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Informe Tension Superficial Y Capilaridad

Fisica II (Universidad Nacional Intercultural Fabiola Salazar Leguía de Bagua)

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UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL

FABIOLA SALAZAR LEGUÍA DE BAGUA
FACULTAD DE INGENIERÍAS

NOMBRE: Jhon Richard Alarcón Chuquizuta

CURSO: Física II

TITULO DEL TRABAJO: informe sobre tensión superficial capilaridad y

aplicaciones

CARRERA PROFESIONAL: ING. Civil.

CICLO: II ciclo

NOMBRÉ DEL DOCENTE: Nemesio Santamaria Baldera

AÑO:

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Tabla de contenido

INTRODUCCION. ....................................................................................................... 3
Tensión superficial ................................................................................................... 3
¿Qué es la tensión superficial? ............................................................................ 4
¿Cuáles son las causas de la tensión superficial? ................................................ 5
¿Como influye la temperatura a la tensión superficial? ..................................... 5
La tensión superficial del agua ......................................................................... 6
CAPILARIDAD. ........................................................................................................... 7
OBJETIVOS: ........................................................................................................... 8
¿Qué es la capilaridad? ........................................................................................ 8
¿Como se manifiesta la capilaridad en el agua?.................................................. 9
Fenómenos capilares. .............................................................................................. 9
APLICACIONES: .......................................................................................................10
Aplicación de la Capilaridad en la Ingeniería Civil:................................................11
Aplicación de la Capilaridad en la Ingeniería Civil (En la Construcción): ..............12
Capilaridad de aguas Freáticas:..........................................................................12
En la construcción...............................................................................................12
Problemas de capilaridad en la construcción ....................................................13
CASO PARA ARENA: ...............................................................................................14
CONCLUSIONES. .....................................................................................................15
Bibliografía .............................................................................................................15

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TENSION SUPERFICIAL Y CAPILARIDAD

INTRODUCCION.

En el mundo que nos rodea, junto a la gravedad, elasticidad y rozamiento, actúa

otra fuerza a la que de ordinario no prestamos atención. Esta fuerza actúa a lo
largo de la tangente a la superficie de todos los líquidos y recibe el nombre de
fuerza de la tensión superficial. Es relativamente pequeña, pero desempeña un
papel de no poca importancia en la naturaleza.
En el bien conocido experimento en que se demuestra que el acero puede flotar,
se coloca cuidadosamente una aguja o una hoja de afeitar sobre la superficie del
agua contenida en un vaso. Este experimento es una excelente demostración de
la propiedad de los fluidos conocida como tensión superficial.

Tensión superficial
Para comenzar, debemos tener dominado el término de tensión superficial, que
se define como ‘’las fuerzas cohesivas entre las moléculas de un líquido (…) Esto
forma una película de superficie, que hace más difícil mover un objeto a través
de la superficie, que cuando está completamente sumergido.’’
Como bien se sabe, los líquidos tienen un volumen fijo y se adaptan a la forma
del recipiente, donde ocupan el lugar más bajo de gravedad, así, dejando
una superficie libre con forma cóncava o convexa, incluso formando burbujas o
gotas. A su vez, la tensión superficial en términos cuantitativos según el profesor
José Alfredo Villalobos, se define como el cambio de energía por unidad de área,
cuando la superficie del líquido es perturbada.
Las moléculas de la superficie de un líquido presentan una atracción neta al sur,
además, no están rodeadas por moléculas del líquido, a diferencia de
las moléculas del interior del líquido, donde una molécula está rodeada de otras
semejantes en todas las direcciones.
El líquido tiene la tendencia a cohesionarse y formar gotas, minimizando su
superficie. En adición a lo mencionado en el párrafo anterior, algunas de las
causas de la tensión superficial consideradas por la Universidad de Florida son las
fuerzas intermoleculares que existen en la interfase, así como de la naturaleza
del líquido observado y su entorno. Por ejemplo, ‘’la tensión superficial disminuye
con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar la
agitación térmica. La influencia del medio exterior se comprende ya que las
moléculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las moléculas situadas en

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la superficie del líquido, contrarrestando las acciones de las moléculas del

líquido.’’
En cuanto a uno de los líquidos con mayor tensión es el agua, debido a las fuerzas
intermoleculares y sus enlaces de hidrógeno, además, presenta mucha
más.

