EQUIPO 5

CERRON QUISPE KAMILA JUDITH

FERNANDEZ GUERRERO ADRIANA
HUAMANI BEJARANO MASSIEL DAYANA
SORIANO SOCUALAYA YAMILE ARIANA

TÍTULO DE MI PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

ELABORACIÓN DE LAS ECO BOLSAS BIODEGRADABLES

Capítulo I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 Diagnóstico del problema:

Habiendo observado que la contaminación se da por el uso de bolsas de plástico que

perjudican en exceso al medio ambiente, ya que cuando son desechadas son tiradas a
mares, ríos y lagos, causando la muerte de animales y perjudicando a las personas de
cierta forma que tal vez no se dan cuenta, tienen un impacto negativo en el ecosistema,
las alternativas, como las bolsas biodegradables, representan un opción más amigable
para el medio ambiente por ello nos hemos planteado el siguiente problema de
investigación.

1.2 Formulación del problema:

¿Cómo evitamos el uso excesivo de las bolsas de plástico en nuestra ciudad

concientizando a los pobladores?
1.3 Planteamiento de la Hipótesis:

Utilizando las eco bolsas biodegradables podríamos evitar el uso excesivo de las bolsas
de plástico en la ciudad, concientizando a los ciudadanos a utilizarlas
permanentemente.

Variable independiente (causa): Uso de bolsas biodegradables.

Variable dependiente (efecto): Evitar la contaminación.

1.4. Objetivos de la Investigación:

Evitar la contaminación del medio ambiente con el uso permanente de las bolsas
biodegradables en nuestra ciudad.

1.5. Justificación e importancia de la investigación:

Se plantea el problema de investigación partiendo de la observación de algunas áreas

donde los pobladores le dan un uso excesivo a las bolsas de plástico; por lo tanto es
importante realizar esta investigación porque existe la necesidad de buscar una manera
de concientizar al uso permanente de las bolsas biodegradables, acorde a las
necesidades, intereses y alcances de los ciudadanos.

El proyecto es viable porque se tomará como población el distrito de Huancayo, por el

uso excesivo de bolsas de plástico, el tiempo será de una semana. Para ello se cuenta
con la facilidad de conseguir los datos.

CAPÍTULO II

MARCO TEÓRICO

2.1 Antecedentes:

Habiendo hecho la revisión de otros proyectos similares, encontramos algunos

referidos a la temática:

Alvares M. (2019), en su investigación titulada Estudio bibliográfico preliminar para la

producción de plásticos biodegradables a partir de harina de yuca manifiesta su
preocupación por reducir los niveles de contaminación de esta forma se busca reducir
la contaminación por medio de los plásticos biodegradables.
Navarrete I. (2015), realizó una investigación titulada ¿Qué aspectos positivos conlleva el
manejo de bolsas biodegradables?. Ella describe los aspectos positivos que al utilizar
estas bolsas biodegradables, a la vez estamos evitando la contaminación, haciendo un
beneficio hacia la sociedad, además ella nos menciona las desventajas que hacen utilizar
en exceso las bolsas plásticas,

2.2 Fundamentos teóricos:

Variable independiente: Uso de bolsas biodegradables: yuca

Bolsas biodegradables, son extraordinarias para proteger el medioambiente de la

contaminación debido a que el material con el que están hechas puede descomponerse
en la naturaleza, mediante la acción enzimática de microorganismos como bacterias,
hongos y algas, no contamina el medio ambiente en este proceso.

A pesar de ello, para que la biodegradación se efectúe de forma exitosa es necesario

tener en cuenta ciertos requerimientos como la presencia de los organismos que harán
posible la biodegradación, así como las condiciones ambientales en las que deben vivir y
desarrollarse. “La mayoría de los plásticos biodegradables ha sido diseñada para sufrir
este proceso en un entorno específico, haciéndolos susceptibles a los microorganismos
presentes en los procesos de composteo, los ambientes marinos o, en menor medida,
ambientes sin oxígeno”

Una definición más completa y precisa sobre los plásticos biodegradables es la que hace
(Ecoembes, 2009) que dice que son aquellos 7 materiales plásticos certificados como
biodegradables que tienen su origen en materias orgánicas (recursos agrícolas,
forestales y animales), en principio renovables. Además que de esta manera se pueden
utilizar como materias primas los recursos agrícolas, forestales y animales.
“Actualmente, los grupos de polímeros considerados como BPL son los PLA (Ácido poli‐
lácticos); el PHA (polihidroxialcanoato), almidón (y almidones complejos) y otros
poliésteres sintéticos, eventualmente de origen petrolífero”

Una bolsa de plástico biodegradable, por muy desagradable que sea, tarda años en
desaparecer. Es verdad que las convencionales tardan 150 años en hacerlo, frente a una
100% biodegradable (no todas lo son), que empieza su proceso de degradación a los 18
meses.
Investigadores de la Universidad de Plymouth demuestran que estas bolsas sólo se
reducen a temperaturas mayores a 50 grados Celsius.

