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FACULTAD DE I N G E N I E R Í A Y

CIENCIAS BÁ SICAS

PROYECTO GRUPAL Institució n Universitaria Politécnico Grancolombiano

  Calificaciones
4 para 2 para 1 para Pes Calificació
5 para >4.0 pts. >2.0 pts. >1.0 pts. >0.0 pts. o n Comentario
Criterios Alto Medio Básico Bajo      
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  Alto Medio Básico Bajo
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  Alto Medio Básico Bajo
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incluye bibliográficas ni referencias conclusiones
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bibliográficas. presenta referencias
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Trabajo colaborativo escenario 3

Análisis de sistemas de gestión


logística

Modulo:
Sistemas de Información en Gestión
Logística

Integrantes grupo 12

Jeiny Hansbleidy Garavito Zabala 100219053


Sergio Leonardo Rojas Navarro 100283690
Juan Manuel Quiroz Buitrago 100256983
Mazo Agudelo Juan Esteban 2021980714

Tutor:
SEBASTIÁN ALBERTO PELÁEZ GÓMEZ

Politécnico Grancolombiano
Bogotá Colombia
2022
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Contenido

PRIMERA ENTREGA:..................................................................................................................................4
Misión..............................................................................................................................................................5
Visión..............................................................................................................................................................5
Objetivos estratégicos......................................................................................................................................6
Descripción general de cómo sería el sistema CRM en la organización y su funcionalidad........................13
HILOS CONDUCTORES DE LA CADENA DE SUMINISTRO LINEAS DE PRODUCCION SOLLA
S.A.................................................................................................................................................................16
WEBGRAFIA...............................................................................................................................................19
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INTRODUCCIÓN

El propósito de este trabajo es estudiar todo lo concerniente a la empresa productiva y sus beneficios que
esta proporciona a las personas y a la sociedad en sí, también podemos encontrar como se clasifica dicha
empresa su característica y su teoría de en cuanto a su producto y alcance que tiene este en el mercado,
entre otros temas que son muy importantes para el desenvolvimiento de los individuos a nivel profesional.

El alcance de este trabajo investigativo es explicar la importancia que tiene este en cuanto a su nivel de
crecimiento productivo, y todos sus procesos logísticos. De igual manera también conoceremos la
organización, estructura, planificación y clasificación de procesos de producción.
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PRIMERA ENTREGA:

Análisis de sistemas de gestión logística en la empresa


Solla S.A

1. SOLLA S.A.

2.Descripción de la empresa

La empresa SOLLA S.A. fundada en el año 1948 en Colombia trabajando con calidad y
compromiso la cual ofrece a sus clientes productos y servicios necesarios para ser de esta exitosa
económicamente sus exportaciones pecuarias.

Esta, cuenta con una infraestructura y con recursos necesarios para obtener la mejor relación
costo beneficio a sus consumidores y clientes. Gracias a su investigación en nutrición animal, a
una excelente selección de proveedores, una destacada innovación tecnológica, y la capacitación
constante de su talento humano permite desarrollar y entregar al mercado alimentos balanceados
de la mejor calidad, que garantiza una estrategia óptima en la producción animal.

SOLLA S. A. Nuestras investigaciones en nutrición animal, innovación tecnológica, alianzas


estratégicas con empresas de trayectoria internacional, la rigurosa selección y compra de materias
primas y los estrictos procesos de control y de mejoramiento continuo, nos permiten ofrecer al
mercado nacional e internacional, una amplia gama de productos para la nutrición animal.

Actualmente, contamos con cuatro plantas de producción de alimento balanceado ubicadas


estratégicamente en diversas regiones de Colombia, generando más de 1200 empleos. Nuestro
equipo de colaboradores realiza diariamente su labor con pasión, para deleitar a nuestros clientes
con productos y servicios de calidad que contribuyan con el bienestar humano a través de la
nutrición animal.
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Misión.

