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25 pag.
Y
El Sistema digestivo está formado por el tubo digestivo y órganos principales:
Lengua, dientes, glándulas salivales, páncreas, hígado y vesícula biliar. Esófago
Tubo formado por los órganos por donde pasan los alimentos y líquidos cuando se tragan,
digieren, absorben y salen del cuerpo en forma de heces. Hígado
La boca, la faringe (garganta), el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino páncreas
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grueso, el recto y el ano. "" ""
FUNCIONES Intestino -
Excreción
MUCOSA MASTICATORIA
Posee un epitelio estratificado plano cornificado y en
algunas zonas paracornificado.
Las células del paracornificado no pierden sus núcleos, son
picnóticos (muy condensados) y su citoplasma no se tiñe en
eosina.
Su lámina propia subadyacente es gruesa de tejido conjuntivo
laxo. Contiene vasos sanguíneos y nervios.
Se adhiere al rafe palatino en la línea media del paladar duro. La
capa reticular de la lámina propia se funde con el periostio y, por
lo tanto, no hay submucosa.
Los sitios donde hay mucosa contienen tejido adiposo en la parte
anterior
Descargado por Carla y glandulas
Vianey Eche Fiestas mucosas en la posterior
(vianeyeche538@gmail.com)
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MUCOSA DE REVESTIMIENTO
Tiene papilas menos abundantes y más cortas, de modo que puede
adaptarse al movimiento de los músculos subyacentes.
No tiene un epitelio cornificado , en algunos lugares puede estar
paracornificado.
El fuerte contraste entre las papilas abundantes, profundas de la
mucosa alveolar y las papilas de poca profundidad en el resto de la
mucosa de revestimiento, permite una fácil identificación de las
dos regiones diferentes en un corte histológico:
Submucosa
Mucosa especializada
MUCOSA BUCAL
Resistente a los gérmenes patógenos que entran en la cavidad bucal y a los microorganismos autóctonos que residen allí en
forma de flora microbiana
Células epiteliales, neutrófilos migratorios y la saliva contribuyen a mantener la salud de la cavidad bucal y la protección de la
mucosa bucal contra infecciones por bacterias, hongos y virus.
AMÍGDALAS
Son acumulaciones de nódulos linfáticos que se congregan alrededor del istmo de las fauces.
Los nódulos linfáticos son formados por tejido linfático
Se forman: Amígdalas palatinas, amígdalas tubáricas, amígdalas faríngeas (adenoides), amígdalas linguales
Tejido
PALATINA
FARÍNGEA parafolicular (con
Epitelio de linfocitos en el
revestimiento con epitelio de
cilios y células revestimiento)
caliciformes.
Folículo linfático
secundario (con
macrófagos
claros)
AMÍGDALA LINGUAL
Epitelio de revestimiento
Glándulas mucosas
Músculo Esquelético
PAPILAS LINGUALES
Son irregularidades y sobreelevaciones mucosas que cubren
la superficie dorsal de la lengua, con función mecánica. Cada
papila se rodea por EPITELIO ESTRATIFICADO PLANO.
Las papilas linguales se clasifican, morfológicamente:
Filiformes
Fungiformes
circunvaladas
En los dos tercios anteriores: papilas foliadas en las partes
posterolaterales
Más pequeñas y abundantes en Proyecciones en forma de hongo, Se revisten por epitelio plano estratificado, posee CIRCUNVALADAS
los humanos. Proyecciones se ven a simple vista como gran cantidad de corpúsculos gustativos. En su Estructuras grandes, que se
abundantes puntos rojos (tejido porción más profunda del surco, desembocan los encuentran en la mucosa (8-12 en
conjuntivo. (favorece el raspado conjuntivo muy vascularizado) conductos delgados de las G. de Von Ebner. ( Suelen el humano) En su suelo recibe
del alimento. (detección de sabores) ser funcionales sólo en los primeros años de vida (1 a glándulas de von Ebner
3 años), posteriormente se degeneran)
Folículos de Músculo
Estriado Lámina Propia Terminales Nerviosas Glándulas de
Papilas Foliadas Hendidura que separa a las Papilas Von Ebner
Poro
CÉLULAS NEUROEPITELIALES
Gustativo
(SENSORIALES)
Más numerosas del receptor del gusto.
