INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

INCE

Programa
ORIENTACION AL TURISMO

ACTIVIDAD ECONOMICA: TURISMO

ESPECIALIDAD: TURISMO
NIVEL DE FORMACION: PERFECCIONAMIENTO
MODO: COMPLEMENTACION
CODIGO DE CURSO:
DURACIÓN: 25 Horas

VENEZUELA 2001.

1
NOTA:

Este programa se encuentra sujeto a revisión para ser mejorado, por lo cual se les
agradece a los instructores que lo pongan en práctica, realizar las observaciones
que estimen convenientes y al finalizar el dictado del primer curso, enviarlas a la
Gerencia de Formación Profesional de la Asociación Civil, Regional o Sectorial
respectivo (Unidad de Apoyo Técnico), en el cuestionario elaborado para tal fin.

Se prohibe la reproducción total o parcial de esta publicación sin autorización

previa del Instituto Nacional de Cooperación Educativa (INCE), los infractores
incurrirán en las sanciones previstas por la Ley.

2
 INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

INCE INCE TURISMO

Analista Integral

Lic. Xiomara García

Analista Productor
de Medios

José León

Especialistas en Contenido

Joel Campuzano Instructor Colaborador

Colaboradores
En la Validación

Prof. Rafael Rodríguez Universidad Simón Bolívar

Prof. Rafael Pazos Colegio Universitario de Caracas
Lic. Solangel Pérez Instituto Universitario IUTIRLA

3
 Pag.

1. Introducción

2. Estructura de la Formación 6

3. Requisitos de Entrada 7

4. Perfil del Egresado 8

5. Perfil del Instructor 9

6. Desarrollo Didáctico del Programa 10

7. Objetivo General 11

8. Unidades Programáticas 12

8.1 Fundamentos del Turismo

8.2 Evolución del Turismo
8.3 Mercado Turístico
8.4 Organización del Turismo
8.5 Desarrollo Sustenible del Turismo

9. Bibliografía 26
10. Anexos: Lista Tipo 29

4
5
 ANEXO: LISTA TIPO

BIBLIOGRAFIA

UNIDAD No. 5 DESARROLLO SUSTENIBLE

UNIDAD No. 4 ORGANIZACIÓN TURISTICA

UNIDAD No. MERCADO TURISTICO

UNIDAD No. 2 EVOLUCION DEL TURISMO

UNIDAD No. 1 FUNDAMENTOS DEL TURISMO

25 HORAS

H/C=HORAS
CURSO

6
RR
REQUISITOS DE ENTRADA

POBLACION A QUIEN ESTA

DIRIGIDA LA FORMACION:

Edad: Mayor de 18 años

Sexo: Masculino ó Femenino

ESCOLARIDAD:

Lic. en Turismo
T.S.U. en Turismo
Técnico Medio en Turismo

CONOCIMIENTOS TECNICOS
PREVIOS:

De Turismo

7
 Perfil del Egresado
Conocer los aspectos relativos a:
- Fundamentos del Turismo
- Evolución del Turismo
- Mercado Turístico
- Organización de Turismo
CONOCI MIENTOS - Desarrollo sustenible del turismo

Fluidez Verbal
Capacidad de Pensamiento Creativo
Capacidad de Abstracción
Capacidad de Atención al Público
HABILIDADES Y
DESTREZAS

- Dinamismo
- Disciplina
- Estabilidad Emocional
- Seguridad en si mismo
- Adaptabilidad
FACTORES
ACTITUDINALES - Receptividad
- Sociabilidad
- Capacidad de Persuasión

8
 Perfil del Instructor

- Licenciado en Turismo
FORMACION - T.S.U. en Turismo
ACADEMICA Y - Experiencia laboral en Turismo en Instituciones Públicas y
EXPERIENCIA
LABORAL
Privadas mínima en cinco (5) años

Debe cumplir una de las siguientes opciones:

FORMACION
DOCENTE - Inducción Docente
- Curso F.I.E.
- Formación de Instructores
- Docente en la Especialidad

Dominio teórico – práctico de las tareas relativas a:

- Organización de Eventos
CONOCIMIENTOS
TECNICOS
- Ceremonial y Protocolo
- Relaciones Públicas
- Técnicas Comunicacionales
- Etiqueta

- Responsabilidad - Equidad
- Paciencia - Saber Escuchar
- Disposición al Trabajo - Estabilidad Emocional
FACTORES
ACTITUDINALES - Cortesía - Tolerancia
- Amabilidad - Creatividad
- Respeto - Dinamismo
- Honestidad - Seguridad en si mismo

9
10
11
Anexo Lista Tipo.