Es una empresa dedicada a la fabricación de alimentos para animales, además de prestar asesorías
a otras plantas de producción, con los más altos estándares de calidad, siempre buscando
complacer a sus clientes y competir con los mejores resultados en campo para ellos, para así
consolidarse como una de las mejores marcas.

Visión.

Es una empresa donde siempre está pensando en calidad y mejoramiento continuo dentro del
mercado, logrando la satisfacción total y confianza de sus clientes, la salud y seguridad en el
trabajo de sus empleados y contratistas. La protección del medio ambiente y la permanencia de la
compañía en el mercado. Están comprometidos en la gestión de los riesgos y la implementación
de controles.
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Objetivos estratégicos.

Una de las estrategias es fortalecer relaciones a largo y corto plazo con todos los grupos, basadas
en la construcción y fortalecimiento permanente de la confianza mediante la interacción continua
a través de diferentes canales de comunicación con información veraz y oportuna, que nos
permitan a todos crear valor de manera sostenible.

Consolidarse en el mercado como una marca líder teniendo en cuenta que apunta a cubrir
toda la cadena de abastecimiento, es decir, contribuir con nutrición animal en el mercado en
distintas formas, ya sea en alimentación de otras especies o en su defecto, en carne de pollo. Ha
sido uno de los esfuerzos más grandes de la compañía.

Investigación y desarrollo, además de velar que se generen cada vez más estrategias de
comercialización de sus productos.

Una de las estrategias de la empresa SOLLA S.A. se deriva de la capacidad de entender los
factores externos que impactan la organización: competencia, clientes consumidores, proveedores
y tecnologías emergentes y las fortalezas: activos estratégicos de la organización.

 Dirección administrativa

o ITAGUI (ANTIOQUIA)

 Plantas de producción:

o PLANTA BELLO (ANTIOQUIA)

o PLANTA BUGA (VALLE DEL CAUCA)

o PLANTA GIRON (SANTANDER)

o PLANTA (MOSQUERA)
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 Centros de distribución

o CEDI CARTAGENA

o CEDI DON MATIAS

o CEDI FUNZA

o CEDI IBAGUE

o CEDI ITAGUI

o CEDI NEIVA

o CEDI PASTO

o CEDI PEREIRA

o CEDI CHORRERA

Divisiones y servicios

La Organización Solla ha segmentado su actividad en unidades estratégicas de negocio que


satisfacen las necesidades específicas de cada cliente. Es por eso por lo que Solla desarrolla su
actividad comercial a través de 5 divisiones que buscan llevar a cabo diversas estrategias y darle
valor agregado a un negocio específico del sector.

 BALANCEADOS

 MASCOTAS

 INDUSTRIAL

 PREMEZCLAS Y MATERIAS PRIMAS

 MATERIAS PRIMAS
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Otros servicios ofrecidos por la organización Solla

 Asesoría técnica

 Centros de distribución

 Entregas a granel

3. Descripción de la competencia.

Para la realización de este trabajo colaborativo buscamos en diferentes lugares información sobre
las empresas dedicadas a la fabricación de alimentos para animales en Colombia.

Para la elaboración de productos alimenticios encontramos en el país importantes empresas que


hacen presencia en las diferentes regiones presentando así mayor participación en el mercado
regional en donde se ubican físicamente sin embargo algunas de estas empresas tienen plantas de
procesamiento en otras ciudades a nivel nacional o plantas en otros países, además el
emprendimiento constancia y calidad de las empresas les ha permitido participar en procesos de
exportación. También presentan porcentaje de ventas a nivel latinoamericano.

Las principales empresas dedicadas a la fabricación concentrada alimenticios para animales son
las siguientes:

 Productora De Alimentos Concentrados Para Animales


Contegral S A S Central Pecuaria S A.
 Itacol S A S

 Compañía Industrial De Productos Agropecuarios S A.

 Nutrición Y Recursos De Colombia S A.