¿Qué es la tensión superficial?

La superficie de cualquier líquido se comporta como si sobre esta existe una

membrana a tensión. A este fenómeno se le conoce como tensión superficial. La
tensión superficial de un líquido está asociada a la cantidad de energía necesaria
para aumentar su superficie por unidad de área. Insecto caminando gota de agua

La interacción de las partículas en la superficie del agua, hace que esta se

presente como una superficie elástica, lo que impide que se pueda ingresar al
seno del líquido.

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Las fuerzas de tensión superficial tienden a minimizar la energía en la superficie

del fluido haciendo que estas tengan una tendencia a una forma esférica.

¿Cuáles son las causas de la tensión superficial?

La tensión superficial es causada por los efectos de las fuerzas intermoleculares

que existen en la interfase. La tensión superficial depende de la naturaleza del
líquido, del medio que le rodea y de la temperatura. Líquidos cuyas moléculas
tengan fuerzas de atracción intermoleculares fuertes tendrán elevada.

Esta figura muestra el diagrama de fuerzas actuando sobre el cuerpo, nótese que
el peso es equilibrado por la tensión superficial del agua.
La tensión superficial en cuerpos livianos: El efecto de membrana sobre la
superficie del agua impide que un objeto más pesado que el agua se sumerja.

¿Como influye la temperatura a la tensión superficial?

En general, la tensión superficial disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas
de cohesión disminuyen al aumentar la agitación térmica. La influencia del medio
exterior se debe a que las moléculas del medio ejercen acciones atractivas sobre
las moléculas situadas en la superficie del líquido, contrarrestando las acciones
de las moléculas del líquido.
En la figura se observa que la tensión superficial disminuye al aumentar la
temperatura, esto se debe a que las fuerzas de cohesión disminuyen al aumentar
la agitación térmica.

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La tensión superficial del agua

Dado que las fuerzas intermoleculares de atracción entre moléculas de agua se

deben a los enlaces de hidrógeno y éstos representan una alta energía, la tensión
superficial del agua es mayor que la de muchos otros líquidos.

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El agua muestra un valor de tensión superficial mayor que otros líquidos comunes
a temperatura ambiente. En el diagrama se muestra un valor tres veces mayor
que la media de los otros líquidos.

CAPILARIDAD.
es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión superficial (la cual, a
su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del líquido), que le
confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza
intermolecular (o cohesión intermolecular) entre sus moléculas es menor a la
adhesión del líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja.

Una de los grandes problemas que tiene el proceso de capilaridad del agua
freática en la construcción, es que, al subir esta agua, se humedecen los cimientos
de las diferentes estructuras, provocando la corrosión del acero de refuerzo en
los cimientos, y algunas veces esta agua freática, cuando los niveles son muy
altos, alcanza a subir por capilaridad a las paredes de la edificación, generándose
problemas en los ladrillos y los acabados de la edificación.

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En la mayoría de los problemas de hidrostática, el efecto de la tensión superficial

puede considerarse insignificante; pero existen otros en los que la tensión
superficial tiene un papel predominante como en la capilaridad.

OBJETIVOS:
• Construir un instrumento que nos permita visualizar la capilaridad del agua
en diferentes tipos de agregados y suelo.
• Analizar la capilaridad de los agregados (arena fina y grava) y suelo (arcilla).
• Conocer en que clases de agregados o suelos la capilaridad es mayor.
• Revisar la existencia de la capilaridad.
• Determinación del diámetro de poros.

¿Qué es la capilaridad?
La capilaridad es la tendencia de un líquido a absorberse en un tubo estrecho
(tubo capilar). Este fenómeno es responsable de la propensión que tienen
algunos materiales porosos a absorber agua. Por ejemplo, esponjas, telas, y el
suelo. Nótese que los poros deben estar conectados para que el líquido pueda
fluir a través del medio.

