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AREQUIPA – PERÚ
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Termodinámica:
Estudia la cantidad de transferencia de calor
medida que un sistema pasa por un proceso de un
estado de equilibrio a otro y no hace referencia a
cuanto durará el proceso.
Transferencia de Calor:
Estudia la razón o la rapidez de la transferencia.
Calor:
Forma de energía que se puede transferir de una
sistema a otro como resultado de la diferencia de
temperatura. 2
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Bibliografía:
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ENGINEERING EQUATIONS
SOLVER
EES pronunciado ‘ease’ son las siglas de Resolutor de
Ecuaciones de Ingeniería (Engineering Equations Solver).
La función principal suministrada por EES es la solución de
un grupo de ecuaciones algebraicas. EES también puede
resolver la estructuración inicial de ecuaciones
diferenciales, hace la optimización, suministra regresiones
lineales y no lineales y genera la publicación de calidad de
argumentos.
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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN GRUPAL (FINAL)
Presentación en formato de Artículo Técnico IEEE un ejemplo de calculo de la
Transferencia de Calor en diferentes equipos Industriales utilizando
SOLIDWORKS (U otros software especializados que el alumnos proponga).
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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN GRUPAL (POR FASE)
https://www.sanfoundry.com/1000-heat-transfer-questions-answers/ http://www.professor.unisinos.br/mhmac/Energia%20Solar%20Termica/index.htm
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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN GRUPAL (POR FASE)
HTTP://WWW.UPV.ES/VISOR/MEDIA/B50C40CA-6E4F-D44F-8C71-AB0EF22384AD/C
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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN GRUPAL (FINAL)
Presentación en formato de Artículo Técnico IEEE un ejemplo de calculo de la
Transferencia de Calor en diferentes equipos Industriales utilizando
SOLIDWORKS (U otros software especializados que el alumnos proponga).
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CAPITULO I
INTRODUCCIÓN Y CONCEPTOS
BÁSICOS
Objetivos
Cuando el lector termine de estudiar este capítulo, debe ser capaz de:
■ Distinguir la energía térmica de las otras formas de energía, así como la transferencia de
calor de las otras formas de transferencia de energía.
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Áreas de aplicación de la transferencia de calor
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Industrial Applications of Heat
Transfer
1.Petroleum refining
-Preheating of Crude Oil and Fractional Distillation
-Evaporation of the various hydrocarbons
-Condensation of the hydrocarbon vapours
2.Sugar Industry
-Steam generation in boiler
-Concentration of sugar cane juice (heating by steam)
-Evaporation to get crystal sugar
3.Paper Industry
-Steam generation
-Soaking of wood logs
-Drying of paper on steam heated drums
4.Iron Making
-Smelting of ore
-Solidification of castings
5.Tire Industry
-Steam generation
-Vulcanizing of rubber
-Forming of tire in moulds
Fundamentos históricos
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TRANSFERENCIA DE CALOR EN INGENIERIA
En equipos de transferencia de calor — como los intercambiadores de calor, las calderas, los
condensadores, los radiadores, los calentadores, los hornos, los refrigeradores y los colectores
solares— está diseñado tomando en cuenta el análisis de la transferencia de calor.
Los problemas de esta ciencia que se encuentran en la práctica se pueden considerar en dos
grupos: 1) de capacidad nominal y 2) de dimensionamiento.
El procedimiento experimental tiene la ventaja de que se trabaja con el sistema físico real, y
la cantidad deseada se determina por medición, dentro de los límites del error experimental. Sin
embargo, este procedimiento es caro, tardado y, con frecuencia, impráctico.
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CALOR Y OTRAS FORMAS DE ENERGÍA
• La energia puede existir en diferentes formas, tales como:
✓ térmica,
✓ mecanica,
✓ cinética,
✓ potencial,
✓ electrica,
✓ magnética,
✓ química,
✓ nuclear.
• Su suma constituye la energia total E (o e en base másica) de un
sistema.
• La suma de todas las formas microscópicas de energía es
llamada de energia interna de un sistema.
