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MISIÓN
Kentucky prioriza a los clientes por encima de todo, por eso trabaja arduamente para
darle al consumidor los mejores productos con un servicio de excelencia.
VISION
Nos marcamos los objetivos con decisión y valentía por difíciles que parezcan.
Centramos nuestra energía en el propósito y trabajamos con persistencia,
esfuerzo y espíritu de superación. Gracias a ello, somos capaces de realizar
cosas increíbles.
POSITIVIDAD
AUTENTICIDAD
GENEROSIDAD
Tenemos un gran corazón y compartimos con los demás sin esperar nada a
cambio. Compartimos ideas, información, tiempo, recursos, oportunidades y
también los éxitos. Agradecemos el esfuerzo que los demás invierten en
nosotros. Hacemos que nuestra vida alrededor sea mejor.
INFORMACIÓN SOBRE EL ENFOQUE DE EXPERIENCIA DEL
CLIENTE
5.-Con los clientes se trabaja en reafirmar por qué en KFC se entrega un pollo
de calidad.
ENCUESTAS AL CLIENTE
Evaluar periódicamente los resultados de los clientes sobre el ambiente laboral.
Saber la opinión de los trabajadores acerca de un tema en específico.
Investigar previamente de las características del cliente para dar una solución y
así mejorar el trato laboral.
ATENCION AL CLIENTE
El control riguroso que tiene KFC en que sus colaboradores sepan lo que es
tener un buen trato, tales que a la hora de la atención al cliente se desarrollen
de una manera excepcional y que sea proactiva y a la vez con rapidez que es
lo que se pide en un establecimiento de comida rápida
COMPARACIÓN CON OTRA EMPRESA:
MC DONALD’S
McDonald's es una franquicia de restaurantes de comida rápida
estadounidense con sede en Chicago, Illinois.2 Sus principales productos son
las hamburguesas, las patatas fritas, los menús para el desayuno y los
refrescos. En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la
empresa e introdujeron la comida rápida ocho años después. Su salto
cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia exitosa, asumida por el
ejecutivo Ray Kroc (quien luego intentaría hacerse con el control de la
empresa), después de algunos intentos sin demasiada ambición por parte de
los hermanos McDonald. Al no funcionar los mismos, aceptaron que Kroc
estuviera encargado de aquellas franquicias, mientras que ellos solo recibían
regalías.
MISIÓN:
“Entregar gran sabor, comida de alta calidad a nuestros clientes y proveer de
una experiencia de clase mundial que los haga sentir bienvenidos y valorados.”
VISIÓN:
“Duplicar el valor de la compañía ampliando el liderazgo en cada uno de los
mercados.”
PRINCIPIOS Y VALORES:
PRINCIPIOS:
Calidad
Máxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo largo de
todas las fases de producción y selección de productos, desde los
ingredientes hasta su preparación en el restaurante.
Servicio
El cliente es siempre lo más importante y el objetivo es conseguir que su
experiencia en los restaurantes sea excelente. La rapidez en el servicio, el
trato amable y personal y la constante adaptación a los gustos del cliente
son los medios para conseguirlo.
Limpieza
Valor
Es el concepto equivalente de la mejor relación calidad-precio.
VALORES:
2. Las jornadas laborales de los empleados son en promedio de seis horas por
día de trabajo y en ningún caso se tienen empleados trabajando más horas de
las permitidas
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
KFC
https://www.kfc.com.pe/historia
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o
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¿ Q UE PIENSAN Y
SIENTEN?
¿QUE
¿ Q UE VE?
OYEN?
Unos de los medios que principalmente
Uno de las cosas que escucha es
utiliza es el internet ya que compra
la crisis laboral, cumplir con las online y está pendiente de las nuevas
expectativas de estar todo en actualizaciones
orden, las promociones que
escucha.
A pesar de que la atención sea alta los clientes no satisfecho son una pérdida
para la empresa por lo cual el mejoramiento de compromiso entre los
trabajadores con la empresa debe ser mejorada
Resultados de KPI (Recomendacion)
Cliente recomendara 14 x 100 = 63.64%
Total de clientes 22
ESTRATEGIAS
Reducir el
Brindarle una Brindar
tiempo de Tener lugares
buena atención al importancia a
espera del cómodos y
cliente al nuestros
cliente con la placenteros
momento de clientes pues
rapidez en la para fidelizar a
llegar al local y de ellos
hora de nuestros
dar un buen depende
preparado de la clientes
servicio nuestro éxito
comida
HERRAMIENTAS DE MEDICIÓN
Indicadores del servicio al cliente
NOMBRE DE KPIS CONCEPTO FORMULA DE KPI
Clientes satisfechos por Tiene como finalidad conocer la
la entrega de sus opinion de nuestros clientes con (Clientes satisfechos con el tiempo de espera/Total
pedidos en el tiempo respecto a la velocidad de entrega de de clientes atendidos)x100
estandar pedidos por parte de la empresa
IMPLEMENTACIÓN
Implementación de un sistema para recaudar opiniones: Implementar
softwares que inviten a los a llenar encuestas o redactar sugerencias.
Hacer de las redes sociales el medio más importante para captar
clientes con campañas masivas en las redes más importantes del
momento.
No olvidar a los empleados: En búsqueda de mantener felices a los
clientes los jefes descuidan las necesidades y expectativas de los
empleados, se debe escuchar las sugerencias y recomendaciones de
los empleados, ofrecerles, ofrecerles incentivos por un trabajo bien
hecho.
Empleados felices = Clientes felices
Contratar gente influyente del momento que transmita admiración o
confianza a las personas o que estas se identifiquen con el para realizar
spots publicitarios en redes y/o en la TV tradicional.
Implementar inteligencia artificial que sea capaz de resolver dudas
problemas recurrentes, también que recomiende productos de acuerdo a
nuestros gustos recopilados en información.
Promociones a eventos exclusivos del momento (pasajes al mundial
Qatar 2022)
Descuentos de hasta el 15% por fiestas festivas o patronales.
-El objetivo principal del presente estudio es desarrollar propuesta de mejora con el fin
de reducir tiempos de los actuales procesos, tratando de mejorar en aspectos técnicos
como humanos para toda la organización y así mejorar el servicio que la empresa
brinda a sus clientes, haciéndola más competitiva en el sector que se desempeña.
-En el tema tecnológico, el uso de aplicativos y plataformas para solicitar delivery
ha permitido que el consumo no se detenga, evitando el contacto masivo con el
público o con los encargados de atender en los establecimientos, este medio se ha
convertido en un nuevo hábito de compra, el cual debe mantenerse y mejorar para
estar por encima de la competencia.
-https://www.codigos-qr.com./generador-de-codigos-
qr/
-https://docs.google.com/forms/u/0/?tgif=d
https://go.gale.com/ps/i.do?id=GALE
%7CA459287434&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&li
nkaccess=abs&issn=23898189&p=IFME&sw=w&use
rGroupName=anon%7Ee31a7190
-https://blog.pad.edu/como-realizar-un-diagnostico-
completo-de-tu-organizacion