 Industria Productora De Alimentos Concentrados Para Animales
S A S.
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Además, Según estudio realizado en el 2005 Informa lo siguiente: “De acuerdo con Agro
cadenas, para el año 2005 Solla S.A., era la compañía que tenía una mayor participación en la
industria con activos valorados en 132 mil millones de pesos, seguida de Finca S.A, con 90 mil
millones, Italcol con 87 mil millones y Contegral con 79 mil millones.” (1);

Al Comparar la compañía Solla S.A con las demás empresas productoras de alimentos para
animales presenta diferencias en sus servicios como los siguientes

 Investigación especializada para caninos


 Laboratorios donde se realizan diferentes certificaciones de procesos con altos estándares
de calidad con certificaciones que les ha permitido generar exportaciones.
 Mejoramiento continuo que va a avanzando día tras día con nuevos sistemas donde su
principal objetivo es el menor desperdicio de materia prima con el objetivo de producir
con una buena calidad, se manejan porcentajes donde se calcula la cantidad de
desperdicio, así convirtiéndose en la empresa líder del sector siendo reconocida a nivel
nacional e internacional.

Alianzas con empresas internacionales para mejorar sus procesos, exportar fácil sus productos y
llegar a más clientes potenciales.

Además, el buen nombre y reconocimiento que tiene en gran parte del país, Plan de asesorías,
Laboratorio de investigación, Plataforma de ventas virtuales en todas líneas de productos, Amplia
línea de productos, le hace una empresa altamente competitiva con alto valor.
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ACTIVIDADES DE APOYO

Infraestructura Administracion de
de la empresa recursos humanos

Logistica
Producción
interna

Logistica Comercial /
Desarrollo de externa Marketing
tecnologia Aprovisionamient
o
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Margen
ACTIVIDADES PRIMARIAS

5.Descripción de los sistemas de información.

Software de gestión SAP.

Es un sistema informático que hace que las empresas puedan administrar correctamente sus
recursos humanos, productivos, logísticos, etc. Este sistema brinda información basándose en
datos registrados y luego haber analizado todo lo procesado, para dar una información necesaria
para quien lo usa pueda interpretar los datos y tome una decisión. Con este software se manejan
diferentes tipas de sistema dependiendo la importancia del cliente y el proveedor para la empresa,
como ventajas podemos obtener que es una herramienta con simplicidad de uso a su vez que otra
ventaja es la flexibilidad para el operador crear nuevas reglas de manejo o a su vez decidir quién
tiene y no acceso a el mismo, el programa también mantiene con constantes actualizaciones que
suponen una gran ventaja, pero a la vez supone un gran obstáculo, y pues como desventaja
principal se diría que es el gran costo del sistema

Software WMS.
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Es un software que mejora la organización y optimiza los procesos y el manejo de los inventarios
en tiempo real. Como ventajas podemos obtener que mejora el nivel de servicio, ya que mantiene
a el almacén con la cadena de suministros conectados constantemente, además así logrando
mayor eficacia en la mano de obra puesto se conocen la ubicación de todos los elementos
registrados en el sistema, por el lado de lo poco beneficioso de este sistema podremos obtener
que un mal uso de parte de los operarios, que al no realizar los registros correspondientes o el
movimiento de alguna mercancía podría generar pérdida de tiempo o quizás pérdidas económicas

Software IBS.

Software que brinda automatización y control a los procesos de producción, observando los flujos
de transacciones de inventarios, permitiendo realizar operaciones de producción de manera
segura y oportuna, evita los procesos manuales de papeleos y formatos siendo aún más eficaz,
también obtenemos que es un sistema portátil por ende queremos decir que se puede manejar
desde un dispositivo móvil.

6.Análisis de los sistemas de información

a) Software de gestión SAP:

Este tipo de programa es muy completo ya que la empresa lo puede implementar en diferentes
áreas, lo cual le permite consolidar información de manera oportuna.

 Mejor comunicación con proveedores y clientes.

 Control de inventarios.

