ANEXO ENCUESTA

ENCUESTA PARA CALIFICAR UN SERVICIO EN UN RESTAURANTE

1. ¿Cuál es su grado de satisfacción general con el Restaurante DOMINO’S PIZZA?

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

2. ¿Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos?

 Los platos fueron servidos calientes y frescos:

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 La carta/menú tiene amplia variedad:

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 La calidad de la comida fue excelente:

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 El mesero fue paciente y cortes tomando mi pedido:

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 ¿La comida llego a tiempo?:

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_____________

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 ¿Los precios se ajustan a la calidad del producto y al servicio recibido?:

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

 ¿El restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted?:

 Completamente satisfecho _______       
 Satisfecho_____________
 Normal_______
 Insatisfecho_______
 Completamente Insatisfecho_____

3. ¿Con que frecuencia visita los restaurantes?

 Diariamente _______       
 Varias veces a la semana_____________
 Una vez a la semana _______
 Varias veces al mes_______
 Otra, ¿cuál? _______

Resultados de encuesta:
CS: Completamente satisfecho   
S: Satisfecho
N: Normal
I: Insatisfecho
CI: Completamente Insatisfecho

D: Diariamente       
VVS: Varias veces a la semana
UVS: Una vez a la semana
VVM: Varias veces al mes
Otra, ¿cuál?

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

Encuesta de satisfacción de DOMINO’S PIZZA

Preguntas Persona 1 Persona 2 Persona 3 Persona 4 Persona 5 Persona 6 Persona 7 Persona 8 Persona 9 Persona 10
1. ¿Cuál es su grado
de satisfacción
general con el N S N S I N S I CS N
Restaurante DOMINO
´S PIZZA?

Por favor indíquenos

su grado de
satisfacción con los S N S S N S N N S N
siguientes atributos

2. ¿Los platos fueron

servidos calientes y
frescos?

3. ¿La carta/menú N N N N N N N N S N
tiene amplia variedad?

4. ¿La calidad de la
comida fue excelente?
N N S N N S N N S S

5. ¿El mesero fue N N S S N N S N S N

paciente y cortes
tomando mi pedido?

6. ¿La comida llegó a I N I N I N S I S S

tiempo?

7. ¿Los precios se I I I I N N N N S N
ajustan a la calidad del
producto y al servicio
recibido?:

N N S S I N N N S N

8. ¿El restaurante se
encontraba limpio y
adecuado para
usted?:

9. ¿Con que UVS VVM UVS VVM CASI UVS VVM CASI VVS UVS
frecuencia visita los NUNCA NUNCA
restaurantes?

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

INFORME ENCUESTAS DE SATISFACCIÓN Y PERCEPCIÓN DEL SERVICIO

RESTAURANTE DOMINO’S PIZZA- SEPTIEMBRE 2022

Para DOMINO’S PIZZA es de gran importancia conocer la opinión de sus clientes tanto
internos como externos acerca de la atención y el servicio ofrecido, por lo tanto, se
llevaron a cabo unas encuestas de satisfacción a los clientes externos.

A continuación, se evidencian los resultados del análisis de percepción de los clientes

externos a través de la recolección de datos mediante las encuestas satisfacción
realizadas de manera presencial y telefónica.

Las siguientes preguntas son las que se encontraban en las encuestas de satisfacción
junto con sus respectivas respuestas y análisis de estas:

¿Cuál es su grado de satisfacción general con el Restaurante DOMINO’S PIZZA?

Se evidenció que el 40% de los clientes tiene un grado de satisfacción normal con el
servicio del restaurante, el 30% está satisfecho, el 20% tiene un grado de insatisfacción
y el 10% tiene un grado de completa satisfacción.

PREGUNTA 1
GRADO DE SATISFACCIÓN CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE
COMPLETAMENTE SATISFECHO 1 10%
SATISFECHO 3 30%
NORMAL 4 40%
INSATISFECHO 2 20%
COMPLETAMENTE 0 0%
INSATISFECHO
TOTAL 10 100%

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

Grado de Satisfacción

10%
20%
Completamente Satisfecho
Satisfecho
30% Normal
Insatisfecho
Completamente Insatisfecho

40%

Sobre la segunda pregunta:

Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos:
¿Los platos fueron servidos calientes y frescos?:
se evidenció que el 50% de los clientes están satisfechos y el otro 50% tiene un grado
de satisfacción normal con los platos que fueron servidos.

PREGUNTA 2
GRADO DE SATISFACCIÓN CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE
COMPLETAMENTE SATISFECHO 0 0%
SATISFECHO 5 50%
NORMAL 5 50%
INSATISFECHO 0 0%
COMPLETAMENTE
INSATISFECHO
Grado de Satisfacción
0 0%

TOTAL 10 100%

0.5 0.5

G
F
P
Completamente
0 Sat - Satisfecho Normal 0Insatisfecho Completamente
0 I-
isfecho Insatisfecho
F
ANEXO ENCUESTA

Sobre la tercera pregunta:

Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos: ¿La
carta/menú tiene amplia variedad?
Se evidenció que el 90% de los clientes están con un grado de satisfacción normal y el
10% están satisfechos.