1. Fundamentos del Turismo

2. Evolución Histórica del Turismo

3. Mercado Turístico

4. Organización Turística

5. Desarrollo Sustenible

_______________________

Total: 25
UNIDAD N° 1 FUNDAMENTOS DEL TURISMO
DURACION (HORAS)
OBJETIVO TERMINAL
TOTAL:
Analizar conceptos básicos en que se fundamenta el turismo, destacando la importancia de la
TEORIA PRACTICA
actividad turística.

OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA

ESPECIFICOS LA
EVALUACION
1.1. Definir el término Turismo TURISMO Manual de INCE Prueba Escrita
considerando los diferentes autores. . Concepto TURISMO Objetivos Nos. 1.1,
. Posición de los autores Orientación al 1.2 y 1.3
. Ley organiza de turismo Turismo
. Elementos . Ley Orgánica de
Turismo
. Pizarra Magnética
. Marcador
. Borrador

1.2. Explicar los elementos que ELEMENTOS Manual de INCE

intervienen en la actividad turística. . Gasto Turístico TURISMO
. Placer/Hedonismo Orientación al
. Desplazamiento Turismo
. Permanencia
. Recreación
.Tiempo Libre
. Responsabilidad Ambiental

1.3 Explicar la terminología vinculada - Terminos Básicos Transparencia No. 1

al turismo considerando su aplicación - Tiempo Libre y Ocio Definición “Tiempo
en la actividad. - Recreación Libre”
- Servicios Turísticos

1.4. Clasificar los tipos de turismo CLASIFICACIÓN DEL

según los criterios suministrados.
TURISMO SEGÚN CRITERIOS
- De acuerdo a:
- Los desplazamientos
- Origen de la corriente.
- Tipos de Viajes
. La motivación
. Impacto ambiental
. Estadía
. La forma del Viaje
. Permanencia en el lugar de
destino.
Al gasto turístico
 OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA LA
ESPECIFICOS EVALUACION

1.5. Señalar la importancia del servicio CALIDAD DE SERVICIO Manual de INCE Prueba Escrita
turístico para el desarrollo del país - Definición TURISMO Objetivos 1.4 y 1.5
- Importancia Orientación al
Turismo

1.6. Diferenciar los tipos de turismo CLASIFICACION DEL Manual de INCE

según los criterios suministrados. TURISMO SEGÚN CRITERIOS: TURISMO
De acuerdo a: Orientación al
. Los desplazamientos Turismo
. Origen de la Corriente . Papel Bond
. Tipos de Viajes . Marcadores
. La Motivación . Atril
. Impacto Ambiental
. Estadía
. La forma de viaje
. Permanencia en el lugar del destino
. Gasto Turístico
UNIDAD N° 2 EVOLUCION DEL TURISMO
DURACION (HORAS)
OBJETIVO TERMINAL
TOTAL:
Interpretar la Evolución histórica del turismo en relación al los cambios socioeconómicos y
TEORIA PRACTICA
tecnológicos de la Humanidad.

OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA

ESPECIFICOS LA
EVALUACION

2.1. Explicar la época de la formación ORIGEN Y EVOLUCION

actitudinal del hombre en el contexto DEL TURISMO
nacional e internacional. - Epocas de la formación
Actitudinal del hombre:
. A nivel Nacional
. A Nivel Internacional

2.2. Analizar la Epoca de la Epoca de la aproximación :

aproximación a un factor de Nivel Nacional
participación conjunta en el contexto Nivel Internacional
nacional e internacional.

