-  c Red + d I3-
2. Valorar el yodo producido en la
reacción anterior con una disolución
patrón de carácter reductor,
generalmente tiosulfato de sodio.
I3- + 2S2O32- - 3I- + S4O62-
La disolución de tiosulfato sólo puede
utilizarse como reactivo valorante frente a
yodo (triyoduro), por lo que su utilidad está
limitada a las yodometrías. Esta no es
estable durante largos tiempos y para
garantizar la estabilidad de se preparan Equipos: plancha de calentamiento, balanza
disoluciones de concentración aproximada analítica.
que se normalizan frente a yodo (o
triyoduro) y deben renormalizarse 4. Reactivos
frecuentemente.[15]
Los diferentes reactivos utilizados fueron:
El tiosulfato se descompone en
soluciones ácidas, formando azufre Yodato de potasio (KIO3):
como un precipitado lechoso:
S2O3 + 2H+ → H2S2O3 → H2SO3 + S(s)
2-

La reacción es lenta y no sucede cuando

el tiosulfato se titula en soluciones ácidas
Fig 9: http://www.hablemosclaro.org/ingrepedia/img/info/yodato-de-
de yodo con agitación. La reacción entre potasio.jpg
el yodo y el tiosulfato es más rápida que
la reacción de descomposición. Cristales blancos, finos o pulverizados.
Presenta una densidad de 3890kg/m3,
Si el pH de la solución está arriba de 9,
214.001 g/mol, y un punto de fusión de
el tiosulfato se oxida parcialmente a
560°C, En la piel en muy oxidante, en los
sulfato:
ojos puede producir irritación y perdida
4l2 + S2O32- + 5H2O →8l + 2SO42- + 10H+
-