Lámina Propia Células Oscuras Células Claras Se extienden desde la lámina basal
hasta el poro gustativo.
CÉLULAS BASALES
Emite microvellosidades.
Cél. pequeñas situadas en porción
Se unen a células vecinas.
basal del corpúsculo gustativo.
Establece sinapsis
Descargado por Carla Vianey Eche Fiestas
(vianeyeche538@gmail.com)
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DIENTES Y TEJIDOS DE SOSTÉN
DIENTES
Son indispensables en el comienzo del proceso digestivo.
Los niños tienen 10 dientes deciduos (de leche)
Entre los 6 y 13 años estos 10 dientes deciduos se
reemplazan por 16 permanentes:
Están compuestos por tres capas de tejidos especializados:
Esmalte, dentina y cemento
El núcleo blando central del diente es la pulpa.
El ligamento periodontal (membrana) contiene haces de fibras
de colágeno que fijan el diente al hueso alveolar circundante.
La corona clínica del diente es la porción que se proyecta
dentro la cavidad bucal. La corona anatómica es la totalidad de
la porción del diente cubierta por el esmalte.
1.-Epitelio bucal prolifera hacia el mesénquima subyacente para dar origen al órgano del esmalte,
las células mesenquimatosas comienzan a diferenciarse y forman la papila dental que sobresale
en el brote del diente
2.- las células ubicadas en la concavidad de la estructura en casquete, se diferencian en células
cilíndricas altas y forman el epitelio interno del esmalte. El mesénquima condensado empuja el
epitelio interno del esmalte, que se invagina, y la formación de la papila dental da origen a la
dentina y la pulpa.
3.-La conexión con el epitelio bucal casi ha desaparecido. El órgano del esmalte consiste en una
DESARROLLO
capa fina de epitelio externo,la papila dental empuja mucho el órgano del esmalte, el que se ve
DE UN DIENTE
muy invaginado
4.-El germen dental está completamente diferenciado y se ha independizado del epitelio bucal.
Se ve con claridad la relación del esmalte y la dentina. El mesénquima circundante se está
convirtiendo en tejido óseo.
5.-En esta etapa de erupción dental. La capa de odontoblastos tapiza la cavidad pulpar. Deben
observarse los ligamentos periodontales desarrollados que fijan la raíz del diente al hueso
circundante. El vértice de la raíz todavía se hace más estrecho.
6.-Etapa de diente funcional. Debe notarse la distribución del esmalte y la dentina. El diente está
incluido en el hueso y la encía circundantes.
AMELOBLASTOS AMELOBLASTOS
SECRETORES MADURATIVOS
Células cilíndricas que Transportan las sustancias necesarias
producen el esmalte. para la maduración del esmalte.
Están en contacto directo con Se caracterizan por la presencia de
el esmalte en desarrollo. abundantes mitocondrias
La membrana plasmática de Contiene proteínas de la matriz
estas células contiene extracelular del esmalte en
fosfatasa alcalina (activa la desarrollo:Amelogeninas ,
calcificación) ameloblastinas, enamelinas, tuftelinas
CEMENTO CEMENTOGÉNESIS
Es una estructura que cubre la raíz del diente. Las fibras Los cementoblastos se incorporan en el
de colágeno se proyectan hacia fuera del cemento y cemento y se convierten en
forman el ligamento periodontal que fija el diente al alvéolo cementocitos(células que se asemejan
(fosita). mucho a los osteocitos del hueso)
Producido por cementoblastos(secretan cementoide que El cemento es avascular
sufre una mineralización adicional). Durante el movimiento dental correctivo, el
Es más suave y más permeable que la dentina y se elimina hueso alveolar se resorbe y se resintetiza,
con facilidad por abrasión cuando la superficie de la raíz lo cual no ocurre con el cemento.
está expuesta al medio ambiente de la cavidad bucal.
:
El tejido conjuntivo que rodea los adenómeros (glándulas salivares mayores y menores) abundan linfocitos y plasmocitos.
El acino es un saco compuesto por células secretoras siendo la unidad de secreción de las glándulas salivares.
