UNIDAD DE EDUCACION MEDIA SUPERIOR TECNOLOGICA INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS

INSTITUTO TECNOLÓGICO UNIVERSITARIO DEL ESTADO DE MÉXICO

PRIMERA EVALUACION OBJETIVA Y ESCRITA
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ASIGNATURA: SEMESTRE: 4to. semestre .
NOMBRE DEL ALUMNO (A):_______________________________________________________
HORARIO: _____________________________ TURNO: ________________________________
NOMBRE DEL PROFESOR: ESPECIALIDAD
Selecciona la respuesta correcta e indicala con un circulo, usa boligrafo negro solamente. Examen
escrito con valor 1.5 y examen practico 1.5 con una totalidad de 3.0

1- Que es alimentación
- Acto de tragar
- Absorber los nutrientes
- Una rama de la nutrición

2- Define dietetica
- Acto de tragar
- Absorber los nutrientes
- Una rama de la nutrición

3- Define nutricion
- Acto de tragar
- Absorber los nutrientes
- Una rama de la nutrición

4- Que son los macro y micro nutrientes

- Aquellos que dan energia
- Aquellos que dan azucar
- Aquellos que nos ayudan a tener buena digestion

5- Que grupos podemos encontrar en los micro nutrientes y que aportan al cuerpo humano
- Vitaminas
- Proteinas
- HC
-
6- ¿Qué Significa el SMAE?
- Servicio Medico de Alimentos Equivalentes
- Servicio Mexicano de Alimentos Especiales
- Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes
7- ¿Cuándo surgio el primer SMAE?
- Siglo XXI
- Siglo XX
- Siglo XXII

8- ¿Que es la energia?
- Encargada del funcionamiento muscular
- Encargada del funcionamiento neurologico
- Ninguna de las anteriores

9- ¿Qué es una proteina y donde podemos encontrarlas?

- Apoya a la regeneracion muscular / frutas
- Aporta a la generacion de sinapsis muscular / carnes

10- ¿Qué beneficios tiene una proteina en el cuerpo humano?

- Regenracion muscular
- Creacion de nuevos musculos
- Aumento de masa corporal

11- Define lipidos

- Grasas
- Vitaminas sinteticas
- Azucar natural

12- ¿Como se clasifican los lipidos?

- Grasas saturasdas e insaturadas
- Grasas trans y naturales
- Grasas ligeras y pesadas

13- ¿Cual es funcion de los Hidratos de Carbono en el cuerpo humano?

- Dar energia al cuerpo
- Dar vitaminas y minerales
- Dar fibra

14- Desarrolla el tema de Macro y Micro nutrientes. 2 aciertos