EL TESOSRO ESCONDIDO

Nota preparada por Odar Roberto Florin Castillo

El Per es un mendigo sentado en un banco de oro Giovanni Antonio Raimondi

Dell'Acqua1 1
La agricultura como como actividad econmica mundial.
La agricultura, desde que el ser humano empez a desarrollarla a travs del dominio y conocimiento
de tcnicas de cultivo del suelo como de la domesticacin de las especies vegetales; sirvi en primer
lugar para proveer de alimentos necesarios, cambiando el modelo de vida nmade de los
antepasados, hacia las sociedades concentradas en las grandes urbes como se conocen hoy.
La OECD2 menciona que, La agricultura es considerada como una de las actividades
econmicas, sociales y ambientales ms esenciales para el ser humano.
La agricultura mundialmente constituye una actividad generadora de empleo, permite el desarrollo
de la sociedad, contribuye con la seguridad alimentaria y nutricional de la poblacin siendo una
fuente de ingreso de divisas necesario para el crecimiento econmico de los pases.
Por su parte el Banco Mundial considera que el desarrollo agrcola constituye uno de los
instrumentos ms eficaces para poner fin a la pobreza extrema, impulsar la prosperidad
compartida y alimentar a una poblacin que se espera llegue a 9000 millones de habitantes en
2050

1"El Per es un mendigo sentado en un banco de oro". Frase tristemente clebre y frecuentemente
mencionada, tanto por los medios de difusin como por los polticos peruanos: Sin embargo, los
investigadores indican que tal frase nace del acervo popular y no de la pluma de Antonio Raimondi
(Miln, Italia; 19 de septiembre de 1824 - San Pedro de Lloc, Per, 26 de octubre de 1890) fue
un prominente investigador, naturalista, gegrafo, explorador, escritor y catedrtico italiano
naturalizado peruano, su especialidad consisti en un profundo y esmerado estudio de la fauna, la
flora y la geologa peruanas. Radicando en el Per, fue catedrtico de la Universidad de San Marcos
en Lima.
2 (OCDE) La Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmicos es un organismo de

cooperacin internacional, compuesto por 35 estados, cuyo objetivo es coordinar sus polticas
econmicas y sociales.
La agricultura el imperio de los incas.
El Imperio del Tahuantinsuyo abarc los actuales territorios correspondientes al norte, noroeste y
oeste de Argentina, el oeste de Bolivia, la mitad norte de Chile, el Per, el Ecuador y el sur de
Colombia.
El Imperio Incaico se desarroll en base a una sociedad predominantemente dedicada a la
agricultura, supieron aprovechar la agreste geografa de los andes, logrando consolidar tcnicas
como el cultivo en andenes1 , la utilizacin de semillas adaptadas a los microclimas, aprovecharon
los recursos naturales renovables de una manera sostenible. Los conocimientos hidrulicos -canales
y bocatomas-, permitieron la irrigacin. El principal producto que cultivaron fue la papa, el maz,
la mashua, el olluco, la oca, la quinua, la kiwicha entre otros.
As los incas supieron maximizar el uso de los terrenos de cultivo, venciendo las adversidades del
accidentado terreno andino y las inclemencias del clima; lo que permiti organizar y diversificar
la produccin, tanto en la regin de costa, sierra y selva; logrando mantener su poblacin
adecuadamente alimentada.

Figura n 1: Andenes de Moray- Cusco-Per

1 Los andenes, son terrazas agrcolas artificiales que sirven para obtener tierra til para la siembra
en las laderas andinas. Permitan aprovechar mejor el agua, tanto en lluvia como en regado.
La agricultura el Per actual.
Segn los datos del Censo Nacional Agropecuario 2012, en el Per, la actividad agropecuaria
emplea a 180 mil 500 trabajadores permanentes y 13 millones 867 mil 400 trabajadores eventuales,
en labores relacionadas a la agricultura. Esto equivale a decir que el Per es un pas eminentemente
agrcola.
La superficie agropecuaria registrada el 2012, muestra que la superficie agrcola (7 125
008 Has) representa el 18,5%, y la superficie no agrcola (31 617 457 Has) cubre el 81,5%.
La superficie agrcola en el 2012 se ha incrementado en ms de 1648 miles de Ha., con
respecto al Censo Agropecuario de 1994