Epoca de Inserción del Turismo

2.3. Analizar la época de inserción del en la sociedad
turismo en la sociedad, en el ámbito Nivel Nacional
nacional e internacional. Nivel Internacional

Cambios cualitativos:
- Avances políticos y
2.4. Interpretar la relación de los socioeconómicos.
cambios cualitativos de la actividad - Avances Tecnológicos
turística en los avances políticos y Relaciones Socioculturales.
socioeconómicos, tecnológicos de la
humanidad.
 OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA LA
ESPECIFICOS EVALUACION
UNIDAD N° 3 MERCADO TURISTICO
DURACION (HORAS)
OBJETIVO TERMINAL
TOTAL:
Explicar los elementos que fundamentan al Mercado Turístico, vinculados al desarrollo
TEORIA PRACTICA
económico de un país.

OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA LA

ESPECIFICOS EVALUACION

3.1. Definir el término Mercado Mercado: -

considerando sus condiciones básicas. - Definición
- Condiciones Básicas

3.2. Explicar los elementos del Elementos del Mercado:

Mercado. -La Oferta
Planta
Producto
Demanda canales de Distribución
Características
Ofertas
Demanda

3.3. Demostrar con ejemplos prácticos Elementos del Mercado Turístico

la relación oferta y demanda como Proceso de Ejecución
elementos del Mercado Turístico.

3.4.Fomentar la importancia del Mercado Turístico:

Mercado Turístico para el desarrollo - Importancia
económico del País. - Desarrollo económico

3.5. Explicar la importancia de la Definición Segmentación del

segmentación del Mercado Turístico. Mercado Turístico Bases para
Considerando la clasificación de segmentar:
turismo.
- Meorgrafica
Geográficas
Psicograficas

3.6. Explicar la importancia de la Importancia de la segmentación en

segmentación en el desarrollo Turístico el desarrollo turístico.
 OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA LA
ESPECIFICOS EVALUACION
UNIDAD N° 4 ORGANIZACIÓN DEL TURISMO
DURACION (HORAS)
OBJETIVO TERMINAL
TOTAL:
Relacionar los organismos vinculados a la actividad turística que permiten la utilización de los
TEORIA PRACTICA
servicios Básicos y Complementarios para el usuario.

OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA LA

ESPECIFICOS EVALUACION

4.1. Describir organizaciones Organismos del Turismo: Guía de Estudio Prueba Escrita
vinculadas al turismo en el ámbito - Funciones INCE Orientación al Objetivos No. 4.1, 4.2
nacional - Ministerios Turismo y 4.3.
- Federales - Pizarra Magnética
- Gremios
- Asociaciones
- Cámaras
- Corporaciones
Fondo de Desarrollo

4.2. Describir las principales Servicios Turísticos

organizaciones Internacionales . Servicios Básicos
vinculadas con la actividad turística. . Transporte
. Alojamiento
. Alimento y Bebidas

Servicios Complementarios
. Comercio
. Recreación

4.3. Señalar las funciones de las

empresas prestatarias de servicios
turísticos con base a las normativas
vigentes.

UNIDAD N° 5 DESARROLLO SUSTENIBLE DEL TURISMO

DURACION (HORAS)
OBJETIVO TERMINAL
TOTAL:
Analizar desde el enfoque sustentable las características del desarrollo turístico a nivel TEORIA PRACTICA
mundial y nacional.
OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA LA
ESPECIFICOS EVALUACION

5.1. Definir el término desarrollo - Desarrollo sustentable Guía de Estudios

sustentable, tomando como referencia - Definición según Documento INCE TURISMO
el documento “Nuestro Futuro Común” “Nuestro Futuro Común” de la Orientación al
de la ONU. ONU. Turismo
Pizarra Magnética

5.2. Mencionar los principios - Principios

establecidos en el desarrollo - Importancia
sustentable, destacando su importancia.