PREGUNTA 3
GRADO DE SATISFACCIÓN CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE
COMPLETAMENTE SATISFECHO 0 0%
SATISFECHO 1 10%
NORMAL 9 90%
INSATISFECHO 0 0%
COMPLETAMENTE 0 0%
INSATISFECHO
TOTAL 10 100%

Grado de Satisfacción

10% Completamente Satisfecho

Satisfecho
Normal
Insatisfecho
Completamente Insatisfecho

90%

Sobre la cuarta pregunta: Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los
siguientes atributos: ¿La calidad de la comida fue excelente?
Se identificó que el 60% de los clientes tienen un grado de satisfacción normal y el 40%
están satisfechos.

PREGUNTA 4
GRADO DE SATISFACCIÓN CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

COMPLETAMENTE SATISFECHO 0 0%
SATISFECHO 4 40%
NORMAL 6 60%
INSATISFECHO 0 0%
COMPLETAMENTE 0 0%
INSATISFECHO
TOTAL 10 100%

Completamente Insatisfecho
0 Grado de Satisfacción
Insatisfecho
0

Normal
0.6

Satisfecho
0.4

Completamente Satisfecho
0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7

Sobre la quinta pregunta:

Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos ¿El mesero
fue paciente y cortes tomando mi pedido?
Se evidenció que el 60% de los clientes tiene un grado normal de satisfacción y el 40%
están satisfechos.

PREGUNTA 5
GRADO DE SATISFACCIÓN CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE
COMPLETAMENTE SATISFECHO 0 0%
SATISFECHO 4 40%

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

NORMAL 6 60%
INSATISFECHO 0 0%
COMPLETAMENTE 0 0%
INSATISFECHO
TOTAL 10 100%

Grado de Satisfacción

Completamente Satisfecho
40% Satisfecho
Normal
Insatisfecho
60% Completamente Insatisfecho

Sobre la sexta pregunta:

Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos
¿La comida llegó a tiempo?, se evidenció que el 40% de los clientes están
insatisfechos, el 30% tienen un grado de satisfacción normal y el otro 30% están
satisfechos.

GRADO DE SATISFACCIÓN
COMPLETAMENTE SATISFECHO
SATISFECHO
NORMAL
PREGUNTA 6
CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE
0 0%
3 30%
3 30%

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

INSATISFECHO 4 40%
COMPLETAMENTE 0 0%
INSATISFECHO
TOTAL 10 100%

Grado de Satisfacción

0.4

0.3 0.3

Completamente
0 Sat - Satisfecho Normal Insatisfecho Completamente
0
isfecho Insatisfecho

Sobre la séptima pregunta:

Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos ¿Los precios
se ajustan a la calidad del producto y al servicio recibido?, se evidenció que el 50% de
los clientes tienen un grado de satisfacción normal, el 40% está insatisfecho y el 10%
está satisfecho.

PREGUNTA 7
GRADO DE SATISFACCIÓN CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE
COMPLETAMENTE SATISFECHO 0 0%
SATISFECHO 1 10%
NORMAL 5 50%
INSATISFECHO 4 40%
COMPLETAMENTE 0 0%
INSATISFECHO
TOTAL 10 100%

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

Grado de Satisfacción

10%
Completamente Satisfecho
Satisfecho
Normal
40% Insatisfecho
Completamente Insatisfecho

50%

Sobre la octava pregunta:

Por favor indíquenos su grado de satisfacción con los siguientes atributos: ¿El
restaurante se encontraba limpio y adecuado para usted?, se identificó que el 60% de
los clientes tienen un grado normal de satisfacción, el 30% están satisfechos y el 10%
se encuentra insatisfecho.

PREGUNTA 8
GRADO DE SATISFACCIÓN CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE
COMPLETAMENTE SATISFECHO 0 0%
SATISFECHO 3 30%
NORMAL 6 60%
INSATISFECHO 1 10%
COMPLETAMENTE 0 0%
INSATISFECHO

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

TOTAL 10 100%

Grado de Satisfacción

0.6

0.3

0.1

Completamente
0 Sat - Satisfecho Normal Insatisfecho Completamente
0
isfecho Insatisfecho

Sobre la novena pregunta:

¿Con que frecuencia visita los restaurantes?, se identificó que el 40% de los clientes
visitan restaurantes una vez a la semana, el 30% varias veces al mes, el 20% otra
frecuencia diferente a la planteadas que es casi nunca y el 10% varias veces a la
semana.
PREGUNTA 9
FRECUENCIA DE VISITA CANTIDAD DE CLIENTES PORCENTAJE
DIARIAMENTE 0 0%
VARIAS VECES A LA SEMANA 1 10%
UNA VEZ A LA SEMANA 4 40%
VARIAS VECES AL MES 3 30%
OTRA: CASI NUNCA 2 20%
TOTAL 10 100%

G
F
P
I-
F
ANEXO ENCUESTA

Frecuencia de Visita

Otra

Varias veces al mes

Una vez a la semana

Varias veces a la semana

Diariamente

0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4

G
F
P
I-
F