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CALOR Y OTRAS FORMAS DE ENERGÍA
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Energía Interna y Entalpía
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Calores Específicos de gases, líquidos y sólidos
• Calor específico: Energía requerida para
elevar en un grado la temperatura de una
unidad de masa de una sustancia
• Dos tipos de calores específicos:
✓ Calor específico a volume constante cv
El calor específico es la energía
✓ Calor específico a presión constante cp requerida para elevar la temperatura de
una unidad de masa de una sustancia
• Los calores específicos de una sustancia, en un grado, de una manera específica.
en general, dependen de dos propiedades
independiente tales como temperatura y
presión.
• A bajas presiones todos los gases reales
se aproximan a un gas ideal, por lo tanto
sus calores específicos dependen solo de
la temperatura.
El calor específico de una
sustancia cambia con la
temperatura.
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• Sustancia Incompresible: Una sustancia
cuyo volumen específico (o densidad
específica) no cambia con la temperatura o la
presión.
• Los calores específicos a volumen constante y
a presión constante son idénticos para las
sustancias incompresibles.
• Los calores específicos de las sustancias Los valores de cv y cp de las sustancias
incompresibles son idénticos y se
incompresibles sólo dependen de la
denotan por c.
temperatura.
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Transferencia de la Energía
La energía se puede transferir hacia una masa
dada, o desde ésta, por dos mecanismos:
Cuando es constante:
Calor y trabajo.
Razón de transferencia de calor: La cantidad
media de calor transferida por unidad de tiempo.
Flujo de Calor: La razón de calor transferido por
unidad de área normal en la dirección de la
transferencia de calor.
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En problemas de transferencia de calor,
es conveniente escribir un balance de
calor y tratar la conversión de energías
nucleares, químicas, mecánicas y
eléctricas en energía térmica como
generación de calor.
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Balance de energía para sistemas cerrados (masa fija)
En ausencia de cualesquiera
interacciones de trabajo, el cambio en el
contenido de energía interna de un
sistema cerrado es igual a la transferencia
neta de calor.
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Balance de energía para
sistemas de flujo estacionario
Un gran número de aparatos de ingeniería, como los
calentadores de agua y los radiadores de los El gasto de masa de un fluido en una
automóviles, implica flujo de masa, hacia adentro y sección transversal es igual al producto
de la densidad de ese fluido, la
hacia afuera de un sistema, y se consideran como velocidad promedio del mismo y el área
volúmenes de control. de la sección transversal.
La mayor parte de los volúmenes de control se
analizan en condiciones estacionarias de operación.
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Balance de energía en la superficie
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MECANISMOS DE TRANFERENCIA DE CALOR
• se definió calor como la forma de energía que se puede transferir de un
sistema a otro como resultado de la diferencia de temperaturas.
• Un análisis termodinámico se interesa en la cantidad de transferencia de
calor conforme un sistema pasa por un proceso, de un estado de
equilibrio a otro.
• La ciencia que trata de la determinación de las razones de esas
transferencias de energía es la transferencia de calor.
• La transferencia de energía como calor siempre se produce del medio que
tiene la temperatura más elevada hacia el de temperatura más baja, y la
transferencia de calor se detiene cuando los dos medios alcanzan la
misma temperatura. El calor se puede transferir de 3 modos diferentes:
✓ Conducción
✓ Convección
✓ Radiación
• Todos modos de TC requieren la existencia de una diferencia 41de
Temperatura.
CONDUCCIÓN
Conducción: es la transferencia de energía de las
partículas más energéticas de una sustancia hacia
las adyacentes menos energéticas, como resultado
de interacciones entre esas partículas.
En gases y liquidos, la conducción es debido a la
colisión y difusión de las moleculas durante el
movimiento aleatorio.
En solidos, Esto se debe a la combinación de
vibraciones de las moleculas en una reticula y la
energia transportada por los electrones libres.
La velocidad de conducción del calor a través de una
capa plana es proporcional a la diferencia de
temperatura a través de la capa y el área de
transferencia de calor, pero es inversamente
proporcional al grosor de la capa.
Conducción de calor a través
de una pared plana grande de
espesor Δx y área A.
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Ley de Fourier de
Cuando x → 0
la conducción de
calor.
Conductividad Térmica, k: es una medida de la capacidad
de un material para conducir calor.
Gradiente de Temperatura dT/dx: el cual es la pendiente
de la curva de temperatura en un diagrama T-x.
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Conductividad
Térmica
Conductividad térmica:
definida como la razón de
transferencia de calor a
través de un espesor
unitario del material por
unidad de área por unidad
de diferencia de
temperatura.