5.3. Mencionar a través de un esquema - Esquema de Desarrollo

los factores que conforman al Sustentable
desarrollo sustentable

5.4. Construir un concepto de turismo - Turismo Sustentable

sustentable destacando su importancia. - Importancia

5.5. Explicar el concepto Desarrollo - Premisas del Desarrollo

sustentable del turismo a través de sus sustentable para el turismo.
premisas

5.6. Explicar el impacto del turismo en - Impacto del Turismo en el

el ambiente destacando sus Ambiente
componentes - Turismo en Ambiente
- Componentes:
- Marco Cultural
- Marco de Encuentro
- Sobre el Medio Socioeconómico
- Sobre el Marco Socio cultural

Marco Natural:
- Sobre el Medio
- Físico Natural
- Sobre el Medio Biológico

OBJETIVOS CONTENIDO RECURSOS MEDIOS PARA LA

ESPECIFICOS EVALUACION

5.7. Definir los conceptos de vecindad Conceptos

ecológica y capacidad de carga. . Vecindad
. Ecología
. Limite de Impacto aceptable
. Capacidad de carga

5.8. Valorar la importancia del turismo Importancia del Turismo:

como factor de desarrollo y . Factor de Desarrollo Económico
crecimiento económico en Venezuela. . Crecimiento Económico en
Venezuela.
 ACERANZA, Miguel Adminsitración del Turismo,
Conceptualización y Organización, Editorial Trilla, México, 1984

BOULLON, Roberto, Un Nuevo Tiempo Libre, Editorial Trillas,

México 1984.

BRICEÑO, Fortigue, Frank, Turismo Algo Más que un Chartier,

Ediciones IESA

Corporación de Turismo Manual de Orientación Turística,

Corpoturismo, Dirección de Desarrollo Humano, Caracas 1983.

EZAQUI Camile, El Turismo Receptivo Universidad de los Andes,

Concejo de Publicaciones – Fundacite 1997

MUNNE, Frederick, Psicología del Tiempo Libre, Editorial Trillas,

México 1980

PAZOS DIAZ, Rafael Conceptos Básicos de Turismo, Caracas,

1996.

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

LISTA TIPO
CURSO: CODIGO:
ORGANIZACION AL TURISMO CUPO:
15
ASOCIACION CIVIL: FECHA 01-06-2001
INCE TURISMO

SECTOR ECONOMICO: RECURSOS

( ) INDUSTRIA () EQUIPOS ( ) MATERIAL DE ( ) EQUIPOS DE SEGURIDAD E

( ) COMERCIO ( ) MAQUINARIAS CONSUMO HIGIENE
(x) SERVICIO ( ) HERRAMIENTAS ( ) MOBILIARIO (x) MEDIOS DIDACTICOS
( ) INSTRUMENTOS

DENOMINACION Y CARACTERISTICAS TECNICAS CANTIDAD TIPO

- Guía de Estudio de Orientación al Turismo 15 Juego
- Resma de Papel tipo Carta 1 Uno
- Marcadores de Colores 1 Caja
- Tirro 1 Rollo
- Pizarra Magnética 1 Uno
- Borrador de Pizarra Magnética 1 Uno
- Marcadores para pizarra magnéticas 1 Caja

OBSERVACIONES:
ESPECIALISTA
NOMBRE Y
APELLIDO:
Joel Campuzano
CARGO:
Profesor

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

LISTA TIPO
CURSO: CODIGO:

ORIENTACION AL TURISMO CUPO:

15
ASOCIACION CIVIL: FECHA
INCE TURISMO 01-06-2001

SECTOR ECONOMICO: RECURSOS

( ) INDUSTRIA () EQUIPOS ( ) MATERIAL DE ( ) EQUIPOS DE SEGURIDAD E

( ) COMERCIO ( ) MAQUINARIAS CONSUMO HIGIENE
(x) SERVICIO ( ) HERRAMIENTAS ( X) MOBILIARIO () MEDIOS DIDACTICOS
( ) INSTRUMENTOS

