Sistema digestivo I

Segmento digestivo superior.

Cavidad bucal.

Lengua.
Dientes.
Glándulas salivales mayores y menores.
Amígdalas.

Mucosa bucal. (Tapiza la cavidad bucal)

Mucosa Mucosa de Mucosa

masticatoria. revestimiento. especializda.

Epitelio plano Epitelio plano Superficie dorsal de la

estratificado. estratificado. lengua.
Encias y paladar duro. Partes de la cavidad contiene papilas
bucal excepto el linguales.
dorso de la lengua.

Lengua.
Papilas linguales foliadas, fungiformes y caliciformes revestidas por epitelio plano estratificado.
Papila lingual filiforme formada por epitelio plano.

Dulce y umami.

Sabor amargo

Sabor salado y
acido

Los sabores dulces y amargos son detectados por los receptores del gusto acoplados a proteínas G.
Los sabores ácidos y amargos actúan sobre los conductos Na y K.
Dientes.

Los adultos tienen 32 dientes permanentes, cada diente contiene una raíz incrustada en la encia y una
corona, es la parte externa del diente.
Cubre la corona.
Producido por ameloblastos

Debajo del esmalte.

Predentina.
Se hace dentina bajo la influencia de
fosfoproteína dentina y dentina
sialoproteina

Estructura similar al hueso.

Fibras de colágeno.
Forma el ligamento periodontal.

Segmento digestivo medio.

Faringe. Epitelio respiratorio.
Epitelio cilíndrico simple con cilios y
células calciformes.

Plano estratificado no queratinizado con células

secretoras de moco.

Laringofaringe.
Plano estratificado no queratinizado con células
secretoras de moco.

Mucosa Submucosa. Muscular.

Epitelio de revestimiento TC denso irregular. M. liso longitudinal

proteccion. vasos sanguineos. externo.
plexo submucoso de m. liso circular interno
Meissner.
 Mucosa.
Esófago. Epitelio plano estratificado.
Submucosa.
Glándulas esofágicas- lubricación y protección de la
mucosa.
Muscular externa.
Transición esófagogástrica.
cambio de plano estratificado a cilíndrico simple.

3 estrechamientos.

 Superior/ cervical.
 Medio/ torácico.
provocado por el cruce de la aorta.
 Inferior/ Frénico.
paso por el hiato esofágico del diafragma.

Glándulas fúndicas.
Producción de jugo gástrico.
* HCl.
* Pepsina- enzima proteolítica.
* Factor intrínseco- absorción de vitamina 12.
* Moco- protección contra el HCl.

Epitelio de las glándulas fúndicas.

Células parietales.
producción de HCl.
Estómago. secreción de factor intrínseco.
3 regiones Células principales.
secreción de pepsinogeno.
Cardial. el pepsinogeno se convierte en pepsina.
Rodea el orificio esofágico. Células enteroendocrinas.
Pilórica. Produccion de hormonas reguladoras
Cerca de la región gastroduodenal. gastrointestinales y paracrinas.
Fúndica.
ocupada por el fondo y cuerpo.
su mucosa forma pliegues longitudinales.

GlándulasCardiales.
Células secretoras de moco en su totalidad.

Glándulas piloricas.
Ramificadas.
Segmento digestivo inferior.

Mucosa. Submucosa. Muscular externa. Serosa.

Lamina propia. TC denso irregular. Peristalsis Epitelio plano simple.

epitelio de vasos sanguineos y doble capa de m. liso. fijacion
revestimiento. linfaticos. interna circular. proteccion.
Proteccion. plexo nervioso/ externa longitudinal.
absorcion. Meissner.
permeabilidad.
secrecion.

Intestino delgado.

Duodeno.
25 cm.
a la altura del piloro.
4 porciones.
Superior, descendente, horizontal, ascendente.

Yeyuno
2.5 m
2/5 partes proximales del intestino delgado.

Ileon.
3.5 m
3/5 partes distales.
Termino en valvula ileocecal.

Estructuras que aumentan la superficie.

Pliegues circulares/ válvulas de Kerckring--- se observan a simple vista, más abundantes en la

porción distal del duodeno.
Vellosidades--- aspecto aterciopelado.
Microvellosidades---- enterocitos, aspecto estriado.

Mucosa.
Células.
 Enterocitos. Células cilíndricas con microvellosidades.
Absorción.
Calciformes. Secreción de moco.
Células de Paneth. Secreción de sustancia antimicrobiana.
Celulas M. células especializadas en el epitelio que cubre los nódulos linfáticos de la lamina
propia.
células antígenas.
Submucosa.
Glándulas submucosas/ Brunner.
Producción de moco.
Mantiene pH de 8.1.
Neutraliza el pH que viene del estómago.
Abundantes en el duodeno.
Plexo de averbach.

Intestino grueso.
Reabsorción de agua y electrolitos.
Ascendente
Transversal
Descendente.
Células endocrinas y calciformes más abundantes en esta zona.

Apéndice.
Mucosa similar a la del colon.
Órgano tubular cerrado.
vascularizado

Recto.

Zona colorrectal zona de transicion anal zona escamosa.

Epitelio cilindrico Cilindrico estratificado a Epitelio plano

epitelio plano estratificado.
estratificado.
nodulos linfaticos
abundantes.