SEMANA 7 – METABOLISMO CELULAR
Mitocondria:
 Doble membrana.
 Semiautónomo.
 Energético (productor de ATP)
 Teoría endosimbiótica.
 Célula eucariota: Animal y Vegetal.
 Número dependiendo actividad.
 Visibles al microscopio óptico.
 Forma variable: alargada o granulosa.
Ultra estructura de la Mitocondria:
Matriz mitocondria:
 Agua y proteínas hidrosolubles.
 Moléculas de ADN
 Moléculas de ARN
 Enzimas y Iones
Membrana mitocondrial externa:
 Contiene porinas.
Espacio intermembrana:
 Protones de hidrógeno.
Membrana mitocondrial interna:
 Contiene gran número de proteínas como ATP-
sintetasa, proteínas de la cadena respiratoria y de
la fosforilación oxidativa y transferasas.
Partículas elementales:
 Son complejos ATP-sintetasa.
NOTA:
 Membrana externa: posee pocas enzimas, es permeable al
agua, iones y sacarosa.
 PORINA: Forma canales que atraviesan la membrana.
 Membrana interna: es impermeable a iones y a sacarosa.
Membrana Externa Proteína/lípido 1:1 peso (50% de proteínas)
Membrana Interna Proteína/lípido 3:1 peso (75% de proteínas)
Respiración celular:
Proceso catabólico, donde la degradación de moléculas un proceso anaerobio, que no necesita oxígeno, y en el
da lugar a la liberación de energía (ATP) necesaria para que por cada molécula de glucosa (GLU) se obtienen 2
que el organismo pueda cumplir con sus funciones ATP y 2NADH+H+ (EL + MAS ELEVADO)
vitales.
ETAPAS:
 En células eucariotas: ocurre en el citosol y/o
 Inversión (- 2 ATP)
mitocondria.
 Producción (+ 2ATP, +2NADH+H, 2
 En células procariotas: ocurre en el citosol y/o
piruvatos)
mesosomas.
Respiración Celular Aeróbica:
Tipos de Respiración Celular:
Proceso catabólico en que el oxígeno se usa para
 Respiración Aeróbica (presencia de oxígeno en la
producir energía a partir de los carbohidratos. Se
célula).
realiza en la mitocondria.
 Respiración Anaeróbica (ausencia de oxígeno en
la ETAPAS
 célula).
 Glucólisis (citosol)
Moléculas importantes que participan en el proceso
de respiración celular: (Matriz mitocondrial (mitosol))

ATP: Adenosin trifosfato  Descarboxilación del piruvato

 Ciclo de Krebs
NADH: Nicotinamida adenina dinucleótido
(Membrana interna (crestas mitocondriales))
FADH2: Flavina adenina dinucleótido
 Cadena transportadora de electrones
LA GLUCOLISIS:  Fosforilación oxidativa
Lo definiremos como el conjunto de reacciones que Descarboxilación del ácido pirúvico:
degradan la glucosa (C6) transformándola en dos
moléculas de ácido pirúvico (PYR) (C3). Estas  Ciclo de Krebs
reacciones se realizan en el hialoplasma de la célula. Es  Cadena Transportadora de electrones
 ATP sintetasa
 Etapas de la Respiración celular aeróbica: H2O. Este proceso tiene como objetivo la
recuperación del NAD+
LAS FERMENTACIONES ANAEROBICAS:
GLUCOSIS: (citosol)
Según el producto obtenido tendremos las
1 glucosa: 2 piruvato + 2 NADH + 2 ATP
sgt fermentaciones:
DESCARBOXILACIÓN DEL PIRUVATO: (mitosol)
 Fermentación láctica.
2 PIRUVATO: 2 Acetil_CoA + 2 NADH + 2CO2  Fermentación alcohólica.
CICLO DE KREBS: (mitosol) Vía Láctica (Hialoplasma)
2Acetil_CoA: 6 NADH+ 2 FADH2+ 2 ATP+ 4CO2
CADENA DE TRANSPORTE DE ELECTRONES Y 5.
FOSFORILACIÓN OXIDATIVA (crestas mitocondrias)
Moléculas generadoras de energía: NADH Y FADH2 .

Equivalencia:
 1NADH= 3 ATP Fermentación Alcohólica:
 1FADH2=2ATP Forma etanol a partir de azúcares.
Respiración Anaeróbica:  Ejm: Jugos azucarados de uvas en ausencia
Proceso catabólico que degrada moléculas complejas de O2 forma alcohol.
para convertirlas en simples.
Órganos afectados por las patologías
 Condiciones: anaeróbicas (ausencia de oxigeno). mitocondriales:
 Producto de Reacción: Depende del tipo de célula  Miocardiopatías  Hepatopatías
 ¿Dónde se realiza? Se realiza en el citosol  Músculos.  Tubulopatias
 El ácido pirúvico se transforma de diferentes  Encefalopatías  Diabetes
maneras sin degradarse por completo a CO2 y  Fosforilación oxidativa  Ansemia
sideroblastica
 ADN – nuclear
 Seudoobstruccion intestinal
 Sordera
 ADN mitocondria