DENOMINACION Y CARACTERISTICAS TECNICAS CANTIDAD TIPO

- Pupitres 15 Uno
- Escritorio 1 Uno
- Mesa 1 Uno
- Silla 1 Uno
-
-
-

OBSERVACIONES:
ESPECIALISTA
NOMBRE Y
APELLIDO:
Joel Campuzano
CARGO:
Profesor

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACION EDUCATIVA

LISTA TIPO
CURSO: CODIGO:

ORIENTACION AL TURISMO CUPO:

15
ASOCIACION CIVIL: FECHA 01-06-2001
INCE TURISMO
SECTOR ECONOMICO: RECURSOS

( ) INDUSTRIA (X) EQUIPOS ( ) MATERIAL DE ( ) EQUIPOS DE SEGURIDAD E

( ) COMERCIO ( ) MAQUINARIAS CONSUMO HIGIENE
(x) SERVICIO ( ) HERRAMIENTAS ( ) MOBILIARIO () MEDIOS DIDACTICOS
( ) INSTRUMENTOS

DENOMINACION Y CARACTERISTICAS TECNICAS CANTIDAD TIPO

- V.H.S. 1 Uno
- Televisor 1 Uno
- Retroproyector 1 Uno
-
-
-
-
-

OBSERVACIONES:
ESPECIALISTA
NOMBRE Y
APELLIDO:
Joel Campuzano
CARGO:
Profesor
 INFORME FINAL

Se realizó en virtud de que la Institución, para garantizar procesos de formación

efectivos, se planteó entre sus metas elaborar los elementos curriculares necesario
para conformar Paquetes Instruccionales que apoyaran la programación docente, en
concordancia con las recomendaciones y lineamientos del Ente Rector.

Se abordó el Programa, tomándose como referencia el análisis ocupacional validado

por la Investigadora Ocupacional Lucía Torrealba, el cual dio como resultado:

a. Informe
b. Antecedentes y Colaboradores
c. Características de la Ocupación
d. Diagrama Ocupacional
e. Monografía Ocupacional
f. Lista de Tareas
g. Cuerpo del Análisis
h. Perfil Ocupacional
i. Calificación de la Ocupación
j. Glosario Técnico de la Ocupación

Para la ejecución del Diseño Instruccional se aplicó la metodología INCE definida

para la elaboración de paquetes didácticos utilizables en el proceso enseñanza
aprendizaje, considerándose las distintas modalidades de formación para seleccionar
la que más se ajustara a los requerimientos del programa. En función de ello, realicé
las siguientes actividades:
- Sostuve entrevistas con expertos del área ubicados en el mercado ocupacional, con
los cuales elaboré el Programa de Entrenamiento, Modo Formación.
- Consulté las validaciones del Análisis Ocupacional del Oficio Asistente de Eventos
y Protocolo.
- Intercambié ideas con un instructor de INCE TURISMO para definir los objetivos
que contempla el programa.
- En la validación de los materiales didácticos participaron los siguientes
colaboradores
Lic. Luis Alvarado Jefe División Ceremonial Ministerio Relaciones
Exteriores Dirección
General de Protocolo
Lic. Víctor Mendoza Director General de Asamblea Nacional
Protocolo
Lic. Carlos A. Gómez Gerente General Plain Art.

- El paquete Instruccional generó los siguientes productos:

- Programa de Entrenamiento
- Lista Tipo
- Ayudas Didácticas

- Los recursos didácticos especificados a continuación, fueron seleccionados por el

Analista Productor de Medios y la Analista Integral: Manual Organización de
Eventos y Protocolo, Pizarra Magnética, Borrador, Lápiz Grafito, Marcadores
para pizarra acrílica, Transparencias, Retroproyector, Tarjeta de Registro de
Hotel, Pantalla y Atril.

Como medios para la evaluación se seleccionaron los instrumentos apropiados para

evaluar cada objetivo, prevaleciendo un alto porcentaje de pruebas prácticas, dada la
operatividad del curso.

El diseño Instruccional objeto del curso, con 110 horas de duración responde a un
proceso de actualización por lo tanto se solicita su incorporación en la Maestra de
Curso y el Código correspondiente.

Lucía Torrealba
Investigadora Ocupacional