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Administración y Negocios

Ingeniería en Administración de Empresas

Informe N°2
Propuesta de Solución y Plan de
Trabajo
Unidad 2

Asignatura: Taller Integrado de Empresas II

Sección: D-IA3-N8-P1-C1

Nombre del docente: Mario Alejandro Criado Silva

Nombre de los integrantes del grupo:

Cristina Belén Ramos Madrid

Víctor Andrés Fuentes Valderas

Daniela Paz Consuelo Carvajal

Jorge Andrés Leal Reyes

Fecha de entrega

10-11-2021
Contenido

Tabla de contenido
I. Introducción ................................................................................................................... 3
II. Objetivos ........................................................................................................................ 4
III. Desarrollo del Informe ................................................................................................. 4
Capítulo 1: Herramientas para el análisis y solución de problemas. .................................................. 4
Capítulo 2: Diseño de la propuesta de solución. ............................................................................... 8
Capítulo 3: Plan de trabajo de la asesoría. ....................................................................................... 9

IV. Conclusiones .............................................................................................................. 11


V. Bibliografía .................................................................................................................... 12

Propuesta de Solución y Plan de Trabajo


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I. Introducción

En el presente informe el análisis de la empresa de este informe N° 2, será incorporar propuestas de


solución junto a un plan de trabajo acorde a las necesidades actuales de la empresa, ante la problemática
principal relacionada con analizar aspectos ligados al sistema organizacional de la empresa Funeraria Grob.
En el primer capítulo, se hace referencia a la identificación de situaciones que producen el problema. Para
indagar en ello, se aplican herramientas de diagnóstico como el diagrama de Ishikawa y el árbol de
problemas, los que permiten reconocer las causas que producen el problema para posteriormente
jerarquizar y explicar de mayor a menor importancia aquello que debe ser resuelto.

El capítulo dos, aborda el diseño de la propuesta de solución. Aquí se describe y explica la idea que
mejoraría el problema de la imagen corporativa. Esta solución, consta de variables fundamentadas, de las
cuales se espera proyectar impactos esperados a través de objetivos generales y específicos.

Se analizarán además fundamentos de marketing y control de personas, entre otros. Enfocándonos


principalmente en el área de marketing.

El tercer capítulo, trata sobre el plan de trabajo de la asesoría. Inicialmente se define la metodología de
trabajo utilizada amparada en un marco conceptual, en el cual se detalla sobre los elementos y fuentes
que intervienen para sustentar la investigación.

Además, se detalla en los procedimientos a realizar reflejado en diferentes etapas así como sus actividades
de una manera práctica, clara y medible a través de carta Gantt.

Lo recientemente expuesto con el objeto de brindar una propuesta de mejora y poder potenciar las
acciones integrales de la Funeraria Grob.

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II. Objetivos

Objetivo general:
Desarrollar en profundidad una propuesta de mejora de Funeraria Grob, permitiendo la entrega de
mejoras para su funcionamiento desde diversas áreas de desarrollo.

Objetivos específicos
Identificar mecanismos debilitados del sistema organizacional, a fin de generar árbol de problemáticas de
la empresa.

Profundizar en aspectos de la organización como: imagen corporativa, aspectos jerárquicos, marketing y


control de personal desarrollados por funeraria, determinando líneas de acción para su mejora.

Determinar líneas de acción a corto y mediano plazo que permita potenciar aspectos organizacionales de
Funeraria Grob.

Explicar el plan de trabajo y asesoría mediante etapas explicativas de las tareas que se deben realizar en
la empresa con el fin de capacitar y solucionar los problemas que presenta la organización.

III. Desarrollo del Informe

Capítulo 1: Herramientas para el análisis y solución de problemas.


Este capítulo consiste en aplicar herramientas que permitan analizar las variables que explican los diversos
problemas de la organización. La idea es que los equipos de trabajo puedan establecer relaciones de
causa-efecto, por medio de herramientas que expliquen las principales problemáticas determinadas en el
diagnóstico. Entre las herramientas a aplicar se mencionan las siguientes:

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● Diagrama de Ishikawa

Método, si bien cuentan con canales telefónicos al contar con poco personal no siempre se logran
contestar las llamadas, por lo que los clientes muchas veces deben ir directo al local para obtener
información sobre los servicios ofrecidos.

Imagen corporativa, el local cuenta con una fachada poco llamativa, por lo que muchas veces no invita a
que futuros clientes ingresen a conocer más sobre los servicios ofrecidos sumado a la falta de publicidad
genera muchas veces que sea un negocio que pasa inadvertido.

Como no existe mucho personal los pocos trabajadores que hay deben cumplir con todas las funciones
necesarias para el funcionamiento de este, no teniendo perfiles de cargo claro y un alto nivel de carga
laboral.

Competencia, si bien el local no cuenta con mucha publicidad, fachadas llamativas de igual manera sigue
teniendo un gran mercado debido a que es la funeraria más económica de la ciudad.

Control interno, dentro de la Funeraria Grob actualmente no existen controles de calidad

Debido a todos estos problemas identificados podemos ver que el servicio que se entrega muchas veces
es un servicio básico, Funeraria Grob no logra brindar un servicio de calidad a sus clientes.

