UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA DE INGENIERIA MECANICA
CIENCIAS DE LOS MATERIALES
ING. CARLOS SNELL CHICOL
PRIMER SEMESTRE 2020

MATERIALES BIODEGRADABLES

Grupo E Sección S
No. Nombre Carnet
1 Gabriel Omar Barrios Cajas 201504409
2 Rodrigo André Roca Bruno 201800564
 INTRODUCCION
Debido a la excesiva contaminación que hay en el planeta causado por la emisión
de gases de efecto invernadero, tala excesiva de árboles, utilización de
combustibles fósiles y liberación de productos plásticos no biodegradables, se han
investigado los distintos materiales con los que se podría sustituir estos materiales
contaminantes.
Uno de los materiales que más contaminación ha generado es la acumulación de
productos de plástico, porque la producción de estos productos es muy fácil y
barata, haciendo que se produzcan en grandes cantidades. Esto hace que se
genere una acumulación de este tipo de material y contamine el planeta, porque el
tiempo que tarda en degradarse es de muchos siglos. Por eso, para evitar que
disminuya la producción de estos materiales y no haya tanta acumulación de
plástico, se han hecho estos productos con materiales biodegradables, como por
ejemplo el almidón y el centeno. Estos presentan características muy similares a la
del plástico, la diferencia es que el tiempo de degradación es mucho mas corto
que el de un plástico.
En este trabajo de investigación se presentan los distintos tipos de materiales
biodegradables que existen actualmente, sus características, ventajas y el uso que
se le da a estos materiales.
 OBJETIVOS

Objetivo general

Determinar que es un material biodegradable, su composición y las ventajas que

brinda al medio ambiente.

Objetivos específicos

 Conocer los distintos tipos de materiales biodegradables que existen en la

actualidad y cuáles son sus características principales.

 Analizar las repercusiones del buen y mal uso de los materiales

biodegradables en la actualidad.

 Explicar de qué manera los materiales biodegradables se constituyen de la

materia reciclada.

 Establecer las formas en que las personas pueden implementar los

materiales biodegradables en su vida cotidiana.
 BIODEGRADABILIDAD
La biodegradabilidad es la capacidad de un material de ser biodegradado. Es un
proceso natural en el que un material por acción biológica, cambia y en general
pierde sus propiedades originales y a nivel químico las moléculas que lo conforma
se convierten en formas más simples y estables, pudiendo ser la forma más
oxidada de la molécula original, la forma más reducida o una mezcla de ambas.
Cada material orgánico puede ser degradado por medios biológicos, como
plantas, animales, microorganismos y hongos, bajo condiciones ambientales
naturales. Durante el proceso de biodegradación, el material será utilizado por los
agentes biológicos como sustrato, es decir, fuente de carbono y otros nutrientes.
En general todas las sustancias y materiales orgánicos son biodegradables; el
tiempo de degradación dependerá de diversos factores como puede ser: la
complejidad de la sustancia, la disponibilidad y tipos de organismos degradadores,
si el material es biodisponible, el medio en que se encuentre, etc. Las sustancias
que tienden a permanecer por mayor tiempo en el ambiente se les conocen como
recalcitrantes.
Para impedir la acumulación de compuestos no biodegradables en la naturaleza,
existen dos soluciones que actualmente están siendo objeto de investigación:
utilizar raíces o cepas microbianas que pueden atacar productos que se pensaba
que no eran degradables, o bien desarrollar materiales biodegradables por cepas
comunes.

LOS MATERIALES BIODEGRADABLES

Se consideran materiales biodegradables a todos aquellos materiales que pueden

ser destruidos por los microorganismos. Para impedir la acumulación de
compuestos no biodegradables en la naturaleza, existen dos soluciones que
actualmente están siendo objeto de investigación: utilizar raíces o cepas
microbianas que pueden atacar productos que se pensaba que no eran
degradables, o bien desarrollar materiales biodegradables por cepas comunes. De
este modo esa acumulación de materiales que se da a diario en nuestro planeta, y
de la que muchos no son conscientes, podría acabar de una vez por todas o
reducirse en gran medida el que algunos envoltorios, papeles, materiales, etc…no
tengan que quedar durante años en la naturaleza hasta su absoluta desaparición
orgánica.