“Existen diferentes tipos de bioplásticos, pueden ser los que se constituyen totalmente
de materias primas de origen renovable y el biodegradable, otros son de origen
renovable y no son biodegradable y un último de materias primas de origen
petroquímico y son biodegradables”
Beneficios de la bolsa biodegradable:

Al manipular las bolsas biodegradables conlleva a un cambio en el día a día e incluso

para la vida en el planeta, porque los beneficios que esto genera tanto en el ambiente
como en la salud son favorables, es decir, si antes de arrojar basuras al suelo como:
bolsas de plástico, botellas de vidrio, telas de nailon, colillas de cigarrillo, entre otras
cosas más; si se pensara antes de, que va tardar meses o años en descomponerse y en
los efectos negativos, el planeta sería más limpio y agradable. Además, se les denomina
productos biodegradables aquellos que su descomposición es de manera natural y al
mismo tiempo agradable para el medio ambiente, es decir, estos productos no tienen la
necesidad de ser tratados químicamente por parte del hombre para su degradación y
posteriormente reintegrarse al ambiente, algunos elementos que se pueden reintegrar
naturalmente, ya que es un material biodegradable que se integra a la naturaleza de los
10 a 15 años aproximadamente.

Variable dependiente: Evitar la contaminación.

Contaminación por bolsas de plástico

En el Perú se usan al año aproximadamente 30 kilos de plástico por ciudadano, a pesar

de que cada vez se hace más creciente la concientización ciudadana acerca de los
peligros a los que estamos expuestos por la contaminación de residuos plásticos.

El problema que está ocasionando la acumulación de basura plástica en diversos

regiones del mundo, es preocupante, según la ONU, se estima que 12 millones de Kg de
plástico estarían navegando en la superficie del mar y otros tantos en la tierra, durante
su largo procesos de degradación; de hecho este afecta la salud de los océanos y los
diferentes ecosistemas existentes en él; esto tiene alcance a la salud de los seres
humanos, ya que logran ingresar a la cadena alimenticia. Según la misma organización el
ritmo con que ingresa los plásticos no biodegradables al mar y otros regiones, como ríos
en lugares próximo a las centros urbanos es de 200 kg por cada segundo; por tanto se
estima que en los años próximos, se tendrá graves problemas de salud, tanto para los
animales, y seres humanos, por acumulación de plásticos y nano plásticos en los
organismos.

A nivel internacional se buscan nuevos sustitutos para los plásticos derivados del
petróleo; es necesario indagar sobre los métodos que existen para la producción de
plásticos biodegradable, ya que es posible utilizar materia prima local como los residuos
orgánicos (bagazo de caña de azúcar, cascarilla de arroz entre otros), almidón (yuca) y
cultivo de hongo; también se 2 debe conocer su proceso de producción, aunque la
variación está en la obtención de la materia prima, el proceso productivo para la
producción del plástico biodegradable es el mismo en todos los casos.
Los residuos sólidos como bolsas plásticas, espuma y otros desechos vertidos en los
océanos se deposita directamente al mar por medio de cruceros, buques, barcos
pesqueros, sin embargo “se estima que al menos el 20% de la basura proviene de
actividades realizadas en las aguas y más del 80% proviene de actividades realizadas en
la tierra firme” 7 que terminan siendo con frecuencia alimento para los mamíferos
marinos, peces y aves que los confunde con comida.

Consecuencias de la contaminación.

Alteraciones en la salud

Así mismo, el uso descontrolado o irresponsable de las bolsas plásticas en los centros
comerciales, supermercados y demás, está aportando factores negativos para el
desarrollo del cambio climático ya que las alteraciones de temperatura están afectando
los ecosistemas 15(VARIACIÓN EN IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DEL SECTOR DE
PLÁSTICO.2014). 16(DATOS ASOMBRANTES SOBRE LAS BOLSAS PLÁSTICAS). y/o
animales de animales de animales de igual manera aumentando el nivel de los
problemas de la salud en las personas como insuficiencias respiratorias, alergias o
dermatitis en la población sensible como adultos mayores y niños; en su ciclo de
descomposición estos residuos emiten unos vapores que perjudican tanto el ambiente
como la salud, ya que el aire que se respira está contaminado por una mezcla de
sustancias que provocan alteraciones o sintomatologías que perjudican el normal
desarrollo de la salud generando patologías e incluso comparándolas.
No obstante, “no es muy usual que la contaminación del aire cause una enfermedad, es
mucho más común que agrava la sintomatología. De acuerdo con los médicos, esto
significa que, por ejemplo, el asma de una persona que vive en una ciudad contaminada
tiende a agravarse”.

