CLASE: 39136

ALUMNOS:

 ITALO ESPINOZA MARQUEZ

 KAREN CHUMPITAZ QUISPE
 JUAN PINTO CORREA
 BRANDO CASTROL POLO
 SHANIRA VILLEGAS CASTRO
 YOVANA CHALCO MONTESINOS
 ESTEFANY REYES AQUINO

PROFESORA: MARIA DEL PILAR ROJAS RUEDA

CURSO: BIOLOGIA CELULAR

2022

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 TAREA S05.s1

1.- Distinga entre los siguientes conceptos: oxidación de la glucosa / glucólisis / respiración /
fermentación/ vías aeróbicas / vías anaeróbicas; FAD / FADH; ciclo de Krebs / transporte de
electrones.

 La oxidación consiste en la pérdida de un electrón y la reducción es la ganancia de un electrón. Dado

que en las reacciones de oxidorreducción espontáneas, los electrones van de niveles de energía
mayores a niveles de energía menores, cuando una molécula se oxida, habitualmente libera energía. En
la oxidación de la glucosa, los enlaces carbono-carbono (C-C), carbono-hidrógeno (C-H) y oxígeno-
oxígeno (O-O) se cambian por enlaces carbono-oxígeno (C-O) e hidrógeno-oxígeno (H-O), a medida que
los átomos de oxígeno atraen y acaparan electrones.
 En los sistemas vivos, la oxidación de la glucosa se desarrolla en dos etapas principales. La primera se
conoce como glucólisis, en la que la molécula de glucosa de 6 carbonos se escinde en dos moléculas de
un compuesto de 3 carbonos, el ácido pirúvico. En este proceso se eliminan de la molécula de glucosa 4
átomos de hidrógeno (o sea, 4 electrones y 4 protones). Los electrones y dos de los protones son
aceptados por moléculas de NAD+, mientras que los otros dos protones permanecen en solución como
iones hidrógeno (H+). En la etapa que denominamos respiración, los átomos de hidrógeno restantes son
eliminados de las moléculas de ácido pirúvico y los átomos de carbono se oxidan a dióxido de carbono.
Los átomos de hidrógeno, en forma de electrones y protones, son aceptados inicialmente por el NAD + y
otro aceptor de electrones relacionado. Finalmente, todos los electrones y protones eliminados de los
átomos de carbono de la molécula de glucosa original son transferidos al oxígeno, y forman agua. El
ácido pirúvico formado en la glucólisis puede seguir una de varias vías. Una vía es aeróbica (con
oxígeno) y las otras son anaeróbicas (sin oxígeno). En ausencia de oxígeno, el ácido pirúvico puede
convertirse en etanol (alcohol etílico) o en uno de varios ácidos orgánicos diferentes, de los cuales el
ácido láctico es el más común. El producto de reacción depende del tipo de célula. La formación de
alcohol a partir de azúcar se llama fermentación. El ácido láctico se forma a partir del ácido pirúvico, por
acción de una variedad de microorganismos y también por algunas células animales cuando el O 2 es
escaso o está ausente.
 FAD, la flavina adenina dinucleótido, es uno de los transportadores de electrones. La molécula se reduce
cuando gana electrones y protones; se forma una molécula de FADH2 a partir de FAD.
 En condiciones aeróbicas, el ácido pirúvico producido en la glucólisis se convierte en CO 2 y acetil CoA.
El grupo acetilo de dos carbonos entre en el ciclo de Krebs: se combina con un compuesto de cuatro
carbonos (ácido oxaloacético) para producir un compuesto de seis carbonos (el ácido cítrico). En el
curso de este ciclo se oxidan dos de los seis carbonos a CO 2 y se regenera el ácido oxaloacético, y se
hace de esta serie literalmente un ciclo. Cada giro del ciclo consume un grupo acetilo y regenera una
molécula de ácido oxaloacético que queda lista entonces para comenzar la secuencia nuevamente.
Cuando los átomos de carbono de la molécula de glucosa se han oxidado ahora completamente, parte
de la energía contenida en los enlaces de la molécula de glucosa se ha usado para producir ATP a partir
de ADP. La mayor parte de la energía, sin embargo, permanece en los electrones de alto nivel
energético que han sido extraídos de los enlaces C-C y C-H y transferidos a los transportadores de
electrones NAD+ y FAD. En la etapa final de la respiración, estos electrones de un nivel de energía alto
pasan gradualmente al oxígeno que tiene un nivel bajo de energía. La energía así liberada en el curso de

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 este pasaje se usa finalmente para regenerar ATP a partir de ADP. Este pasaje escalonado es posible
debido a la presencia de una serie de transportadores de electrones, cada uno de los cuales mantiene
los electrones a un nivel ligeramente inferior al precedente. Estos transportadores constituyen lo que se
conoce como la cadena de transporte de electrones.

2.-¿Qué condiciones son esenciales para que ocurra? Con algunas cepas de levadura, la
fermentación se detiene antes de que se agote el azúcar, habitualmente a una concentración
de alcohol superior al 12%. Proponga una explicación para este fenómeno.

