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1.- Introducción
2.- Objetivos
3.- Historia
4.- Misión
5.- Visión
6.- Idea de Negocio
7.- Características Intangibles
8.- Análisis del Contexto
9.- Programa económico sectorial
10.- Programa Económico Sectorial
11.- Cadena Productivas
12.- Recursos a Emplear
Introducción
Objetivos
Objetivos Específicos:
Proporcionar un servicio con calidad donde los clientes puedan escoger del
variado surtido de peces, mariscos y moluscos.
Historia
Misión
Idea de Negoció
Características Intangibles
Su gran potencial de Omega3 y demás vitaminas que hacen que los peces y los
maríscos sean favoritos y por todo su gran nutrición para todos aquellos que la
consumen.
Cliente
Proveedores
Competencias
Análisis de contexto
Según los pronósticos estadísticos del año 2021 y 2022 el panorama económico
del sector continuará siendo alentador en la medida que se mantengan las
condiciones que favorezcan la abundancia y diversidad natural de los recursos y
de la acuicultura, se debe divulgar las bondades de la explotación racional de los
recursos pesqueros naturales y de la producción a través de proyectos acuícolas
como medio para la generación de empleos y riquezas.
Cadena Productiva
PESCADOR COMERCIANTES
MAYORITARIOS
EXTRACTORES COMERCIANTES
MINORITARIOS
CONSUMIDOR
FINAL
PROPUESTA DE MATERIALESA UTILIZAR EN LA EJECUCIÓN DEL
PROYECTO COMERCIALIZADORA DE PESCADO, MARISCOS Y MOLUSCOS
FARIAS SALAZAR
Materiales Cantidad Precio Unitario Precio Total
Cava de Refrigeración 3x3 1 4.630,00 4.630,00
Camión Cava a gasoil 1 19.157,00 19.157,00
Balanza electrónica 1000Kg 1 1.157,00 1.157,00
Congeladores 2 3.704,00 7.408,00
Mesas de acero 3 694,00 2.082,00
Fregadero de acero 1 1.157,00 1.157,00
Máquina empacadora al vacio 1 694,00 694,00
Sierra cortadora 1 3.241,00 3.241,00
Punto y Biopago 2 1.575,00 3.150,00
Aire acondicionado 18BTU 1 1.852.00 1.852.00
Cestas plásticas de 20Kg 40 8,00 320,00
Bandejas plásticas 100
Cocina industrial 4 hornillas 1 1852,00 1852,00
Cuchillos, descamadores, tijeras 5
Desinfectantes, cloro 40L 2,00 80,00
Equipos de seguridad 5 300.00 1.500,00
Material de limpieza 5 20,00 100,00
Computadora laptop 1 1.650,00 1.650,00
Papel y bolsas plásticas 40 10,00 400,00
Mallas industriales 2 590,00 1.180,00
Bombonas 2 490,00 980,00
Materia prima 4.500,00 4.500,00
12.686,00