En solución neutra o ligeramente alcalina no
ocurre la oxidación del tiosulfato a sulfato,
especialmente cuando se emplea yodo como
titulante.[16]
Sobre el sistema redox yodo/yoduro influye
la concentración de ion yoduro presente en
el medio de reacción debido a la formación
del complejo triyoduro:
I2 + I- → I3- β=¿ ¿ = 710
La formación del complejo hace que el yodo
sea soluble en medio acuoso y reduzca la
volatilidad aumentando la estabilidad del
yodo en soluciones.
En medio básico (PH›9) el yodo se dismuta
en yoduro e hipoyodito:
I2 + 2OH- ↔ I- + IO- + H2O
En medio acido, se incrementa el potencial
redox del oxígeno y este es capaz de oxidar
las disoluciones de yodo a yoduro:
4I-+O2 + 4H↔ 2I2 +2H2O
3. Materiales
Los materiales utilizados en la práctica
experimental son: Bureta de 250.05 ml,
pipeta aforada 10±0.02ml y 1.0±0.05ml,
balón aforado de 100 ml, matraces de 150 y
200 ml, gotero, agitador magnético, soporte
universal, frasco lavador, vidrio de reloj, EPP
visual. Puede estallar cuando está expuesta
al choque o la fricción mecánico o puede
causar explosiones con los materiales
combustibles o inflamables o los metales
pulverizados. El quemarse puede producir
los vapores tóxicos del yodo.[17]
Yoduro de potasio KI:
Fig 10:
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ee/Potassiu
m-iodide-3D-ionic.png/150px-Potassium-iodide-3D-ionic.png
Sal cristalina, usada en fotografía y
tratamiento por radiación. Al ser menos
higroscópica que el yoduro de sodio, es más
utilizada como fuente de ion yoduro. Tiene
una densidad de 3130 kg/m3, y peso
molecular de166,00 g/mol, Es un irritante
leve, debe ser manipulado con guantes. Una
sobreexposición crónica puede ser
perjudicial para la glándula tiroides.[18]
Molibdato de amonio (NH4)6Mo7O24 · 4 H2O:
Solido cristalino, blanco, inodoro. No es
inflamable, pero si se expone al fuego puede
formar óxidos de nitrógeno que son tóxicos
para los seres humanos. Tiene una masa
molar de 1235.86 g/mol y una densidad
2.498 g/cm3.[19]
Ácido sulfúrico H2SO4:
Fig 11: http://bligoo.com/media/users/1/76830/images/molecula.jpg
Es un líquido aceitoso incoloro. Es
extremadamente corrosivo y tiene una masa
molar de 98.08 g/mol y un punto de
ebullición de 337°C; tiene una acidez de -
3.199 pKa y es miscible en agua. Una gran
parte se emplea en la obtención
de fertilizantes. También se usa para la
síntesis de otros ácidos y sulfatos y en
la industria petroquímica.[20]
Tiosulfato de sodio Na2S2O3:
Fig 12: http://www.ecured.cu/images/d/db/Tiosulfato_de_sodio.JPG
Masa molar de 158.11 g/mol. Es
un compuesto inorgánico cristalino polvo
blanco que se encuentra con mayor
frecuencia en forma
de pentahidratado Na2S2O3·5H2O. Su
estructura cristalina es de tipo monoclínica.
Tiene propiedades de ácido-base, de redox y
de ligando.  Los ácidos descomponen sus
soluciones con desprendimiento de SO2 y
precipita S. Es reductor. Punto de ebullición
100°C y punto de fusión 48.3°C. A 45ºC se
descompone por la acción del calor y puede
reaccionar violentamente en presencia
de nitritos y peróxidos, existiendo un riesgo
de explosión. En la presencia de ácidos se
puede producir la formación de peligrosos
óxidos de azufre.[21]
Peróxido de hidrogeno H2O2:
Fig 13:
http://static4.elblogverde.com/wp-content/uploads/2015/11/peroxido-
de-hidrogeno.gif
Es un compuesto químico con
características de un líquido altamente polar,
fuertemente enlazado con el hidrógeno tal
como el agua, que por lo general se
presenta como un líquido ligeramente más
viscoso que esta. Es conocido por ser un
poderoso oxidante. El peróxido de hidrógeno
puro (H2O2) es un líquido denso y claro, con
una densidad de 1,47 g/cm³ a 0 °C. El punto
de fusión es de –0,4 °C, y su punto de
ebullición normal es de 150 °C. Es una
sustancia peligrosamente reactiva, debido a
que su descomposición Para formar agua y
oxígeno es sumamente exotérmica.[22]
Almidón:
Fig 14:
http://milksci.unizar.es/bioquimica/temas/azucares/auxiazucar/almidon.
jpg
El almidón es polisacárido de reserva
alimenticia predominante en las plantas.
Está constituido por D-glucosa-amilasa y
amilopeptina que cambian en su proporción
dependiendo de la fuente. Proporciona el 70-
80% de las calorías días consumidas por el
humano en todo el mundo. Es un compuesto
hidrofílico por los grupos C-2 y C-3 y el
hidroxilo C-6.se encuentra en los cereales Se
establecen Se pesa
(arroz, trigo, etc.) tubérculos, raíces, frutas, los cálculos 1.7760g de
semillas e incluso bacterias que lo generan pertinentes KIO3 y se
como mecanismo de defensas. Es para lleva a 1 L Se
preparar 1,00 de agua homogeniza
biodegradable en una variedad de L de destilada en
ambientes. En soluciones con yodo cambia solución de un balón
su coloración a azul oscuro.[23] KIO3 aforado.
0.0083M
5. Metodología
La mitología se fundamentó en el documento
“Titulaciones Redox”.pdf suministrado por el Yoduro de potasio al 1%:
docente a cargo Fernando Gómez.
Preparación de soluciones
Na2S2O3:
Se desarrollan los
cálculos pertienentes
Se pesan 10.0020g de
pra preparar una
Se pesa KI. al 99% V/V
Realizar los 37.734 g de solución de 1L al 1%
cálculos para tiosulfato de de KI
preparar una sodio
Se
solución de pentahidrata
homogeniza
2,00 L con do y se lleva
concentració a 2 L con
n de 0.07M agua Estandarización de Na2S2O3:
destilada

Solución de Almidón al 10%:

Adicionar 1.00 ml Continuar con la

Medir una alicuota de solucion de titulación hasta
Se pesa en de 10 ml de KIO3 y cambio de color de
una balanza almidon al 10% azul a incoloro
transferir a
10g de erlenmeyer de
almidón Calentar y 250ml
Dejar enfriar
soluble. agitar la
y usar solo
Tranferir a mezcla
el
un vaso de hasta
sobrendante Reperti el
precipitado y disolución. Titular con
adicionar Na2S2O3 hasta proedimiento 3
100 ml de Adicionar 150 ml veces
de agua destilada coloracion
agua. amarilla tenue

Yodato de potasio al %:
Agregar 10.0 ml
de KI al 1% en Adicionar 5 gotas
H2SO4 de molibdato de
concesntrado. amonio al 1%