 Planeación de actividades.

 Control de presupuesto.
 Integración de actividades.

Se encadena a la cadena de valor ya que como objetivo estratégico la empresa pretende mantener
una comunicación activa y veraz con los diferentes clientes de tal manera que pueda encadenar
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todos sus procesos de manera sostenible.

b) Software WMS: Recomendado para el manejo de inventarios

En tiempo real les permite a las personas involucradas en el proceso de logística identificar:

 Productos de mayor venta.

 Registro de entradas y salida.

 Registro de datos y bases estadísticas.

 Mantenimiento del programa y formación.

Este software le permite visualizar de manera general toda la cadena de abastecimiento


adelantándose a la programación de insumos necesarios para la fabricación de productos lo cual
le permite cumplir con uno de sus objetivos estratégicos enfocado a la consolidación como marca
líder del mercado en el área de productos alimenticios de diferentes animales satisfaciendo las
diferentes necesidades según el objetivo del productor de ganado, mascotas.

c) Software IBS: La automatización y control de la producción le permite al ingeniero de


producción definir rápidamente que está haciendo, este software permite:
 Eliminar tiempos en documentación. Obtener estadísticas en tiempo real.
 Control de producción.

La aplicación de procesos automatizados en la empresa le permite mejorar los procesos


productivos, cumplir con pedidos nacionales y proyectarse a nivel internacional con sus
diferentes productos, dentro de sus laboratorios la empresa siempre continúa investigando.

Además, la automatización utiliza diferentes sistemas de información que le permite al ingeniero


evaluar entiempo real el estado de los procesos productivos, aprovechando los recursos
tecnológicos, humanos.

Si bien es la empresa realiza una inversión en los diferentes programas, es importante


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implementar entrenamiento, e inversión que sea recuperable al corto plazo, donde se responda
asertivamente con los cambios en los diferentes puestos de trabajo, personal administrativo y
retorno de utilidad, disminución de reprocesos, perdidas de material. Por tanto, se puede observar
aumento de la producción y retorno de utilidad para la empresa, además se puede obtener mejores
condiciones laborales para el trabajador al adaptarse a nuevos procesos que mejoren la ejecución
de su trabajo.

COMPETENCIAS Y VENTAJAS

Gran parte del éxito de Solla se debe a la segmentación se su actividad en unidades estratégicas
de negocio las cuales están dirigidas a la satisfacción especifica de sus clientes, esto ha llevado a
la consolidación de la empresa como una de las más importantes del segmento.

SEGUNDA ENTREGA

Análisis de sistemas de gestión logística CRM y SCM

Descripción general de cómo sería el sistema CRM en la organización y su funcionalidad.

Este software Customer relationship management o CRM, está enfocado a la administración de


clientes, donde se busca tener un mayor contacto con él adquiriendo su fidelidad. Como beneficio
el CRM puede registrar las ventas realizadas por los asesores comerciales y esta a su vez
internamente lo está relacionándolo con la cadena de abastecimiento según solicitudes de pedidos
y de esta manera atender los compromisos de entrega de manera oportuna con los clientes.
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Al reconocer mediante los procesos de ventas a los clientes se puede identificar las características
de los clientes, por tanto, se atenderá con las necesidades puntuales y requisitos especiales que
requiera mediante estrategias implementados con el departamento de ventas y mercadeo,
mantienen contacto directo con el cliente promocionando y ofertándole el portafolio de productos
que tiene la compañía dirigidos a diferentes nichos poblacionales.

Al integrar los procesos de ventas, compras direcciona el proceso de abastecimiento de materia


prima requerida para los diferentes productos, también se direcciona mediante esta plataforma el
proceso de cartera y crédito para los clientes

La implementación de este tipo de programa permite la actualización de datos en tiempo real


aportando oportunamente a la toma de decisiones planeación y programación de la producción,
además de tener en cuenta la distribución, esto es benéfico en medida que se reducen costos de
producción, almacenamiento distribución. En cuanto la rentabilidad se debe ver en ascenso, ya
que se toma menos tiempo en realizar un análisis, se toman decisiones certeras y el análisis de
datos permitan gestionar materia prima con los proveedores.