Impacto negativo en los suelos

Otro factor negativo de los desechos a tener en cuenta, es el impacto en los suelos,
porque cada vez son más escasos por pérdida de minerales y propiedades que produce
la desintegración de las bolsas y objetos plásticos, además, no existe cultura ciudadana
ya que se arroja la basura al suelo sin alguna concientización de los efectos perjudiciales
que esto causa ( pérdida de terrenos fértiles, erosión o deslizamientos) según el “Banco
Mundial, el volumen total de residuos sólidos generados por fuentes urbanas,
industriales y rurales 9 (LA CONTAMINACIÓN MARINA, Revista National Geographic,
1996-2013). 10(EL GRAN PARCHE DE BASURA DEL PACIFICO, Guerrero Luz, 2011). 11(EL
GRAN PARCHE DE BASURA DEL PACIFICO).

Ascendió a más de 8 millones de toneladas en 2001 y aumentó en una tasa de 3.3%

anual. De estos residuos, el 60% son materiales orgánicos, que son desperdicios
domiciliarios y agrícolas. Plásticos y papel contribuyen el 13% y 11% respectivamente”12,
es decir, que del 60% de los desechos un 13% equivale a residuos de plástico generando
más contaminación que el papel, ocasionando un impacto negativo al suelo destruyendo
la capa vegetal originaria de la zona produciendo daños irreversibles por la absorción de
tóxicos y compuestos del plástico que provocan que el suelo pierda muchas de sus
propiedades originales.

Contaminación marina:

Es tan impresionante el estado reprobable que se encuentran algunos océanos

contaminados que en “Cada milla cuadrada de océano contiene un promedio de 46.000
pedazos de plástico flotante”, es decir, ¿cuántos peces o animales marinos mueren a
causa del plástico?; es impactante cómo se está decayendo y descuidando, este
ecosistema lleno de vida, color, seres vivos y minerales que aporta tanto para la vida
humana; que se está convirtiendo en un ecosistema de relleno de plástico y demás
residuos que generan un impacto negativo o desfavorable a este hábitat.

La disposición final de los objetos de plásticos y los residuos en general en

descomposición:“En algunas regiones, las corrientes oceánicas arrastran millones de
objetos de plásticos en descomposición y otros residuos hasta formar remolinos
gigantescos de basura, uno de ellos, situado en el Pacifico conocido como el Gran
parche de Basura en el Pacifico, tiene una extensión que según las estimaciones llevadas
a cabo duplica la del estado de Texas, a principio del año 2010, se descubrió otra
gigantesca isla de basura en el 8 (LA BASURA QUE FLOTA EN NUESTROS OCÉANOS,
Artículo Online, 2013). Océano Atlántico”.

Este tipo de parches de basura se da en consecuencia a una sociedad de consumo o

consumismo que genera gran cantidad de basura que se arroja día tras día en grandes
magnitudes y desafortunadamente este impacto cada vez es más grande y de mayor
contaminación.

Evitar la contaminación

Como sabemos en el Perú hay gran cantidad de agentes contaminantes que degradan
los suelos y el medio ambiente en general por eso podemos evitarlo haciendo uso de las
bolsas biodegradables.

Una definición más completa y precisa sobre los plásticos biodegradables es la que hace
(Ecoembes, 2009) que dice que son aquellos 7 materiales plásticos certificados como
biodegradables que tienen su origen en materias orgánicas (recursos agrícolas,
forestales y animales), en principio renovables. Además que de esta manera se pueden
utilizar como materias primas los recursos agrícolas, forestales y animales.
“Actualmente, los grupos de polímeros considerados como BPL son los PLA (Ácido poli‐
lácticos); el PHA (polihidroxialcanoato), almidón (y almidones complejos) y otros
poliésteres sintéticos, eventualmente de origen petrolífero”.

El desarrollo de la biotecnología aún está en las etapas iniciales, por ello el reemplazo
total de los materiales sintéticos por materiales biodegradables no se ha logrado hasta
el presente, aunque sería necesario para reducir la contaminación del medio ambiente
por plásticos sintéticos; pero también cabe destacar que si se avanza lograr resultados
en aplicaciones específicos, por ello hasta hoy en día la biotecnología ya tienen
identificado algunos materiales orgánicos que se puede utilizar como materia prima
para la producción de plásticos biodegradables.

Capítulo III

Metodología
3.1 Tipo de investigación
Correlacional

3.2 Diseño de investigación

Experimental

3.3. Población y muestra

La investigación será aplicada en función de la siguiente población y muestra.

3.3.1 Población: Está formada por todos los ciudadanos que habitan en la ciudad de
Huancayo.

3.3.2. Muestra: La muestra está conformada por 5 personas que tienen una bodega en la

ciudad de Huancayo

3.4. INSTRUMENTOS EMPLEADOS PARA LA RECOLECCIÓN DE DATOS

Para la recolección de datos se emplearon encuestas que validan la utilidad de las bolsas
biodegradables.

3.5. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Alvares M. (2019). Estudio bibliográfico preliminar para la producción de plásticos
biodegradables a partir de harina de yuca. Ingeniería industrial. Universidad católica
San Pablo de Arequipa.

Navarrete I. (2015). Estudio acerca de ¿Qué aspectos positivos conlleva el manejo de

bolsas
biodegradables?. Universidad de Bogotá.
 Anexos:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeRPvGiTtWhm41iaxAd-
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