VALORACIÓN DE LA MUESTRA POR

YODOMETRIA:
 V: volumen utilizado de Na2S2O3 en litros
M: molaridad de Na2S2O3
Medir una Ttitular la solución
alicuota de 1.0 ml Adcionar 1.0 ml
de la muestra y con Na2S2O3
desolución de F: factor de la solución
transferirla a un estandarizado
hasta color almidón al
balón aforado de
amarillo palido. 10% Durante ese experimento, la molaridad
100.0ml
utilizada fue calculada en 0,071, el factor
Llevar a utilizado fue de 10 y el volumen fue medido
Agregar 10 ml de Continuar con la
volumen con KI al 1% en titulación hasta por cada grupo a la hora de titular. Los
agua destilada H2SO4 y 5 gotas variacion de color
y homogenizar de molibdato de
demás valores son factores de conversión, el
de azul a incoloro
amonio ½ es la relación entre las moles de I 3- y
Tomar una S2O32-, es 1/1 es la relación entre las moles
alicuota de 10.0 de H2O2 y I3-, el 34,0147 es la masa molar en
ml de esta Adicionar 40.0 Repetir el
muestra y ml de agua proceso 3 g/mol del H2O2 y por último el 1,45 es la
transferirla a destilada veces mas.
erlenmeyer de densidad del peróxido en g/ml.
250 ml
Utilizando la ecuación anterior se calcularon
6. Resultados los siguientes datos:
Para realizar los cálculos necesarios fue Grupo Volumen Moles de % v/v
necesario utilizar la estequiometria de las Na2S2O3 H2O2 en del
siguientes reacciones químicas que (ml) 1ml producto
1 3.67 0,00130 3,0%
ocurrieron a lo largo del experimento:
2 3.25 0,00115 2,7%
3 4.50 0,00160 3,7%
4 4.20 0,00129 3,0%
5 3.25 0,00115 2,7%
6 3.62 0,00128 3,0%
7 5.48 0,00194 4,6%
8 4.85 0,00172 4,0%
9 3.78 0,00134 3,1%
10 3.42 0,00121 2,8%
 Calculo de volumen real de tiosulfato Teórico 4,79 0,00170 4,0%