Descripción de las estrategias y pilares de CRM en la empresa seleccionada.

Para la implantación de este software es muy importante invertir y reconoce. las personas, procesos y
tecnología

El éxito de la implementación de un CRM se fundamenta en tres pilares: Personas, procesos y tecnología.

Las personas son el principal aliado para realizar cambios, de él depende la retroalimentación que se
realice en los procesos, mantenimiento y mejoras sugeridas de manera analítica y critica de los procesos,
por lo cual intervienen en la administración y ejecución.

Los procesos. Es importante que los procesos de la empresa estén bien determinados en sus protocolos
ya, que si algo no está bien al sistematizarlo no hay solución.

El CMR se puede ajustar según necesidades de la empresa por tanto de allí depende la complejidad. Para
facilitar el empalme o transición de cualquier programa se debe

Determinar responsables para la actualización, retroalimentación e implementación

Determinar fechas de implementación. Datos a registrar que sean útiles para reportes de informes e
indicadores de gestión.

Definir posibles riesgos que se puedan presentar, tener planes alternos de contingencia, resolver
posibles dificultades.
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Definir objetivos de la administración: determinar metas y plazos que le permitan una pronta
recuperación de la inversión.

Descripción detallada de las actividades y procesos que realizaría el sistema CRM en la empresa.

Después de adquirir la licencia y definir responsables de la empresa se procede al registro de clientes a


través de la plataforma la cual puede tener acceso el cliente, se define la alternativa de compras o registro.
La plataforma pretende ser muy amigable y fácil de manejar, evitando pérdida de tiempo o
desplazamientos a puntos de venta o distribución. El cliente podrá acceder al portafolio de productos
ofertados en el momento.
Desde el departamento de ventas podrá desarrollar informes de gestión o consolidar intereses del cliente,
además de direccionar la cadena de abastecimiento.
Se debe utilizar la información de forma oportuna para mantener la satisfacción del cliente, agrega volar
como canales de comunicación que mantenga al cliente más cerca de tal manera que se le pueda dar
respuesta de manera ágil.

Descripción del funcionamiento de los módulos del sistema de información CRM

- MODULO DE SERVICIO AL CLIENTE: Es una de las figuras centrales del modelo y la razón de ser
de la empresa ya que es la fuente de ingresos y rendimientos, esta nos nuestra el foco de
acciones estratégicas dirigidas hacia su conocimiento para captar sus necesidades. En este
módulo se optimiza la relación de servicio al cliente y asistencia técnica, en el cual se registra los
siguiente:

Historial de compras

Llamadas salientes

Quejas y reclamos

Devoluciones de los clientes

- MODULO DE VENTAS: Aquí se optimiza el funcionamiento en sector comercial en el cual se


encuentra lo siguiente:

Tramite de cuentas

Tramite de agenda

Tramite de territorios y oportunidades

Fijación de los productos (precios y ofertas)

- MODULO DE MARKETING: Este nos facilita y automatiza el acceso a la información de los


clientes.
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Analizar funcionalidad del programa SCM

Boceto de descripción de un sistema SCM

Descripción general de cómo sería el sistema SCM en la organización y su funcionalidad.

Este software SCM está enfocado en administrar la cadena de suministros la cual abarca los procesos de
preparación para la producción interna como elementos externos como son el trasporte, centros de
distribución, minorista y clientes.

La práctica de la gestión de la cadena de suministro para la empresa es guiada Descripción del sistema de
planificación de la cadena de suministro y su funcionalidad en la organización.
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Descripción del sistema de ejecución de la cadena de suministro y sus funcionalidades.

