ANEXO ENCUESTA

ENCUESTA PARA CALIFICAR UN SERVICIO EN UN RESTAURANTE

1. ¿Cuál es su grado de satisfacción general con el Restaurante XYZ?

 Completamente satisfecho __X__X__X__X     
 Satisfecho __X__X__X__X__X__X
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

2. ¿Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos?

 Los platos fueron servidos calientes y frescos:

 Completamente satisfecho __X_X_X_X_X_X_X_X_X_X_    
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 La carta/menú tiene amplia variedad:

 Completamente satisfecho __X_X_X_X_X  
 Satisfecho__X_X_X_X_X
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 La calidad de la comida fue excelente:

 Completamente satisfecho _X_X_X_X_X_X_X_X_X_X  
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 El mesero fue paciente y cortes tomando mi pedido:

 Completamente satisfecho __X_X_X_X_X   
 Satisfecho__X_X_X_X_X
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 ¿La comida llego a tiempo?:

 Completamente satisfecho __X_X_X_X_X    
 Satisfecho__X_X_X_X_X
 Normal_______

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 ¿Los precios se ajustan a la calidad del producto y al servicio recibido?:

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_X_X_X_X_X_X_X_X_X_X
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 ¿El restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted?:

 Completamente satisfecho __X_X_X_X_X_X_X_X_X_X
 Satisfecho____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

3. ¿Con que frecuencia visita los restaurantes?

 Diariamente _______       
 Varias veces a la semana_____________
 Una vez a la semana __X_X_X_X_X_X_X_X_X_X
 Varias veces al mes_______
 Otra, ¿cuál? _______

RESTAURANTE XYZ

Se caracteriza por tener personas aptas, con una muy buena experiencia laborar, nos brinda diferentes
materiales de información para así darle a conocer a los clientes que los productos son de una calidad
excelente, así con esto usamos los portafolios de servicio y la trazabilidad del servicio; los cuales son
esenciales para dar una información detallada , ya que, los consumidores con esto podrán darse cuenta
si el lugar es de su agrado o no, bueno y como nos damos cuenta de esto… pues fácil con una encuesta
al final ;esto con el fin de averiguar si el cliente o los clientes quedan satisfechos con el servicio brindado,
pero así mismo para ver sus peticiones, quejas, reclamos o algunas sugerencias que tengan, para esto
se le deja un buzón de PQRS.
Ya con los resultados de la encueta nos damos cuenta de que el 90% de los clientes están entre las
opciones “completamente satisfecho y satisfecho” lo que quiere decir que el restaurante tiene un buen
servicio, pero con esto no quiere decir que no recibimos PQRS, si recibimos, pero a cada uno se le dio
una respuesta; ya que todo esto nos sirve de experiencias y a la vez para mejorar para seguir
progresando. Y entender que no siempre los PQRS son malos, al contrario, verlos de la manera positiva
para que en una próxima en cuenta sea un 95% de buen servicio.

G
F
P
I-
F