ACTIVIDAD UNIDAD 3

MI INFANCIA

NOMBRE: Jurado Garcia Ana Paola

TUTOR: Flores Barona Sandra

FECHA 12 junio 2022

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INSTRUCCIONES:
1. Entrevista a 10 niños/niñas en edad escolar de primaria. Invita a participar
a tus hijos, vecinos o familiares pidiendo te apoyen a contestar un breve
cuestionario de acuerdo al formato anexo B, para conocer sobre sus
hábitos alimenticios.
2. ¿Cuál es su principal alimentación? y propón un lunch nutricional para
llevar a la escuela.
3. De la encuesta, desarrolla de tu tema: Los hábitos alimenticios en la
infancia. Mi estilo de vida. Al reflexionar cuáles son los hábitos
alimenticios más frecuentes en la infancia y cómo repercuten en el estado
de salud y el rendimiento académico. Como verás puede existir una
relación entre los hábitos alimenticios, el ejercicio y el rendimiento escolar
desde muy temprana edad y podría ser factible iniciar a mejorar un
cambio.
ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA
Nombre: Fernanda Edad: 8 Sexo: femenino Grado 2 Escolar primaria
Turno al que asiste a la escuela: matutino
Lunch _Nuggets con jugo de frutas y zanahoria rayada
Realizas las tres comidas Si ( x ) No ( ) Realiza actividad física Si ( x ) No ( )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas?
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? Desayuno porque comienza el día y hay
que meter energía .

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( ) Carne res y cerdo ( ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( )

almendra ( )
Pastas ( x ) Pollo ( x ) Verduras cocidas ( x )
Manteca ( )
Tortillas ( x ) Leche ( x ) Frutas ( x )
Mantequilla ( )
Dulces refinados ( x ) Huevo ( x ) Cereales ( x )
Cereales ( x )
Refrescos ( x ) Frijol, lenteja, habas
( )
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( ) Bueno ( x ) Regular ( ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
1. Que estoy bien alimentado
2. Que mis papás me apoyan

2
 3. Que el profesor es bueno explicando
4. Que me da flojera estudiar
5. Por el tipo de material de estudio

COMPLETA LA TABLA Y ENVIA TU PROPUESTA DE LUNCH A TU TUTOR DOCENTE COMO

PARTE DE LA ACTIVIDAD.
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Se obtiene del grupo de alimentos que refiere como de mayor consumo.
ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA
Nombre: Mateo Edad:9 Sexo: masculino Grado 4 Escolar primaria
Turno al que asiste a la escuela: matutino
Lunch salchipulpos y papas a la francesa con salsa valentina y agua natural
Realizas las tres comidas Si ( x ) No ( ) Realiza actividad física Si ( x ) No ( )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas?_
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? Desayuno por que mis papas me dicen
que es la mas importante

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( ) Carne res y cerdo ( x ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( x )

almendra ( )
Pastas ( ) Pollo ( x ) Verduras cocidas ( )
Manteca ( )
Tortillas ( x ) Leche ( x ) Frutas ( x )
Mantequilla ( )
Dulces refinados ( x ) Huevo ( x ) Cereales ( x )
Cereales ( x )
Refrescos ( ) Frijol, lenteja, habas
( )
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( ) Bueno ( x ) Regular ( ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
1. Que estoy bien alimentado
2. Que mis papás me apoyan
3. Que el profesor es bueno explicando
4. Que me da flojera estudiar
5. Por el tipo de material de estudio

ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA

Nombre: Uriel Edad 9 Sexo: masculino Grado 3 Escolar primaria
Turno al que asiste a la escuela: Matutino
Lunch sándwich de jamón manzana picada y jugo de manzana
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Realizas las tres comidas Si ( x ) No ( ) Realiza actividad física Si ( x ) No ( )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas?__________________________
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? Todas porque siempre es bueno comer

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( ) Carne res y cerdo ( x ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( x )

almendra (x )
Pastas ( x ) Pollo ( x ) Verduras cocidas ( x )
Manteca ( )
Tortillas ( x ) Leche ( ) Frutas (x )
Mantequilla ( x )
Dulces refinados ( ) Huevo ( x ) Cereales ( x )
Cereales (x )
Refrescos ( ) Frijol, lenteja, habas ( x
)
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( x ) Bueno ( ) Regular ( ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
1. Que estoy bien alimentado
2. Que mis papás me apoyan
3. Que el profesor es bueno explicando
4. Que me da flojera estudiar
5. Por el tipo de material de estudio

ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA

Nombre: Gael Edad:6 años Sexo: masculino Grado1 Escolar primaria
Turno al que asiste a la escuela: matutino
Lunch sándwich con jitomate lechuga un juego de naranja con una botella de agua simple y una fruta
picada
Realizas las tres comidas Si ( x ) No ( ) Realiza actividad física Si ( x ) No ( )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas?
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? La comida por que meda mucha hambre

