Gestión y Administración de Empresas Agropecuarias

1. Universidad nacional de Ucayali de Facultad de Ciencias Agropecuarias Escuela

Profesional de Agronomía y Desarrollo Agropecuario Gestión de Administración de
Empresas Agropecuarias

Tema:

Fundamentos de la Administración de Empresas Agropecuarias.

Introducción.

Contenido. Tema:

Fundamentos de la Administración de Empresas Agropecuarias.

1. El Concepto de Empresa Agropecuaria.

2. Definición y contenido de la administración de Empresas Agropecuarias.

3. Objetivos de la administración de Empresas Agropecuarias.

4. Relación de la administración de Empresas Agropecuarias con otras disciplinas.

5. Funciones y actividades de la administración de Empresas Agropecuarias.

6. Áreas de la administración de Empresas Agropecuarias.

7. El proceso administrativo y el ambiente de la Empresa Agropecuarias.

CONCLUSION ÍNDICE

2. Introducción

La administración no solo es un factor importante, sino determinante del éxito o

fracaso de cualquier negocio, incluido el agropecuario. Para una correcta toma de
decisiones, se requiere recabar y canalizar la información interna y externa de la
empresa y mantenerlas actualizadas En los Fundamentos de la Administración de
Empresas Agropecuarias; se señalan sus objetivos, su campo de sección, su definición,
las relaciones con otras disciplinas, las funciones y las actividades de la empresa
agropecuaria, en reacción con el medio ambiente en el cual desarrolla.

3. La Administración de Empresas Agropecuarias se puede definir:  Como el proceso de

toma de decisiones por medio del cual escasos recursos se distribuyen en cierto
número de alternativas con el propósito de organizar, dirigir y controlar el negocio.
Puede tener problemas de organización, financiera, administrativa y mercadeo

4. dentro de una operación rentable y sostenible, que combina La Empresa Agropecuaria

es una unidad de decisión Tecnología, información, recursos naturales, recursos
humanos, capital.

5. El Sector Agropecuario Es una actividad productiva que necesita una administración

diferente a la que se maneja en otros sectores productivos. Su desarrollo depende de
un proceso administrativo eficiente que permita alcanzar los objetivos y encamine
todos los esfuerzos a lograr un desarrollo óptimo del sector.
6. 3-OBJETIVO DE LA ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA La podemos divide en dos áreas
Guiar al responsable de la empresa individual, en el mejor uso de sus recursos, de tal
forma que sea compatible con sus valores y los objetivos de la empresa. Saber cómo se
va a gastar. Proporcionar un análisis fundamental sobre la eficiencia de la combinación
de recurso de la empresa a nivel regional y nacional.

5-Funciones y Actividades de la Administración de Empresas Agropecuarias Ejecución

Organización Control Planificación Se define como la selección de actos futuros que
parecen ser más apropiados para producir los resultados deseados. El proceso de
agrupar y arreglar diversas partes mutuamente dependientes con el fin de formar una
unidad específica de un grupo de individuos para fines determinados. Consiste en
llevar a cabo o poner en operación los planes escogidos. Consiste en comparar los
resultados obtenidos y realizar los ajustes necesarios para lograr los objetivos trazados

6-Áreas de la Administración de las Empresas Agropecuarias Para desarrollar la

planificación organización ejecución y control del administrador debe tener
experiencia en las siguientes áreas. Producción. Se diseñan y ejecutan planes con
respecto a un sistema de producción para cada cultivo o empresa de sistema de
producción para cada cultivo o empresa de ganado. la producción de un cultivo de
soya no es igual al cultivo de papa. para cada especialidad. Mercadeo. La necesidad de
contar con datos sobre los precios y costos con el fin de tomar decisiones racionales
para maximizar el ingreso o para minimizar los datos depende de la manera eficiente
de vender los productos y de comprar los insumos. Ir a cotizar los precios. Finanzas. El
campo de las finanzas constituye un área importante en el cual el administrador debe
efectuar un análisis adecuado de los recursos para la adquisición de insumos, tierra,
maquinaria, equipos, etc.

Registros y sistemas contables Objetivos, políticas, procedimientos Análisis de

productividad Análisis de rentabilidad Control financiero y de mercadeo Liderazgo y
motivación Dirección Comunicación Amplitud del control Autoridad Supervisión
División del trabajo Estructura de organización ¿Cómo producir? (relación insumo-
insumo) ¿Cuánto producir? (relación insumo- producto) Selección de alternativa
promisorias ¿Qué producir? (relación producto -producto

Físico Biológico: Constituido por la tierra, agua, el aire, suelo, vegetación y tiempo
(tiempo con sus condiciones variable). Económico: Precios, medios de producción,
insumos, impuestos, subsidios, etc. Social: Las relaciones de la Empresa con el Estado y
las relaciones con el trabajador con el patrón Institucional: Prestaciones de servicios al
productor. Tecnológico: Nuevos conocimientos en variedades de cultivos y adelantos
de la ingeniería genética. Educacional: Nuevos conocimientos aplicables a la empresa.
7.2-EL MEDIO AMBIENTE

7.3-La Empresa como unidad básica de trabajo de la Administración de Empresas

Agropecuarias La Empresa agropecuaria es la unidad básica de trabajo del
administrador. Se puede considerar como un sistema complejo compuesto de
insumos, actividades (procesos) y productos. Una finca recibe una gran numero de
insumos, algunos de los cuales son controlables son la compra de alimentos,
maquinaria y equipo. Ejemplo de insumos controlables por el productor son las lluvias
y otras variaciones del tiempo, la polución del aire, los precios de los insumos y de los
productos y los cambios institucionales. Los insumos no controlables con frecuencia
son inciertos y muy impredecibles; son proporcionados por el medio ambiente
externo.

La administración se hace del día al día, un agricultor "inculto" así como un "científico
analfabeta" que no puede ver como un todo lo que sucede en la naturaleza, realizan
administración, infieren y usan el proceso administrativo, que es el método básico de
pensamiento para la solución de problemas sobre lo que es la administración, en la
práctica, la etapa de integración, debe ser pasiva antes de hacer las cosas se debe
pensar en cómo integrar y solucionar los problemas en las personas y con la utilización
de los recursos, integrar no es el que una persona entre o se integre a la empresa,
integrar es pensar de antemano como se desarrollará el curso de capacitación y los
valores con que deberá trabajar.