LICEO POLIVALENTE NAHUELBUTA

CONTULMO

LA AGRICULTURA EN LA
PROVINCIA DE ARAUCO
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN SOBRE LA
AGRICULTURA EN REGIÓN DEL BIO-BIO, PROVINCIA
DE ARAUCO Y CONTULMO

Alumnos : Franco Espinoza M.

Javiera Lara C.
Curso : 3º medio
Asignatura : Electivo de Geografía
Profesor : Fabián Ramos
Fecha : 14 de abril de 2022
I. INTRODUCCIÓN

En este trabajo de investigación, hablaremos sobre la agricultura y lo

importante que es en la Región del Bio Bio, Provincia de Arauco y Contulmo.
Presentaremos tablas, gráficos, datos y ejemplos explicando las características de
la agricultura a nivel local.

¿Qué es la agricultura y en qué consiste? La agricultura es una actividad

económica que se encuentra dentro del sector primario, y en ella se incluyen todos
aquellos actos realizados por el humano, tendientes a modificar el medio ambiente
que lo rodea, para hacerlo más apto y así generar una mayor productividad del
suelo, y obtener alimentos tanto para el consumo directo o para su posterior
comercio.

La presente investigación se abordará a través del análisis de

documentación científica actualizada con el fin de conocer el origen, desarrollo y
estado actual de la agricultura a nivel provincial y local.
II. UBICACIÓN GEOGRÁFICA

La imagen adyacente muestra el mapa

político de la VIII Región del Bio-Bio, con
sus tres provincias en color verde:
Concepción, Bio-Bio y Arauco.

Como puede observarse, la provincia de

Arauco se encuentra ubicada al sur-
oeste

MAPA REGIÓN DEL BIO-BIO.

Fuente: Curriculum Nacional.cl. MINEDUC Chile

El mapa contiguo muestra la distribución

política de la provincia de Arauco, con
sus siete comunas: Arauco, Curanilahue,
Lebu, Los Álamos, Cañete, Contulmo y
Tirúa.

Como puede observarse, Contulmo se

ubica al sur de la provincia de Arauco.

PROVINCIA DE ARAUCO, CHILE

Fuente: Genealogía Family Search Wiki
III. CARACTERÍSTICAS DE LA AGRICULTURA EN LA PROVINCIA DE
ARAUCO

La Provincia de Arauco tiene características geográficas, edafoclimáticas,

sociales y culturales singulares, que han condicionado históricamente el desarrollo
productivo del sector agropecuario. El total de explotaciones silvoagropecuarias
supera las 6.300, con más de 471 mil hectáreas. De éstas, un tercio es de
exclusiva aptitud agropecuaria. En esta superficie se da trabajo directo a 9.500
familias, constituyendo la principal fuente laboral de la provincia.

Dentro de la actividad agropecuaria se distinguen dos sistemas productivos:

agricultura empresarial y pequeña agricultura de subsistencia, siendo la segunda
de ellas la preponderante en la provincia y particularmente en la comuna de
Contulmo.

La comuna presenta un microclima que beneficia la actividad hortícola, en

especial el cultivo de la murtilla y frutilla blanca, esta última exclusividad nacional
de esta zona. Otros cultivos relevantes son: papa, trigo y hortalizas.

Una característica de gran relevancia dice relación con una baja adopción de
tecnología que, comparada con las otras provincias de la Región del Biobío,
evidencia un atraso tecnológico del orden de 20 años, incluso en los rubros
principales de cultivo, tales como: papa, trigo, avena, arveja y hortalizas. De
acuerdo con estudios realizados por el Instituto de Desarrollo Agropecuario
(INDAP) las dificultades que se presentan para la transferencia tecnológica son:

 la atomización de la propiedad agrícola;

 la descapitalización y déficit de emprendimiento;
 la insuficiencia de mercados y cadenas agroalimentarias formales;
 lejanía con centros de consumo;
 conectividad deficitaria y
 programas de fomento y transferencia tecnológica de corto plazo que no
permiten generar información que permita evaluar a largo plazo y, por lo
tanto, proyectar dichos programas de manera sistemática.