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 Árbol de Problemas

Según análisis anteriores podemos identificar como problema principal la carencia de imagen corporativa,
esto debido a varias causas como: trabajadores no cuentan con estudios afines al área lo que no les
permite tener una visión externalizada sobre la importancia de cómo se presentan ellos al cliente y lo
relevante que puede ser realizar pequeñas mejoras.

Los dueños al ser personas mayores se resisten al cambio ya que al ver que cuentan con clientela se sienten
conformes no ven la importancia de una imagen visual que debe dar la Funeraria.

También podemos ver los problemas operativos y las dificultades que tienen al momento de querer
realizar nuevos servicios por la falta de personal y lo saturado que los tienen.

Como efecto de estas causas o problemas podemos ver fácilmente que no cuentan con posicionamiento
sólido en el mercado actual, dificultad para poder llegar a nuevos segmentos, y la falta de conocimiento
de los clientes de nuevas implementaciones de la empresa debido a que no tienen cómo llegar de manera
fácil y expedita a esta información.

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● Análisis de Campo de Fuerzas (Kurt Lewin).

Según el análisis realizado podemos ver que las fuerzas represoras son dentro de todas cosas tratables a
corto plazo lo que generará en el negocio un cambio que permitirá crecer en y expandirse no solo dentro
de su mismo segmento sino también poder posicionarnos en algunos nuevos, se trata mayormente de
saber utilizar los espacios ya existentes y sacar el mayor provecho de ellos y así lograr un ganar - ganar.

A modo de conclusión se puede señalar que, a partir de las herramientas de evaluación de la empresa e
investigación, resulta indiscutible que la carencia de una imagen corporativa y la debilidad en su control
interno impactan de diversas formas los objetivos de crecimiento de la funeraria, los cuales inciden
determinantemente en la rentabilidad de esta.

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 El descuido en su fachada no genera la confianza suficiente a que un cliente se acerca al local a
consultar por los servicios prestados además de ayudar a que no se logre ingresar a nuevos
segmentos de mercado.

 La falta de difusión sobre los servicios ofrecidos impacta de manera negativa al momento de atraer
nuevos clientes por el desconocimiento y el difícil acceso a esta información.

 El carente control interno actualmente genera el descuido de activos e intereses de la empresa.

 La no existencia de perfiles de cargo hace que los empleados no conozcan su grado de


responsabilidad y provoca errores en el funcionamiento de la funeraria.

Capítulo 2: Diseño de la propuesta de solución.

● Programa de difusión: Se sugiere crear un programa de difusión a través de forma radial y digital
como redes sociales, generando una nueva comunicación con el público y ganar notoriedad en el
mercado.

● Perfiles de Cargo: Se debe diseñar perfiles de cargo que definan las características, tareas y
responsabilidades que involucran un puesto de trabajo, así como las aptitudes, cualidades
y capacidades que debe tener el profesional que lo ocupe.

● Controles internos: Se sugiere implementar un sistema de controles internos en la funeraria que


aborde tanto un sistema de costes, creación de un protocolo de higiene y seguridad dentro de la
funeraria.

● Mejora de fachada: Se debe actualizar la fachada del local comercial para generar un atractivo
visual hacia los clientes.

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Objetivo General

● Diseñar un plan de mejoramiento en torno a la imagen corporativa de la empresa.

Objetivo Específicos

● Implementar un sistema de controles de calidad e higiene dentro de la empresa.

● Realizar la composición de los perfiles de cargo para definir actividades y funciones de cada
empleado dentro de la empresa.

● Trabajar en la importancia de renovar el frontis de la funeraria para entregar modernidad y


sutileza en torno al rubro funerario.

● Trabajo y asesoramiento en la creación de una página web y actualización de sus RR.SS. con el fin
de dar a conocer los servicios que prestan a la comunidad.

Capítulo 3: Plan de trabajo de la asesoría.


Metodología de trabajo

El tipo de investigación que se planteó fue de índole descriptiva analítica, ya que en ella se describieron
los escenarios que dan origen al problema y se analizó los elementos que intervienen por medio de la
observación, recolección de datos y entrevistas personales con el administrador de la funeraria, con el fin
de identificar características importantes de la investigación para poder obtener un conocimiento amplio
de la situación en estudio. Con ello buscamos conocer las condiciones actuales y futuras, considerando
siempre el mercado relacionado con la actividad que se pretende abarcar con él este caso el rubro
funerario.

Fuentes de información

Fuentes Primarias: Para el proceso de recolección de información primaria del presente proyecto se
realizaron reuniones y entrevistas con el administrador y quien es también el prestador de los servicios
funerarios, Francisco Post, con el cual se recabó gran parte de la información presentada.

Fuentes Secundarias: Las fuentes de información secundaria son los diferentes documentos y registros
(audios, fotos y consultas a través de internet) sobre la empresa.

