Informe Descriptivo de Practicas

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO SISE
1
DEDICATORIA
El presente trabajo lo dedico a mis padres que me apoyan en
todo momento a lo largo de mi carrera profesional, a pesar de las
dificultades que se fueron presentando.
2
“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”
ESCUELA PROFESIONAL DE GESTIÓN Y NEGOCIOS
INFORME DESCRIPTIVO DE PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES
MODALIDAD: PRE-PROFESIONALES EN EMPRESA
EMPRESA: SOLUCIONES LANDIA SAC
ÁREA: ASISTENTE DE ALMACEN
ESTUDIANTE: JHELTSIN MAURO VICENTE SANABRIA MAYORCA
CICLO: 6TO. CICLO
LIMA 2022
3
ÍNDICE
DEDICATORIA ............................................................................................................................ 2
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 5
CAPÍTULO I ................................................................................................................................. 6
1.DATOS GENERALES .................................................................................................. 6
2.ACTIVIDADES PRINCIPALES: ................................................................................ 7
3.MISIÓN: ......................................................................................................................... 7
4. VISIÓN: ......................................................................................................................... 7
5.VALORES: ..................................................................................................................... 7
6.ORGANIGRAMA.......................................................................................................... 8
CAPITULO II ............................................................................................................................... 9
INFORMACIÓN DEL AREA DE PRACTICAS Y OBJETIVOS .......................................... 9
1.DATOS GENERALES .................................................................................................. 9
2.DESCRIPCIÓN DE AREAS DE PRACTICAS ......................................................... 9
3.OBJETIVOS DE LAS PRACTICAS ......................................................................... 10
CAPITULO III ............................................................................................................................ 11
1.DESCRIPCIÓN DE LAS PRACTICAS PRE-PROFESIONALES ........................ 11
ANEXOS ...................................................................................................................................... 17
CONCLUSIONES....................................................................................................................... 25
4
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se detalla la información de la empresa Soluciones Landia SAC
donde he realizado mis practicas pre-profesionales, se da a conocer las funciones que se han
realizado poniendo en práctica los conocimientos adquiridos durante la formación de mi carrera
Marketing.
También se informa acerca de las actividades desarrolladas en el periodo de las practicas,
es así como también mi jefe encargado da a conocer mi desenvolvimiento logrado en las
actividades encomendadas las cuales me ayudaran en mi desarrollo profesional y humano.
Esta experiencia me ha permitido crecer profesionalmente, adquiriendo nuevas destrezas
y competencias que serán de gran valor para desenvolverme adecuadamente en el campo laboral,
logrando así mis objetivos propuestos.
5
CAPÍTULO I
INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA
1.DATOS GENERALES
 RAZÓN SOCIAL: SOLUCIONES LANDIA SAC
 RUC: 20552697937
 JEFE ENCARGADO: LESLY LIZBETH CABELLO LEON
 CARGO: GERENTE GENERAL
DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:
SOLUCIONES LANDIA SAC es una empresa dedicada a la venta de aves vivas tales
como gallinas, pollos y gallos en el mercado nacional contando con más de 8 años en el rubro de
la comercialización de aves vivas, brindando la mejor calidad en los servicios que ofrecen
estando asociadas con marcas reconocidas en el mercado avicultura.
 DIRRECCIÓN: Calle Puerto Bermúdez 192
 PROVINCIA: Lima
 DISTRITO: San Luis
 CELULAR: 935515997
6
2.ACTIVIDADES PRINCIPALES:
Es una empresa dedicada a la venta de aves vivas en el mercado peruano, brindando un
producto de calidad para el bienestar de nuestro consumidor final.
3.MISIÓN:
Contribuir con la nutrición de los peruanos generando bienestar a las familias,
garantizando calidad y eficiencia en la distribución y comercialización de aves vivas, logrando la
preferencia de compradores y consumidores por ser la mejor opción en compra en el sector
avícola.
4. VISIÓN:
Ser la empresa líder en el mercado de productos avícolas, innovando y agregando valor a
nuestros clientes y consumidores a nivel nacional y con proyección internacional.
5.VALORES:
 Integridad
 Compromiso
 Trabajo en equipo
 Responsabilidad
7
6.ORGANIGRAMA
GERENCIA
GENERAL
JEFATURA DE RECURSOS
ADMINISTRACION OPERADOR DISTRIBUCION HUMANOS
LOGISTICO Y ALMACEN
CONTADOR ASISTENTE SUPERVISOR DEPARTAMENTO