TIPOS
V V
,
CÉLULAS
• W w
Superficie basal amplia en Tienen actividad cíclica, la Posee capacidad para contraerse ,
contacto con la lámina basal. mucosa se sintetiza y se ubican entre la membrana
Almacena sus secreciones en almacena dentro de la plasmática basal de la células
gránulos de cimógeno que se célula en gránulos de epiteliales y lámina basal del epitelio
hallan en el citoplasma apical, mucinógeno.
GLÁNDULA SUBMANDIBULAR
Acino Mixto Acino Seroso
Luz
Acino mucoso
El grado de desarrollo de los conductos intercalares y de los conductos estriados El conducto parotídeo de la glándula, ubicado debajo y por
varía según la índole de la secreción acinosa. delante del oído, desemboca en la cavidad bucal
Las glándulas serosas, tienen conductos intercalares y conductos estriados Las unidades secretoras en las parótidas son serosas y
Las glándulas mucosas, tienen conductos intercalares muy poco desarrollados rodean muchos conductos intercalares largos y estrechos.
En la glándula parótida suele haber una gran cantidad de
tejido adiposo.
FARINGE
MUCOSA
Tapiza en toda su longitud al esófago, posee
Epitelio Plano Estratificado.
GLÁNDULAS ESOFÁGICAS
O w
Linfocitos
Linfocitos
Intraepiteliales
Intraepiteliales
Conducto de
Glándulas
Cardiales
I
Glándulas
Glándulas Muscular de Células
Cardiales
Cardiales la Mucosa Mucosas
Glandulares
Muscular de
la Mucosa
la digestión
de proteínas Tiene fosetas CRIPTAS DE LIEBERKÛHN
profundas en las Son invaginaciones del epitelio de la
REGIÓN cuales se abren lámina propia
PILÓRICA glándulas tubulosas Son glándulas tubulares simples o
simples o ramificadas
ramificadas Aumentan el área de superficie
PLIEGUES CIRCULARES
Válvulas de Kercring.
GLÁNDULAS INTESTINALES
Se extienden desde la musculatura de la mucosa a través del espesor de
la lámina propia, donde desembocan en la superficie lámina del intestino.
Compuestas por un epitelio cilíndrico simple que es continuo con el epitelio
de las vellosidades.
LÁMINA PROPIA: contiene numerosos nódulos de tejido linfático.
AGLOMERACIONES NODULARES: placas de Peyer
SUBMUCOSA
Tejido conjuntivo fibroblástico denso
e irregular
GLÁNDULAS DE BRUNNER:
glándulas tubuloalveolares que Muscular
de la
secretan un líquido alcalino y
Mucosa.
urogastrona.
Submucosa Glándulas de
Brunner
la absorción. ③ Bombas de Na-K+ reducen de forma transitoria la concentración de Na (arrastre del solvente).
i
Función secretora: enzimas para la digestión terminal y la absorción.
CÉLULAS DE
Se localizan en las bases de las glándulas intestinales.
PANETH:
función principal es
: Tienen un citoplasma basal basofilo, un aparato de Golgi y gránulos grandes.
mantener la Gránulos de secreción: lisozimas defensivas alfa y glucoproteínas (mecanismo de
la mucosa.
③ Son similares a las del estómago
CÉLULAS INTRODUCCIÓN DE LA DIGESTIÓN Y ABSOCION: colecistocinina,
ENTEROENDOCRINAS: secretina,polipéptido, inhibidor gástrico y motilina (regulación de la secreción pancreática).
producen varias hormonas SECRETINA: aumentan la actividad del páncreas y la vesícula biliar, inhiben la función
endocrinas y parácrinas. secretora gástrica.
GIP: estimula la liberación de insulina por el páncreas.
MOTILINA: induce la motilidad gástrica e intestinal
CIEGO Y APÉNDICE
CIEGO: la primera porción del intestino grueso que se continúa con el
E. E?i:!.*:?j.:
Intestino Grueso
colon ascendente; es un saco de fondo intestinal ciego, con longitud y
"" "
anchura de 7,5cm aproximadamente.
El ciego tiene la capacidad de recibir alimento no digerido y en estado
Duodeno ☒
-
pp ANO RECTO Y
Es la abertura que existe al final del tubo digestivo, por la cual las Es la parte terminal fija del intestino grueso,
heces abandonan el organismo. primariamente retroperitoneal y subperitoneal.