PLÁSTICOS A PARTIR DE ALMIDÓN

Los plásticos biodegradables realizados a partir de almidón de maíz o de trigo se

están fabricando, actualmente, a escala industrial y son utilizados, por ejemplo,
para las bolsas de residuos. La degradación de estos plásticos requeriría un
período de seis a veinticuatro meses, bajo tierra o en el agua, según la tasa de
incorporación de almidón.

PLÁSTICOS A PARTIR DE CENTENO

Del mismo modo, los plásticos fabricados a base de centeno o de fibras

comprimidas, completamente biodegradables, pueden reemplazar a los plásticos
derivados del petróleo. Uno de ellos, a base de almidón de centeno, se presenta
en forma de materiales granulados destinados a fabricación de platos. Al
modificarse la composición y el proceso de plastificación, se obtienen
características técnicas como densidad, módulo de elasticidad, resistencia a la
tracción, deformación, etc. Las características de estos materiales son muy
similares a las de los polímeros convencionales, de origen petroquímico.

PAPEL

Usamos el papel de una forma u otra en nuestra vida cotidiana y también este
puede ser un material biodegradable. Podría ser en forma de toallas de papel,
servilletas, cuadernos, periódicos, correo postal, bolsas de papel marrón, recibos,
multas de estacionamiento, platos y tazas de papel, formularios y aplicaciones o
incluso artículos de ayuda. Como estamos rodeados de papel, ¿por qué no
reutilizarlo?
Nosotros podemos hacer del papel un material biodegradable, antes de tirar tu
papel usado es mejor que lo hagas en una papelera de reciclaje, para que pueda
ser limpiado, procesado y reciclado en papel reutilizable. Reciclar papel no crea
contaminación y evita talar más árboles. La razón es que, dado que el papel se
deriva de la pulpa del árbol, muchos árboles deben ser destruidos
permanentemente.

TELAS NATURALES

Puede cambiarse a ropa hecha con productos y tejidos químicos a la moda hecha
de algodón, yute, lino, lana o tela de seda. Los tejidos naturales, excepto la seda,
son más económicos, cómodos de usar y aireados. A diferencia de sus
contrapartes sintéticas, las telas naturales son biodegradables y no se someten a
procesos sintéticos. Los muchos beneficios de estos productos es que se
descomponen fácilmente y no producen subproductos tóxicos. Por otro lado, el
nylon, el poliéster, la lycra, etc. están hechos a través del procesamiento sintético
y son telas no biodegradables. Este es el momento de cambiarse por pantalones
de algodón, faldas y blusas.

BOLSAS DE TELA DE YUTE

Aquí hay una opción duradera, que garantizará que ya no sigas siendo un
contaminador. Usa una bolsa de tela hecha de yute y otras telas naturales. Estas
permanecen intactas durante años y son lo suficientemente resistentes como para
llevar todas tus compras. Puedes comprar bolsas decoradas y de moda en tiendas
de naturaleza en casi cualquier ciudad o pueblo.

DESPERDICIOS DE COCINA
Todas las cáscaras de verduras, huesos de pollo, cáscaras de huevo y alimentos
residuales son biodegradables y se pueden usar como fertilizante para mezclar
con el suelo. Este desecho contiene nutrientes que son muy necesarios para que
las plantas crezcan. Todos los residuos vegetales se pueden usar como forraje
para animales de ganado, como vacas, caballos, aves de corral y cerdos.

COMPOSTA

La composta se genera a partir de los desperdicios alimenticios, como residuos de

frutas y verduras, y alimentos residuales. Estos son biodegradables y se pueden
usar como fertilizante para mezclar con el suelo. La composta contiene nutrientes
que son necesarios para que las plantas crezcan y no causan ninguna
contaminación porque estos residuos se descompondrán cuando entren en
contacto con el suelo.

¿CUÁLES SON LOS PRODUCTOS BIODEGRADABLES?

Lo cierto es que hay muchos artículos ecológicos nuevos que se han introducido
en el mercado. Todo lo que necesitas hacer es revisar la etiqueta y asegurarte de
que lo que estás comprando sea realmente biodegradable y no contenga
ingredientes artificiales.