DEPARTAMENTO DE CONTROL DE
INTERNO DE VENTAS DE DE
ALMACEN PERSONAL CALIDAD
DEPARTAMENTO
DE COMPRAS
8
CAPITULO II
INFORMACIÓN DEL ÁREA DE PRÁCTICAS Y OBJETIVOS
1.DATOS GENERALES
 NOMBRE DEL PRACTICANTE: Jheltsin Mauro V. Sanabria Mayorca
 DIRRECCIÓN: Ucv 233B Lt.258 -Ate
 DISTRITO: Ate
 CELULAR: 967990578
 CORREO ELECTRONICO: jelsinsanabria366@gmail.com
 ESCUELA PROFESIONAL: Gestión de Negocios
 CARGO QUE OCUPA: Asistente de almacén
 HORARIO: 9:00 am – 6:00 pm
 TIEMPO: 21/12/2021- 01/06/2022
 ÁREA DE PRÁCTICAS: Área de almacén
2.DESCRIPCIÓN DE ÁREAS DE PRÁCTICAS
Las principales funciones
 Apoyo en el área logística de la entrada y salida de la mercadería.
 Apoyo en el área contable emitiendo boletas y facturas de la venta de la
mercadería
 Recepción de las jabas donde se distribuyen la mercadería.
 Distribución de gastos de flete, combustibles, peajes entre otros.
 Recepción de pedido de mercadería por parte de los clientes
 Control de devoluciones de mercadería.
9
 Control de merma de las gallinas.
3.OBJETIVOS DE LAS PRÁCTICAS
 Conocer el funcionamiento de todas las actividades que se desarrollan en una
empresa dedicada a la venta de aves.
 Adquirir conocimiento y experiencias de las actividades que realizo dentro de la
empresa en el rubro avicultura.
 Generar seguridad en mi persona para mi crecimiento profesional y personal para
desenvolverme en el campo laboral.
 Implementar canales digitales para la recepción de pedidos por parte de los
clientes.
 Establecer procedimientos adecuados para mejorar la atención de los clientes y así
fortalecer nuestra fidelidad hacia la empresa.
 Buscar nuevos proveedores con óptimos precios para generar más utilidad en la
empresa.
 Analizar los costos de producción del productor de la granja avícola.
 Recopilar datos de precios al consumidor de tiendas y supermercados.
10
CAPITULO III
1.DESCRIPCIÓN DE LAS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES
Las principales funciones
 Apoyo en el área logística de la entrada y salida de mercadería.
 Verificar las cantidades de gallinas que han entrado para el control de la
venta.
 Recepción de las gallinas que llegan de granja hacia el almacén para ser
pesadas y controladas para subir al sistema.
 Coordinar la distribución de la mercadería por pedidos y en las cantidades
de jabas correspondientes.
 Coordinar las rutas de traslado de la mercadería para llegar a los mercados
de los clientes.
 Supervisar las selecciones de las gallinas por kilos.
 Apoyo en el área contable emitiendo boletas y facturas de la venta de
mercadería.
 Ingresar toda la información de la venta del día al sistema MasyLandia para
la contabilidad de la empresa.
 Emitir boletas y facturas de la venta de gallinas del día.
 Emisión de las guías de remisión de la salida de mercadería para cada camión
que va realizar el recorrido del traslado.
 Ordenar y separar toda la información que se ha registrado para enviar al área
contable.
11
 Dar informe sobre las devoluciones de gallinas al área contable para que
emitan una nota de crédito correspondiente.
 Archivar todas las boletas y facturas emitidas para dar al área contable para
la declaración.
 Recepción de las jabas donde se distribuyen la mercadería.
 Verificar la cantidad de jabas que fueron a granja, con las cantidades que
vinieron al almacén.
 Separar las jabas por kilos, para sacar la tara de las gallinas.
 Conteo de la cantidad de jabas que salieron al mercado.
 Cuadre de jabas por cada sector del mercado junto al apoyo de los
vendedores de cada sector
 Verificar si el destare de las jabas están de acuerdo a cada tipo de jabas
donde se lleva la mercadería
 Distribución de gastos de flete, combustibles, peajes entre otros
 Sacar cuenta del recorrido que va ser el camión para ir a la granja, para
calcular cuánto de combustible se va a gastar de tramo a tramo.
 Pagar y coordinar con el chofer que nos va hacer flete para el traslado de
mercadería, se da en caso cuando el camión de la empresa no esté
disponible.
 Corroborar que las facturas de combustible coincidan con los montos que
se les asigno a los choferes.
 Recibir los tickets de peajes que fueron pagados por parte de los choferes.
 Dar el respectivo viatico a los estibadores que van a granja
12
 Recepción de pedido de mercadería por parte de clientes
 A través del número de teléfono de WhatsApp de la empresa se hace
recepción del pedido de cada cliente.
 Coordinar con los encargados de cada mercado sus pedidos para la hora de
despacho.
 Subir los pedidos al sistema MasyLandia para el control de la mercadería.
 Distribuir a los camiones para el traslado de los encargados con sus
respectivos pedidos.
 Dar informe sobre algunas modificaciones que se puedan dar por parte de
los clientes.
 Dar informe sobre los pedidos realizados al área de ventas para ver si se
puede abastecer a todos los clientes.
 Acordar con el cliente la hora de entrega de los pedidos.
 Control de devoluciones de mercaderías
