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FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
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Histología ORAL

Tema :
Glándulas salivales

Dra. Liliana Díaz Núñez

 Histogénesis de las Glándulas Salivales
Generalidades:
Plan General de desarrollo

Las glándulas salivales tienen una evolución semejante:

A) Un espesamiento del epitelio

B) Se forma un brote macizo epitelial

C) Hay una etapa de invaginación y proliferación

D) El extremo alejado del sitio de origen prolifera y se transforma en

los acinos.

E) El cordón epitelial epitelial sufre un mecanismo de apoptosis en

la zona central y se transforma en el conducto excretor.

Según he descrito seria el epitelio el tejido que inicia el proceso de

proliferación y el tejido conjuntivo como acompañante responde.
 DESARROLLO
EMBRIOLOGICO
 Glándulas salivales
Dozin, manifiesta que la presencia de fibras nerviosas son
responsables del desarrollo glandular.

Mcloghlin, Fell, Glasstone, consideran que el mesenquima es el

portador del mensaje genético.

Posteriormente sé cumplen las diferenciaciones citológicas.

Las células acinosas pueden:

1.- Elaborar un lubricante transformándose en células mucosas

2.-Fabricar una enzima digestiva, la ptialina que interviene en la

hidrólisis de los hidratos de carbono de alto peso molecular,
transformándose en células serosas. De acuerdo con las células
que lo forman y el carácter de secreción los acinos pueden ser
Serosos, Mucosos o Mixtos
 Glándulas salivales

- Parótida
Mayores - Submaxilar
(Principales) - Sublingual
Clasificación
según su - Labiales
tamaño - Bucales
Menores - Glosopalatinas
( Secundarias) - Palatinas
- Nuhn Bladin
Linguales - Weber
- Von Ebner
GLANDULAS SALIVALES MAYORES
Son glándulas Exocrinas, Merocrinas, Tubulares, Acinosas,
Compuestas y consta de porciones terminales secretoras y
conductos excretores los cuales se subdividen en intercalares,
estriados, intralobulillares, interlobulillares y principales.
 Seroso
Adenomero Mucoso
Parénquima Mixto
(tejido epitelial
glandular)l
Intercalar
Conductos Granuloso o Estriado
Excretores Mayores

Capsulas
Tabiques conectivo
Estructura Denso Vasos Sanguíneos
Linfáticos, Nervios
Estroma
(tejido Conectivo)

Capilares
Laxo Filetes nerviosos
con vaina de shwann
 - Producir Saliva
- Participaron en la digestión
de alimentos
- En la limpieza de los
dientes
Funciones - De protección manteniendo
húmeda la mucosa
- Contra la caries
- Inhibe el crecimiento
Bacteriano
- Participa en el proceso de
inmunidad celular
 GLANDULAS SALIVALES
ESTRUCTURA PARENQUIMA
Adenomero: Según su estructura y el carácter de su secreción se
clasifican en :

Seroso Mucoso Mixto

• Adénomero Seroso : Formado por células serosas de forma
piramidal, citoplasma basofilo con núcleo esférico, situado cerca de
su base y el citoplasma oscuro se tiñe con hematoxilina y eosina.
La luz del acino es pequeña y precisa. El aparato de golgi esta bien
desarrollado y en posición supranuclear. En el citoplasma apical
hay gránulos de secreción de cimógeno. Estos gránulos tienen un
diámetro aproximado de 1um
Microscopio Electrónico se observa que estos gránulos tienen una
membrana limitante definida y un contenido homogéneo denso.
Función : Formación , almacenamiento y secreción de proteínas
(actividad enzimática)
Adenomero Mucoso: Formado por células epiteliales mucosas,
son células grandes, citoplasma claro, con su núcleo aplanado y
comprimido en la membrana basal. Las células presentan gránulos
de secreción y un aparato de golgi grande.
Microscopio Electrónico Se observa que la célula mucosa esta
llena de gotitas secretoras pálidas, electrolucidas que contienen un
material disperso
Función : Elaborar sustancias mucoides que sirven de lubricación y
protección a los tejidos blandos. No tiene actividad enzimática. Su
secreción tiene mas carbohidratos que proteínas.
Adenomero Mixto Formado por células mucosas que rodean la
luz del acino mientras que las serosas se disponen en el fondo de
saco de la porción Terminal en grupos pequeños en forma de media
luna, cubriendo a las células mucosas denominándose Semiluna de
Gianuzzi.