Por otra parte, en el campo de la agricultura, los materiales biodegradables

también ofrecen ventajas innegables. Los materiales biodegradables, después de
ser reciclados, incinerados y compuestos, generarán subproductos como el agua,
el dióxido de carbono y/o el metano, con la posible producción de una nueva
biomasa no tóxica para el medio ambiente. Estos materiales mezclados con otros
elementos fermentables permiten obtener abonos compuestos que son también
productos que podemos incluir en la lista de productos biodegradables que os
hemos enumerado anteriormente.
Hay que tener en cuenta, además, que las primeras aplicaciones de los polímeros
sintéticos biodegradables han surgido en el ámbito de la salud en la década de los
años’60. Hay compuestos bioestables que se utilizan como ayudas permanentes,
como para el caso de prótesis y de órganos artificiales, y los compuestos
biodegradables para ayudas por un tiempo limitado: el tiempo de curación.

MATERIALES BIODEGRADABLES EN LOS AUTOMÓVILES

En la industria automotriz, también se trata de desarrollar el uso de materiales

biodegradables y se aplican algunos productos como: rellenos de puertas
interiores de autos que ya existen ahora en fibra de lino, por ejemplo, y los
fabricantes de automóviles están considerando hacer parachoques de fibras
vegetales reforzadas por una resina biodegradable.
Los materiales biodegradables son una excelente alternativa ecológica, además
de tener una enorme cantidad de beneficios a largo plazo, cuando pasan a ser
eventuales desechos y pueden ser reutilizados.

LAS VENTAJAS DE USAR MATERIALES BIODEGRADABLES

Según investigaciones, los materiales biodegradables tienen numerosas ventajas,

la mayoría todavía por explotar.

NO PRODUCEN RESIDUOS

Son materiales totalmente naturales que pueden ser consumidos por los
microorganismos sin dificultad y que por tanto contribuyen a que el ciclo vital siga
su curso.

NO CONTAMINAN

Además, al ser productos totalmente naturales, al descomponerse no sueltan

elementos químicos ni gases a la atmósfera, por lo que no contaminan ni
contribuyen al efecto invernadero. Los materiales biodegradables provocan un
menor impacto en el paisaje y en los ecosistemas, si hablamos de sus residuos.
Desaparecen muy pronto o son reciclados para volver a ser usados.

NO GENERAN BASURA

Los materiales biodegradables además, son una gran solución para los problemas
de espacio que existen en los vertederos, por culpa de la acumulación de
materiales no biodegradables.

SON FÁCILES DE FABRICAR Y MANIPULAR

Existen materiales como el plástico biodegradable que puede cumplir las mismas
funciones que un plástico normal. A decir verdad, se puede fabricar casi cualquier
cosa con materiales biodegradables sin que por ello la calidad sea menor. Desde
objetos simples y funcionales como bolsas de plástico y latas de bebidas, hasta
productos mucho más complejos, como el automóvil que has visto en este artículo.

NO CONTIENEN TOXINAS

Hay que señalar que los plásticos biodegradables no contienen toxinas. El uso de
materiales biodegradables permite no depender tanto del uso de otros materiales
para los que se necesita un mayor gasto de energía y que son mucho más
contaminantes. Lo has acertado, estamos hablando de, por ejemplo, del petróleo.

MÁS FÁCILES DE RECICLAR

Los materiales biodegradables también son totalmente reutilizables y no hacen

falta complicados procesos para su tratamiento.
DESVENTAJAS DE LOS MATERIALES BIODEGRADABLES

Ningún material es perfecto y los biodegradables, tampoco, a pesar de las

innegables ventajas que presenta. Hay que tener en cuenta que esta industria en
crecimiento puede solucionar muchos problemas relacionados con el aumento de
la contaminación y la cantidad de residuos existentes en nuestro planeta, pero
conocer sus inconvenientes también nos ayudará a mejorar su uso de cara al
futuro.

NO SE UTILIZAN MUCHO

El mayor inconveniente que existe actualmente para el desarrollo de los materiales

biodegradables es, principalmente, que todavía no están demasiado extendidos.
Esta industria es todavía muy joven, lo que significa que todavía no da
demasiados réditos que impulsen a las empresas a invertir en este tipo de
materiales. Esto también provoca que no sean todavía fáciles de encontrar, lo que
hace que la mayoría de la población acuda a materiales no biodegradables por
comodidad, por ahorro o por simple desconocimiento de sus beneficios.