 Recepción de las devoluciones que vienen por parte de los clientes.
 Subir las devoluciones al sistema MasyLandia para dar informe al área
contable para la emisión de notas de crédito.
 Coordinar con el encargado del cliente para hacer el respectivo descuento
de la devolución de mercadería para que pueda pagar el pedido.
 Dar informe al final del día de todas las devoluciones que se dieron para
parte de todos clientes, para llamar a granja para mejorar la calidad de las
gallinas.
13
 Mandar a separar las devoluciones de las gallinas: piernas verdes, pechos
rotos, huevos amarillos o patas negras.
 Llamar a los clientes que compran las gallinas por unidades, para poder
vender las devoluciones.
 Control de merma de las gallinas
 Controlar los pesos de las gallinas que vienen de granja, para sacar la merma
de la mercadería.
 Comparar los pesos de granja con los pesos del local, para ver de cuanto fue
la merma.
 Dar informe al área logística sobre la merma de las gallinas.
 Apoyar con el control de stock de las gallinas.
 Conocer el mercado avicultura
 Realizar una investigación de mercado para llegar a nuestro público
objetivo.
 Conocer el perfil de los mejores clientes y sus prospectos.
 Investigar a nuestra competencia de acuerdo a los precios que ofrecen al
público.
 Investigar cual sería el producto sustituto de las gallinas en el mercado
avícola.
 Realizar una encuesta para saber que consume más la población.
14
 Aumentar el flujo de la caja
 Vender otras aves diferentes a nuestra ave principal para así aumentar las
ventas.
 Abastecer a los supermercados grandes como: Plaza Vea, Metro, Tottus
con nuestra ave principal.
 Abrir sucursales de nuestra empresa para abastecer a todos los mercados
a nivel nacional.
 Establecer nuestra propia granja para reducir costos de pago de
proveedores.
 Campañas para el crecimiento de la empresa
 Promocionar nuestra marca a través de los comerciales que se puedan
transmitir en América Televisión.
 Contratar Facebook Apps para que la publicidad de nuestra marca salga
en los anuncios.
 Contratar Google Apps para que la publicidad salga en los anuncios de
Google.
 Aplicar marketing digital a la empresa
 Crear un fan Page bien diseñado y estructurado de la empresa.
 Crear una página web de nuestra empresa.
 Hacer diariamente publicaciones en nuestro fan page para estar activo en
las redes sociales.
 Crear una cuenta de Instagram empresarial.
 Hacer cambios y mejoras en el logo de la empresa.
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 Realizar una campaña de email-marketing para hacer conocer el servicio
que ofrecemos.
 Publicar videos en nuestras redes sociales dando a conocer la calidad de
nuestras aves.
 Sortear un ave al llegar a los 1000 mil seguidores en nuestras redes sociales.
 Crear interacción y redes entre la comunidad de Facebook.
 Crear un Slogan a nuestra Logo de la empresa.
 Aplicar publicidad con merchandising
 Poner vallas publicitarias en los paraderos de las calles.
 Poner paneles publicitarios en las avenidas más transcurridas.
 Al comprar nuestro producto en los supermercados le obsequiamos un
llavero de nuestra marca.
 Poner en el sector de venta de pollo nuestra ave para hacer conocer nuestro
producto en los supermercados.
 Contratar Google apps para los anuncios en Google de nuestra marca.
 Recibir cualquier tipo de tarjeta para pagar el pedido para poder fidelizar al
cliente.
16
ANEXOS
 Subiendo al sistema los pedidos de los clientes
 Pesar las jabas con las gallinas para la distribución
17
 Control de jabas
 Control de las gallinas llegadas de granja
18
 Despacho de los camiones para la distribución de las gallinas
 Selección de las gallinas dobles, coloradas, etc.
19
 Feria Laboral Virtual
20
 Taller de comprobantes de pago y mejora tu negocio
21
 Taller de Emprende Fácil y Seguro
22
 Feria de Miércoles de Empleabilidad
23
 Capacitación Emprende Fácil y Seguro
24
CONCLUSIONES
En relación con lo que estoy aprendiendo durante todo este tiempo respecto al trabajo que
realizo en la empresa Soluciones Landia SAC me ha permitido desenvolverme como persona y
profesional.
He aprendido varias cosas con respecto al rubro de avicultura rubro que desconocía al
principio, que luego me empezó a gustar por todos los procesos que realizan.
El periodo de practicas pre-profesionales son muy importantes para mi ya que de esa
manera manifiesto mis conocimientos adquiridos durante mi carrera profesional de Gestión de
Negocios y a su vez ganar experiencia para poder desarrollarme con más facilidad en el campo
laboral.
Todo trabajo nos deja una enseñanza por el apoyo que nos brinda cada miembro de la
empresa al momento de realizar una consulta, corregirnos errores y sobre todo brindarnos la
confianza para trabajar en equipo y así seguir creciendo.
Durante mis labores de practicante logre adaptarme a las diferentes circunstancias y
situaciones que se daban en la empresa que me ayudaron para el crecimiento profesional.
25

