Gestión logística y producción

Docente: Jose Luis cayo

Logro
Al finalizar la unidad el estudiante
reconoce los fundamentos de la
cadena de suministros global,
considerando la seguridad,
transporte y la tecnología. Y de esta
forma lograr las ventajas
competitivas para la empresa.
Importancia
Esto implica el análisis de los conceptos y de
los casos que le permitirán al alumno
identificar los procesos que existen dentro de
la empresa donde labora, para a partir del
mismo poner mejoras y soluciones, las cuales
estarán orientadas ala maximización de los
recursos y a las satisfacción de las necesidades
del cliente.
Logro
Al finalizar la unidad el estudiante
reconoce los fundamentos de la
cadena de suministros global,
considerando la seguridad,
transporte y la tecnología. Y de esta
forma lograr las ventajas
competitivas para la empresa.
Contenido General
1. Logística cadena de suministro y la planeación de
la demanda.
2. Administración de operaciones.
3. Estrategia y competitividad.
4. Calidad del proceso y del producto.
Calidad total
Calidad Total

La calidad total es una estrategia de gestión a través

de la cual, la empresa satisface las necesidades y
expectativas de sus clientes, empleados, accionistas
y de toda la sociedad en general, utilizando los
recursos que dispone: personas, materiales,
tecnología, sistemas de producción, etc.
Objetivos
• Bajar los costos.

• Asegurar tiempos de entrega.

• Mantener condiciones seguras de trabajo.

• Elevar la moral.

• Reducir el desperdicio y el re-trabajo.

• Incrementar la armonía del trabajo.

• Simplificar.
Fuente:goo.gl/kA655r
• Incrementar la calidad de vida en el trabajo.

• Incrementar la eficiencia en el uso del dinero.

Six Sigma
Definición

• Una metodología que se centra en encontrar y eliminar las causas que producen defectos.

• Es una medida estadística del nivel de desempeño de un proceso o producto.

• Es un sistema de calidad destinado a mejorar la satisfacción del cliente: Mejora procesos,

productos y soluciona problemas.

• Seis sigma es una proceso empresarial que permite a las compañías mejorar drásticamente
sus resultados finales, diseñando y supervisando sus actividades.
Metodología

6 sigma es 3.4 defectos por millón

6 sigma es 0.34 defecto por 100mil
6 sigma es 0.034 defectos por 10mil
6 sigma es 0.0034 defectos por mil
6 sigma es 0.00034 defectos por 100
Reingeniería de procesos
empresariales
Concepto

• Es un proceso de rediseño radical que convierte a la empresa en competidor de clase mundial

al rehacer sus sistemas, de información y de organización, formas de trabajar en equipo y los
medios por las que dialogan entre si y con los clientes. Este proceso afecta desde los sistemas
de operación, hasta las políticas y la estructura organizacional.

Fuente:goo.gl/kA655r
Características

• Busca el porqué se esta realizando cada actividad.

• Maximiza el contenido de valor agregado.

• Resultados dramáticos y tangibles.

• Incrementos significativos y en un corto período de tiempo.

• Aumenta rentabilidad, productiva, tiempo de respuesta y calidad, lo cual implica la obtención

de ventajas competitivas.

• La base fundamental de la reingeniería es el servicio al cliente.

Formas de realizar la reingeniería

1. Rediseño de las etapas del proceso.

2. Cambio de las secuencia lógica y temporal.

3. Cambio de otras características del proceso.

Fuente: goo.gl/dYcFvN
 Gracias
Docente: Jose Luis cayo