En la fermentación, los microorganismos como las levaduras forman etanol y CO 2 a partir del ácido pirúvico
producido en la glucólisis. Para que la fermentación ocurra, debe haber microorganismos vivos, un adecuado
suplemento de azúcar y, según el caso, no debe haber oxígeno. La fermentación algunas veces se detiene
antes que el azúcar se acabe porque la concentración de alcohol comienza a ser lo suficientemente alta como
para desnaturalizar las enzimas clave de los microorganismos.

3.- Si los organismos aeróbicos (que utilizan oxígeno) son tanto o más eficientes que los
anaerobios para convertir energía, ¿por qué hay anaerobios en este planeta?, ¿por qué no se
han extinguido hace largo tiempo?

La condición anaeróbica permanece en la Tierra tanto en recipientes cerrados como en aguas carentes de
oxígeno. Los organismos aeróbicos no pueden vivir en estas condiciones. De modo que, en esos ambientes, los
organismos anaerobios no tienen competencia por parte de organismos más eficientes.

4.- Sigue una molécula de glucosa desde su ingreso a la célula hasta la formación de CO2 y
H2O. Diferencia las etapas.

Es el conjunto de reacciones en las cuales el ácido pirúvico producido por la glucólisis es desdobla a
CO2 y H2O y se producen 36 ATP. En las células eucariotas la respiración se realiza en la
mitocondria. Se da en dos etapas:
-OXIDACIÓN DEL PIRUVATO
-CICLO DEL ÁC. TRICARBOXÍLICO

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5.- Complete el siguiente cuadro:

Respiración Aeróbica
Proceso Glucólisis Ciclo de Krebs Cadena Respiratoria Fosforilación
Oxidativa

Ubicación Citoplasma celular en la matriz en la membrana interna Membrana interna

mitocondrial en mitocondrial mitocondrial
eucariotas y en el
citoplasma de
procariotas.
Sustrato El PEP acetil-CoA nicotinamida ADP -NADH-02-PI
adenindinucleótido
reducido (NADH) y el
flavín adenin
dinucleótido reducido
(FADH2).
Producto Ácido pirúvico CO2 ATP FOSFORO

Ganancia Dos moléculas ATP Cada NADH, cuando dos moléculas de ATP, AGUA
se oxide en la cadena y dos de NADH por
respiratoria, originará 3 cada molécula de
moléculas de ATP (3 x glucosa.
3 = 9), mientras que el
FADH2 dará lugar a 2
ATP.

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 6- ¿Cuál de las siguientes reacciones es común a la respiración aeróbica y a la

fermentación?:

a- malato Þ ácido oxaloacético

b- fosfoenolpiruvato Þ piruvato

c- piruvato Þ lactato

d- piruvato Þ acetil CoA

e- fosfoenolpiruvato Þ ácido oxalacético

7- ¿Cuál de los siguientes compuestos no se encuentra en la matriz

mitocondrial?

a- enzimas de la vía glucolítica

b- enzimas del ciclo de Krebs

c- ADN

d- Ribosomas

e- a y c son correctas

8.- Fundamente las siguientes afirmaciones:

a) Si se bloquea la cadena de transporte de electrones no se producirá ATP.

Existen varias drogas y toxinas que inhiben la fosforilación oxidativa. Aunque estas toxinas inhiben sólo una enzima en la
cadena de transporte de electrones, la inhibición de cualquier paso detiene el resto del proceso. Por ejemplo, cuando la
oligomicina inhibe a la enzima ATP sintasa, los protones no pueden ser devueltos a la mitocondria. Como resultado, las
bombas de protones son incapaces de operar, y el gradiente se torna demasiado fuerte como para ser superado. NADH
deja de ser oxidado y el ciclo del ácido cítrico deja de operar porque la concentración de NAD+ cae por debajo de la
concentración que estas enzimas pueden utilizar.

El cianuro es un potente veneno que inhibe la cadena de transporte de electrones y la fosforilación oxidativa bloqueando
el paso de electrones del citocromo a3 al oxígeno en el complejo IV. Esto bloquea la cadena de transporte de electrones, lo
que conlleva que no se genere el gradiente de protones y por tanto no se produzca la obtención de ATP con la
consiguiente acumulación de NADH y FADH2. Además, el cianuro se une a la hemoglobina impidiendo también la
captación de oxígeno.

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 b) Si se bloquea el ingreso de oxigeno a la mitocondria no se producirá ATP.
El oxígeno se encuentra al final de la cadena de transporte de electrones, donde recibe electrones y recolecta protones
para formar agua. Si el oxígeno no se encuentra ahí para recibir electrones la cadena de transporte de electrones se
detendrá y la quimiosmosis no sintetizará más ATP. Sin el ATP suficiente, las células no podrán llevar a cabo las reacciones
que necesitan para funcionar e incluso podrían morir después de un cierto periodo de tiempo.