Figura n 2: Per: Distribucin de la PEA ocupada por rama de actividad econmica 2007-2012
Fuente: INEI-IV Censo Nacional Agropecuario 2012
En el ao 2012 el nmero de productores agropecuarios en el Per lleg a 2260973,
incrementndose en 496 mil productores respecto al ao 1994. A nivel departamental, el mayor
nmero de productores agropecuarios se encuentran en Cajamarca, Puno y Cusco.
Entre los cultivos transitorios destacan, la papa con 367,7 mil hectreas, el maz amarillo duro
261,6 mil hectreas, el maz amilceo 240,8 mil hectreas, arroz 167,1 mil hectreas, y caa de
azcar 141,3 mil hectreas, que en conjunto representan el 59,6% del total de la superficie de
cultivos transitorios.
Factores que inciden en el comportamiento de la agricultura en el Per.
Segn el informe final del IV censo nacional Agropecuario:
La falta de agua es la razn de mayor importancia que impide el desarrollo de los cultivos
y se da principalmente en la Costa en un 55%, en la Sierra estn afectadas el 32% y en la
Selva el 13%. Asimismo, la falta de crdito se da mayormente en la Selva donde el 56% lo
seala como factor limitante para el desarrollo de cultivos. La falta de mano de obra, se da
mayormente en la Selva sealado por el 51%, seguido por la Sierra con el 36%. Por sanidad
y erosin, se ven afectados mayormente en la Costa el 50%, y en la Sierra el 34%...
En referencia a la asesora y capacitacin tcnica para los agricultores solo se registraron 50 mil
capacitaciones.
Cabe mencionar segn el censo, 19 mil 980 productores agropecuarios solicitaron un prstamo o
crdito para la actividad agrcola o pecuaria, pero no lo obtuvieron, por las siguientes razones:
falta de garantas (43,7%), por no tener ttulo de propiedad de la tierra (14,8%), por incurrir
en incumplimiento de pago de crditos anteriores (5,6%), otro (35,9%).

Tabla n. 1: Nivel educativo de los productores agropecuarios segn regin natural

Fuente: INEI-IV Censo Nacional Agropecuario 2012

En la tabla nro 1, se observa los niveles de educacin de los productores agropecuarios, siendo en
su mayora personas con educacin primaria en promedio con un 51.8%, nivel secundario con
25.9%, sin nivel educativo 15.1% y con nivel de educacin superior el 7.2%

Figura n 3: Productores agropecuarios, por condicin jurdica, segn tamao de las unidades
agropecuarias: A nivel nacional
Fuente: INEI-IV Censo Nacional Agropecuario 2012

En la figura nro 3 se observa que a nivel nacional la mayor cantidad de tierras estn en poder de
las comunidades campesinas, seguidos de propietarios individuales.

Figura n 4 Productores agropecuarios, por condicin jurdica, segn tamao de las

unidades agropecuarias: Departamento de la Libertad
Fuente: INEI-IV Censo Nacional Agropecuario 2012
En la figura nro 4 se observa que a nivel del departamento de la Libertad, la mayor cantidad
de tierras estn en poder personas naturales, seguidos de propietarios comunales.

Figura n 5: Productores agropecuarios, por condicin jurdica, segn tamao de las

unidades agropecuarias: Departamento de la Cajamarca
Fuente: INEI-IV Censo Nacional Agropecuario 2012
En la figura nro 5 se observa que, a nivel del departamento de Cajamarca, la mayor cantidad
de tierras estn en poder propietarios individuales, seguido de las comunidades campesinas
similar comportamiento al departamento de la Libertad.
A nivel nacional, hay una proporcin de propietarios y/o empresas con personera jurdica
de ndole individual de 731 por cada empresa agropecuaria asociada (SAA, SAC, SRL,
EIRL, CAP). En el departamento de la Libertad el ratio es de 307, en Cajamarca, el ratio es
de 5304; lo que indica el alto ndice de atomizacin de la propiedad de la tierra en el Per.
Centro poblado El Tesoro.1

El Centro Poblado El Tesoro, se ubica geogrficamente en el distrito de San Benito, Provincia

de Contumaz, departamento de Cajamarca. (Ver Anexo 1), Est en la ribera del ro Chicama.
Se accede a l por la carretera Trujillo- Cascas o por la trocha carrozable Ascope-San Benito.
Tiene una superficie aproximada de 80 hectreas agrcolas, casi todas bajo riego.
Sus pobladores son migrantes venidos de la provincia de Contumaz Cajamarca, de la Provincia
de Otuzco-La Libertdad; as como del distrito de Sausal-La Libertad.
Los principales cultivos son el arroz, el maz, frejol, camote, yuca, sandilla, rboles frutales,
productos de pan llevar.
Como atractivos tursticos posee huacas precolombinas, el ro Chicama mismo, cerros para hacer
caminatas, miradores naturales.
Sin embargo, los habitantes de este centro poblado a pesar de poseer los recursos naturales
necesarios para tener condiciones de vida adecuada, actualmente viven en un nivel de pobreza
extrema, tienen deudas con los bancos, su productividad es muy baja, en algunos casos hay
sobreproduccin, sus productos no son comercializados adecuadamente; lo que repercute en la
calidad de vida.
Tienen en sus manos un apreciable Tesoro escondido

Descubriendo El Tesoro

Cul sera su propuesta para ayudar a los pobladores a descubrir el Tesoro escondido?
Considera que los pobladores estn gestionando adecuadamente la Cadena de Suministros?
Determine la cadena de valor, aplicado al sembro, cosecha y comercializacin del arroz.

Fecha: 07/11/2016.

1 Centro Poblado, El Tesoro.

Anexo Nro. 01: Poblador del centro poblado (Preocupado por crecida del ro Chicama-marzo 2016)