El Ano está formado por capas superficiales del cuerpo, incluida Se continúa con el colon sigmoideo a nivel de la
la piel y parte del intestino. vértebra S3. La unión se encuentra en el extremo
inferior del mesenterio del colon sigmoideo.
Zona colorrectal: contiene epitelio cilíndrico simple con Generalmente el recto está vacío porque las heces
características idénticas a las del epitelio del recto. se almacenan más arriba (en el colon
Zona de transición anal: posee epitelio cilíndrico simple de la descendente)
mucosa rectal y epitelio estratificado de la piel perianal.
Zona escamosa: revestido por epitelio estratificado plano que
es continuo de la piel perianal. ZONA COLORRECTAL
Muscular de la Mucosa Epitelio estratificado plano Epitelio estratificado plano cornificado
GLÁNDULAS
ANALES: se extienden dentro de la
submucosa, tubulares rescatas
ramificadas y secretan moco.
CIRCUMANALES: glándulas
apócrifas que liberan hormonas.
SEBÁCEAS: encargadas de
liberar “cebo” y este ayuda a lubricar
la zona anal.
Glándulas intestinales
Linfocitos
El
VESÍCULA: La importancia de este órgano radica en que un alto porcentaje
¿ZEZÉ
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PÁNCREAS EXÓCRINO
Es una glándula serosa.
Las unidades de secreción son de forma acinosa (tubuloacinosa y están
formada por un epitelio siempre de células serosas piramidales.
Las células poseen una superficie libre (luminal) angosta y una superficie
basal ancha. El tejido conjuntivo periacinoso es mínimo.
Las células secretoras serosas del acino producen precursores
enzimáticos digestivos secretados por el páncreas.
Los acinos pancráticos son singulares entre los acinos glandulares.
Las células del conducto ubicadas dentro del acino son conocidas como
células centroacinosas.
Las enzimas pancreaticas pueden dirigir la mayor parte de las
sustancias alimenticias.
Endopeptidasa proteolíticas (tripsinógeno, quimiotripsinógeno) y
exopeptidasas proteolíticas (procarboxipeptidasa, proaminopeptidasa j
Enzimas amiolíticas
Lipasas
Enzimas nucleolíticas
Descargado por Carla Vianey Eche Fiestas
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SISTEMA DE CONDUCTOS DEL PÁNCREAS EXOCRINO
Las células centro acino das están en el Núcleo central aplanado y un citoplasma
inicio del sistema de conductos del páncreas adelgazado, característico de las células
exocrino escamosas.
Los conductos intercalares son cortos y
drenan en conductos colectores intralobulillares Bicarbonato y agua
PÁNCREAS ENDÓCRINO
Es un órgano difuso que secreta hormonas que regulan la
concentración de glucosa en la sangre.
COMPONENTE ENDOCRINO DEL PÁNCREAS: Islotes de
Langerhans, que conforma el 1% y 2% del volumen del páncreas
humano y que son más abundantes en la cola del páncreas.
Sus células poligonales están dispuestas en cordones irregulares
cortos, rodeados con una red profusa de capilares fenestrados.
HORMONAS PANCREÁTICAS
ALFA: secretan glucagon y somatostatina; se encuentran en la
periferia de los islotes, constituyendo el 15%-20% de la población Insulina: secreción endocrina más abundante
insular Glucagón: se secreta en cantidades similares
BETA: se localizan en la porción central, constituyendo el a la insulina, aumentando la concentración de
60%-70% del total de células insulares de los humanos. glucosa en sangre y estimulando la
glucogénesis y glucogenólisis del hígado
Somatostatina: inhibe la secreción de insulina
y de glucagón.
SENOS DE ROKITANSKY-ASCHOFF
Son diverticulos profundos de mucosa, a veces, se extienden a través de la muscularis externa, se cree que presagian
cambios patológicos y se desarrollan como resultado de la hiperplasia (crecimiento excesivo de células)
Las bacterias puedes acumularse en estos senos paranasales, provocando una inflamación crónica que es un factor de
riesgo para la formación de cálculos biliares.