MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA

PLAN DE NEGOCIO

Nombre de la Idea de Negocio:

CRÍA DE BOVINOS PARA LA PRODUCCIÓN DE LECHE Y DERIVADOS.

Razón Social:
1315813681001

Costo del proyecto

15.000,00

Nombre Comercial:
AGROPECUARIA “URLIB”

1.- PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

VISION DEL NEGOCIO

Agropecuaria “URLIB” es una empresa que espera tener 15 vacas con aptitud para la
producción de leche y carne, cuyos parámetros técnicos serán tener un ternero al año y
una lactancia de 180 días con un promedio de 8 litros diarios.

MISION DEL NEGOCIO

Agropecuaria “URLIB” es una empresa que en un año tiene como misión acopiar un
aproximado de 21600 litros de leche con valor agregado.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO

 Generar valor agregado en un sistema de producción enmarcado en las
buenas prácticas agropecuarias.
 Establecer y mejorar la calidad de vida de quienes dependan del negocio.

BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO

La cría de ganado bovino destinada a la producción de leche, es una actividad altamente

rentable y sobre todo de mucha estabilidad, considerando que el precio de una libra de
queso se vende al público en 2,50 dólares y para producir una libra de queso se necesita
3,5 litros de leche, tendremos un costo de cada litro de 0,71 dólares; con una producción
anual de 21600 litros de leche al año.
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2. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1 ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL

En el Cantón Bolívar existe una alta demanda y consumo de leche, tanto como leche cruda como
de queso de producción artesanal, según datos de estudios realizados por estudiantes de la
ESPAM-MFL, en la ciudad de calceta se consumen más de 3500 litros por día, y se
comercializan unas 6500 libras de queso semanal, 2 empresas de un Cantón vecino compran
leche para procesar.

2.2 ANÁLISIS DEL MERCADO

POTENCIAL

CONCEPTO Nº
Número de personas en la zona donde piensan vender su producto o servicio Local

Número de personas que compran el producto o servicio en la zona 20

(demandantes potenciales)
Establecer la cantidad que compran por período (semana) libras de queso 6500
Establecer la Cantidad de productos o servicios a ofrecer ( mes ) libras de queso 1028

2.3 SEGMENTO EL MERCADO: PÚBLICO OBJETIVO

Abastecer la demanda local de comerciantes y expendedores de fuera.

2.4 VENTAJA COMPETITIVA

La empresa cuenta con bovinos animales de excelente aptitud lechera en pastoreo, tenemos la
asistencia técnica del MAG, se cuenta con un mercado interno cuya demanda aún no puede ser
cubierta.
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2.5. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

Nivel de Aceptación
Tipo de
¿Por qué ¿Dónde se ¿A que
Empresas cliente
razón la comercializa el precio lo
Competidoras que
elijen? producto? venden?
Alta Regular Poca atiende
Libra

Industrias x Público Calidad Comisariatos $ 3,75

lácteas Tony

Nutrileche x Público Calidad Comisariatos $ 3,75

2.6. ESTRATEGIAS DE
MERCADEO

Publicidad en redes y comercios.

2.6.1. ESTRATEGIA DE PRODUCTO O

SERVICIO

Agropecuaria “URLIB” ofrece precios competitivos, calidad en inocuidad en sus productos.

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2.6.2 ESTRATEGIA DE PRECIO

¿Cuál será el precio del producto? 2,75

¿Cómo se ha determinado el precio? Tabla de precios MAG
¿Es un precio de introducción al mercado o es un Precio definido
precio definido?

Otra información relevante para la fijación de precios

Existe control por parte de las autoridades (MAG)

2.6.3. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)

Venta directa a comerciantes y locales comerciales.

2.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

¿Qué se hará para promocionar el Promoción a través de redes sociales, venta

negocio? directa a comerciantes.
¿Cuánto dinero se puede invertir en estas No aplica
actividades?

Otros mecanismos a emplear para la promoción de los productos

Solo a través de redes sociales.
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3. ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN

3.1 Describir las características de la localización del negocio,

La empresa se establecerá en un ambiente sano y libre de contaminación, estará ubicada en el

Cantón Bolívar, en la vía represa la Esperanza – Membrillo – sector la Bóveda, en un sistema
de pastoreo rotacional.

3.2 Realizar un bosquejo de lo que será la distribución del local (área de trabajo).

La empresa cuenta con una propiedad cuya superficie es de 14 hectáreas

cultivadas de pasto Saboya (panicum máximum) con acceso a agua y sobra, en
cuanto al área de valor agregado se cuenta con un área de 30 metros cuadrados
con acceso a agua para limpieza de materiales y equipos, corrales, etc.
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3.6 Realizar el cálculo de Materiales y/o Materias Primas que usarán en el proceso
productivo

Cantidad
Materia Unidades a Necesidad de
Prima Unidades Producir Materiales
Insu Requeridas (anual)
mos
Cuajo 310 tirillas de cuajo 6171 libras de queso Baldes, tanques

3.7 Hacer un listado de los posibles proveedores que proporcionarán los insumos necesarios
para la elaboración del producto o servicio.

Agripac
Pronaca
Distribuidora Super 1

3.8 Organización de las personas en el proceso productivo

Puesto de Trabajo Numero

Vaquero 1

3.9 Enumerar las tareas según las responsabilidades de cada uno.

Experiencia
mencionada en la
Puesto de Trabajo Tareas del puesto Idea de Negocio
u Otra
Vaquero Manejo, ordeño, reparación de 1 año
cercas vivas.
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4. ESTUDIO ECONÓMICO

4.1. Determinar la Proyección de Ventas en unidades

Precio Período ( lactancia de 6

Producto del meses) Total
N producto
º
o servicio
1 2 3 4 5 6

1 Queso 2,75 1028,5 1028,5 1028,5 1028,5 1028,5 1028,5 6171

4.2. Con los datos que se tienen, elaborar el Plan de inversión

PLAN DE INVERSIÓN EN DOLARES

  CANT- COSTO/UNIT TOTAL

INVERSION 1 15000 15000
TASA DE INTERES 12%    
INGRESOS      
VENTA DE LECHE (AÑO) 8*30*6 21600 0,71 15336
  0 0 0
VENTA BOVINOS DESTETE (AÑO) 7 300 2100
TOTAL     17436
EGRESOS ( año)      
MANO DE OBRA 1 500 6000
GASTOS FINACIEROS 1 250 3000
SERVICIOS BASICOS 1 40 480
MEDICINA 1 50 600
TOTAL     10080
INVERSION      
GALPON VACAS 1 1500 1500
  0 0 0
  0 0 0
  0 0 0
VACAS 15 900 13500
  0 0 0
  0 0 0
  0 0 0
TOTAL     15000
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5. FLUJO DE EFECTIVO ANUAL

AÑO A-0 A-1 A-2 A-3 A-4 A-5 A-6 A-7 A-8 A-9 A-10
INGRESOS 0 17436 17436 17436 17436 17436 17436 17436 17436 17436 17436
COSTO 0 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080 10080
INVERSION 15000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BENEFICIO
-15000 7356 7356 7356 7356 7356 7356 7356 7356 7356 7356
S

VAN $ 41.563,04
TIR 48%

Pá gina 8