MAPA REGIÓN DEL BIO-BIO:

Tipos de Actividades Productivas a nivel regional
Fuente: https://www.conicyt.cl/regional/files/2013/06/OHiggins.pdf

Observando el mapa, es posible constatar que la actividad agrícola cubre

una parte importante de ésta y resalta como la actividad con mayor cobertura. En
importancia territorial le sigue la actividad forestal y agrícola- forestal. Como puede
apreciarse,, particularmente las comunas de Cañete, Tirúa y Contulmo son
eminentemente agrícolas, a diferencia del resto de las comunas de la provincia en
las cuales, en general, predomina la actividad forestal.
 La siguiente tabla muestra la importancia relativa de las comunas de la
provincia de Arauco, respecto a varios tópicos estadísticos del sector agrícola.

TÓPICOS ESTADÍSTICOS DEL SECTOR AGRÍCOLA PROVINCIA DE

ARAUCO
Fuente: Boletín INIA N°310. Chillán, 2015

A partir de los datos es posible concluir que Cañete es la comuna de mayor

importancia agropecuaria, seguida por Tirúa y Arauco. Cañete tiene la mayor
importancia en prácticamente todos los ítemes evaluados. Tirúa tiene más
protagonismo en las explotaciones más pequeñas y en cultivos, Arauco en
explotaciones más grandes y praderas naturales. Contulmo y Los Álamos también
tienen protagonismo, Contulmo en pequeñas explotaciones y frutales (berries),
Los Álamos en cultivos.
 A continuación, se muestran los principales rubros de cultivo de las comunas
de la Provincia de Arauco según superficie sembrada.

PRINCIPALES RUBROS DE CULTIVO PROVINCIA DE ARAUCO

Fuente: Boletín INIA N°310. Chillán, 2015

Como puede advertirse, la papa es el principal rubro agropecuario en todas

las comunas de la provincia. Le siguen en importancia el trigo y la avena.
Leguminosas de grano tienen poca o ninguna relevancia aún.

Rubros frutícolas u hortícolas no tienen a la fecha mayor relevancia, en

términos de superficie y ocupación del suelo agrícola.
IV. ANTECEDENTES HISTÓRICOS VINCULADOS A LA ACTIVIDAD
AGRÍCOLA EN LA ZONA

Es importante considerar que antes de la llegada de los españoles al

territorio americano y particularmente chileno, la provincia en cuestión se hallaba
habitada por el pueblo mapuche, quienes desde tiempos remotos ya desarrollaban
actividades agrícolas en este territorio. Es así como existen antecedentes que
comprueban la existencia de cultivos a pequeña escala de papa, maíz, quínoa y
ají, mucho antes del siglo XVI.

A principios del siglo XIX, los mapuche contaban con un tipo de agricultura
familiar, con base en el arado y el cultivo triguero (Bengoa, 1998) 2003a y 2003b;
Dillehay, 2011; Inostroza, 2013 y 2015a). Diversos historiadores plantean que el
equipamiento predial en terrenos, semillas, arados y tracción animal conformaba el
principal activo en la agricultura mapuche, cuya transmisión hacia los hijos e hijas
favorecía la participación de un amplio conjunto de actores y el dinamismo de las
relaciones de producción orientadas al abastecimiento de consumo doméstico,
además de la generación de mercancías de intercambio hacia un mercado en
expansión que beneficiaba los intereses de los pequeños productores rurales.

Agrega Bengoa (2003) que la agricultura mapuche del siglo XIX conformaba
una actividad de larga tradición en la historia económica de los indígenas del sur
de Chile, basada en una tipología productiva con base en el arado y el uso del
suelo en dos campos de rotación agrícola y ganadera, que combinaba el cultivo de
cereales, legumbres y papas, con la crianza de ovejas destinadas a la provisión de
lana para una importante industria textil, y de bovinos y equinos para abastecer de
bueyes y caballares a la unidad predial.

La tecnología del arado tirado por bueyes se incorporó en el siglo XVI

durante la conquista española de Araucanía, y se consolidó desde fines del siglo
XVIII y primera mitad del XIX como una tecnología agrícola especializada en el
cultivo de los cereales mediterráneos (Gay, 1998; Inostroza, 2013; Mandrini, 1986;
Zavala, 2008).