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¿Como se manifiesta la capilaridad en el agua?

Cuando un tubo capilar de vidrio se pone en contacto con la superficie del agua,
esta establece su ángulo de contacto con la pared del capilar. La tensión
superficial alrededor del perímetro del tubo produce una fuerza con una
componente vertical causando que el agua suba dentro del tubo hasta que el
peso de la columna de agua equilibra la fuerza vertical generada por la tensión
superficial.

La columna de agua en un tubo capilar se eleva hasta que la componente vertical

de la tensión superficial se equilibra con el peso de la columna.

Fenómenos capilares.
El hecho que las fuerzas adhesivas en el agua sean mayores que las cohesivas, se
manifiesta también en la formación de un menisco cóncavo (redondeado hacia
abajo) en el extremo de la columna. Cuando las fuerzas cohesivas son mayores
que las adhesivas, como en el caso del líquido mercurio, se forma un menisco
convexo (redondeado hacia arriba).

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En el primer caso el líquido mojará al sólido y su forma en las proximidades de la

pared del recipiente será tal, que el ángulo θ (ángulo de contacto o enlace) entre
el plano tangente a la superficie del líquido y la pared,
será agudo (el líquido se adhiere a la pared). En el segundo caso el líquido NO
MOJA la superficie del sólido y el ángulo θ será obtuso (el líquido se separa de la
pared).

APLICACIONES:

- SOLDADURA.
El proceso está basado en la capilaridad. Tiene lugar cuando la unión de un tubo
y un accesorio, después de su calentamiento, se le aporta un metal que se funde
al contacto con ellos.
El metal fundido asciende y se extiende en cualquier sentido, por el reducido
espacio que queda entra la pared del tubo y la del accesorio, con ello, al enfriarse
se consigue una unión totalmente hermética.
- CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA.
El solvente se moverá hacia arriba a través de la capa por medio de la capilaridad.
Los solutos disueltos viajan con el disolvente a distintas velocidades en función
de su afinidad por el disolvente (fase móvil) o la capa absorbente en la placa (fase
estacionaria)
- RAICES DE UNA PLANTA.
Las raíces de la planta son capilares para absorber el agua del suelo.

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Aplicación de la Capilaridad en la Ingeniería Civil:

Para poder calcular la altura máxima que puede alcanzar un fluido en un capilar,
se hace necesario hacer un análisis de las fuerzas que intervienen en el sistema
fluido – capilar, así:

Se realiza sumatoria de fuerzas en el eje y, de la siguiente forma:

∑ 𝐹𝑦 = 0

2𝜋𝑅 + 𝑇 cos 𝛼 + 𝜋𝑅2 = 0

Donde:
R: radio del menisco.
α: ángulo del menisco con el capilar.
T: Tensión superficial dentro del capilar. Uw: Presión.

Luego, despejando la presión se tiene que:

𝑈w = −2𝑇 cos 𝛼 ⁄𝑅
Como:
Uw = - h * ρ, que es la presión expresada en columna de líquido:

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ℎ = 2𝑇 cos 𝛼 ⁄𝜌𝑅

Aplicación de la Capilaridad en la Ingeniería Civil (En la Construcción):

Capilaridad de aguas Freáticas:

Conocemos el proceso de capilaridad como el ascenso que tiene un líquido al
estar en contacto con las paredes de un tubo de diámetro pequeño. Si tomamos
la masa de suelo, como un gran conjunto de poros, los cuales están
comunicados, tendríamos una gran red de tubos capilares, los cuales permiten
el efecto de capilaridad del agua freática.
Al subir el agua por un tubo capilar, esta produce unos esfuerzos de tensión en
la parte superior del agua que está dentro del tubo capilar.
Para que se presente la capilaridad del agua freática en un suelo, se debe tener
en cuenta que el suelo debe ser fino, para que los poros que haya entre las
partes sólidas del suelo, sea tan pequeño como un tubo capilar. Si tenemos un
suelo como una grava gruesa, no se producirá el fenómeno de capilaridad,
haciendo así estos suelos gruesos muy apetecidos en la construcción cuando se
tienen niveles freáticos altos.
“En conclusión podemos decir que la capilaridad del agua dentro de un suelo,
produce unos esfuerzos de tensión, los cuales generarán la compresión de
este”.