La conductividad térmica de
un material es una
medida de la capacidad del
material para conducir calor.
Aparato experimental sencillo
Un valor elevado para la para determinar la
conductividad térmica indica conductividad térmica de un
material.
que el material es un buen
conductor del calor y un
valor bajo indica que es un
mal conductor o que es un
aislante. 46
Rango de la conductividad térmica de diversos materiales a la
temperatura ambiente.
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La conductividad termica de gases como el aire
varia por un factor de 104 comparados con
metals puros como el cobre.
Cristales puros y metales tienen altos valores
de conductividad termica, y los gases y
materiales aislantes valores muy bajos.
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Variación de la conductividad
térmica de diversos sólidos, líquidos
y gases con la temperatura.
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Difusividad Térmica
cp Calor específico J/kg · °C: Calor específico
por unidad de masa.
cp Capacidad Calorífica, J/m3·°C: Capacidad
calorifica por unidad de volume.
Difusividad térmica, m2/s: Representa cuán
rápido se difunde el calor un material
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Ley de Stefan–Boltzmann
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MECANISMOS SIMULTÁNEOS DE
TRANSFERENCIA DE CALOR
•la transferencia de calor sólo ocurre por conducción
en los sólidos opacos, pero por conducción y
radiación en los sólidos semitransparentes.
Un sólido puede comprender conducción y radiación
pero no convección. Sin embargo, un sólido puede
presentar transferencia de calor por convección y/o
radiación en sus superficies expuestas a un fluido o a
otras superficies.
Convección = Conducción + Movimiento del fluido
La transferencia de calor en el vacío es por radiación.
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TECNICAS DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
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Las suposiciones que se hagan al
resolver un problema de ingeniería
deben ser razonables y justificables. 67
Se debe comprobar que los resultados
obtenidos a partir de un análisis de La limpieza y la organización son muy
valoradas por los empleadores.
ingeniería sean razonables.
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Una observación sobre las cifras significativas
In engineering calculations, the
information given is not known to
more than a certain number of
significant digits, usually three
digits.
Consequently, the results
obtained cannot possibly be
accurate to more significant
digits.
Reporting results in more
significant digits implies greater
accuracy than exists, and it A result with more significant
should be avoided. digits than that of given data
falsely implies more accuracy.
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Summary
• Thermodynamics and Heat Transfer
✓ Application areas of heat transfer
✓ Historical background
• Engineering Heat Transfer
✓ Modeling in engineering
• Heat and Other Forms of Energy
✓ Specific heats of gases, liquids, and solids
✓ Energy transfer
• The First Law of Thermodynamics
✓ Energy balance for closed systems (Fixed Mass)
✓ Energy balance for steady-flow systems
✓ Surface energy balance
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• Heat Transfer Mechanisms
• Conduction
✓ Fourier’s law of heat conduction
✓ Thermal Conductivity
✓ Thermal Diffusivity
• Convection
✓ Newton’s law of cooling
• Radiation
✓ Stefan–Boltzmann law
• Simultaneous Heat Transfer Mechanisms
• Problem Solving Technique
✓ Engineering software packages
✓ Engineering Equation Solver (EES)
✓ A remark on significant digits
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Ley de Newton del enfriamiento
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PROBLEMAS TIPO
✓ TRABAJAR CON LA VERSIÓN DEL EES DEL DOCENTE (AULA VIRTUAL – DRIVE).
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Todas las ecuaciones
deben poseer un
comentário de
identificación
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Sin problemas
de Unidades
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1-12 Un elemento resistor cilíndrico en un tablero de circuito disipa 0.8 W de potencia. El resistor tiene 1.5 cm de
largo y un diámetro de 0.4 cm. Suponiendo que el calor se va a transferir uniformemente desde todas las superficies,
determine a) la cantidad de calor que este resistor disipa durante un periodo de 24 horas, b) el flujo de calor y c) la
fracción de calor disipada desde las superficies inferior y superior.
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1-13I Un chip lógico usado en una computadora disipa 3 W de potencia en un medio de 120°F y tiene un área
superficial de transferencia de calor de 0.08 in2. Suponiendo que la transferencia de calor desde la superficie es
uniforme, determine a) la cantidad de calor que este chip disipa durante un día de trabajo de 8 horas, en kWh, y b) el
flujo de calor sobre la superficie de él, en W/in2.