En 1847, Francisco Bilbao subrayaba la complementariedad entre la

actividad agrícola y la ganadería en la economía mapuche, señalando que los
indígenas de la zona de Arauco: "Tienen un brazo en el arado, y el otro en el lomo
del caballo. Cultivan trigo, las habas, el maíz, las papas, y varios árboles frutales."

V. CAUSAS ASOCIADAS AL DESARROLLO AGRÍCOLA EN LA ZONA

La principal causa que motiva el desarrollo agrícola en la provincia guarda

relación con la necesidad de subsistencia de las comunidades que históricamente
conformaban estos territorios.

A ello se suma la existencia de un suelo fértil y un clima propicio para el

cultivo de papas, hortalizas y leguminosas destinados al consumo familiar.

VI. CAMBIOS Y CONTINUIDADES EN LA EXPRESIÓN DE LA

AGRICULTURA

Un elemento de continuidad importante presente en la agricultura de la

provincia, es que, pese al acelerado desarrollo tecnológico de fines del siglo XX y
especialmente del siglo en curso, muchos agricultores de la provincia continúan
utilizando la tecnología del arado con yuntas de bueyes para la preparación de sus
tierras. Asimismo, es posible reconocer que gran parte de los cultivos que
caracterizan a la zona hoy en día son los mismos de antaño: la papa, el trigo, las
hortalizas, etc. En este contexto, se observa la persistencia de una agricultura de
subsistencia, ajena a los grandes mercados económicos y a la incorporación de
nuevas tecnologías.
 Un elemento interesante, relacionado al factor tecnológico, se puede ver en
la actividad de la cosecha de papas, la cual continúa realizándose de manera
manual, existiendo un pequeño porcentaje, no mayor al 6%, que lo realiza en
forma mecanizada.

No obstante, existen en forma paralela, grupos de agricultores que han

podido incorporar maquinaria agrícola, principalmente el uso del tractor. Otras
maquinarias, como fumigadores, rotavapor, subsolador, sembradoras y
enfardadoras son muy minoritarias.

Pese a todo, en los últimos años se ha producido un fenómeno de innovación

que, aún siendo incipiente, da nuevos rumbos a la agricultura de la provincia y
particularmente a la agricultura de la comuna de Contulmo.

En este sentido es posible destacar las siguientes actividades innovadoras:

 El año 2018 se levanta un proyecto orientado a modificar el cultivo

tradicional de la frutilla blanca, una especie endémica de la Cordillera de
Nahuelbuta. Se construyen huertos de frutilla blanca que resultaron ser siete
veces más productivos que los huertos tradicionales, lo que augura un futuro
esperanzador para los frutilleros de Nahuelbuta. Los participantes del proyecto
aprenden, además, a elaborar bio-preparados para mejorar la calidad del suelo
y mantener a raya las plagas y enfermedades, así como a producir nuevas
plantas a partir de plantas sanas.

 Otra muestra de diversificación agrícola es el proyecto productivo “El Jardín

de Mahuida”, instalado en el sector Mahuida del Valle de Elicura, donde se
asocian dos agricultoras de la zona y se dedican a producir plantas
ornamentales, cactus y suculentas. Ambas agricultoras llevan trabajando juntas
desde el año 2019, comenzando con un pequeño invernadero donde sólo
cultivaban suculentas. Actualmente, cuentan con dos invernaderos, con flores,
plantas, suculentas y cactus, que comercializan en la comuna, ferias locales, y
en su predio donde además reciben delegaciones de turistas.
 Proyecto vitivinícola. Con aportes del Programa Prodesal del INDAP, el año
2021 se planta el primer viñedo de la comuna, en un terreno de 0,3 hectáreas,
con tres variedades de uvas para producir espumante: Sauvignon Blanc, Pinot
Meunier y Chardonnay.
VII. CONCLUSIÓN

Considerando lo expuesto en el presente trabajo de investigación, se puede

concluir, en primer término, que la Agricultura es y siempre ha sido fundamental en
la región del Bio Bio, Provincia de Arauco y Contulmo, tanto para la subsistencia,
como para la comercialización.

Sin embargo, un aspecto de gran relevancia dice relación con la existencia

de un retraso tecnológico significativo en la provincia de Arauco, el cual ha
impactado adversamente en el desarrollo de la actividad agrícola a nivel local,
precarizando la zona y obstaculizando la posibilidad de acceder a niveles
productivos mayores en el mercado.