Células Mioepiteliales: se localizan entre la membrana basal y las

células del acino o del conducto intercalar. Son células pequeñas su
núcleo es aplanado grande oscuro.
Son células contráctiles y con ellas favorece la salida de la
secreción desde la unidad secretora hacia la superficie donde
desemboca las glándulas.
CELULA MIOEPITELIALES
Conductos Excretores
 CONDUCTOS EXCRETORES
Intercalar o Intercalares: Son los mas pequeños une el acino con el
conducto estriado. Son tubos delgados, ramificados, revestidos por
epitelio cúbico simple a veces esta cubierto por células mioepiteliales.

Estriado o Granuloso: Son tubos revestidos por epitelio cilíndrico simple

une al tubo intercalar con los tubos mayores
estas células presentan estriaciones básales que al observar con el M.E.
corresponden a invaginaciones de la membrana celular en la que se
observan abundantes mitocondrias
 CONDUCTOS MAYORES: Interlobulillar intralobulillar.

Interlobulillar son los conductos que van por el tabique ínterlobular,

los cuales están revestidos por un epitelio seudoestratificado
cilíndrico.

Intralobulillar se ubica entre los acinos.

 ESTROMA : Es el tejido conectivo denso que va a rodear toda la

glándula, incluyen fibroblastos, macrófagos, leucocitos, células
adiposas y plasmocitos. Las células junto con las fibras colágenas y
reticulares, están incluida en una sustancia fundamental compuesta
por proteoglicanos y glucoproteinas
 GLANDULAS SALIVALES
La cavidad bucal posee un medio húmedo; una película de liquido
ocupa constantemente el espacio que hay entre la mucosa bucal de
revestimiento y los dientes; aunque se conoce generalmente a este
liquido como saliva, un termino mas exacto seria el de fluido bucal,
dado que no solo consta de saliva, sino que también de fluido
crevicular que contiene leucocitos, los cuales pasan a través de la
unión dentogingival, además de células epiteliales descamadas,
microorganismos y restos alimentarios. Más del 99% de la saliva es
agua, además se estima que el volumen total de la saliva producida
en 24 horas es alrededor de 750 ml.

Los principales iones inorgánicos de la saliva son Na+ K+ CI- y HCO3

esto varia según el tipo de estimulación y el índice de flujo salival
otros iones que se encuentran en menor cantidad son Ca++, Mg++
(representa el 1% de la saliva).
La saliva en si, es un liquido complejo producido por las glándulas
salivales. En los seres humanos, hay tres pares grandes de
glándulas salivales principales o mayores, que son la parótida, la
submaxilar y la sublingual los cuales vacían sus secreciones a
través de sus conductos a la cavidad bucal. El 60% de estas
secreciones es producida por la submaxilar, el 30% por la glándula
parótida la cual segrega una saliva serosa que es menos mucinosa
pero rica en amilasa, un 5% o menos por la sublingual quedando
alrededor de un 5 – 7% para las glándulas salivales menores.

Del 80 al 90% de la producción diaria de saliva resulta de la

estimulación especialmente por los procesos gustativos y
masticatorios asociados con el apto de comer.
¿Se produce un estimulo?
Además de las glándulas principales, también existe una multitud
de glándulas salivales menores o secundarias los cuales se
desarrollan in situ, y se agrupan en glándulas labiales, genianas,
linguales, palatinas, bucales, gloso palatinas y retro molares. Se
localizan por debajo de las membranas mucosas y dentro de ellas,
por lo tanto poseen sistemas de conductos cortos. Las glándulas
salivales menores contribuyen en un 10% al volumen de la saliva
mixta.

