EXPERIENCIA N° 03

5to Revaloramos nuestra cultura gastronómica

difundiendo sus prácticas originarias

ACTIVIDAD 05 – SEMANA 04

1 Datos de la actividad

Título Redactamos el texto mixto para el boletín gastronómico

Competencia Escribe diversos tipos de textos en su lengua materna
Planifica y adecua su texto al propósito y destinatario.
Organiza y desarrolla lógicamente sus ideas, integrando información complementaria en
Criterios de función del tema gastronómico e histórico.
evaluación Usa conectores, signos de puntuación y un vocabulario que responda al tema histórico y
gastronómico.
Reflexiona de manera permanente sobre la cohesión y coherencia de las ideas del texto.
Redactar un texto mixto que recopile tanto la receta de un plato tradicional de tu localidad
Propósito
como los vínculos antes establecidos.
Evidencia Presentación de un boletín.

2 Situación significativa

La gastronomía peruana es valorada a nivel internacional. Atesoramos una historia rica en tradiciones y somos un
país reconocido por su diversidad; sin embargo, la influencia de la globalización, puede peligrar la valoración de
nuestra gastronomía originaria, y con ella su práctica y nuestra cultura.
Frente a la situación, nos preguntamos:
- ¿Cómo podemos difundir y continuar manteniendo vivas las prácticas gastronómicas originarias de
nuestra comunidad?

3 Aprendemos ¿A quiénes se dirigirá?

¿Qué tipo de registro

lingüístico emplearé?
Es momento de aprender sobre “el texto micto”.
Para lo cual, utilizaremos la ficha de contenido. ¿Cuál es el tema eje que
abordaré?

¿Qué subtemas incorporaré en

el texto mixto?

Recuerda que en lecturas previas has ido viendo cómo

4 Planifico el texto mixto
A continuación, completa la siguiente tabla cuyas
interrogantes te permitirán adecuar tu texto a los
posibles lectores.
la gastronomía peruana está íntimamente ligada al
acontecer histórico y es un reflejo de nuestra
sociedad.

¿Cuál es el propósito del texto

que voy a escribir?

1
 5 Organizo mis ideas para la Tema
redacción del texto
¿Cómo y cuándo se
Origen
inició?

Sobre problemas
Causas
¿Por qué ocurre?
Organiza Consecuencias
¿Qué ocasiona?
Para redactar el texto mixto, primero elabora una lluvia Afectados
de ideas sobre la información obtenida en las ¿Quiénes lo viven?
actividades anteriores. Integra la información sobre el Soluciones
¿Cómo resolverlo?
plato tradicional, su receta, devenir histórico, etc. Para
ello, puedes tomar como referencia el siguiente ¿Cómo y cuándo se
organizador gráfico u otro que domines. inició?
¿Desde cuándo?
Idea central Origen
¿Qué se practicaba
…………………………………………………… Antecedentes antes? ¿Cuáles
……………………………………………………

Sobre actividades
Procedimiento eran
……………………………………………………
…………………………………………………… Clases las costumbres
…………………………………………………… antes? ¿Cómo se
Implementos realiza?
Idea 1 Idea 2 Usuarios ¿Qué tipos hay?
……………………… ……………………… Lugares donde se ¿Con qué se hace?
……………………… ……………………… realiza
……………………… ……………………… ¿Quiénes la
……………………… ……………………… practican?
……………………… ……………………… ¿Dónde se realiza?
………………………. ………………………

Idea 3 Idea 4 Elabora

……………………… ………………………
……………………… ………………………
……………………… ……………………… A partir de la clasificación anterior, elaborarás tu
……………………… ……………………… esquema de llaves para distribuir tus ideas. Escribirás
……………………… ……………………… tu texto según el orden que plantees.
………………………. ……………………….

Idea 5 Idea 6
……………………… ………………………
……………………… ………………………
……………………… ………………………
……………………… ………………………
……………………… ………………………
……………………… ……………………….

Identifica
Ahora, según la información que contienen tus ideas
planteadas, identifica con qué tema general se asocian
directamente.

2
 Mi Texto mixto
..…………………………………………………..
……………………………………………………
…………………………………………………….
.…………………..
…………………………………………………..
………………………………..
……………………………………………………
……………………..……………………………..
……………………..……………………………..
……………..………..
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
………..…………………..
………………………..…………………………..
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………………..…..
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………

7 Revisa tu texto

Revisa tu texto teniendo en cuenta los siguientes

criterios:

Revisamos nuestro texto Sí No

Adecuación: usé términos

apropiados a los destinatarios que
elegía y conservé la estructura afín
al tipo de texto.

Coherencia: cuidé que las oraciones

de cada párrafo tengan un tema eje,
y que no se contradigan o existan
vacíos de información.

Cohesión: usé conectores variados y

signos de puntuación para enlazar
las ideas. De igual manera, para
evitar la redundancia de términos,
usé pronombres o referentes.

6 Elaboro la primera versión del texto Normas de escritura: verifiqué que

las palabras estén correctamente
Ahora, redacta la primera versión de tu texto, escritas.
retomando lo desarrollado anteriormente.

3
4
 8 Evalúo y reajusto el texto 9 Presentamos nuestro boletín

Después de la reflexión y revisión que has hecho sobre Para nuestro producto final, consideremos el recurso 1
tu primera versión, escribe tu texto nuevamente, de la semana 2 (ejemplo de boletín).
corrigiendo lo que sea necesario.

…………………………………………………… Ya teniendo todos los insumos, es momento de

…………………………………………………… armar nuestro producto final.
………………………………………………..….. Juntamos toda la información y los trabajos
…………………………………………………… elaborados a lo lago de esta experiencia, para crear
……………………………………..…………….. nuestro boletín sobre la cultura gastronómica.
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………
………………………………………..…………..
…………………………………………………… 10 Evaluó mi progreso
……………………………………………………
……………………………………………………
…………………………………………………… Criterios Lo logré Proceso
……………………………………………………
…………………………………………………… Planifiqué y adecué mi
…………………………………………………… texto al propósito y
…………………………………………………… destinatario.
……………………………………………………
…………………………………………………… Organicé y desarrollé
…………………………………………………… lógicamente mis ideas,
…………………………………………………… integrando información
…………………………………………………… complementaria en
…………………………………………………… función del tema
…………..…………….. gastronómico e
………………………………….. histórico.
………………………………………..
…………………………………………………… Usé conectores, signos
…………………………………………………… de puntuación y un
…………………………………………………… vocabulario que
…………………………………………………… responda al tema
…………………………………………………… histórico y
…………………………………………………… gastronómico.
……………………………………………………
…………………………………………………… Reflexioné de manera
…………..…………….. permanente sobre la
………………………………….. cohesión y coherencia
…………………………………………….. de las ideas del texto.
……………………………………………………
……………………………………………………
……………………………………………………