NO HAY DEMASIADOS CENTROS DE RECICLAJE

Del mismo modo, tampoco existen demasiados centros de reciclaje especializados

en estos materiales y, aquellos que existen, se encuentran demasiado alejados
como para resultar cómodos a la mayoría de los usuarios. Al no estar demasiado
extendidas este tipo de instalaciones, los restos de estos materiales acaban con
frecuencia siendo tirados a la basura, junto con otros residuos normales y
corrientes. Por lo tanto, el principal inconveniente al que se enfrentan los
materiales biodegradables es que todavía son una apuesta de futuro en lugar de
una realidad, lo que dificulta su difusión, su aprovechamiento, su reutilización y su
accesibilidad por parte del gran público.
DESINFORMACIÓN

En relación a esto, el problema de la desinformación de la mayoría de la población

respecto al verdadero funcionamiento de los materiales biodegradables puede
provocar muchos daños a corto y medio plazo. Mucha gente relaciona el concepto
de biodegradable con la idea de un producto que se puede desintegrar fácilmente
en la naturaleza por sí solo, sin tener en cuenta que necesitan un tratamiento muy
específico. De hecho, los ecologistas ya han alzado la voz de alarma respecto a
estas circunstancias.

Restaurantes de Guatemala que usan Materiales Biodegradables

A continuación, se presenta un listado de los restaurantes que usan materiales
biodegradables y una breve descripción de cada uno:
 Restaurante ecológico Granja San Luis: es un restaurante que se
encuentra ubicado en medio de la naturaleza, donde cosechan verduras y
frutas. los productos
utilizados son orgánicos y
las mesas y sillas están
hechas de madera
reciclada.

 R e s t a u r a
que se encuentra
ubicada en Antigua
 Guatemala. El restaurante usa pajillas de papel que biodegradables para
luego utilizarlas como abono para las cosechas de frutas y verduras que
tienen.

 Restaurante Ecológico de Caoba Farms: es una finca que busca crear un

espacio comunitario, que sirva para proveer alimentos con productos
locales y orgánicos. Todos los ingredientes de la comida son cultivaos en la
granja, en donde
realizan sus propios
fertilizantes orgánicos
y tienen sistemas de
captación de agua
para aprovechar ese
recurso.

 Restaurante Ecológico Tolimán: este restaurante se encuentra en las

instalaciones del Hotel Tolimán. Este cuenta con un huerto en donde
cosechan su comida,
teniendo plantas y
distintos vegetales para
los platillos. Y todos los
desechos del
restaurante los usan
como abono para
poder cuidar el huerto.
 Restaurante Ecológico Y Tu Piña También: es un restaurante que no
utiliza pajillas, su comida es orgánica y libre de cualquier tipo de
conservantes. Todos los
muebles que adornan el
lugar son reciclados, desde
las lindas sillas hasta los
stands de bienvenida.

 Restaurante Ecológico Árbol de la Vida: es un restaurante que utiliza

productos orgánicos. también tienen eventos de Eco Market en donde se
dedican a vender
productos más
saludables y amigables
con el medio ambiente.

CONCLUSIONES

 Los principales materiales biodegradables que existen hoy en día son los
plásticos a partir de almidón y centeno, estos plásticos se caracterizan por
un bajo tiempo de descomposición pero manteniendo propiedades similares
a la de los polímeros más utilizados.

 La utilización de materiales biodegradables viene siendo más beneficioso

para el medio ambiente, ya que reducen la generación de desechos en el
ambiente, provocando bajos niveles de contaminación al planeta.
 Más que constituirse de materia reciclada, los materiales biodegradables se
componen de microorganismos que facilitan la descomposición de manera
natural, provocando una reducción en la creación de desechos
contaminantes.

 La aplicación de estos materiales en la vida cotidiana depende mucho de la

conciencia ecológica que las personas puedan llegar a tener, ya que son
muy fáciles de conseguir, sabiendo que su utilización significa la mejor
ayuda que el medio ambiente puede llegar a tener.

RECOMENDACIONES
 Utilizar la mayor cantidad de materiales biodegradables en utensilios de uso
cotidiano para reducir la cantidad de uso de productos de plástico.
 Reciclar todo material de plástico que ya no se utilice, para poder reutilizar
esos productos y no generar una mayor acumulación de materiales
plásticos.
 Apoyar a los restaurantes que están en pro de la utilización de productos
biodegradables y utilizan métodos para que sea autosostenible.
 Considerar siempre las ventajas y desventajas de usar un material plástico
o biodegradable, dependiendo del uso que se le quiere dar.

BIBLIOGRAÍA

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