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El presente trabajo lo dedico a mis padres que me apoyan en

todo momento a lo largo de mi carrera profesional, a pesar de las

dificultades que se fueron presentando.

“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

ESCUELA PROFESIONAL DE GESTIÓN Y NEGOCIOS

INFORME DESCRIPTIVO DE PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES

MODALIDAD: PRE-PROFESIONALES EN EMPRESA

EMPRESA: SOLUCIONES LANDIA SAC

ÁREA: ASISTENTE DE ALMACEN

ESTUDIANTE: JHELTSIN MAURO VICENTE SANABRIA MAYORCA

CICLO: 6TO. CICLO

1.DATOS GENERALES .................................................................................................. 6

2.ACTIVIDADES PRINCIPALES: ................................................................................ 7

INFORMACIÓN DEL AREA DE PRACTICAS Y OBJETIVOS .......................................... 9

1.DATOS GENERALES .................................................................................................. 9

2.DESCRIPCIÓN DE AREAS DE PRACTICAS ......................................................... 9

3.OBJETIVOS DE LAS PRACTICAS ......................................................................... 10

CAPITULO III ............................................................................................................................ 11

1.DESCRIPCIÓN DE LAS PRACTICAS PRE-PROFESIONALES ........................ 11

En el presente trabajo se detalla la información de la empresa Soluciones Landia SAC

realizado poniendo en práctica los conocimientos adquiridos durante la formación de mi carrera

También se informa acerca de las actividades desarrolladas en el periodo de las practicas,

es así como también mi jefe encargado da a conocer mi desenvolvimiento logrado en las

actividades encomendadas las cuales me ayudaran en mi desarrollo profesional y humano.

Esta experiencia me ha permitido crecer profesionalmente, adquiriendo nuevas destrezas

logrando así mis objetivos propuestos.

INFORMACIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

 RAZÓN SOCIAL: SOLUCIONES LANDIA SAC

 JEFE ENCARGADO: LESLY LIZBETH CABELLO LEON

 CARGO: GERENTE GENERAL

estando asociadas con marcas reconocidas en el mercado avicultura.

 DIRRECCIÓN: Calle Puerto Bermúdez 192

 DISTRITO: San Luis

Es una empresa dedicada a la venta de aves vivas en el mercado peruano, brindando un

producto de calidad para el bienestar de nuestro consumidor final.

Contribuir con la nutrición de los peruanos generando bienestar a las familias,

garantizando calidad y eficiencia en la distribución y comercialización de aves vivas, logrando la

preferencia de compradores y consumidores por ser la mejor opción en compra en el sector

Ser la empresa líder en el mercado de productos avícolas, innovando y agregando valor a

nuestros clientes y consumidores a nivel nacional y con proyección internacional.

CONTADOR ASISTENTE SUPERVISOR DEPARTAMENTO

INFORMACIÓN DEL ÁREA DE PRÁCTICAS Y OBJETIVOS

 NOMBRE DEL PRACTICANTE: Jheltsin Mauro V. Sanabria Mayorca

 DIRRECCIÓN: Ucv 233B Lt.258 -Ate

 CORREO ELECTRONICO: jelsinsanabria366@gmail.com

 ESCUELA PROFESIONAL: Gestión de Negocios

 CARGO QUE OCUPA: Asistente de almacén

 HORARIO: 9:00 am – 6:00 pm

 TIEMPO: 21/12/2021- 01/06/2022

 ÁREA DE PRÁCTICAS: Área de almacén

2.DESCRIPCIÓN DE ÁREAS DE PRÁCTICAS

Las principales funciones

 Apoyo en el área logística de la entrada y salida de la mercadería.

 Apoyo en el área contable emitiendo boletas y facturas de la venta de la

 Recepción de las jabas donde se distribuyen la mercadería.

 Distribución de gastos de flete, combustibles, peajes entre otros.

 Recepción de pedido de mercadería por parte de los clientes

 Control de devoluciones de mercadería.

 Control de merma de las gallinas.

3.OBJETIVOS DE LAS PRÁCTICAS

 Conocer el funcionamiento de todas las actividades que se desarrollan en una

empresa dedicada a la venta de aves.