Supply chain management o SCM tiene el propósito de mejorar las condiciones y tiempos de respuesta
de los requerimientos necesarios para responder a la solicitud de un pedido realizado por un cliente,
reduciendo de esta forma los plazos para la entrega Se debe determinar la capacidad de la planta de
producción. Las herramientas del programa permiten identificar los materiales necesarios para la
producción, puede obtener reporte de vendedores, proveedores de transporte, centros de distribución
mayoristas o minoristas.

FLUJO DE DEMANDA

ALIMENTACION
PLANEADA PARA
ANIMALES

MASCOTAS

FAMILIAS

PRODUCTORES DE DISTRIBUCCION Y
CONSUMO CONCENTRADO PRODUCTORES DE
ANIMAL ALIMENTACION
BALANCEADA
|
HILOS CONDUCTORES DE LA CADENA DE SUMINISTRO LINEAS DE
PRODUCCION SOLLA S.A

Líquidos

mayores
Líquido
Harinas Bodegas
Líquidos

menores

Pre alistamiento Molienda


Dosificado Mezcla Extruido Centro
Empacado Rotulado Clientes
materia prima gruesa
minorista
Solidos

mayores

Grandes
Solidos Paletizado

Solidos distribuidores

menores

-Granel -Tinto

-Big bag-Stickers

-Fibra 40kg-Impacto

-Fibra 20 kg-Laser

-Preformado-Titio polipropileno

-Tipo bobina
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CONCLUSIONES

Después de analizar las diferentes variables y factores críticos de la empresa mediante un estudio matricial,
se puede concluir que para la panta de producción de balanceado lo siguiente:

 Cuenta con una buena posición interna su fortaleza financiera ha ayudado para que, de la mano con
su direccionamiento estratégico, ubique a la empresa en una posición privilegiada dentro del sector.
 Se encuentra un punto desfavorable, ya que sus fortalezas tienen menor relevancia que sus
debilidades porque se debe de apostar por una mejora continua de sus procesos y relaciones a nivel
interno
 Tiene que ser extremadamente cuidadoso con su entorno externo, por un lado, debe de tener la
capacidad suficiente de aprovechar las oportunidades que se presentan en el mercado
 Debe mantener y incrementar los esfuerzos encaminados a mejorar el buen servicio al cliente en la
entrega de producto terminado.
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RECOMENDACIONES

Se recomienda ala empresa Solla S.A diseñar y establecer metodologías para el mejoramiento de la
productividad en cada uno de los procesos de producción que estén relacionados con la fabricación
de alimentos balanceados, de igual manera de debe continuar con la creación de estrategia de
alianzas dentro del sector.

No obstante, el negocio de Solla es el concentrado para animales. El sector tiene un altísimo nivel
de competencia, lo que hace que sea importante cumplir con las variables de a las que se
enfrentaría con sus competidores como lo son la calidad, el precio y la variedad de productos, por
lo cual es de suma importancia mantener unos procesos internos bien gestionados y controlados y
apuntar siempre a la búsqueda de mejores condiciones de producción, distribución y eficiencia.
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WEBGRAFIA

PRIMERA ENTREGA

(1) CADENA PRODUCTIVA DE ALIMENTOS CONCENTRADOS Y BALANCEADOS


PARA LA INDUSTRIA AVÍCOLA Y PORCINA DIAGNÓSTICO DE LIBRE
COMPETENCIA, recuperado el 31 de mayo de 2021 en:
https://www.sic.gov.co/recursos_user/documentos/promocion_competencia/Estudioseconomic
os/ALIMENTOS%20BALANCEADOS.pdf

Página oficial Solla SA.


https://www.solla.com
https://www.italcol.com
htps://www.contegral.com
https://blog.gieicom.com/que-es-un-wms-y-como-te-ayuda-en-tu-centro-de-distribucion

https://www.iebschool.com/blog/que-es-para-que-sirve-sap- management/#:~:text=Al
%20Sistema%20SAP%20se%20le,los%20env%C3%ADos%20y%20la%20contabili dad.

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