9. - Explique por qué una célula muscular humana es capaz de producir ATP en condiciones
anaeróbicas.
Desde un punto de vista metabólico, la resíntesis del ATP se puede producir fundamentalmente a través de tres
sistemas: Anaeróbico Aláctico, Anaeróbico Láctico y Aeróbico.
En estos tres sistemas de resíntesis del ATP tienen una inercia de puesta en acción variable en el tiempo
(Heterocronismo).
El sistema anaeróbico aláctico produce energía como consecuencia de la descomposición de las reservas del ATP
y PCr que ya existen en el músculo.
En este sistema, las reacciones anaeróbicas tienen lugar en el sarcoplasma (citoplasma de la célula muscular) y
se produce ácido láctico y energía a partir de la degradación de la glucosa sin empleo de oxígeno.

10.- Relacione los siguientes conceptos en un párrafo, en una secuencia ordenada:

Glucólisis o glicólisis es una ruta metabólica que sirve de paso inicial para el catabolismo de carbohidratos en
los seres, Consiste fundamentalmente en la ruptura de las moléculas de glucosa mediante la oxidación de la
molécula de glucosa, obteniendo así cantidades de energía química aprovechable por las células. no es un
proceso simple, sino que consiste en una serie de diez reacciones químicas enzimáticas consecutivas, que
transforman una molécula de glucosa (C6H12O6) en dos de piruvato (C3H4O3), útiles para otros procesos
metabólicos que siguen aportando energía al organismo.

acetil –CoA (acetil coenzima A) abreviado como acetil CoA, es una molécula intermediaria crucial para
diversas rutas metabólicas tanto de lípidos como de proteínas y carbohidratos. Entre sus funciones
principales destaca entregar el grupo acetilo al ciclo de Krebs. El origen de la molécula acetil coenzima A
puede darse a través de distintas vías; esta molécula puede formarse dentro de la mitocondria o fuera de
esta, dependiendo de cuánta glucosa se encuentre en el ambiente. Otra de las características del acetil CoA
es que con su oxidación se produce energía.

ciclo de Krebs o ciclo del ácido cítrico, es una secuencia de reacciones químicas que se llevan a cabo en la
mitocondria de las células eucariotas como parte de la respiración celular. También se le llama el ciclo de los
ácidos tricarboxílicos, porque el ácido cítrico posee tres grupos carboxílicos en su estructura.
Este ciclo consiste de 8 pasos. Se inicia con la reacción de oxalacetato, de 4 carbonos, con el acetato activado
en forma de acetil-CoA, para formar citrato o ácido cítrico, una molécula de seis carbonos. En los pasos
siguientes, el citrato pierde electrones y dos moléculas de dióxido de carbono, transformándose de nuevo en
oxalacetato, cerrando el ciclo.

cadena respiratoria Su principal función es el trasporte coordinado de protones y electrones, para producir
energía en forma de ATP a partir de ADP y fosfato inorgánico. El transporte de electrones genera energía
que es utilizada para transportar protones de la matriz mitocondrial al espacio intermembrana situado entre
las membranas mitocondriales externa e interna. Este proceso genera un gradiente electroquímico de

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 protones, que es utilizado por el complejo V (ATP sintasa) para generar ATP a medida que los protones
fluyen de nuevo desde el espacio intermembrana a la matriz mitocondrial. El ATP generado es exportado al
citoplasma a través del transportador de nucleótidos de adenina (ANT).

FADH2 es un cofactor redox que se crea durante el ciclo de Krebs y se utiliza durante la última parte de la
respiración, la cadena de transporte de electrones. El dinucleótido de nicotinamida y adenina, o NADH, es
un compuesto similar que también se usa más activamente en la cadena de transporte de electrones. De
hecho, se produce y utiliza más NADH que FADH2 en el proceso de creación de energía. En realidad, se
producen seis NADH y solo dos moléculas de FADH2 un cofactor redox que se crea durante el ciclo de
Krebs y se utiliza durante la última parte de la respiración, la cadena de transporte de electrones Respiración
celular y es el proceso de utilizar oxígeno y moléculas de alimentos para crear energía, dióxido de carbono,
agua y productos de desecho.

fosforilación oxidativa ocurre en las células, es un proceso metabólico final catabolismo de la respiración
celular tras la glicolisis y el ciclo del ácido cítrico. De una molécula de glucosa se obtienen 38 moléculas de ATP
mediante la fosforilación oxidativa. Dentro de las células, la fosforilación oxidativa se produce en las membranas
biológicas, en procariotas es la membrana plasmática y en eucariotas es la membrana interna de las dos de que
consta la mitocondrial El NADH y FADH2, moléculas donadoras de electrones que "fueron cargadas" durante el
ciclo del ácido cítrico, se utilizan en un mecanismo intrincado (que implica a numerosas enzimas como la NADH-
Q reductasa, el citocromo oxidasa y el citocromo reductasa), gracias a la bomba H+ que moviliza los protones
contra un gradiente de membrana.

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11.- Complete el siguiente cuadro:
Utilización de oxigeno
ATP por glucosa
Localización celular
RESPIRACIÓN AEROBICA FERMENTACION
Los organismos pueden El oxígeno es esencial para la
descomponer la glucosa hasta propagación adecuada de las
que se transforma en dióxido células de la levadura.
de carbono.
34 ATP por glucosa No hay ATP
Matriz mitocondrial Mitocondrias
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