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Plan de trabajo

En cuanto al plan de trabajo que se debe implementar en la Funeraria Grob debemos poner en ejecución
una jerarquización de los problemas a tratar de los cuales uno de los principales es identificar y desarrollar
los cargos y funciones de cada empleado en la organización.
Por consiguiente se debe gestionar un asesor en administración y control para poder generar un plan de
trabajo junto con el administrador de la empresa para poder implementar un programa de control de
costos, calidad y seguridad dentro de la empresa.
Mejorar la fachada de la Funeraria Grob en conjunto con un arquitecto.
Generar un perfil de cargos en el cual se detalla nivel jerárquico, funciones y actividades dentro de la
empresa, con el fin de optimizar sus procesos.

Etapa 1.- Desarrollo de perfiles de cargos

Este proceso consiste en generar de manera concreta una solución a la desorganización que se
presenta dentro de la empresa, por parte de las funciones de los empleados. A través de esta metodología,
generamos una eficiente distribución de cargos y funciones, agilizando igualmente las funciones de cada
uno.- La duración de esta actividad se estima cuatro días de plazo. El encargado de este proceso es Victor
Fuentes Valderas.

Etapa 2.- Implementación de un sistema de gestión de procesos y control.

El objetivo de esta etapa es implementar protocolos y mejoras dentro de la organización. A través


del cumplimiento de ciertas normas básicas para llevar a cabo un servicio de calidad. La duración estimada
de esta tarea es estimada en un plazo de cinco días, siendo la encargada Cristina Ramos Madrid

Etapa 3.- Creación de un programa de difusión.

Consiste en generar una planificación sobre la difusión de los servicios funerarios prestados por la
empresa a la comunidad, generando una brand awareness o conciencia de la marca a través de forma
radial y redes sociales.- La duración de esta etapa se destinarán 4 días de plazo. El encargado de este
proceso es Jorge Leal Reyes.

Etapa 4.- Mejora de Frontis de la funeraria.

Siendo una de las etapas que consideramos más relevantes a realizar, debido a que esta es la cara visible
de la organización, es la que requerirá mayor tiempo e inversión debido a que el proyecto se desarrollará
en conjunto a un arquitecto, para después pasar a realizar el trabajo de mano de obra, en base a lo
determinado junto al arquitecto. Para esta etapa se destinarán

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Carta Gantt del proyecto

IV.Conclusiones

A modo de conclusión se pudo inferir que la aplicación de herramientas para el análisis y solución de
problemas se basan específicamente en el diagrama de Ishikawa y el árbol de problemas.
La primera herramienta fue de utilidad para clasificar los problemas más significativos (poca difusión, falta
de perfiles de cargo, precario sistema de gestión y control, frontis desprolijo), los cuales condujeron a un
problema general reflejado en la imagen corporativa de la empresa. La segunda herramienta determinó
de mejor manera las causas que produjeron estas problemáticas y posteriormente poder visualizar el
efecto que generaron dentro de la empresa.

En el capítulo 2, se establecieron y describieron inicialmente cuatro propuestas de solución para el


problema identificado relacionado con el problema organizacional de la empresa. Además, se
consideraron objetivos generales, que respondieron a entregar una solución a la problemática de la
empresa en su conjunto, y por otra parte objetivos específicos, que permitieron medir el impacto y
cumplimiento de las actividades de la asesoría.

El capítulo 3, relacionado al plan de trabajo de la asesoría, planteó el desarrollo de 3 elementos


fundamentales para el logro de los objetivos, estos fueron:

Metodología de trabajo: Se planteó una índole descriptiva analítica, describiendo los escenarios que
originaron el problema a través de la observación, recolección de datos y entrevistas. Las fuentes de
información utilizadas fueron fuentes primarias y secundarias.

Plan de trabajo: En esta fase, se detalló sobre las actividades a realizar en cada etapa, sus plazos
estimados y responsables de cada fase. Estas cuatro tareas se sustentan en:

● Desarrollo de perfiles de cargo


● Implementación de un sistema de gestión de procesos y control.
● Creación de un programa de difusión.
● Mejora de Frontis de la funeraria

Carta Gantt: Se consideró la aplicación de una Carta Gantt asociada al proyecto, la cual indica los
tiempos de ejecución de las actividades señaladas anteriormente. Esta fuente de información proporciona
un resumen y un orden específico de los recursos a utilizar y los responsables de cada etapa

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V.Bibliografía

Kaplan, R. y Norton, D. (2008). El cuadro de mando integral. Barcelona, España: Gestión 2000.

Nájera Sánchez, J. (2008). La dirección estratégica de la empresa: Teoría y aplicaciones. Cuadernos de

economía y dirección de la empresa, 35, 141-143.

Porter, M. (2009). Estrategia competitiva: Técnicas para el análisis de los sectores industriales y de la

competencia. Madrid, España: Pirámide.

Prieto J. (2011). Gestión estratégica organizacional: Guía práctica para el diagnóstico empresarial. ECOE

Ediciones.

Thompson, A., Gamble, J., Peteraf, M. y Strickland, A. (2012). Administración estratégica: Teoría y casos.

México, D. F., México: McGraw-Hill Interamericana.

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