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

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 Pan y pasteles ( ) Carne res y cerdo ( x) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( x )
almendra ( )
Pastas ( x ) Pollo (x ) Verduras cocidas ( x )
Manteca ( )
Tortillas ( x ) Leche ( ) Frutas ( x )
Mantequilla ( )
Dulces refinados ( ) Huevo ( x ) Cereales ( x)
Cereales ( x )
Refrescos ( ) Frijol, lenteja, habas (x
)
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( x ) Bueno ( ) Regular ( ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
1. Que estoy bien alimentado
2. Que mis papás me apoyan
3. Que el profesor es bueno explicando
4. Que me da flojera estudiar
5. Por el tipo de material de estudio

ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA

Nombre: Gerald Edad:8 Sexo: masculino Grado 3 Escolar primaria
Turno al que asiste a la escuela: matutino
Lunch fruta picada con un Danonino y una lechita
Realizas las tres comidas Si ( ) No ( x ) Realiza actividad física Si ( x ) No ( )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas? 2 porque mi mama aveces llega noche y tarda
en hacer la comida
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? La comida

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( x ) Carne res y cerdo ( ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( )

almendra ( )
Pastas ( x ) Pollo ( x ) Verduras cocidas ( )
Manteca ( )
Tortillas ( ) Leche ( x ) Frutas ( x )
Mantequilla ( )
Dulces refinados ( x ) Huevo ( x ) Cereales ( x )
Cereales ( x )
Refrescos ( x ) Frijol, lenteja, habas ( x
)
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( ) Bueno ( ) Regular ( x ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.

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 1. Que estoy bien alimentado
2. Que mis papás me apoyan
3. Que el profesor es bueno explicando
4. Que me da flojera estudiar
5. Por el tipo de material de estudio

ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA

Nombre: rodrigo Edad: 5 Sexo: masculino Grado 3 Escolar kínder
Turno al que asiste a la escuela: matutino
Lunch Nuggets con pepino picado con una agua de sabor
Realizas las tres comidas Si ( x ) No ( ) Realiza actividad física Si ( x ) No ( )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas?__________________________
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? La comida

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( x ) Carne res y cerdo ( x ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( )

almendra ( )
Pastas ( x ) Pollo ( x ) Verduras cocidas ( x )
Manteca ( )
Tortillas ( ) Leche ( ) Frutas ( x )
Mantequilla ( x )
Dulces refinados ( ) Huevo ( x ) Cereales ( x )
Cereales ( x )
Refrescos ( ) Frijol,( x )
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( ) Bueno ( x ) Regular ( ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
1. Que estoy bien alimentado
2. Que mis papás me apoyan
3. Que el profesor es bueno explicando
4. Que me da flojera estudiar
5. Por el tipo de material de estudio

ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA

Nombre: alexander Edad:9 Sexo: masculino Grado 4 Escolar primaria
Turno al que asiste a la escuela: matino
Lunch: leche de chocolate galletas oreo y huevo
Realizas las tres comidas Si ( x ) No ( ) Realiza actividad física Si ( x ) No ( )
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De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas?_
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? Desayuno porque te ayuda a tener
energía

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( ) Carne res y cerdo ( x ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( x )

almendra ( )
Pastas ( x ) Pollo ( x ) Verduras cocidas ( )
Manteca ( )
Tortillas ( x ) Leche ( x ) Frutas ( x )
Mantequilla ( )
Dulces refinados ( x ) Huevo ( x ) Cereales ( x )
Cereales ( )
Refrescos ( x ) Frijol, lenteja, habas
( )
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( ) Bueno ( x ) Regular ( ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
a) Que estoy bien alimentado
b) Que mis papás me apoyan
c) Que el profesor es bueno explicando
d) Que me da flojera estudiar
e) Por el tipo de material de estudio

ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA

Nombre: Aline Edad 17 Sexo femenino Grado2 semestres Escolar preparatoria
Turno al que asiste a la escuela: vespertino
Lunch gordito de chicharrón y una coca
Realizas las tres comidas Si ( ) No ( x ) Realiza actividad física Si ( ) No ( x )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas? Solo dos
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? La comida porque es donde puedo comer
lo que yo quiero

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( ) Carne res y cerdo ( x ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( x )

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 Pollo ( ) almendra ( x )
Pastas ( ) Leche ( x ) Manteca ( ) Verduras cocidas ( x )
Tortillas ( x ) Huevo ( x ) Mantequilla ( x ) Frutas ( x )
Dulces refinados ( x ) Frijol, lenteja, habas ( x Cereales ( x ) Cereales ( x )
)
Refrescos ( x )
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( ) Bueno ( ) Regular ( x ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
f) Que estoy bien alimentado
g) Que mis papás me apoyan
h) Que el profesor es bueno explicando
i) Que me da flojera estudiar
j) Por el tipo de material de estudio

ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA

Nombre: Sofia Edad:___7______ Sexo: niña Grado2 Escolar primaria
Turno al que asiste a la escuela; matutino
Lunch: huevo galletas leche
Realizas las tres comidas Si ( x ) No ( ) Realiza actividad física Si ( x ) No ( )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas?
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? Desayuno ,porque si no te duele la panza

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( ) Carne res y cerdo ( x ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( x )

almendra ( x )
Pastas ( x ) Pollo ( x ) Verduras cocidas ( x )
Manteca ( )
Tortillas ( x ) Leche ( x ) Frutas ( x )
Mantequilla ( x )
Dulces refinados ( x ) Huevo ( x ) Cereales ( x )
Cereales ( x )
Refrescos ( x ) Frijol, lenteja, habas ( x
)
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( x ) Bueno ( ) Regular ( ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
k) Que estoy bien alimentado

8
 l) Que mis papás me apoyan
m) Que el profesor es bueno explicando
n) Que me da flojera estudiar
o) Por el tipo de material de estudio

.
ANEXO B: ENTREVISTA ESTADO NUTRICIONAL EN LA INFANCIA
Nombre: Natasha Edad:8 Sexo: femenina Grado 3 Escolar primaria
Turno al que asiste a la escuela: matutino
Lunch huevo con salchichas
Realizas las tres comidas Si ( ) No ( x ) Realiza actividad física Si ( ) No ( x )
De ser negativa la respuesta ¿cuántas comidas realizas? Dos comidas
¿Cuál es la comida que consideras más importante y por qué? La comida porque meda mas hambre

¿Qué alimentos consumes generalmente en un día normal. Pon una cruz “X” en el paréntesis que sea
más frecuente? (Se pueden marcar varios del mismo grupo):

Carbohidratos Proteínas Lípidos Vitaminas

Pan y pasteles ( x ) Carne res y cerdo ( ) Cacahuate, nuez, Verduras crudas ( )

almendra ( )
Pastas ( x ) Pollo ( x ) Verduras cocidas ( x )
Manteca ( x )
Tortillas ( x ) Leche ( x ) Frutas ( x )
Mantequilla ( )
Dulces refinados ( x ) Huevo ( x ) Cereales ( x )
Cereales ( x )
Refrescos ( ) Frijol, lenteja, habas ( x
)
Frituras ( x )

¿Cómo consideras tu estudio en la escuela? Excelente ( ) Bueno ( ) Regular ( x ) Malo ( )

A qué debes que tu desempeño sea así.
p) Que estoy bien alimentado
q) Que mis papás me apoyan
r) Que el profesor es bueno explicando
s) Que me da flojera estudiar
t) Por el tipo de material de estudio

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 COMPLETA LA TABLA Y ENVIA TU PROPUESTA DE LUNCH A TU TUTOR DOCENTE COMO
PARTE DE LA ACTIVIDAD.

Entrevista Edad Escolaridad Sexo Núm. De Principal Principal Como se

alimentos alimento fuente de considera
alimentación1 como
estudiante

1.Fernanda 7 primaria F 3 desayuno Leche bueno

Huevo
Cereal
frutas

2.Mateo 9 Primaria M 3 desayuno Carne bueno

Pollo
Leche
Cereales
Verduras
crudas
Frutas

3.Uriel 9 Primaria M 3 Todas Tortilla Excelente

Pollo
Carnes
Huevo
Leguminosas

4.Gael 6 Primaria M 3 Comida Carnes Excelente

Pollo
Huevo
Cereales
Leguminosas
Frutas
Verduras

5.Gerald 8 Primaria M 2 Comida Pollo Regular

Leche
Huevo
Leguminosas

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 Frutas
cereales

6.Rodrigo 5 Kínder M 3 Comida Carnes Bueno

Pollo
Huevo
Cereales
Frijol
Frutas
Verduras

7.Alexander 9 Primaria M 4 desayuno Carnes Bueno

Pollo
Huevo
Leche
Cereales
Frutas
Verduras

8.Aline 17 Preparatoria F 2 La comida Leche Regular

Huevo
Leguminosas
Verduras
Frutas
Cereales

9.Sofia 7 Primaria F 3 Desayuno Carnes Excelente

Pollo
Huevo
Cereales
Leguminosas
Frutas
Cáchuate
Verduras

10.Natasha 8 Primaria F 2 Comida Pollo Regular

Leche
Huevo

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 Leguminosas
Verduras
Frutas
Cereales

Mi propuesta es que las mamás les pongan mas seguido ensañadas y verduras con
una proteína para que así el niño tenga un balance de proteínas
Seria sándwich de jamón de pavo de pollo o de atún acompañado con manzana fresa
sandía o melón
con jícama rayada pepino rallado zanahoria rallada o en trozos
agua simple o agua con fusión de limón de limón con menta de pepino con limón de
Jamaica o de naranja

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