En la construcción.

La capilaridad define el conjunto de fenómenos que tienen lugar en la

interacción de líquidos y sólidos de pequeño espesor, de una manera más clara
podemos definir la capilaridad como la forma en la cual el agua es atraída hacia
las paredes de las losas, a través de unos poros de pocas dimensiones. Muchos
profesionales de la construcción están de acuerdo de que la capilaridad se
puede disminuir si existe cierta responsabilidad.
La capilaridad amenaza la vivienda con mayor fuerza que el moho, se dice que
es crucial para el mantenimiento de la estructura de la casa. Hay que destacar
que cuando los materiales están mojados tienden a podrirse, es por ello que
deben de ser reemplazados.

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Problemas de capilaridad en la construcción

Una de los grandes problemas que tiene el proceso de capilaridad del agua
freática en la construcción, es que, al subir esta agua, se humedecen los
cimientos de las diferentes estructuras, provocando la corrosión del acero de
refuerzo en los cimientos, y algunas veces esta agua freática, cuando los niveles
son muy altos, alcanza a subir por capilaridad a las paredes de la edificación,
generándose problemas en los ladrillos y los acabados de la edificación.
Una solución a este problema es cambiar el suelo sobre el que descansa el
cimiento, por un suelo más grueso, que no permita la capilaridad del agua
freática. También encontramos soluciones de aditivos para el concreto
(inclusores de aire), para poder generar impermeabilidad en este, y de morteros
para recubrir estructuras (sika 101) con el fin de ganar impermeabilidad.

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CASO PARA ARENA:

H= 5cm – 1cm = 4cm

Tiemp Altura
o
1 min 3.6 cm

En este caso debido a la cantidad de espacio

de los poros es pequeña, tiene baja capacidad
de retención al agua, ya que este suelo es muy
permeable; es por eso que el agua asciende en
forma rápida.

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CONCLUSIONES.

• La capilaridad depende de la tensión superficial.

• La tensión superficial depende de las fuerzas intermoleculares.
• Observamos que el fenómeno de la capilaridad no se da por igual en los
distintos suelos, siendo en algunos el ascenso del agua más rápido tardando
pocos minutos en algunos casos y en otros pudiéndose demorar hasta un día
entero.
• Saber el mecanismo de la capilaridad es determinante para saber cómo
actuar en un determinado suelo para definir el pro y el contra de la labor que se
va hacer en el suelo.
• Conocer cuando es bueno o malo la capilaridad y dar la solución depende
del conocimiento que tengamos sobre esta ascensión de agua.
• Con los experimentos hechos podemos dar soluciones en cualquier tipo de
suelo agregando convenientemente capas de material o mejorando la resistencia
del mismo.
• Con la determinación de poros podemos saber cuál es la mejor opción para
colocar los agregados o en suelos cual el mejor terreno para una construcción.

Bibliografía
(s.f.). Obtenido de https://citt.ufl.edu/team/sepulveda/html/tension.htm
Capilaridad y construccion. (9 de septiembre de 2021). Obtenido de
Capilaridad y construccion:
http://www.arqhys.com/arquitectura/capilaridad-
construccion.html
construcciones. (9 de septiembre de 2021). Obtenido de construcciones:
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Ingenieria Civil. (9 de septiembre de 2021). Obtenido de Ingenieria Civil:
http://ingevil.blogspot.com/2008/09/capilaridad.html

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Libros científicos y técnicos. (9 de septiembre de 2021). Obtenido de Libros

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https://es.wikibooks.org/wiki/F%C3%ADsica/Fen%C3%B3menos_su
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wikipedia. (9 de septiembre de 2021). Obtenido de wikipedia:
https://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad

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