LABIALES

PALATINAS
 FUNCIONES DE LA SALIVA
La función mas importante de las glándulas salivales es de producción
y secreción de la saliva. La saliva mixta posee muchas funciones,
siendo la mas especifica la protección de la cavidad bucal. La saliva
tiene una función digestiva menor, dado que contiene una enzima, la
amilasa que degrada el almidón. La función protectora de la saliva se
expresa de muchos modos: sirve de lubricante, y su contenido de
glucoproteinas, que le da su propiedad mucinosa, protege la mucosa de
revestimiento formando una barrera contra estímulos nocivos, toxinas
microbianas y traumatismos menores. Su consistencia liquidad aporta
un lavado de tipo mecánico que arrastra de la boca bacterias no
adherentes y residuos acelulares. Los anticuerpos también están
presentes en la saliva.
La principal inmunoglobulina salival es la IgA, que posee la
capacidad de aglutinar microorganismos.

Esta capacidad junto con la acción limpiadora le sirve para eliminar

las agrupaciones de bacterias, la capacidad de la saliva para
neutralizar los ácidos es muy importante dado que muchas bacterias
requieren condiciones específicas de pH (total varia entre 6,7 a 7,4
neutro) para un crecimiento; la acción neutralizante de la saliva evita
que las bacterias potencialmente patógenas colonicen la boca
negándoles condiciones ambientales optimas gran parte de esta
capacidad de la saliva reside en sus iones fosfatos y bicarbonato.

Otra proteína antibacteriana que se halla en la saliva es la lisozima,

una enzima que hidroliza el polisacárido de las membranas de las
bacterias.
 GLANDULAS SALIVALES
Glándula Parótida
La glándula Parótida es una glándula serosa pura, presenta
células piramidales con núcleo esférico, rica en amilasa.
Ubicada:por delante del oído externo y su parte mas
profunda ocupando la fosa retromandibular, su conducto
excretor principal desemboca en la cavidad bucal frente al
segundo molar superior (conducto de Stensen o Stenon)
este orificio esta indicado por una pequeña papila.
Glándula Submaxilar
Presenta células secretorias mixtas, es una glándula de secreción
mixta, con predominio seroso, esta localizada en el triangulo
submandibular, por detrás y por debajo del borde libre del musculo
milohioideo, con una pequeña prolongación por encima de este, su
conducto principal (conducto de Wharton) desemboca en la
carúncula sublingual es una pequeña papila ubicada al lado del
frenillo lingual.
Glándula Sublingual
Es pequeña y almendrada, se encuentra entre el piso de la
boca y el musculo milohioideo es una glándula de secreción
mixta, con predominio mucoso, su conducto principal
(conducto de Bartholin,) se abre al lado del conducto
Wharton o que en algunos casos, se puede asociarse con
este.
 Histología Aplicada y
consideraciones clínicas
Las glándulas salivales pueden ser afectadas por
numerosos estados patológicos que incluyen enfermedades
inflamatorias, como sialoadenitis virósica o bacteriana,
(Paperas) diversos tumores benignos o malignos,
enfermedades genéticas como la fibrosis quística, por
enfermedades sistémicas y metabólicas.
Una de las lesiones superficiales mas comunes de la
mucosa bucal es una elevación vesicular llamada mucocele,
producida por la sección del conducto de una glándula
salival accesoria y la acumulación de saliva en los tejidos.

MUCOCELE
En el conducto también puede producirse un bloqueo por la
formación de un tapón mucoso o su calcificación si se
presenta en un glándula secundaria generalmente cursa sin
síntoma, pero en una glándula principal una obstrucción de
este tipo puede ser dolorosa y obliga al tratamiento
quirúrgico.