Lo anterior ha significado que gran parte de los productos agrícolas de la

zona continúen siendo parte de una economía de subsistencia. Llama
poderosamente la atención que esta brecha en el desarrollo tecnológico se estime
de aproximadamente 20 años de retraso. La investigación aduce como causas,
múltiples factores, muchos de ellos derivados del aislamiento geográfico y
conectividad y otros de la falta de programas de apoyo estatales sistemáticos en el
tiempo, todo lo cual incide en que la provincia emerja como una zona de rezago.

Si bien el ser humano ha modificado ampliamente su ambiente a partir de la

actividad agrícola, desde la perspectiva de quienes suscriben el presente trabajo
de investigación, continúa existiendo una deuda importante del Estado para con
los hombres y mujeres que, con gran esfuerzo y escasos recursos, continúan
trabajando la tierra.

No obstante, es posible reconocer la existencia de proyectos innovadores a

nivel local, los que han surgido a partir de la creatividad personal, la asociatividad
y el apoyo estatal (en este caso del INDAP) y que le imprimen a la zona un sello
distintivo.

Tales proyectos surgen a partir de la diversificación de los medios y procesos

productivos y/o de la diversificación de productos agrícolas, todo lo cual, de
permanecer en el tiempo, no sólo impactará positivamente en quienes lo
desarrollan, sino más ampliamente en la comuna, a través de la creación de
nuevos empleos, mayor sostenibilidad y un aporte significativo al turismo local.

Al analizar la relación existente entre el espacio geográfico y las

comunidades humanas, podemos concluir que entre ambas existe una mutua
interacción, es decir que tanto el ser humano modifica su espacio, como éste
modifica la vida (en todos los aspectos de ella) de las personas. Así, por ejemplo,
características como el tipo de suelo, recursos hídricos, entre otras, determinan
aspectos relevantes de la vida humana, tales como las actividades productivas, el
tipo de vivienda, el vestuario, etc. Y, del mismo modo, las actividades ejercidas por
las personas en un espacio determinado, lo van modificando. El tipo de actividad
productiva ejercida por el ser humano afecta el suelo, las condiciones hídricas, los
tipos de cultivo de un espacio en particular. De allí la necesidad de mantener un
equilibrio en la relación que establecen los seres humanos con su ambiente, de tal
manera de hacer sostenibles las actividades que se emprenden sobre los
espacios geográficos habitados.
VIII. FUENTES BIBLIOGRAFICAS

1. Frutilla blanca en la zona.

https://www.araucotv.cl/localidad/contulmo/en-la-zona-de-nahuelbuta-inia
-concluyo-emblematico-proyecto-de-rescate-de-frutilla-blanca/

2.INNOVACIONES EN MATERIA DE AGRICULTURA EN CONTULMO

Emprendimiento agricultores Contulmo, 2021:

https://paginav.cl/2021/05/04/director-indap-biobio-destaco-la-capacidad-de-
emprender-de-los-agricultores-del-programa-prodesal-de-contulmo/
3.Diversos emprendimientos agrícolas 2021

https://www.araucotv.cl/localidad/contulmo/director-regional-de-indap-destaco-la-
capacidad-de-emprender-de-los-agricultores-del-programa-prodesal-de-contulmo/

4. Emprendimiento vitivinícola, 2022

https://www.diarioconcepcion.cl/economia/2021/04/20/contulmo-celebra-la-
primera-vendimia-de-su-historia-agricola.html

5. Proyecto de construcción de centro educativo de agricultura sustentable

https://bipdata.ministeriodesarrollosocial.gob.cl/profile/iniciativa/400018740

6. Ubicación de Contulmo, Caracteristicas climáticas, geográficas,

económicas, demográficas e historia de Contulmo
https://www.ecured.cu/Contulmo_(Chile)#:~:text=Dentro%20de%20la%20actividad
%20agropecuaria,exclusividad%20nacional%20de%20esta%20zona7

7. Investigación de la CTTE, Arauco sustentable sobre la agricultura en la

provincia de Arauco. Fuente: Boletín INIA N°310. Chillán, 2015