4
∗1,45∗1 En la tabla se muestran los volúmenes
100
∗1 medidos por cada grupo de Na2S2O3 0,071M,
34,0147 las moles de peróxido calculadas según las
∗2 =volumen real
F reacciones químicas que se presentaron a lo
∗1
1 largo del experimento, y el porcentaje
M calculado del producto.
 Calculo de v/v% De estos datos se realizó un tratamiento
estadístico para facilitar su posterior análisis.
V ∗M∗1
∗1
2 Tratamiento estadístico volumen
∗F∗34,0147 Na2S2O3
1 =v/v%
∗1 Promedio 4,00
1
∗100 % Error absoluto 0,79
1,45 Error relativo 16,5%
Desviación estándar 0,74
Dónde: Desviación estándar 0,25
 promedio
Distribución t 4,00 ±0,57
Coeficiente de 18,5%
variación
7. Análisis
El peróxido de hidrógeno reacciona en un
medio ácido con una solución de yoduro de
potasio o sodio, liberando yodo. Este yodo
liberado es titulado con una solución
estandarizada de tiosulfato sódico como se
muestra en las reacciones redox que se
mencionaron en el marco teórico. Para poder
obtener resultados óptimos la práctica debe
hacerse de manera sistemática para evitar
posibles errores que puedan afectar el
resultado entre los cuales pueden
encontrarse errores personales o aleatorios.
Durante la presente practica experimental, a
partir de los datos del tratamiento
estadístico, se pudo observar que el
porcentaje de error relativo del grupo en
general fue bastante grande y esto a su vez
se puede evidenciar en la tabla de
resultados donde las medidas del volumen
varían entre cada grupo cuando debería
existir una moda en dichos datos. Teniendo
en cuenta diversos factores que pudieron
afectar los resultados de este laboratorio,
como el mal uso de instrumentos, algún error
aleatorio o sistemático, el que relaciona a
todos los grupos podría haber sido una falla
a la hora de homogeneizar la solución de
Na2S2O3, puesto que si este fuese el caso, la
concentración en la solución no estaría
distribuía uniformemente y esto daría como
resultado la desviación de los datos de cada
grupo. Otro posible error puede estar
relacionado con la velocidad con la que se
realizó la práctica, debido a que la triyodudo
tiende a formar yoduro y esto generaría que
el volumen de tiosulfato utilizado fuese
menor; de manera similar, el triyoduro se
acompleja con el almidón y si el
procedimiento no se realiza de manera
rápida o se agrega el almidón cuando aún no
se ha titulado gran parte del triyoduro,
existirá una error en el volumen de tiosulfato
utilizado.
Los errores ya mencionados se ven
reflejados en el tratamiento estadístico,
donde el porcentaje de error relativo es de
16,5%, lo que nos indica la baja precisión y
respetabilidad durante este laboratorio. Del
mismo modo, analizando la desviación
estándar se puede apreciar que el valor
medio o distribución normal se acerca casi a
1ml lo cual deja un rango bastante amplio
que nos indica que la capacidad de repetir
las mediciones es muy baja y por lo tanto su
rango de error es amplio. Por último, la
precisión de este laboratorio se puede notar
mediante el coeficiente de variación, que fue
de 18,5%, dando una precisión mínima
Ahora bien, si se utiliza el valor promedio del
volumen utilizado del titulante, que en este
caso sería de 4,00ml, el cálculo del
porcentaje de producto sería de 3.3% el cual
difiere en 0,7% del dato indicado por el
fabricante, lo que indica una diferencia de
1,015 gramos de peróxido por cada 100 ml
de solución. Es poco probable que por la
inestabilidad química del peróxido este haya
reaccionado para formar agua y oxigeno ya
que el producto estaba debidamente sellado
y su fecha de vencimiento aún no había
caducado.
8. Conclusiones
La utilización del método valorativo por
yodometria permite la determinación de la
concentración del peróxido de hidrogeno de
forma cuantitativa al ser implementado de
forma adecuada. Lo anterior, es posible por [8] “volumetrías de precipitación”
la propiedad dual que presenta el grupo http://apuntescientificos.org/valoracionppt
yodo/yoduro en cuando su poder oxidativo y .html
reductor y su modificación estructural en
[9] “valoración por formación de
medio de la valoración lo cual le permite
complejos”
actuar como su propio indicador hasta
https://es.scribd.com/doc/92751085/Titul
determinado punto de la misma.
acion-Complejometrica
Los diferentes errores que se presentaron
[10]””
tanto a nivel de grupo como de forma
individual, influenciaron de forma significativa [11]”acomplejante EDTA”
en la práctica experimental presentando un http://www.autismomexico.com/index.php
error relativo alto a nivel de grupo y un valor /metales-pesados/48-edta/89-edta
de volumen real que debía adicionarse
alejado del valor individual obtenido. En [12] “volumetrías por método redox”
gran medida, la falta de homogenización de https://analiticaunexpo.files.wordpress.co
las soluciones preparadas conllevaron a l m/2011/11/volumetria.pdf
aumento de este error. [13] “practicas vitamina C, entre otras”
9. Referencias Documento pdf suministrado por el
docente Fernando Gómez
[1]”Historia de la volumetría”
http://www.uv.es/gammmm/Subsitio [14] “Documento Redox”.pdf
%20Operaciones/5%20Volumetrias.htm suministrado por el docente Fernando
Gómez.
[2]”proceso volumétrico”
http://ocw.usal.es/ciencias- [15] “yodometría”
experimentales/quimica-analitica/conteni https://es.scribd.com/doc/105335780/Vol
dos/CONTENIDOS/ umetria-de-Oxido-reduccion-Yodimetria-
3.CONCEPTOS_TEORICOS.pdf y-Yodometria

[3] definición de volumetría. [16] “tiosulfato de sodio”

https://es.scribd.com/doc/115180569/TIT http://es.slideshare.net/equi1302/practica
ULACIONES-REDOX -11-yodometra

[4] características del punto de [17]”yodato de potasio” ficha de

equivalencia y punto final seguridad
http://es.slideshare.net/Apuntes- http://www.inr.gob.mx/Descargas/bioSeg
fca/volumetria-11195159 uridad/YodatoDePotasio.pdf

[5] Patrón primario y secundario [18] “yoduro de potasio” ficha técnica.

http://agalano.com/Cursos/QuimAnal1/Pa http://www.uacj.mx/IIT/CICTA/Documents
trones.pdf /Quimicos/Yoduro%20de%20Potasio.pdf

[6] [19]”molibdato de amonio” ficha de

seguridad http://www.fagalab.com/Hojas
[7] “características de material %20de%20Seguridad/MOLIBDATO
volumetrico”http://ing.unne.edu.ar/pub/qui %20DE%20AMONIO.pdf
mica/ab1/cml.pdf
[20]” Generalidades del ácido sulfúrico”
http://www.revistavirtualpro.com/revista/a
cido-sulfurico/4
[21] “tiosulfato de sodio”
http://www.ecured.cu/Tiosulfato_de_sodi
o
[22] “peróxido de hidrogeno y sus
múltiples beneficios”
http://www.ecoagricultor.com/usos-agua-
oxigenada/
[23] “almidón”
http://rincondelaciencia.educa.madrid.org
/Curiosid/Rc-58.html