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1-16 Un tablero de circuitos de 15 cm 20 cm aloja sobre su superficie 120 chips lógicos con poco espacio entre ellos,
cada uno disipando 0.12 W. Si la transferencia de calor desde la superficie posterior del tablero es despreciable,
determine a) la cantidad de calor que este tablero de circuito disipa durante un periodo de 10 horas, en kWh, y b) el
flujo de calor sobre la superficie de ese tablero, en W/m2.
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1-25 Se va a acondicionar el aire de un salón de clases que normalmente contiene 40 personas, con unidades
acondicionadoras del aire montadas en las ventanas con una capacidad de enfriamiento de 5 kW. Se supone que una
persona en reposo disipa calor a una velocidad de 360 kJ/h. Se tienen 10 focos eléctricos en el cuarto, cada uno con
una capacidad nominal de 100 W. Se estima que la razón de transferencia de calor hacia el salón a través de las
paredes y las ventanas es de 15 000 kJ/h. Si el aire
del cuarto se debe mantener a una temperatura constante de 21°C, determine el número de unidades como la
mencionada que se requieren.
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1-32 Una secadora de cabello es básicamente un ducto en el cual se colocan unas cuantas capas de resistores
eléctricos. Un ventilador pequeño tira del aire llevándolo hacia adentro y forzándolo a que fluya sobre los resistores,
en donde se calienta. Entra aire en una secadora de cabello de 1 200 W, a 100 kPa y 22°C, y sale a 47°C. El área de la
sección transversal de la secadora a la salida es de 60 cm2. Despreciando la potencia consumida por el ventilador y
las pérdidas de calor a través de las paredes de la secadora, determine a) el gasto volumétrico del aire a la entrada y
b) la velocidad del aire a la salida.
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1-55 Las superficies interior y exterior de un muro de ladrillos de 4 m 7 m, con espesor de 30 cm y conductividad
térmica de 0.69 W/m · K, se mantienen a las temperaturas de 20°C y 5°C, respectivamente. Determine la razón de la
transferencia de calor a través del muro, en W.
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1-60 En cierto experimento se usan muestras cilíndricas con un diámetro de 4 cm y una longitud de 7 cm (véase la
figura 1-30). Los dos termopares en cada una de las muestras se colocan con 3 cm de separación. Después de los
transitorios iniciales, se observa que el calentador eléctrico consume 0.6 A a 110 V y los dos termómetros
diferenciales dan como lectura una diferencia de temperatura de 10°C. Determine la conductividad térmica de la
muestra.
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1-66 Para los fines de la transferencia de calor, un hombre de pie se puede considerar como si fuera un cilindro
vertical de 30 cm de diámetro y 170 cm de longitud, con las superficies superior e inferior aisladas y con la superficie
lateral a una temperatura promedio de 34°C. Para un coeficiente de transferencia de calor por convección de 20
W/m2 · °C, determine la razón de la pérdida de calor de este hombre, por convección, en un medio ambiente a 18°C.
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1-86 Considere una caja electrónica sellada de 20 cm de alto, cuyas dimensiones de la base son 40 cm 40 cm,
colocada en una cámara al vacío. La emisividad de la superficie exterior de la caja es 0.95. Si los componentes
electrónicos que están en la caja disipan un total de 100 W de potencia y la temperatura de
la superficie exterior de ella no debe de sobrepasar 55°C, determine la temperatura a la cual deben mantenerse las
superficies circundantes si esta caja se va a enfriar sólo por radiación. Suponga que la transferencia de calor desde la
superficie inferior de la caja hacia el pedestal es despreciable.
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1-97 En el verano, las superficies interna y externa de una pared de 25 cm de espesor se encuentran a 27°C y 44°C,
respectivamente. La superficie exterior intercambia calor por radiación con las superficies que la rodean a 40ºC, y
por convección con el aire del ambiente, también a 40ºC, con un coeficiente de transferencia de 8 W/m2 · °C. La
radiación solar incide sobre la superficie a razón de 150 W/m2. Si tanto la emisividad como la capacidad de
absorción de la superficie exterior son de 0.8, determine la conductividad térmica efectiva de la pared.
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